Αποκομιδή απορριμμάτων τροφίμων: απόψεις εμπειρογνωμόνων (20 φωτογραφίες)

Τα συσσωματώματα στους σωλήνες αποχέτευσης προκαλούνται συνήθως από τη συσσώρευση υπολειμμάτων τροφίμων που παγιδεύονται στην αποχέτευση του νεροχύτη της κουζίνας. Η αναζήτηση και η εξάλειψη τέτοιων εμπλοκών μπορεί να απαιτήσει πολύ χρόνο και προσπάθεια, μερικές φορές γίνεται πραγματικό πρόβλημα. Ο τεμαχιστής απορριμμάτων τροφίμων για το νεροχύτη αποφεύγει αυτές τις δυσκολίες, καθιστώντας πολύ πιο εύκολη τη διαδικασία απόρριψης των απορριμμάτων.

Η ιστορία

Όπως και οι περισσότερες σύγχρονες οικιακές συσκευές, η ιστορία του ελικόπτερο ξεκίνησε με την ανάγκη βελτίωσης της ποιότητας ζωής. Αυτό συνέβη στις αρχές του 20ου αιώνα στις ΗΠΑ. Κάποιος Αμερικανός Ιωάννης Τζέημς παρατήρησε ότι η σύζυγός του ρίχνει τα απόβλητα τροφίμων σε ένα δοχείο απορριμμάτων, γι 'αυτό και τα υπόλοιπα φαγητών αρχίζουν να σαπίζουν και να παράγουν μια δυσάρεστη οσμή μετά από λίγο, αλλά αυτό δεν ήταν το χειρότερο. Χειρότερα, ποντίκια, αρουραίοι και έντομα έτρεξαν στη μυρωδιά των αποβλήτων. Και το 1927, ο James βρήκε μια λύση στο πρόβλημα αυτό: εφευρέθηκε ένας τεμαχιστής σκουπιδιών (απορριμμάτων).

Η ασυνήθιστη συσκευή δεν έγινε αμέσως δημοφιλής, αρχικά επικρίθηκε έντονα από την αμερικανική κυβέρνηση. Ο απορριπτόμενος φορέας θεωρήθηκε ως κακόβουλη συσκευή που θα έστελνε τους σωλήνες αποχέτευσης και θα έβλαπτε το περιβάλλον. Ωστόσο, ο δημιουργός του ελικόπτερο πίστευε σθεναρά στην αθωότητά του και έπεισε το Υπουργείο Υγείας των ΗΠΑ να διεξάγει την αναγκαία έρευνα. Ως αποτέλεσμα, αποδείχθηκε ότι το νέο προϊόν θα είναι εξαιρετικά αποτελεσματικό στην καταπολέμηση της ρύπανσης. Επιπλέον, το υπουργείο σύντομα συνέστησε την εγκατάσταση ενός απορρυπαντή σε κάθε σπίτι.

Από το 1940, σημειώθηκε σημαντική αύξηση των πωλήσεων του μηχανήματος. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι όλο και περισσότερες γυναίκες έπαιρναν θέσεις εργασίας και χρειάζονταν μια συσκευή που διευκόλυνε την εργασία και παρέμενε καθαρή στο σπίτι. Επιπλέον, η κυβέρνηση των ΗΠΑ υποστήριξε ενεργά την ιδέα της διατήρησης του περιβάλλοντος. Ο John James έγινε ο ιδρυτής της InSinkErator, της μεγαλύτερης εταιρείας που παράγει αεροζόλ. Περίπου το 75% όλων των συσκευών στον κόσμο είναι τα προϊόντα αυτής της εταιρείας.

