Bleuet du jardin: caractéristiques d'entretien (22 photos)

Les bleuets du jardin constituent une baie étonnamment saine. Comment planter des bleuets dans votre région pour être toujours avec la récolte?

Les grosses baies sucrées et légèrement acides des bleuets du jardin sont particulièrement appréciées des enfants. Extérieurement, les baies sont très similaires aux myrtilles: le même bleu foncé, presque noir, mais couvert d'une floraison blanchâtre, qui cache la couleur sombre des baies, ce qui la rend bleue. Les bleuets du jardin, contrairement aux bleuets, ne tachent pas la peau.

Au Canada, en Amérique du Nord et en Europe, les bleuets du jardin sont populaires. Des surfaces importantes sont allouées à sa culture. Des baies, des confitures, des conserves sont préparées, surgelées. La cuisson avec l'ajout de bleuets du jardin est très impressionnante et a un goût agréable.

Un verre bu de jus de myrtille de jardin fraîchement pressé fournit la norme quotidienne de vitamines et de minéraux nécessaires pour le corps. Les baies ne provoquent pas d'allergies, au contraire, affaiblissent ses manifestations. La teneur élevée en vitamines, micro et macro éléments améliore la santé globale, il est particulièrement utile d'utiliser des myrtilles de jardin pendant les rhumes en raison de la teneur en flavonoïdes et antioxydants. Les baies sont en tête dans la teneur en fer, qui est disponible sous une forme facilement digestible et a une faible teneur en calories de seulement 40 kcal.

Préparation du sol pour les bleuets du jardin

Les avantages de manger des bleuets du jardin sont importants. Sachant cela, de nombreux jardiniers ne sont pas sans succès à cultiver des bleuets dans le jardin. Et ceux qui veulent simplement planter une plante doivent savoir que la culture des myrtilles de jardin est un processus simple, si certaines exigences et conditions agrotechniques pour la croissance des plantes sont observées.

Les myrtilles de jardin poussent bien dans les zones ensoleillées qui sont protégées des vents, aime le loam sableux et le loam, c'est-à-dire sols légers bien drainés et permettant à l'oxygène de pénétrer profondément. À l'ombre des arbres, la récolte est réduite et les baies sont plus petites.

Le sol pour les bleuets doit être mis de côté avec un pH d'acidité de 3,5, 5-4,5. Des plantes telles que la prêle, la menthe ou l'oseille suggèrent que le sol est acide. Ou utilisez du papier indicateur pour déterminer l'acidité, qui peut être acheté dans les magasins de jardinage.

Il est important de déterminer l'acidité du sol pour cette culture, car la plante, n'ayant pas de racines de poils pour absorber les minéraux dissous, existe en symbiose avec le mycélium, qui fournit également la nutrition et l'humidité aux bleuets du jardin. C'est pour les mycorhizes qu'un sol acide est nécessaire. Mycorhize - c'est l'existence mutuellement bénéfique du mycélium et des racines des plantes.

Comment augmenter l'acidité du sol?

L'acidité du sol peut être augmentée en utilisant des méthodes simples:

• L'introduction de soufre 40-100 g / 1 carré. m de sol en même temps que creuser le terrain, de préférence un an avant la plantation prévue;
• L'introduction de sulfate de fer 50 g / 1 sq. m de sol;
• L'introduction de tourbe fraîche (élevée) 1,2-2 kg / 1 sq. m;
• Acide citrique - 2 cuillères à soupe. l diluer dans un seau d'eau - 10 litres, verser 1 carré. m de sol;
• Dissoudre 100 g d'acide acétique ou malique à 9% dans un seau d'eau - 10 l, utiliser la solution préparée pour arroser 1 m2. m de sol;
• Dissolvez 40 à 50 ml d'électrolyte pour batteries dans 10 l d'eau et utilisez 1 m² pour l'irrigation. m de sol.Pour l'acidification du sol, seul un nouvel électrolyte convient et n'est pas épuisé.

Une seule application de solutions et d'engrais ne sera pas suffisante, par conséquent, pendant la période végétative des bleuets du jardin, répétez la procédure d'application 2-3 fois.

S'il est possible de planter des myrtilles de jardin sur des sols qui n'ont pas été développés auparavant, vous devez certainement l'utiliser, car la plante ne tolère pas la présence de prédécesseurs culturels, mais pousse bien après les herbes vivaces. Sinon, maintenez le sol sur lequel vous prévoyez de planter des bleuets de jardin à la vapeur pendant plusieurs années.

