Ekmek kızartma makinesi nasıl seçilir: satın alırken hangi seçeneklere bakılacağı

Kahvaltıda kim aromatik sıcak ekmeği reddeder? Ancak bir parça ekmeği gerçekten lezzetli hale getirmek için, doğru ekmek kızartma makinesini nasıl seçeceğinizi bilmeniz gerekir. Bu ev cihazının mağaza raflarındaki büyük seçimi, yetersiz bir alıcıyı korkutabilir, bu nedenle olası tüm özellikleri açıklayan seçime yardımcı olacağız. O zaman hangi tost makinesine ihtiyacınız olduğundan şüphe etmeyeceksiniz.

Kökeni geçmişi

Antik Roma aşçıları sürekli olarak binlerce askere askeri kampanyalar düzenledi. Deneyler yoluyla, ekmek kızartılırsa daha uzun süre saklandığını fark ettiler. Tabii ki, Roma İmparatorluğu zamanında elektrik yoktu, ekmek sadece sopalara çarptı ve ateşe kavruldu. Romalılar birçok ülkeyi fethetti ve gevrek ekmekleri için yerel tariflerden saklanmadı. Zamanla, tostlar İngiltere'de popüler oldu ve zaten toprak fatihi tarifi Amerika'ya getirdi. Ancak, ülkenin elektrifikasyonunun 20. yüzyılın başında Amerika'da gerçekleşmesine rağmen, ilk ekmek kızartma makinesi burada icat edilmedi.

1893 yılında İngiliz firması Crompton & Company'de piyasaya sürüldü, ancak buluş başarısız oldu, tostlar güçlü bir yanma kokusu ile elde edildi ve gıda için uygun değildi. Ev hanımlarının zevkine, 1909'da Amerikan şirketi General Electric, duman ve ateşsiz ekmek pişiren yeni bir cihaz çıkardı. ABD'de 20. yüzyılın ilk on yıllarına mecazi olarak ekmek kızartma makinesi inşası dönemi denebilir. Birçok şirket kendi aralarında rekabet ederek insanların sevdiği cihazı geliştirmeye çalıştı. 1919'da, bir zamanlayıcılı ilk ekmek kızartma makinesi ışığı gördü ve 1926'da teknoloji, ekmeğin kendisinin ekmek kızartma makinesinden çıkmaya başladığı noktaya geldi. 20. yüzyılın sonunda, cihaz sadece ekmek dilimlerini kızartmakla kalmadı, aynı zamanda bağımsız olarak fırınlanmış ürünler pişirebildi, dilimleri desen bıraktı ya da sadece sıcak çörekler yaptı.

Tost Makineleri Çeşitleri

Tüm ekmek kızartma makineleri kontrol tipine bağlı olarak 3 kategoriye ayrılır.

otomatik

Bu seçenek otomatik bir kapatma sistemine sahiptir. Sahibinin sadece ekmeği içine koyması ve pişirme süresini belirtmesi gerekir, pişirmeyi takip etmenize gerek yoktur. Tostlar kızartılır kesilmez, yay mekanizması sayesinde “dışarı atlar” ve bundan sonra cihaz kapanır. Kahvaltıyı minimum süre yapmak istiyorsanız, bu seçenek tam size göre.

Yarı

Bu modellerde, kızarmış ekmeğin bağımsız olarak çıkarılması gerekecektir, ancak bundan önce, pişirme özel bir ses sinyali ile bittiğinde cihaz kapanır ve kapanır. Kullanılabilirlik, tostun yüzey sıcaklığını analiz ederek termostatik anahtarı kontrol eder.

Mekanik (manuel)

Bunlar sadece ekmeği tost edebilen en basit modellerdir (buzunu çözmeyin ve ısıtmayın). Zamanlayıcıları yoktur, bu nedenle kızartma işleminin kontrol edilmesi gerekecektir. Bir parça ekmeği diğer tarafa çevirmek için kolu çevirmeniz gerekir. Mekanik cihazların dezavantajı, yanmış tost yemek istemiyorsanız onları bırakamamanızdır, ancak avantajı en ucuzlarıdır.

Ekmek kızartma makinesinin temel özellikleri

Bir ekmek kızartma makinesinin doğru seçimini yapmak için, satın alırken, aşağıda açıklanan göstergelere dikkat etmelisiniz.

güç

Ekmek kızartma makinesinin ana özelliği budur. Ekmek kızartma hızı güce bağlıdır.Bu elektrikli cihazın çalışması için 600 ila 1700 watt gereklidir. Bunların oldukça büyük göstergeler olmasına rağmen, cihaz sadece birkaç dakika çalıştığı için enerji taşmalarından korkamazsınız. Ve cihaz ne kadar güçlü olursa, ekmek dilimlerini o kadar hızlı kurutur.

ferahlık

Bir ekmek kızartma makinesi seçerken, içindeki bölmelerin sayısına dikkat edin. Dikdörtgen modellerde, aynı anda 2 parça pişirilebilir. Ayrıca, her birine 2 veya 3 dilim yerleştirilebilen iki bölmeli cihazlar da vardır. Bu seçenek büyük bir aile için uygundur.