Αρχή της λειτουργίας

Ο ελικόπτης είναι εγκατεστημένος κάτω από τον νεροχύτη της κουζίνας, η είσοδος του είναι συνδεδεμένη με τον νεροχύτη και η πρίζα συνδέεται με τον αποχετευτικό αγωγό. Δηλαδή, ο διανομέας, στην πραγματικότητα, είναι ένα είδος προηγμένου σιφόνι. Επίσης, ένας σωλήνας παροχής νερού συνδέεται με τον μύλο και εμφανίζεται ένα κουμπί με πεπιεσμένο αέρα στον πάγκο για να ξεκινήσει η συσκευή. Εάν χρησιμοποιείται ένας ηλεκτρικός διανομέας, απαιτείται πρόσθετη σύνδεση με το δίκτυο.

Τα απορρίμματα τροφίμων που τοποθετούνται στον νεροχύτη περνούν μέσα από την οπή αποστράγγισης τους και εισέρχονται στο θάλαμο του μύλου. Στο κάτω μέρος του υπάρχει ένας δίσκος με έκκεντρα, η ταχύτητα περιστροφής του οποίου είναι 2000 σ.α.λ. Τα υπολείμματα τροφίμων υπό την επίδραση της φυγόκεντρης δύναμης υποχωρούν στους τοίχους του θαλάμου, που καλύπτονται με ένα αυτο-ακονίζοντας τρίφτη. Οι κάμπες στο δίσκο συνθλίβουν μεγάλα κομμάτια και τα θρυμματισμένα απόβλητα τρίβονται στους τοίχους σε σκόνη, η οποία αναμειγνύεται με νερό που τροφοδοτείται στο θάλαμο. Το αποτέλεσμα είναι μια υγρή μάζα που αποστραγγίζεται μέσω της εξόδου στο αποχετευτικό δίκτυο.

Η ταχύτητα επεξεργασίας εξαρτάται από την ισχύ της συσκευής και τον τύπο των απορριμμάτων και ο θόρυβος του μύλου κατά την παραλαβή στερεών αποβλήτων μπορεί να μοιάζει με τον θόρυβο ενός μύλου καφέ.

Η συσκευή της συσκευής διάθεσης δεν σας επιτρέπει να εισχωρήσετε στην κάμερα με το χέρι σας και να ακουμπήσετε κινούμενα στοιχεία, οπότε η διαδικασία επεξεργασίας είναι απολύτως ασφαλής για τον άνθρωπο.Το πνευματικό κουμπί μεταδίδει τη δύναμη στον διακόπτη μέσω πίεσης αέρα στον σωλήνα, μπορεί να αγγίξει εύκολα με βρεγμένα χέρια χωρίς φόβο ηλεκτροπληξίας.

Τύποι choppers

Οι απορρίμματα κατανέμονται κυρίως από την πηγή ενέργειας.

Μηχανική

Τα πτερύγια τοποθετούνται στο σώμα τους, τα οποία αρχίζουν να περιστρέφονται όταν τροφοδοτείται νερό στο μηχανισμό του τεμαχισμού. Αυτές είναι πολύ ισχυρές συσκευές που μπορούν να αλέθουν ακόμη και τους χόνδρους. Λειτουργούν αρκετά ήσυχα και δεν χρειάζονται ηλεκτρική ενέργεια, γεγονός που αυξάνει την ασφάλεια της λειτουργίας. Κατά συνέπεια, είναι τα πιο ακριβά. Ωστόσο, προτού επιλέξετε έναν μηχανικό διανομέα, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι η πίεση του νερού είναι επαρκώς υψηλή και ότι δεν υπάρχουν αποτυχίες στην παροχή του. Σε σύγκριση με την ηλεκτρική, αυτή η επιλογή έχει χαμηλότερη ταχύτητα.

Ηλεκτρικά

Σε αντίθεση με τις προηγούμενες, αυτές οι συσκευές χρειάζονται ένα ηλεκτρικό ρεύμα για λειτουργία. Ο περιστρεφόμενος δίσκος με τα έκκεντρα συνθλίβει εύκολα μαλακά απόβλητα τροφίμων, μετατρέποντάς τα σε υγρή μάζα, η οποία μπορεί να αποστραγγιστεί με ασφάλεια στο κανάλι. Ανάλογα με την ισχύ, μπορούν να αντιμετωπίσουν καθήκοντα ποικίλης πολυπλοκότητας, τα οποία αυξάνουν αναλογικά την κατανάλωση ενέργειας.