Atterrissage et soins

La plantation se fait au printemps ou en automne, la période de printemps est préférable, car les semis ont une marge de temps pour l'adaptation, et pendant la période d'automne il y a un risque de gel, puis les plantes mourront ou gèleront, et au printemps il sera plus difficile pour ces plantes de s'éloigner des dommages.

Comment planter des myrtilles?

Si vous avez décidé du lieu de plantation, la question suivante se pose: comment planter correctement les myrtilles? Procédez comme suit:

1. Préparer des fosses dont la profondeur ne dépasse pas 0,5 m, largeur 60x60 cm, ameublir les bords du sol dans la fosse, surtout si l'on plante sur des terres précédemment non cultivées;
2. Versez la tourbe de cheval, le sable de rivière, la sciure et les aiguilles tombées dans la fosse préparée. Mélanger le tout et renverser avec toute solution d'acidification du sol, ajouter du soufre ou du sulfate de fer;
3. La distance entre les fosses de plantation doit être d'au moins un mètre si vous décidez de planter des variétés de myrtilles de jardin;
4. Si vous avez acheté des semis dans une pépinière ou dans un magasin où ils sont le plus souvent vendus dans des conteneurs, assurez-vous de placer le conteneur dans l'eau pendant environ 20 minutes avant la plantation. Cela ramollira le globe terrestre;
5. Ensuite, libérez le semis du pot ou du récipient, écrasez vos mains avec le substrat de plantation dans lequel se trouve la plante, essayez de redresser soigneusement les racines, surtout si elles sont entrelacées;
6. Le semis est prêt pour la plantation dans un endroit permanent. La plante doit être enterrée à environ 5 cm du niveau auquel elle se trouvait dans le pot;
7. Arrosez bien le semis; paillez la surface autour avec de la sciure. L'utilisation de paillis protège contre le dessèchement du sol, de l'apparition d'une croûte sur celui-ci, ce qui empêche la pénétration de l'oxygène, de l'apparition des mauvaises herbes, en hiver, il le protégera du gel. Les vers s'accumulent sous la couche de paillis, qui travaille à ameublir le sol.

Si vous avez tout fait correctement, il est tout à fait possible d'obtenir la première récolte de la saison végétative actuelle, bien sûr, très modeste, mais qui augmentera chaque année.

De plus, il importe de savoir à quel âge les plants ont été acquis. Habituellement, les pépinières vendent des plantes de 2-3 ans, et les bleuets du jardin commencent à porter leurs fruits pendant 3-4 ans et vous raviront avec une récolte riche pendant 30 ans, sous réserve d'un entretien régulier des bleuets, qui comprend la culture, l'arrosage, la vinaigrette, le désherbage.

Comment prendre soin des myrtilles?

Retirez les pousses de mauvaises herbes, surtout sous les jeunes plants. Pour éviter un désherbage fréquent, pailler le sol avec de la sciure, des aiguilles.

En desserrant soigneusement, rappelez-vous que les racines sont à une faible profondeur, à environ 20 cm de la surface du sol. En raison du relâchement, le flux d'oxygène vers les racines augmente, il est important de détruire la croûte à la surface du sol, si elle s'est formée après l'arrosage ou les pluies. Le nombre de desserrage peut être réduit au minimum en utilisant du paillis.

L'arrosage est extrêmement important lorsque les bleuets fleurissent et pendant la fructification. En raison du manque d'humidité, les fleurs et les ovaires peuvent tomber. Cependant, lors de l'arrosage, ne laissez pas la stagnation de l'eau, la brousse peut mourir. Les bleuets doivent être arrosés 2 fois par semaine si le temps est sec.

Comment nourrir les myrtilles?

La question est pertinente pour les jardiniers.Il existe une opinion selon laquelle la plantation de bleuets ne peut pas être fertilisée avec des matières organiques, que l'excès d'azote a un effet néfaste sur les plantes, il est donc préférable d'utiliser des engrais complexes pour les plantes de bruyère, "Fertiku-universal", "Azofosku", "Mortar". Lisez attentivement les instructions d'utilisation de l'engrais.

