Kriterier för att välja en miniugn: apparater för hemmet och trädgården

Enheten i utseende och dimensioner är mycket lik den vanliga mikrovågsugnen, men det finns kardinala funktionsskillnader: miniugnen fungerar på grund av användning av infraröda strålar, medan den andra typen av utrustning är baserad på mikrovågsstrålning. Den kategori utrustning som beaktas är en kompakt elektrisk ugn utrustad med ytterligare lägen för brödrost, avfrostning, grill.

Volymvariationer, dimensioner

När man bestämmer sig för hur man väljer en miniugn styrs de främst av arbetsvolymen, vars omfattning är ganska omfattande - från 8,5 till 40 liter. De mest populära positionerna är 21 och 28 liter. En liten mini-ugn i skrivbordet, vars volym inte överstiger 12,5 liter, är optimal för att förbereda flera portioner varma smörgåsar och värma mat. Medelstora och stora kopior gör att du kan laga bakverk, huvudrätter.

Volymen visar hur mycket mat som kan tillverkas i en arbetscykel, ju mer det är, desto större är enheten. Många föredrar inbyggda linjaler, men de är för det första dyrare, och för det andra väljs de på designstadiet i köket, vilket inte alltid är bekvämt. Enligt auktoritativa betyg och recensioner räcker det med en 10-litersmodell för två personer, en 12-20 liters utrustning är lämplig för tre, en 30-liters enhet kommer att tillfredsställa behoven i en familj på 5-6 personer.

Väskans standardbredd överstiger inte 60 cm, dessutom kan du hitta alternativ för vilka denna indikator kan vara 90, 45 och 75 cm (i fallande popularitetsordning).

Optimal inneryta

Beläggningen ansvarar för enkel underhåll och utrustningens livslängd. I en miniugn med mikrovågsugn införs en yta som inte är rädd för höga temperaturer, intensiv mekanisk påfrestning, kontakt med aggressiva tvättmedel. Det är bättre att köpa den här mini-bordsugnen som är märkt med Durastone.

Parametrar för utrustningens kraft

Denna parameter är otydligt kopplad till storleken på den inbyggda eller stationära utrustningen, kraften i köksmodeller varierar mellan 650-2200 watt. I synnerhet överskrider inte en 10-liters ugns kapacitet 700-800 watt, en 20-liter - 1600-1800 watt, en 30-liter startar från 2000 watt. Ju högre denna egenskap är, desto snabbare värms utrustningen upp samtidigt ökar modellens pris och nivån på dess energiförbrukning. Toppar och betyg inkluderar alltid kopior med en prestanda på 1 500 watt, det är bekväma landsvariationer som vi rekommenderar att köpa för hemmet.

Man måste komma ihåg att inte alla utvalda ugnar är lämpliga för de ledningar som används, om den senare inte har ändrats på länge, är det bättre att utforska sortimentet av miniugnar med en effekt på 1000 watt.

Tillgängliga lägen

En minugn för sommarresidens har vanligtvis en eller två uppvärmningsmekanismer. I det andra fallet utvidgas funktionaliteten kraftigt, ugnen bakas i flera lägen.

Följande uppvärmningsscenarier tillhandahålls:

• elektrisk ugn (när nedre och övre värme används) - 2 värmeelement är aktiverade. Alternativet är bra när du behöver baka kött, fisk, grönsaker;
• delikat läge - i detta fall väljer användare lägre värme, optimal för beredning av konfekt, kycklingben och vingar;
• grill eller aktiv toppvärme - en elektrisk miniugn gör att du snabbt kan laga kex, en mängd degprodukter, rostat bröd.

Vanligtvis tillhandahålls ytterligare funktioner:

• rostning;
• snabb uppvärmning;
• bakning.

I tekniköversynerna nämns att ju fler lägen, desto lättare är det att laga specifika rätter, desto bredare sortiment av det senare. Följaktligen är kostnaden för utrustning också högre jämfört med primitiva alternativ.

Vad är konvektion?

Miniugnen med konvektion är utrustad med en kompakt fläkt, som är nödvändig för jämn fördelning av luft genom det inre hålrummet, vilket resulterar i att skålen bakas mycket snabbare. Som regel har en miniugn med grill och konvektion bara ett värmeelement.

