İç mekanda şarap dolabı: şık depolama (22 fotoğraf)

Şarap soğutucu dolabı, en iyi koşullarda yüksek kaliteli şarap depolaması için bir şarap koleksiyonu gösterme olasılığı olan bir ekipmantır.

Doğru koşulların oluşturulması özellikle uzun süreli depolama sırasında önemlidir. Şarabın tadını ve kalitesini birçok faktör etkileyebilir, ana olan optimum sıcaklıktır. Tipik olarak, etiket içeceğin depolanması gereken sıcaklığı gösterir. Şarabın soğutulması tadı iyileştirebilir ve raf ömrünü uzatabilir.

Bir buzdolabı, uzun bir şarap içeriği için en uygun koşulları yaratır. Şarabın uzun süreli depolanması için zorunlu koşullar:

• şişe yatay olmalıdır;
• şişenin titreşim eksikliği;
• sabit bir depolama sıcaklığının korunması gereklidir;
• Şarap depolama odasındaki% 50-70 hava nemi içeceklerin güvenliğini uzatır.

İstenen sıcaklığın korunmasına ek olarak, cihaz tüm şişelerin eşit şekilde soğutulmasını sağlar, bir kömür filtresi kullanarak depolama odasındaki havayı temizler. Günümüzde üreticiler yukarıdaki koşulların tümünü veya bir kısmını oluşturabilen cihazlar üretmektedir.

Şaraplık Modelleri

Şarap için birçok buzdolabı modeli vardır:

• termoelektrik ve kompresör dolapları;
• tek soğutma alanına sahip çift bölgeli cihazlar ve dolaplar;
• depolama bölmesi içinde hava sirkülasyonunu sağlamak için bir sistem ile;
• yerleşik ve bağımsız;
• hava temizleme sistemi ile.

Ev için bir şarap dolabı seçmek için, cihazın evde çalışmasını etkileyen birçok faktörü ve sahibinin kişisel tercihlerini dikkate almanız gerekir.

Seçim planlarınıza bağlıdır:

• kaç şişe ve ne tür şarap saklamayı düşünüyorsunuz;
• hangi raf ömrünün sizi ilgilendirdiği;
• Dolabı ayrı bir mobilya parçası olarak koymayı veya mutfağa veya bara entegre etmeyi planlıyor musunuz?

Ev için kabinin kapasitesi yaklaşık 6 ila 36 şişe arasındadır. Bu kapasite standart Bordeaux şişeleri (0.75 ml ambalajsız) için hesaplanır. Aslında, şişe sayısı farklı olabilir, bu, şişelerin boyutuna ve şekline ve nasıl paketlendiklerine bağlıdır.

Termoelektrik ve kompresör dolapları

Termoelektrik kabinin çalışma prensibi Peltier etkisini kullanır. Termoelektrik fenomen, küçük bir hacmi soğuturken en verimli şekilde çalışır. Ek olarak, bu cihazlar yerleşik olmamalıdır ve hava ile kabin içindeki sıcaklık farkı maksimum 15 ° C'dir. Termoelektrik kabinin avantajları:

• düşük fiyat;
• sessiz çalışma, titreşim eksikliği;
• basitlik, cihazın güvenilirliği.

Kompresör soğutmalı bir kabinin avantajları:

• büyük hacimleri soğuturken yüksek performans;
• kompresör soğutma koşullarına tabi olarak böyle bir kabini entegre etmek mümkündür.

Aynı zamanda, kompresör, şarabın kalitesini olumsuz etkileyen titreşim yanı sıra gürültü de verir.

Çift bölgeli şarap rafı

Kırmızı ve beyaz şaraplar farklı sıcaklıklarda saklanır; eşzamanlı bakımları için çift bölgeli bir şarap dolabı tasarlanmıştır.

Modern dolaplar bir elektronik kontrol paneli ile donatılmıştır. Alt ve üst bölgelerdeki sıcaklık, paneldeki farklı düğmelerle kontrol edilir. Her bölgede korunan sıcaklık panelde sürekli olarak görüntülenir.Dahili LED arka ışığını açmak için özel bir düğme tasarlanmıştır.

Küçük bir çift bölgeli şarap dolabı termoelektrik olabilir; büyük hacimli bir kabinde mutlaka kompresör tipi bir soğutma vardır.

İki bölgeli bir şarap dolabı çok sayıda şişe için tasarlanmışsa, her bölgede bir basınçlı hava sirkülasyon sistemi ile donatılmıştır. Bu, tüm raflarda şişelerin eşit şekilde soğutulmasını sağlamak ve kapıyı açtıktan sonra depolama haznesindeki havanın sıcaklığını hızlı bir şekilde geri kazanmak için yapılır.

Soğutma fanları ana gürültü kaynağıdır. Geniş bir dolap satın alırken, cihazın özelliklerinde belirtilen gürültü seviyesine dikkat etmelisiniz. Bir büyük depolama odasını soğutmak daha zordur; bu nedenle, iki bölgeli bir şarap dolabı daha küçük oda hacimleri nedeniyle daha az gürültü üretir.

Iç şarap rafı

Şarap dolabının tasarımı farklı olabilir: yüksek teknoloji tarzından, değerli ağaçlarla süslenmiş eski modaya.

Şarap için bir buzdolabı, iç mekana sağlamlık kazandıracak, ancak doğru kurulum ve çalışma koşullarına uygunluğu hesaba katmak gerekir.

Cihazın kurulduğu odadaki hava sıcaklığı 26 ° C'nin üzerine çıkmamalı ve 10 ° C'nin altına düşmemelidir, aksi takdirde performansındaki düşüş nedeniyle kabin içindeki sıcaklık dalgalanmaları oluşabilir. Aynı nedenlerle, cihazı sıcak bir zemine veya radyatörlerin yanına kurmayın. Güneşin doğrudan ışınlarının kabine düşmemesi önemlidir. Yakındaki ısı kaynakları büyük miktarda elektrik israfına neden olabilir.

6 şişe için en küçük termoelektrik şarap soğutucuları bir masaya veya tezgah üzerine monte edilir. Tezgahın altındaki yerleşik şarap dolabı, 90 cm yüksekliğe kadar kompresör olmalı, cihazı soğutmak için tüm boşlukları takarken dikkate alınması gerekir.

Bir sıra şişe için tasarlanmış 15 cm genişliğinde dar bir şarap dolabı, herhangi bir iç mekanda kolayca bir yer bulabilir. Ofiste böyle küçük bir bar sahibinin durumunu vurgulayacaktır. Bu modeller hak ediyor.

Ahşap şarap dolapları

Bu tür dolaplar, örneğin bir bar veya mağazanın tesislerinde uzun süreli şarabın depolanması gerekmediğinde kullanılır. Ahşap şarap şişesi rafları önemli boyutlara ulaşabilir. Özel yapım ahşap köşe şarap dolabı, ev mutfağınızın veya barınızın iç mekanını süsleyecektir.

Şişenin böyle bir kabindeki yatay konumu, mantarın en uygun durumunu sağlar, böylece şarap bir süre oda sıcaklığında tutulabilir.

Profesyonel kullanım için ve şarap uzmanları için, şarabın uzun süreli uygun şekilde depolanmasını sağlamak için soğutulmuş şarap dolapları üretilir, bu da tüm özelliklerini korumaya yardımcı olur. Çok çeşitli modern şarap dolapları, hem ev kullanımı hem de restoran için doğru cihazı seçmenize izin verecektir.