Les plantes sont nourries 3 fois au printemps et au début de l'été, au plus tard les premiers jours de juillet. Sous un buisson de 2 ans, faites 1 cuillère à soupe. l engrais en trois doses. Chaque année, la quantité d'engrais appliquée est doublée. En conséquence, sous un buisson de 3 ans - 2 cuillères à soupe. l., pour un enfant de 4 ans - 4 cuillères à soupe. l engrais et ainsi de suite. Pour nourrir les bleuets, il existe un engrais spécial "Florovit", fabriqué en Pologne.

Les activités pour le soin des bleuets comprennent la taille et la protection de la brousse avant le froid hivernal. Dans les premières années de la vie, un jeune buisson en pleine croissance n'a pas besoin d'être taillé. Il convient de supprimer uniquement les branches endommagées. Après avoir atteint 7 à 10 ans de vie, le buisson doit être coupé. Coupez la moitié des vieilles branches de chaque plante. L'année suivante, lorsque les jeunes pousses poussent, coupez les vieilles branches restantes. De cette façon, la brousse est rajeunie, sinon le rendement commencera à baisser.

Si un hiver rigoureux neigeux est prévu, les bleuets doivent être recouverts de toile de jute, d'agrofibre ou de lapnik, jetant de la neige sur le dessus.

Il arrive que les règles de plantation et les conditions soient remplies, mais les bleuets ne poussent pas et ne portent pas de fruits. Pourquoi cela se produit-il? Les raisons peuvent être les suivantes:

• L'eau stagne dans la fosse d'atterrissage. Vous pouvez corriger la situation en créant une couche de drainage;
• Le sol est devenu détrempé. Sortie: acidifier à nouveau en aucune façon;
• Les buissons ne sont pas plantés correctement, les racines sont repliées vers l'intérieur. Creusez un buisson et répandez les racines;
• Sol argileux. Sur les sols argileux, les bleuets sont plantés dans les crêtes et la couche supérieure est recouverte de paillis.

Les myrtilles de jardin nécessitent une attention particulière, en particulier au stade de la plantation. Ce n'est qu'avec le respect exact de toutes les recommandations que nous pouvons nous attendre à ce que les plantes commencent à pousser et vous plairont bientôt avec une récolte.

Multiplication des bleuets du jardin

Les myrtilles de jardin se multiplient végétativement: boutures et marcottage. Les boutures sont récoltées en deux types: lignifiées et semi-lignifiées. Dans le premier cas, les boutures sont récoltées de décembre à mars. A conserver au réfrigérateur ou au sous-sol. Avant la plantation, les boutures doivent être traitées avec des médicaments pour un meilleur enracinement, car les myrtilles de jardin sont très mal enracinées. Les boutures sont plantées en serre, arrosées et attendent l'enracinement pendant 2 mois.

Les boutures semi-lignifiées sont récoltées en juin-juillet. Pour ce faire, coupez la partie supérieure de la pousse avec un petit morceau d'écorce, arrachez les feuilles inférieures. Planté en serre pour un enracinement pendant 1, 5 mois.

En août, la couverture est retirée des serres, le sol autour des plantes est paillé et recouvert d'agrofibre pour l'hiver. Il y a donc un hivernage des jeunes plants.

Une autre façon de propager les myrtilles est avec des couches végétatives. Pour ce faire, en brousse, les branches sont posées au sol, solidement fixées, saupoudrées de tourbe ou de sciure. Après 2-3 ans, la stratification peut prendre racine. Ils doivent être séparés de la brousse mère et pousser dans des conteneurs jusqu'à 2 ans. Après cela, les plantes peuvent être plantées dans un habitat permanent.

Maladie du bleuet

Si la technologie agricole est suivie, la plupart des maladies peuvent être annulées. Si les plantes reçoivent les soins et la nutrition appropriés, poussent dans les bonnes conditions, elles poussent le plus souvent bien et ne tombent pas malades. Cependant, il existe un certain nombre de conditions que les jardiniers ne peuvent pas influencer. Ce sont des manifestations climatiques défavorables: sécheresse, refroidissement brutal, pluies fréquentes.

