Gıda atığı öğütücü: uzman görüşleri (20 fotoğraf)

Kanalizasyon borularındaki tıkanıklıklar çoğunlukla mutfak lavabosunun drenajında ​​sıkışmış yiyecek artıkları birikiminden kaynaklanır. Bu tür tıkanıklıkların araştırılması ve ortadan kaldırılması çok zaman ve çaba gerektirebilir, bazen gerçek bir sorun haline gelir. Lavabo için yiyecek atığı öğütücü, bu zorluklardan kaçınır ve çöpleri atma işlemini çok daha kolay hale getirir.

Gıda atığı öğütücü

Gıda atığı öğütücü

Hikaye

Modern ev aletlerinin çoğu gibi, helikopterin tarihi yaşam kalitesini iyileştirme ihtiyacı ile başladı. ABD'de 20. yüzyılın başında oldu. Belirli bir Amerikalı John James, karısının düzenli olarak yiyecek atıklarını bir çöp konteynerine attığını fark etti, bu yüzden yiyecek artıkları bir süre sonra çürümeye ve hoş olmayan bir koku üretmeye başladı, ancak bu en kötü değildi. Daha kötüsü, fareler, sıçanlar ve böcekler atık kokusuna koştu. Ve 1927'de James bu soruna bir çözüm buldu: bir yemek atığı öğütücü (öğütücü) icat etti.

Gıda atığı öğütücü

Gıda atığı öğütücü

Olağandışı cihaz hemen popüler olmadı; İlk başta Amerikan hükümeti tarafından sert bir şekilde eleştirildi. Öğütücü, kanalizasyon borularını tıkayacak ve çevreyi bozacak kötü amaçlı bir cihaz olarak kabul edildi. Ancak, helikopterin yaratıcısı masumiyetine sıkıca inanmış ve ABD Sağlık Bakanlığı'nı gerekli araştırmayı yapmaya ikna etmiştir. Sonuç olarak, yeni ürünün kirlilikle mücadelede son derece etkili olacağı ortaya çıktı. Ayrıca, Bakanlık kısa bir süre sonra her eve bir evrak montajı yapılmasını önerdi.

Gıda atığı öğütücü

1940'tan bu yana öğütücü satışlarında önemli bir artış olmuştur. Bunun nedeni, giderek daha fazla kadının iş bulması ve işi kolaylaştıran ve evde temiz tutulan bir cihaza ihtiyaç duymalarıydı. Buna ek olarak, ABD hükümeti çevrenin korunması fikrini aktif olarak destekledi. John James, dağıtıcı üreten en büyük şirket olan InSinkErator'ın kurucusu oldu. Dünyadaki tüm cihazların yaklaşık% 75'i bu şirketin ürünleri.

Gıda atığı öğütücü

Çalışma prensibi

Kıyıcı mutfak lavabosunun altına monte edilir, girişi lavaboya ve çıkış kanalizasyona bağlanır. Yani, dispozer aslında bir tür gelişmiş sifon. Ayrıca, öğütücüye bir su besleme borusu bağlanır ve cihazı başlatmak için tezgah üzerinde pnömatik bir düğme görüntülenir. Elektrikli bir dağıtıcı kullanılıyorsa, şebekeye ek bir bağlantı gereklidir.

Gıda atığı öğütücü

Lavaboya konan yiyecek atıkları tahliye deliğinden geçer ve öğütücü haznesine girer. En altında, dönüş hızı 2000 rpm olan kamlı bir disk var. Merkezkaç kuvvetinin etkisi altındaki yiyecek kalıntıları, odanın duvarları üzerinde, kendiliğinden bilenen bir rende ile kaplanmıştır. Diskteki kamlar büyük parçaları ezir ve ezilmiş atık, odaya verilen su ile karıştırılan toz haline getirilir. Sonuç, çıkıştan kanalizasyona akan sıvı bir kütledir.

Gıda atığı öğütücü

İşleme hızı, cihazın gücüne ve çöp türüne bağlıdır ve katı atık alındığında öğütücünün gürültüsü bir kahve öğütücüsünün gürültüsüne benzeyebilir.

Yerleştiricinin cihazı, kameraya elinizle nüfuz etmenize ve hareketli öğelere dokunmanıza izin vermez, bu nedenle işlem süreci insanlar için kesinlikle güvenlidir.Pnömatik düğme, kuvveti tüpteki hava basıncı ile anahtara aktarır, elektrik çarpması korkusu olmadan ıslak ellerle güvenli bir şekilde dokunabilir.

Gıda atığı öğütücü

Doğrayıcı çeşitleri

Öğütücüler öncelikle enerji kaynağına bölünür.

mekanik

Bıçaklar, doğrama mekanizmasına su verildiğinde dönmeye başlayan vücutlarına monte edilir. Bunlar kıkırdağı bile öğütebilen çok güçlü cihazlardır. Oldukça sessiz çalışırlar ve elektriğe ihtiyaç duymazlar, bu da çalışma güvenliğini artırır. Buna göre, en pahalı olanlar. Bununla birlikte, mekanik bir dağıtıcı seçmeden önce, su basıncının yeterince yüksek olduğundan ve beslemesinde herhangi bir arıza olmadığından emin olmanız gerekir. Elektrikle karşılaştırıldığında, bu seçenek daha düşük bir hıza sahiptir.

Gıda atığı öğütücü

elektrik

Önceki cihazların aksine, bu cihazların çalışması için bir elektrik akımına ihtiyacı vardır. Kamlı döner disk, yumuşak yiyecek atıklarını kolayca ezerek sıvı bir kütleye dönüştürerek kanalizasyona güvenli bir şekilde akıtılabilir. Gücüne bağlı olarak, değişen karmaşıklık görevleri ile başa çıkabilirler, bu da enerji tüketimini orantılı olarak artırır.