Avancerade konvektionsugnar kan ha två olika fläktlägen, vilket gör att du kan baka två olika rätter samtidigt. Acceleration av luft är nödvändig för fullständig beredning av grönsaker, frukt, svamp, mjöl bakverk.

Alternativ för att styra och öppna dörren

Om du inte vet hur du väljer en miniugn, kom ihåg att det finns två typer av kontroller: elektroniska och mekaniska. I det första fallet utförs justeringen med en enkel touch. Pekskärmen är lätt att rengöra, sådana modeller sticker ut till ett högt pris. Mekaniska ugnar styrs av rotationsomkopplare, de är vanligast på grund av deras användarvänlighet.

Funktionen för den gångjärnsdörren är densamma som i en konventionell ugn - den öppnar sig själv. Om miniugnen är för hög är ett sådant arrangemang extremt obekvämt i drift.

Tillverkarens anmärkning: om miniugnen är installerad på bordets kant, läg inte i något fall en bakplåt på den öppna dörren - utrustningen kan välta. Den laterala typen av öppning, i sin tur, liknar en mikrovågsugn.

Standarduppsättning alternativ

Utöver direkt bakning kan utrustningen utrustas med en avfrostningsfunktion. Dessutom ger enskilda modeller två valfria lägen: djup och vanlig avfrostning. Möjligheten som beaktas är särskilt relevant när du behöver laga mat som är fryst på kort tid.

Uppvärmningsläget hjälper till att föra temperaturen på färdiga måltider till acceptabla nivåer med minimal energiförbrukning.

Automatisk avstängning skyddar maten mot överkokning och brännande. Funktionen aktiveras om temperaturen i ugnen har nått ett tillåtet maximum, eller om utrustningen har värmts upp under lång tid utan ägarens ingripande.

En separat punkt är bevarande av program, som består i att memorera redan använda tillagningslägen. Det är också omöjligt att bortse från de speciella driftsegenskaper som en mini-tegelugn har: speciell stabilitet, stationär, hög prestanda.

Möjlig extrautrustning

Denna kategori av köksutrustning kan ha teleskopiska eller trelliserade guider av bakplåtar. I det första fallet matas ut arket automatiskt när dörren öppnas, vilket minimerar risken för brännskador. För att förbereda en mängd olika rätter inkluderar uppsättningen trelliserade underlägg, platta och djupa bakplåtar. Tillverkarna erbjuder också:

• dörrlås - ett slags skydd mot barn;
• interiörbelysning;
• spett är en stark roterande stång utformad för att baka fisk, fjäderfä, stora köttbitar. Skålen tillagas jämnt och täckas med en gyllenbrun på alla sidor;
• termostat - gör det möjligt för användare att ställa in den optimala temperaturen med sina egna händer i enlighet med det valda receptet;
• pizza och lasagne mögel;
• avtagbart toppskydd - en brusare bildas från ugnen och fungerar på grund av det nedre värmeelementet;
• värmeisolerande foder på dörren, vilket eliminerar brännskador vid beröring.

Köksspisar, ledande profilbetyg, kan också ha:

• självrensning med hög temperatur eller ånga;
• ett avtagbart bricka monterat på botten, det behövs för att samla de resulterande juice och smulor;
• grill hjälper till att uppnå en skarp disk.
• timer, inklusive kompletterat med en ljudsignal;
• elektriska brännare, vilket avsevärt utvidgar utrustningens funktionalitet;
• metalldetektor som förhindrar införlivande av utrustning i närvaro av metallföremål eller redskap i hålrummet.

Rekommendationer för att välja en miniugn

När man bestämmer vilken utrustning som är bäst att köpa, bör man i första hand beakta produkter med ett oklanderligt rykte av varumärken: Panasonic, Delonghi, Ariete. Omedelbart under valet måste du se till att modellen är stabil, lakorna måste falla säkert in i spåren - detta förhindrar oavsiktlig tippning av bakplåtar eller ugnen som helhet. Det är önskvärt att längden på sladden gör att du kan ansluta enheten direkt till ett uttag och inte i en förlängningssladd - detta minskar risken för brand.

Vid första användningen uppstår en obehaglig lukt - den släpps ut av värmeelement, som är belagda med en speciell skyddskomposition för säker transport. Innan du lagar mat, slå på ugnen i 15 minuter vid maximal temperatur och ventilera rummet, så kan du fortsätta direkt till bakningen.