Τα ηλεκτρικά, με τη σειρά τους, χωρίζονται σε δύο ακόμη είδη απορριμμάτων, που διαφέρουν από τον τύπο φόρτωσης των αποβλήτων. Το πρώτο - με συνεχή τροφοδοσία: το υπόλοιπο φαγητό τοποθετείται στην ενεργοποιημένη συσκευή και ανακατεύεται με νερό. Μετά από αυτό, ο διακόπτης απενεργοποιείται και κάτω από το υπόλοιπο ρεύμα του νερού τα επεξεργασμένα υπολείμματα πηγαίνουν στη διαρροή. Η δεύτερη - με τροφοδοσία κατά παρτίδες: εδώ όλα συμβαίνουν το αντίστροφο, αρχικά τα απόβλητα φορτώνονται στο θάλαμο, και στη συνέχεια ο μύλος κουζίνας είναι ενεργοποιημένος. Αφού αδειάσετε τη φωτογραφική μηχανή, απενεργοποιείται. Η τελευταία επιλογή είναι ασφαλέστερη, προτιμάται για όσους έχουν μικρά παιδιά.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Από τα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα της χρήσης ενός οικιακού διανομέα, μπορούν να αναφερθούν τα εξής:

• εξαλείφοντας την πιθανότητα απόφραξης λόγω υπολειμμάτων τροφίμων σε σωλήνες αποχέτευσης ·
• τα απόβλητα δεν παραμένουν πλέον στα σκουπίδια, δεν σαπίζουν, δεν εκπέμπουν δυσάρεστες οσμές και δεν προκαλούν την εμφάνιση εντόμων ή τρωκτικών.
• απλοποίηση της διαδικασίας πλύσης: τα υπολείμματα δεν χρειάζεται να ρίχνονται στον κάδο, μπορείτε να τα ρίξετε στο νεροχύτη και να ανακυκλώσετε.
• τα τεμαχισμένα σκουπίδια που περνούν μέσα από τους σωλήνες βοηθούν να καθαριστούν και αποτρέπουν το σχηματισμό ανάπτυξης.
• η ποσότητα των απορριμμάτων που εισέρχονται στον χώρο υγειονομικής ταφής μειώνεται, γεγονός που έχει θετικές επιπτώσεις στο περιβάλλον.

Παρά τα παραπάνω, οι θρυμματιστές έχουν κάποια μειονεκτήματα:

• κατά την τοποθέτηση του απορριπτόμενου σωλήνα, δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν σωληνοειδείς σωλήνες αποχέτευσης στους οποίους μπορεί να προκύψουν εμπλοκές εξαιτίας της επεξεργασμένης οργανικής ύλης - μόνο ομαλή τοιχώματα.
• επειδή ο ελικόπτης κουζίνας λειτουργεί με την παροχή νερού, η κατανάλωση του τελευταίου αυξάνεται σημαντικά, κατά περίπου 3 l / ημέρα.
• ένας ηλεκτρικός απορριπτήρας αυξάνει το κόστος ενέργειας κατά μέσο όρο 0,4-0,6 kW / h.
• δεν μπορούν να αποσταλούν όλα τα μοντέλα των μηχανημάτων αλέσεως μπορούν να χειριστούν στερεά απόβλητα (οστά, χόνδροι), συνθετικά υλικά, ολισθηρά υπολείμματα τροφίμων, χύνοντας ζεστά λιπαρά ζωμό και ούτω καθεξής (δεν είναι απαραίτητη η διαλογή απορριμμάτων)
• το κόστος του μύλου κουζίνας είναι σχετικά υψηλό, ειδικά όταν πρόκειται για τη μηχανική έκδοση.

