Hur man väljer en brödrost: vilka alternativ du ska leta efter när du köper

Vem på frukosten kommer att vägra aromatisk varm toast? Men för att få en verklig smaklig bröd måste du veta hur du väljer rätt brödrost. Det enorma urvalet av denna hushållsapparat i butikshyllor kan skrämma en inkompetent köpare, så vi hjälper till med valet och beskriver alla möjliga egenskaper. Då tvivlar du inte på vilken brödrost du behöver.

Ursprungshistoria

Kockarna från antika Rom utrustade ständigt tusentals soldater på militära kampanjer. Genom experiment insåg de att bröd lagras längre om det stekas. Naturligtvis fanns det ingen elektricitet vid det romerska imperiet, bröd strängdes helt enkelt på pinnar och stekt i eld. Romarna erövrade många länder och gömde sig inte från det lokala receptet för deras skarpa bröd. Med tiden blev rostat bröd populärt i England, och redan deras landets erövrare förde receptet till Amerika. Trots det faktum att elektrifieringen av landet ägde rum i Amerika i början av 1900-talet uppfanns den första brödrost inte där.

Den släpptes 1893 på det brittiska företaget Crompton & Company, men uppfinningen var misslyckad, toasterna erhölls med en stark brinnande lukt och var olämpliga för mat. Till glädje av hemmafruar lanserade det amerikanska företaget General Electric en ny apparat som bakade bröd utan rök och eld 1909. De första decennierna av 1900-talet i USA kan bildligt kallas era brödrostbyggnaden. Många företag tävlade med varandra och försökte förbättra den enhet som folk gillade. År 1919 såg den första brödrost med timern ljuset, och 1926 kom tekniken till att brödet själva började springa ut från brödrosten. I slutet av 1900-talet kunde enheten inte bara steka brödskivor utan också självständigt baka bakverk, lämna mönster på skivor eller helt enkelt varma bullar.

Typer av brödrostar

Alla brödrostar delas in i tre kategorier beroende på typ av kontroll.

automatisk

Det här alternativet har ett automatiskt avstängningssystem. Ägaren behöver bara lägga brödet in och ange tiden för matlagning, du behöver inte följa matlagningen. Så snart rostat bröd stekar kommer de att "hoppa ut" tack vare fjädermekanismen, varefter apparaten stängs av. Om du vill laga frukost minst en gång är det här alternativet för dig.

semi

I dessa modeller måste rostat bröd extraheras oberoende, men innan detta meddelar enheten dig när matlagningen är klar med en speciell ljudsignal och stängs av. Tillgängligheten styr den termostatiska omkopplaren genom att analysera rostbrödets yttemperatur.

Mekanisk (manuell)

Det här är de enklaste modellerna som bara kan rostat bröd (inte tina och värma inte). De har inte en timer, så stekprocessen måste kontrolleras. För att vända en bit bit till andra sidan måste du vrida handtaget. Nackdelen med mekaniska apparater är att du inte kan lämna dem om du inte vill äta brända rostat bröd, men fördelen är att de är de billigaste.

Brödrostens huvudfunktioner

För att göra rätt val av brödrost bör du vara uppmärksam på indikatorerna som beskrivs nedan när du köper den.

effekt

Detta är huvudkarakteristiken för brödrosten. Rostningen av att rosta bröd beror på kraft.För drift av denna elektriska enhet krävs 600 till 1700 watt. Trots att det här är ganska stora indikatorer kan du inte vara rädd för energibesparingar, eftersom enheten bara fungerar ett par minuter. Och ju kraftfullare apparaten är, desto snabbare torkar den brödskivorna.

rymlighet

När du väljer en brödrost ska du vara uppmärksam på antalet fack i den. I avlånga modeller kan 2 stycken kokas samtidigt. Det finns också enheter med två fack, varav två eller till och med 3 skivor kan placeras. Detta alternativ är lämpligt för en stor familj.

En rymlig modell gör att du snabbt kan förbereda en utsökt frukost för alla utan att ta mycket tid. Nackdelen med en sådan anordning är att den är ganska skrymmande. Det liknar den tidigare modellen, men för att steka två stycken. Det är mer kompakt jämfört med tidigare versioner av brödrostar. För ett litet kök är detta det perfekta valet.