Tout cela peut affaiblir les bleuets du jardin et les plantes affaiblies sont plus susceptibles d'être affectées par diverses maladies. Connaître les symptômes afin de traiter en temps opportun et de sauver les plantations de bleuets:

• Le cancer de la tige est la maladie la plus courante, qui se manifeste au tout début sous la forme de points rouges sur les feuilles. Ensuite, les points augmentent en taille et deviennent des taches brunes qui entourent la tige, provoquant sa mort. Pour la prévention, les buissons sont aspergés de liquide bordelais au printemps avant la floraison des feuilles et à l'automne après leur chute. Pour le traitement, le fongicide Topsin et Champion sont utilisés. 15 g / 10 l d'eau - une solution de travail pour la pulvérisation, qui sont effectués à intervalles d'une semaine. Seulement 2 pulvérisations avant la floraison, 2 - après la récolte;
• L'infection fongique des myrtilles provoque le dessèchement des branches. Commence en haut du tournage, qui s'éteint et se tord. Coupez les pièces endommagées et brûlez-les. L'équipement de protection chimique est le même que pour le cancer de la tige;
• La moniliose du fruit affecte toutes les parties de la plante, elles ont l'air d'avoir été endommagées par le gel. Les parties affectées des bleuets sont enlevées et brûlées. Au printemps et en automne, ils vaporisent du liquide bordelais;
• La pourriture grise affecte également toutes les parties du bleuet, les branches deviennent brunes au début, puis grises, la maladie se propage de la périphérie vers le centre, provoquant la mort. Les méthodes de lutte sont les mêmes;
• Les taches blanches des feuilles se manifestent sous la forme de taches blanchâtres ou grisâtres sur les feuilles qui meurent et tombent. Les feuilles doivent être brûlées, en plantant du paillis;
• Si la plante est infectée par des virus (nanisme, filament, mosaïque), elle doit être retirée et brûlée.

Soyez attentif à vos plantes afin de détecter à temps les premiers signes de la maladie et de commencer la lutte contre celle-ci à temps.

Variétés de myrtilles

Les myrtilles de jardin sont de 2 types: hautes et rabougries. Les variétés à faible croissance tolèrent bien les hivers, cependant, en raison de la hauteur du buisson, elles ont un indicateur de rendement inférieur à 1 buisson, par rapport aux variétés hautes. Les meilleures variétés de bleuets rabougris:

• Merveilleux - la variété a été créée sur la base de bleuets de guimauve ordinaires; la variété convient à la culture dans l'Oural et en Sibérie. Productivité 4 kg par buisson;
• Yurkovskaya - la variété tolère une diminution de la température à -40 degrés, donne jusqu'à 2 kg à partir d'un buisson, il est recommandé de cultiver des myrtilles de la variété Yurkovskaya dans l'Oural et la Sibérie;
• Northblu - la variété a une résistance accrue au gel, résiste aux maladies, la hauteur de la brousse ne dépasse pas 1 m.Les grosses baies mûrissent au début d'août;
• Northcountry - buisson compact de taille moyenne, rendement de 2 kg du buisson, les baies mûrissent de fin juillet à début août;
• Northland - la variété résiste aux gelées sévères, la hauteur du buisson peut atteindre 1 m, les baies sont de taille moyenne, mais très sucrées, mûrissent à partir de la mi-juillet.

La faible productivité des variétés à faible croissance est compensée par l'excellent goût des baies, la taille compacte de la brousse et la résistance accrue au gel.

Variétés de bleuets de jardin de grande taille:

• Blyurey - variété de bleuets à fructification abondante, résistante au gel, hauteur du buisson jusqu'à 1,8 m, les baies sont sucrées, grosses, tolèrent bien le transport, mûrissent fin juillet;
• Patriot - la variété est résistante aux maladies, les baies mûrissent à la mi-juillet, la hauteur du buisson peut atteindre 2 m;
• Blyukrop - le grade est stable contre les gelées, les naufrageurs, les maladies. La hauteur du buisson peut atteindre 2 m, les baies mûrissent de juillet à août;
• Herbert - une variété de baies à maturation tardive à la mi-août, de très grosses baies, la hauteur du buisson jusqu'à 2,2 m;
• Duke - la variété est résistante au gel, donne jusqu'à 6 kg par buisson, les baies mûrissent à la mi-juillet, la hauteur du buisson jusqu'à 1,8 m.

Les grandes variétés de bleuets du jardin ont de bons indicateurs de rendement, adaptées aux conditions climatiques défavorables et sont résistantes aux maladies.

Les bleuets de jardin ne sont pas encore bien connus des jardiniers en Russie, mais beaucoup ont déjà commencé à cultiver des baies dans leurs régions. Avec le bon choix de variétés pour votre zone climatique, en respectant la technologie agricole et les conditions de croissance, vous pouvez cultiver avec succès des myrtilles et obtenir une riche récolte de baies savoureuses et saines.