Geniş bir model, çok zaman almadan herkes için hızlı bir şekilde lezzetli bir kahvaltı hazırlamanızı sağlar. Böyle bir cihazın dezavantajı, oldukça hantal olmasıdır. Önceki modele benzer, ancak iki parçayı kızartmak için. Ekmek kızartma makinelerinin önceki sürümleriyle karşılaştırıldığında daha kompakttır. Küçük bir mutfak için bu mükemmel bir seçim olacaktır.

Gövde malzemesi

Üreticiler ekmek kızartma makinesinin yapıldığı malzeme için iki seçenek sunar:

• Plastik. Bu seçenek daha yaygındır, çünkü bu malzeme çok dayanıklı, hafiftir, özel bakım gerektirmez ve en önemlisi - ucuzdur. Çeşitli renklerde avantajı: mutfağınızın rengini seçebilirsiniz.
• Paslanmaz çelik. Metal kutularda pahalı modeller kaplanmıştır. Parlak veya mat bir kaplamaya sahip olabilirler. Mat içeren bir cihaz satın almanızı öneririz, çünkü sürekli olarak yıkanması gereken parmak izleri, lekeler ve lekeler parlaklıkta kalacaktır.

Kaplama malzemesi performansı veya servis ömrünü etkilemez, seçim kişisel estetik tercihlerine bağlıdır.

Bir paletin varlığı

Paletli bir ekmek kızartma makinesi almak güzel olurdu. Pişirme sırasında, her şeyi dikkatli bir şekilde yapsanız bile, küçük dilimler ve ekmek kırıntıları sürekli olarak yapıya düşer. Bazı modellerde, altta elektrikli cihazın bakımını büyük ölçüde kolaylaştıran bir tepsi bulunur. Düşen unlu mamuller itilebilir ve atılabilir.

Bazı modellerde altta basit yuvalar vardır. Onlar aracılığıyla, tüm artıklar masaya dökülür, içeride toplanmaz. Bu seçenek çok uygun değildir, çünkü mutfak masasının yüzeyini sürekli olarak silmeniz gerekir.

Bütçe ekmek kızartma makinesi üreticileri bile alttan kesmiyor. Bu tür cihazlardan kırıntıları sallamanız ve ters çevirmeniz gerekir. Ekmek kızartma makinesini temizlemek için bir zorunluluktur! Çok fazla kırıntı birikirse, cihaz kırılır.

Ek fonksiyonlar

Yüksek fiyat kategorisindeki ev aletlerinin birkaç ek işlevi vardır:

• Isıtma için rendeleyin. Vücudun üstünde bulunur. Üzerine herhangi bir hamur işi konabilir ve yükselen hava akımları sayesinde ısınır. Ayrıca üzerinde zaten pişmiş tost serinlemeyecek. Ek kızartma ürünleri açığa çıkmaz.
• Otomatik merkezleme. Parçalar kesinlikle bölmenin merkezinde bulunur, bu da üniform kızarıklıklarına katkıda bulunur. Bu işlev aynı zamanda yanmaya karşı da koruma sağlar.
• Defrost. Bu işlevi kullanarak, dondurucuda saklanan ekmek dilimlerini çözebilirsiniz. Çözüldükten sonra tostlar altın kahverengiye kadar kahverengileşmeye başlayacaktır.
• Durdur düğmesi. Tuşuna basarak cihazı istediğiniz zaman kapatabilirsiniz. Ekmek kızartma makinesinin bitmesini beklemeye gerek yok. Ekmeğin daha hızlı kızartıldığını görürseniz bu gerekli olabilir.
• Küçük parçalar yemek. Krutonları çorba veya küçük dilimler için güvenle kızartın.
• Tost üzerine çizimler. Bazı modeller ekmek üzerinde çeşitli desen veya hayvan resimleri yakabilir. Bu özelliğin büyük hayranları çocuklar.

Gelişmiş Tost Makineleri

Ekmek kızartma makinelerinin sadece ekmek parçalarını tost ettiğini düşünenler çok yanılıyor. Modern modeller öne çıktı ve şaşırtabilir.

Izgara ekmek kızartma makinesi sadece ana işlevi ile iyi başa çıkmakla kalmaz, aynı zamanda çeşitli fırın ürünlerini de pişirebilir. Bu ekmek kızartma makinesinde de konveksiyon ısıtması varsa, pişirme çok hızlı bir şekilde hazır olacaktır. Böyle bir cihazın büyük boyutunda dezavantajları. Ayrıca, kullanmadan önce talimatları dikkatlice okuyun: bazı modellerde, pişmiş malları dolgu ile pişirmek imkansızdır.

Bir ekmek kızartma makinesi sandviç makinesi, soslu sıcak sandviçler hazırlamanıza yardımcı olacaktır. Harici olarak, bu cihaz birbirine zıt olan 2 küçük yapışmaz tavaya benzer. Sandviç bileşenleri aralarında istiflenir, daha sonra plakalar bağlanır. Her iki tarafta da kızartma başlar. Buna ek olarak, sandviç makinesinde waffle veya diğer hamur ürünlerini yapabilirsiniz.

Bu makalenin size yardımcı olmasını umuyoruz ve okuduktan sonra eviniz için nasıl ekmek kızartma makinesi seçeceğinizi biliyorsunuz. İhtiyacınız olan özelliklere sahip bir cihaz seçin ve en azından her gün taze tostun tadını çıkarın.