Κουζίνα: πώς να οργανώσετε τον χώρο

Τύποι χώρων κουζίνας

• πολύ μικρούς χώρους σε μικρά διαμερίσματα, όπου χωρούν λίγα βασικά έπιπλα και οι απολύτως απαραίτητες συσκευές.
• μεγάλες κουζίνες, όπου χωράει πλήρες σετ και όλες οι σύγχρονες συσκευές.
• με κόγχες, χρήσιμες για εντοιχισμένες συσκευές ή επιπλέον αποθήκευση.
• μη τυποποιημένα, με προεξοχές ή κολόνες που συχνά αξιοποιούνται για διαχωρισμό λειτουργικών ζωνών.
• με πολλά παράθυρα, που χρειάζονται προσεκτικό σχεδιασμό για σωστή τοποθέτηση επίπλων και συσκευών.

Διαμορφώσεις σετ κουζίνας

• η εκτέλεση μιας μονής γραμμής προβλέπει την εγκατάσταση των απαραίτητων επίπλων και οικιακών συσκευών κατά μήκος ενός από τους τοίχους της κουζίνας και είναι κατάλληλη για μικρές εγκαταστάσεις, συχνά περιλαμβάνεται στη συσκευασία ένα ανασυρόμενο τραπέζι, το οποίο εξοικονομεί χρήσιμο χώρο.
• γωνιακό ή L-σχήμα είναι μια λογική επιλογή για μικρούς χώρους κουζίνας, που επιτρέπει, σε σύγκριση με άλλες επιλογές, να εξοικονομήσετε χρήσιμο χώρο γεμίζοντας έπιπλα ή οικιακές συσκευές με μια από τις γωνίες του δωματίου?
• είναι δυνατή η εγκατάσταση δύο επιπέδων (εγκατάσταση επίπλων και οικιακών συσκευών κατά μήκος δύο απέναντι τοίχων) σε χώρους όπου μεταξύ των σειρών επίπλων υπάρχει ελεύθερος χώρος τουλάχιστον 1 m πλάτους 20 cm, αυτό το σετ συχνά προβλέπει ένα κινητό ή πτυσσόμενο τραπέζι.
• σχήμα U: αξιοποιεί και τους τρεις τοίχους· απαιτεί απόσταση μεταξύ απέναντι πλευρών περίπου 1,2–2,8 μ.
• με νησίδα: λύση για ευρύχωρες κουζίνες (≥16 τ.μ.). Η νησίδα λειτουργεί ως τραπέζι, πάγκος εργασίας ή χώρος για συσκευές/αποθήκευση.

Κατηγορίες οικιακών συσκευών για την κουζίνα

• βάσει λειτουργίας, δηλαδή τι εργασία επιτελούν.
• βάσει χρώματος και σχεδιασμού.
• βάσει ισχύος και ενεργειακής απόδοσης·
• σε μέγεθος, η τεχνική αυτή χωρίζεται σε μεγάλες μονάδες (σόμπες, φούρνοι, ψυγεία) και μικρές οικιακές συσκευές (μίξερ, βραστήρες, λαχανικά).
• βάσει τοποθέτησης: εντοιχιζόμενες, επιδαπέδιες/επάγκειες ή κρεμαστές· οι μικρές φυλάσσονται σε ράφια/ντουλάπια.