Kroppsmaterial

Tillverkarna erbjuder två alternativ för det material brödrost är tillverkad av:

• Plast. Det här alternativet är vanligare, eftersom detta material är mycket tåligt, lätt, inte kräver särskild vård, och viktigast av allt - billigt. Dess fördel i olika färger: du kan välja färg på ditt kök.
• Rostfritt stål. Kostsamma modeller är klädda i metallhöljen. De kan ha en blank eller matt yta. Vi rekommenderar att du köper en enhet med matt, eftersom fingeravtryck, fläckar och fläckar som ständigt måste tvättas bort kommer att vara kvar på glansen.

Beläggningsmaterialet påverkar inte prestandan eller livslängden, valet beror på personliga estetiska preferenser.

Närvaron av en pall

Det skulle vara trevligt att få en brödrost som har en pall. Under tillagningen faller små skivor och brödsmulor hela tiden in i strukturen, även om du gör allt noggrant. På vissa modeller finns ett fack längst ner, vilket i hög grad förenklar skötseln av den elektriska apparaten. Det kan skjutas och kasseras fallna bitar av bageriprodukter.

Vissa modeller har enkla kortplatser längst ner. Genom dem hälls alla rester över bordet utan att samlas in. Det här alternativet är inte särskilt bekvämt eftersom du ständigt måste torka av köksbordets yta.

Tillverkare av budgetbrödrostar klipper inte ens botten. Från sådana enheter måste du skaka smulorna och vända på dem. Det är ett måste för att rengöra brödrosten! Om mycket smulor samlas, kommer enheten att gå sönder.

Ytterligare funktioner

Hushållsapparater i en hög priskategori har ett antal ytterligare funktioner:

• Riv för uppvärmning. Ligger ovanför kroppen. Eventuella bakverk kan läggas på det och det blir varmt tack vare de stigande luftströmmarna. Även på det redan kokta rostat bröd inte svalna. Ytterligare stekprodukter exponeras inte.
• Auto centrering. Bitarna ligger strikt i mitten av facket, vilket bidrar till deras jämna stekning. Denna funktion skyddar också mot brännskador.
• Avfrostning. Med den här funktionen kan du tina brödskivor som lagrats i frysen. Efter avfrostningen börjar rostat bröd bli brunt tills det är gyllentbrunt.
• Stoppknapp. Genom att trycka på den stänger du av enheten när som helst. Du behöver inte vänta på att brödrosten är klar. Det kan vara nödvändigt om du ser att brödet rostas snabbare.
• Matlagning små bitar. Du kan säkert steka krutonger för soppa eller små skivor för kanapor.
• Ritningar på toasts. Vissa modeller kan bränna en mängd olika mönster eller bilder av djur på bröd. Stora fans av den här funktionen är barn.

Avancerade brödrostar

De som tror att brödrostarna bara rostar bitar av bröd har mycket fel. Moderna modeller har gått framåt och kan överraska.

Grillbrödrost klarar inte bara bra med dess huvudfunktion, utan kan också baka en mängd olika bageriprodukter. Om denna brödrost också har konvektionsvärme, är bakningen mycket klar. Nackdelarna med en sådan anordning i dess stora storlek. Läs också noggrant igenom instruktionerna före användning: i vissa modeller är det omöjligt att laga bakverk med fyllning.

En brödrostsmörgåstillverkare hjälper dig att förbereda varma smörgåsar med pålägg. Externt liknar den här apparaten två små pannkakor som står mitt emot varandra. Sandwichkomponenter staplas mellan dem och sedan ansluts plattorna. På båda sidor börjar även stekning. Dessutom kan du göra våfflor eller andra degprodukter i smörgåstillverkaren.

Vi hoppas att den här artikeln hjälpte dig, och efter att ha läst den vet du hur du väljer en brödrost till ditt hem. Välj en enhet med de funktioner du behöver och njut av färsk rostat bröd åtminstone varje dag.