Gıda atığı öğütücü

Elektrik, sırayla, atık yükleme türüne göre değişen iki tip daha düzenleyiciye ayrılır. Birincisi - sürekli tedarik ile: artık yiyecek açık cihaza yerleştirilir ve su ile karıştırılır, öğütülür. Bundan sonra, dispozer kapanır ve kalan su akışı altında işlenen artıklar gidere gider. İkincisi - toplu besleme ile: burada her şey ters yönde gerçekleşir, önce atık odaya yüklenir ve daha sonra mutfak öğütücü açılır. Kamerayı boşalttıktan sonra kapatılır. İkinci seçenek daha güvenlidir, küçük çocukları olan kişiler için tercih edilir.

Gıda atığı öğütücü

Artıları ve eksileri

Bir ev tipi dağıtıcı kullanmanın şüphesiz avantajlarından aşağıdakiler listelenebilir:

  • kanalizasyon borularındaki yiyecek artıkları nedeniyle tıkanma olasılığının ortadan kaldırılması;
  • atık artık çöpte kalmaz, çürümez, hoş olmayan kokular yaymaz ve böceklerin veya kemirgenlerin ortaya çıkmasına neden olmaz;
  • bulaşık yıkama işleminin basitleştirilmesi: kalıntıların çöp kutusuna atılmasına gerek yoktur, bunları lavaboya atabilir ve geri dönüştürebilirsiniz;
  • borulardan geçen rendelenmiş çöpler onları temizlemeye yardımcı olur ve büyüme oluşumunu önler;
  • depolama alanına giden çöp miktarı azaltılır ve bu da çevre üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.

Gıda atığı öğütücü

Gıda atığı öğütücü

Yukarıdakilerin hepsine rağmen, öğütücülerin bazı dezavantajları vardır:

  • öğütücü takılırken, işlenmiş organik madde nedeniyle tıkanıklıkların olabileceği oluklu kanalizasyon boruları kullanılamaz - sadece düz duvarlı;
  • mutfak kıyıcı su temini ile çalıştığı için, ikincisinin tüketimi yaklaşık 3 l / gün belirgin bir şekilde artar;
  • bir elektrikli öğütücü, enerji maliyetlerini ortalama 0.4-0.6 kW / sa arttırır;
  • öğütücülerin tüm modelleri katı atıkları (kemikler, kıkırdak), sentetik malzemeleri, kaygan gıda kalıntılarını, sıcak yağlı et suyu dökmeyi vb. İşleyemez (çöp ayırma gerekli değildir);
  • mutfak öğütücüsünün maliyeti, özellikle mekanik versiyon söz konusu olduğunda nispeten yüksektir.

Gıda atığı öğütücü

Gıda atığı öğütücü

Öğütücü Seçme

Bir gıda atık değirmeni seçmek her zaman yapması gereken iş miktarını belirlemeye başlamalıdır. Örneğin, 400 watt'lık bir cihaz dört kişilik bir aile için yeterli olacaktır. Yani, hesaplarken, aile üyesi başına 100 watt değerine odaklanmanız gerekir. Çok güçlü ve becerikli bir düzenleyici satın alırken, çok fazla gürültü yaratacağı gerçeğine hazırlıklı olmanız gerekir. Sessiz modelleri düşünürsek, mekanik modellere hemen dikkat etmelisiniz: çok üretkendirler, gürültü yapmazlar ve elektriğe ihtiyaç duymazlar.

Gıda atığı öğütücü

Bir lavabo için bir gıda atık öğütücü seçmeden önce, bu lavabonun altında yeterli alan olup olmadığını ve ne tür bağlantıların gerekli olacağını hemen belirlemeniz gerekir. Ayrı bir priz takmak mümkünse, elektrikli düzenleyicileri düşünebilirsiniz, eğer değilse, sadece mekanik olanlar kalır.

Pnömatik bir düğme de bir sorun olabilir, çünkü çoğu zaman takmak için tezgahı kesmeniz gerekir ve bu derhal sağlanmalıdır (özellikle tezgah taştan yapılmışsa).

Gıda atığı öğütücü

Ayrıca, seçim yaparken, cihaz gövdesinin hangi malzemeden yapıldığını görmeniz gerekir. Paslanmaz çelik olması en iyisidir - daha uzun süre dayanır ve çeşitli yüklere dayanabilir. Ek olarak, suyun farklı kalitesi göz önüne alındığında, paslanmaz çelik korozyon aşınmasına mükemmel bir şekilde dayanacaktır. Önceden, temizlik yöntemleri hakkında endişelenmeniz gerekir, bazı üreticiler derhal ekipmana bakım yapmak için belirli araçlar sunar.

Gıda atığı öğütücü

Yerleştiricinin bir başka önemli özelliği de güvenliğidir. İlk olarak, cihaza elle girmeye karşı koruma sağlanmalıdır. İkincisi, sert nesnelere vururken kendi kendine kapanma işlevinin olup olmadığına dikkat etmeniz gerekir: çatallar, bıçaklar, kaşıklar. Üçüncüsü, iyi bir elektrik koruması olmalıdır. Ve son nokta, sökme ve onarım kolaylığıdır. Değişimin altına minimum sayıda parçanın girmesi ve dağıtıcının olası tıkanıklıklarının kolayca giderilmesi tavsiye edilir. Belirli bir öğütücü modeli seçmeden önce tüm bu nüanslar dikkate alınmalıdır.

Okumanızı öneririz:

Mutfağın yeniden geliştirilmesi: kurallar ve seçenekler (81 fotoğraf)