Her türlü barbekü ve barbekü: lezzetli bir tatil felsefesi

Izgara veya barbeküde hazırlanan rahat samimi toplantılar ve lezzetli yemekler olmadan ülke tatilini hayal etmek imkansızdır. Barbekü ve kantinler de kullanışlı olabilir. Bu cihazlarda gezinmemek gerçek bir mutfak suçudur. İncelememiz, tüm açık hava pişirme aletleri hakkında daha fazla bilgi edinmenize yardımcı olacaktır.

Ana barbekü türleri

En minimalist biçimindeki mangal, ayaklı dikdörtgen bir sac levha şeklinde sunulmaktadır. Kömürler tabana dökülür. Ana barbekü çeşitleri:

Katlanır yapılar (küçük, kompakt ve ergonomik, her türlü yüzeye montaj için uygundur);
Taşınabilir tip (kompakt ve hafif, taşıması kolay, nispeten kısa ömürlü);
Elektrikli ızgara (şişlerin otomatik olarak kaydırıldığı ve ısıtma ve kızartma elektrikli spirallerden geldiği en modern model);
Sabit formlar (güvenilir temeller üzerine kurulu büyük yapılar, küçük bir mimari formun rolünü oynayabilir ve çok sayıda yemek hazırlamak için uyarlanmış, sitenin peyzaj tasarımını tamamlayabilir).

Çok çeşitli malzemelerden yapılabilen sabit seçenekler: doğal ve yapay kökenli taş, tuğla, metal elemanlar. Böyle bir yapıyı güvenilir bir gölgelik altına yerleştirmek daha iyidir. Bu, yapıyı erken yıkımdan koruyacak ve pişirme işlemi tüm hava koşullarında mümkün olacaktır.

Barbekü çeşitleri

Tüm barbekü tasarımları şartlı olarak sabit ve mobil modellere ayrılmıştır. Herhangi bir ürünün temeli bir ızgara ve bir kızartma tavasıdır. En basit seçenekler her türlü yardımcı bileşenden yoksundur, ürün sadece kızartma bölgesi ve ızgaranın kendisi tarafından oluşturulur. Daha sofistike modeller, ciddi fonksiyonel cihazlar ile tamamlanmaktadır. Bazı üreticiler barbekülerin fiyat, tasarım, boyut, işlevsellik ve diğer bazı parametreler bakımından birbirinden farklı olduğu bir katalog bile sunabilir. Ana türleri:

Tek kullanımlık barbekü küçük bir teneke tuval paleti şeklinde sunulmaktadır. Yukarıdan, pişirme için çıkarılamayan ince bir ızgara ile kaplıdır. Bir kızartma seansından sonra ürün atılır;
Özel durumlarda taşınabilir yapılar.Gerekirse, düzenlenir ve pişirmeye devam edin. Dayanıklı kaliteli malzemelerden ürünler yaparlar;
Barbekü kazanı - Amerika Birleşik Devletleri'nde bir zamanlar icat edilen karmaşık bir tasarım. Ana özellik kubbeli bir paletin varlığıdır. Örterseniz, barbekü mobil fırına dönüşür;
Barbekü arabası - sabit veya katlanmış bir tasarıma sahip karmaşık bir fikstür;
Gazlı barbekü - bir model, kural olarak, klasik bir barbekü ve ızgara işlevselliğini birleştirir. En iyi kullanım durumu, barbekü bahçelerine entegre etmektir.

Ek olarak, oldukça ilginç kombine modeller de var. Güçlü tasarımlar ızgara, barbekü, barbekü, diğer eklemelerden oluşur. Genellikle çok çeşitli yeniliklerle donatılmıştır - şişler için elektro-döner cihazlar, yapının çeşitli bölümlerindeki sıcaklık sensörleri ve diğer elemanlar. Her durumda ana modellerin karşılaştırılması, en karlı satın almayı yapmanızı sağlayacaktır.

Şekil ve boyuta göre sınıflandırma

Barbekü ve barbekü tesislerinin şekil ve boyut olarak sınıflandırılması oldukça ilkeldir. Küçük ürünler, orta boy modeller ve çok miktarda et ve bazen de tüm hayvan karkaslarını kızartabileceğiniz genel seçenekler vardır. Tasarımın şekli aşağıdaki gibi olabilir:

dikdörtgen;
kare;
yuvarlak;
oval;
Düzensiz şekil (işlevselliği karmaşık olan cihazlar için).

Dikdörtgen şekil klasik olarak kabul edilir ve en sık kullanılır. Kare ve dikdörtgen tipli barbekü, barbekü ve sigarahanelerde, şişleri malzemelerle yerleştirmek en mantıklıdır. Yuvarlak ve oval bir şekil barbekü ızgarasının doğasında bulunur. Bu tür fritözler keskin köşelerden yoksundur. Kullanılabilir alan katsayısı kare barbeküden çok daha azdır, ancak sokakta yemek pişirmek için bu tasarım formatları sürdürülebilirlik açısından en güvenli olarak kabul edilir. İdeal bir cihaz özellikleri ile tüm kalite gereksinimlerini karşılamalı, güvenilir ve ergonomik olmalıdır. Bir dizi aksesuarla barbekü veya barbekü satın alınırsa, tüm elemanların mevcut olup olmadığını izlemek gerekir. Kolaylık ve pratiklik, kurulum kolaylığı ve ekonomik yakıt tüketimi açıktır.