Επιλέγοντας ένα Disposer

Η επιλογή ενός μηχανήματος απόρριψης τροφίμων θα πρέπει πάντα να αρχίζει με τον καθορισμό της ποσότητας εργασίας που θα πρέπει να κάνει. Για παράδειγμα, μια συσκευή 400 watt θα ήταν επαρκής για μια τετραμελή οικογένεια. Δηλαδή, κατά τον υπολογισμό, θα πρέπει να εστιάσετε στην αξία των 100 βατ ανά μέλος της οικογένειας. Όταν αγοράζετε ένα πολύ ισχυρό και επιδέξια disposer, πρέπει να είστε προετοιμασμένοι για το γεγονός ότι θα δημιουργήσει πολύ θόρυβο. Εάν εξετάσουμε τα ήσυχα μοντέλα, τότε πρέπει να δώσετε προσοχή στα μηχανικά: είναι πολύ παραγωγικά, δεν κάνουν θόρυβο και δεν χρειάζονται ηλεκτρική ενέργεια.

Πριν από την επιλογή ενός μηχανήματος απόρριψης τροφίμων για ένα νεροχύτη, πρέπει να προσδιορίσετε αμέσως εάν υπάρχει αρκετός χώρος κάτω από αυτό το νεροχύτη και ποιες είναι οι μορφές σύνδεσης. Εάν είναι δυνατόν να εγκαταστήσετε μια ξεχωριστή έξοδο, τότε μπορείτε να εξετάσετε τους ηλεκτρικούς απορριπτήρες, αν όχι, τότε μόνο οι μηχανικές παραμένουν.

Ένα πνευματικό κουμπί μπορεί επίσης να είναι ένα πρόβλημα, γιατί συνήθως πρέπει να κόψετε έναν πάγκο για την τοποθέτησή του και αυτό θα πρέπει να παρέχεται αμέσως (ειδικά αν ο πάγκος είναι κατασκευασμένος από πέτρα).

Επίσης, όταν επιλέγετε, πρέπει να δείτε ποιο υλικό αποτελείται από το περίβλημα του οργάνου. Είναι καλύτερο αν είναι από ανοξείδωτο χάλυβα - θα διαρκέσει περισσότερο και μπορεί να αντέξει διάφορα φορτία. Επιπλέον, δεδομένης της διαφορετικής ποιότητας του νερού, ο ανοξείδωτος χάλυβας θα αντισταθεί απόλυτα στη φθορά λόγω διάβρωσης. Εκ των προτέρων, πρέπει να ανησυχείτε για τις μεθόδους καθαρισμού, ορισμένοι κατασκευαστές προσφέρουν αμέσως ορισμένα μέσα για να φροντίσουν τον εξοπλισμό.

Ένα άλλο σημαντικό χαρακτηριστικό του αποταμιευτή είναι η ασφάλειά του. Πρώτον, πρέπει να εγκατασταθεί η προστασία από τη διείσδυση στη συσκευή με το χέρι. Δεύτερον, πρέπει να δώσετε προσοχή στο εάν υπάρχει λειτουργία αυτόματου τερματισμού όταν χτυπάτε σκληρά αντικείμενα: πιρούνια, μαχαίρια, κουτάλια. Τρίτον, πρέπει να υπάρχει καλή ηλεκτρική προστασία. Και το τελευταίο σημείο είναι η ευκολία αποσυναρμολόγησης και επισκευής. Συνιστάται να τοποθετείται κάτω από την αντικατάσταση ένας ελάχιστος αριθμός εξαρτημάτων και οι πιθανές εμπλοκές του απορριπτόμενου πρέπει να εξαλείφονται εύκολα. Όλες αυτές οι αποχρώσεις πρέπει να λαμβάνονται υπόψη πριν από την επιλογή ενός συγκεκριμένου μοντέλου.