Alla typer av grillar och grill: filosofin om en härlig semester

Landsemester är omöjligt att föreställa sig utan mysiga vänliga sammankomster och läckra rätter tillagade på grillen eller grillen. Grill och rökhus kan också vara praktiska. Att inte navigera i dessa enheter är ett riktigt kulinariskt brott. Vår recension hjälper dig att lära dig mer om alla utomhusmatlagningsmaskiner.

De viktigaste typerna av grill

Ljusstången i sitt mest minimalistiska format presenteras i form av en rektangulär låda av plåt med ben. Kol hälls på botten. De viktigaste sorterna av grillar:

Vikstrukturer (små, kompakta och ergonomiska, lämpliga för installation på alla typer av ytor);
Bärbar typ (kompakt och lätt, lätt att transportera, relativt kortlivad);
Elektrisk grill (den modernaste modellen, där spett rullas automatiskt och värme och stekning kommer från elektriska spiraler);
Stationära former (massiva strukturer installerade på tillförlitliga fundament kan spela rollen som en liten arkitektonisk form och komplettera platsens landskap, anpassad för att förbereda ett extremt stort antal rätter).

Det är stationära alternativ som kan tillverkas av en mängd olika material: sten av naturligt och konstgjort ursprung, tegel, metallelement. Det är bättre att placera en sådan struktur under en pålitlig tak. Detta kommer att skydda strukturen mot för tidig förstörelse, och tillagningsprocessen är möjlig under alla väderförhållanden.

Typer av grill

Alla grillkonstruktioner är villkorat uppdelade i stationära och mobila modeller. Grunden för varje produkt är en grill och en stekpanna. De enklaste alternativen saknar alla slags hjälpkomponenter, produkten bildas endast av stekzonen och själva grillen. Mer sofistikerade modeller kompletteras av allvarliga funktionella enheter. Vissa tillverkare kan till och med erbjuda en katalog där grillar skiljer sig från varandra när det gäller pris, design, storlek, funktionalitet och ett antal andra parametrar. Huvudtyperna:

Engångsgrill presenteras i form av en liten tenndukspall. Uppifrån är den täckt med en tunn grill för matlagning, som inte kan tas bort. Efter en steksamling kasseras produkten;
Bärbara strukturer placerade i speciella fall.Om det är nödvändigt läggs det ut och fortsätter till matlagning. De tillverkar produkter av hållbara kvalitetsmaterial;
Grillpanna - en komplex design som uppfanns på en gång i USA. Huvudfunktionen är närvaron av en kupolpall. Om du täcker det förvandlas grillen till en mobil ugn;
Grillvagn - en komplex armatur med en fast eller vikad design;
Gasdrivet grill - en modell som regel kombinerar funktionaliteten hos en klassisk grill och grill. Det bästa användningsfallet är att integrera det i grillträdgårdar.

Dessutom finns det också ganska intressanta kombinerade modeller. Kraftfulla mönster består av grill, grill, grill, andra tillägg. De är ofta utrustade med en mängd olika innovationer - elektro-roterande enheter för spett, temperatursensorer i olika delar av strukturen och andra element. Jämförelse av huvudmodellerna i varje fall gör att du kan göra det mest lönsamma köpet.

Klassificering efter form och storlek

Klassificeringen av grill- och grillmöjligheter i form och storlek är ganska primitiv. Det finns små produkter, medelstora modeller och övergripande alternativ där du kan steka en enorm mängd kött, och ibland till och med hela slaktkroppar av djur. Formen på designen kan vara följande:

rektangulär;
kvadratiska,
runda;
oval;
Oregelbunden form (för enheter som är komplexa i funktionalitet).

Den rektangulära formen anses vara klassisk och används oftast. I grill, grill och rökhus av kvadratiska och rektangulära typer är det mest rationellt att placera spett med ingredienser. En rund och oval form ingår i en grill. Sådana stekpannor saknar skarpa hörn. Koefficienten för användbart område är mycket mindre än i fyrkantig grill, men detta format av strukturer för matlagning på gatan anses vara det säkraste när det gäller hållbarhet. En idealisk enhet bör uppfylla alla kvalitetskrav med sina egenskaper, vara pålitlig och ergonomisk. Om en grill eller grill köps med en uppsättning tillbehör är det nödvändigt att spåra om alla element finns. Bekvämlighet och praktik, enkel installation och ekonomisk bränsleförbrukning är välkomna.