Cum să alegeți un cuptor: imagine de ansamblu a parametrilor principali

Majoritatea femeilor adoră să-și încânte familia cu pregătirea a ceva gustos. Patiseria crocantă parfumată va fi foarte apreciată de fiecare membru al familiei. Dacă casa miroase a plăcinte, prăjituri, carne coptă, ce mai bine?

Astăzi, pentru a îndeplini această dorință, mama nu trebuie să încălzească cuptorul, trebuie doar să vizitați magazinul cu aparate electrocasnice, deoarece progresul tehnologic ne oferă o mare varietate de cuptoare moderne. Desigur, pentru a face o achiziție, trebuie mai întâi să aflați cum să alegeți un asistent pentru dvs., care va avea sarcina de a coace dulciuri și să procesați termic diverse feluri de mâncare pentru a hrăni delicios familia.

Cuptor electric sau pe gaz: pro și contra

Este destul de dificil să dai sfaturi despre ce sursă de energie ar trebui să fie cuptorul în bucătărie, pentru că toți suntem oameni diferiți și fiecare are propriile sale obiceiuri și preferințe, așa că trebuie doar să descrii punctele tari și punctele slabe ale fiecărei opțiuni.

Un cuptor cu gaz are susținătorii săi datorită relativității sale ieftine și chiar activitatea sa frecventă nu va afecta foarte mult bugetul familiei. Un avantaj incontestabil este că cuptorul este capabil să funcționeze atunci când este conectat la un cilindru de gaz. Astfel, poate fi operat într-o casă de țară. Aici s-au încheiat avantajele cuptoarelor pe gaz.

În plus, dacă comparăm aparate electrice cu gaze și electrice, primul va pierde în orice altceva, deoarece cuptorul electric are un set de funcții vizibil mai mare. Într-un produs de calitate, chiar dacă nu cel mai scump, există mai multe programe de încălzire, există și un mod de convecție, dar este adevărat că contorul de electricitate va învârti rapid, înfășurând multe kilowati, deoarece aceste modele au multă putere.

Astăzi la vânzare există modele în care cuptorul electric este conectat la un cazan dublu. În astfel de cazuri, un generator de abur este încorporat și este prevăzut un recipient pentru turnarea apei. Există, de asemenea, cuptoare care au o carcasă comună cu un cuptor cu microunde. Această combinație de electrocasnice electrice implică multe avantaje.

Când o bucătărie mică este echipată cu electrocasnice, proprietarii săi ar trebui să aleagă cuptorul potrivit pentru masă. Produsele electrice miniaturale sunt caracterizate în același mod ca și „rudele” lor mai mari.

O selecție largă a fiecărei categorii de modele de cuptor face posibilă achiziționarea celui pe care proprietarii îl vor considera cea mai bună opțiune. Dacă oamenii doresc să gătească și să economisească, atunci un cuptor cu gaz este mai potrivit pentru ei, iar în cazul în care se pune accent pe calitatea vaselor, atunci alegerea unui produs electric, veți fi mai mulțumit de rezultat.

Cuptor cu gaz: opțiuni de selecție

V-ați hotărât și v-ați concentrat asupra versiunii pe gaz? Nu sunteți sigur cum să alegeți un cuptor pe gaz? Întrebarea, desigur, nu este simplă, deoarece acest echipament de uz casnic costă foarte mulți bani și afectează calitatea preparatelor preparate de gazde.Cu toate acestea, astăzi, fiecare magazin de electrocasnice este gata să vă ofere un cuptor pe gaz cu caracteristici excelente: ergonomic, cu funcții de protecție și un complex auxiliar.

Pentru a face cea mai bună alegere, trebuie să urmați aceste recomandări simple:

• În primul rând, acordați atenție lățimii modelului. Când bucătăria este mare, atunci puteți construi într-un cuptor de orice dimensiune și, dacă nu, atunci ar trebui să alegeți un mini cuptor.
• În modelul de gaz, tipul de control este un factor important. Aproape toate produsele au un sistem de control mecanic, este format din butoane și mânere, dar uneori există și setări la atingere.
• Un cuptor pe gaz este clasic sau are multe funcții. Produsele moderne sunt neapărat echipate cu caracteristici suplimentare. Aceasta este o aprindere automată, flux de aer cu convecție, diferite grade de încălzire, grătar și altele. Prezența acestor funcții face într-adevăr munca confortabilă a gazdei.
• Asigurați-vă că aveți de a face cu funcționarea în siguranță a cuptorului dvs. atunci când tratați cu gaz. Există o funcție care oprește gazul în cazul stingerii unui incendiu. Se numește controlul gazelor. Un dispozitiv util suplimentar va fi o ușă rece, care este concepută pentru a proteja toți membrii familiei de arsuri.
• Fiecare familie, atunci când achiziționează un cuptor pe gaz, trebuie să decidă dacă va fi independentă sau încorporată. Dacă selectați un model independent, acest lucru vă va permite să distribuiți mai eficient spațiul în bucătărie și să aveți un produs cu un design mai atractiv. Cu aparatele încorporate, trebuie să vă gândiți cum să alegeți soba potrivită cu gaz. Când cumpărați totul împreună, în plus față de cuptor, merită să fiți atenți la cantitatea și calitatea arzătoarelor.

Am făcut cunoștință cu cei mai importanți parametri și capabilități ale cuptoarelor pe gaz. Un set suficient de funcții în segmentul de preț mediu vă permite să gătiți o masă rapid și cu plăcere într-un cuptor selectat.

Cuptor electric: ce trebuie să știți atunci când alegeți

În ciuda funcționalității bune a cuptorului cu gaz, modelele electrice sunt încă mai populare, dar să analizăm cum să alegem un cuptor electric care să ne asigure un asistent de încredere în bucătărie.

Când cumpărați un cuptor electric, ar trebui să decideți ce funcții și caracteristici vor fi utile pentru o anumită gospodină și pentru care este mai bine să nu plătiți excesiv:

• Ca și în cazul unui cuptor pe gaz, trebuie să știți lățimea exactă a modelului. Cea mai obișnuită opțiune va fi o lățime de 60 cm, dar, dacă este necesar, puteți alege atât produse mai late, cât și mai înguste. Înălțimile și adâncimile sunt aceleași pentru toate cazurile.
• Un set obligatoriu de programe include un regulator de încălzire și un cronometru - prezența lor este deja suficientă pentru tratarea termică de înaltă calitate a vaselor, dar caracteristicile suplimentare ale modelului accelerează acest proces și adaugă varietate.
• O caracteristică suplimentară foarte utilă este sonda de temperatură. Acesta este un astfel de dispozitiv care măsoară temperatura direct în produsul prelucrat.
• Cuptoarele electrice sunt echipate cel mai adesea cu control electromecanic sau electronic. Fiecare tip de control are propriile sale avantaje: primul este fiabil și ușor de utilizat, iar cel de-al doilea face posibilă programarea produsului pentru o anumită lucrare.
• Pe afișaj, indiferent de model, este posibilă monitorizarea procesului de funcționare a acestuia.
• Securitatea în cuptor, constă în blocarea programelor de clicuri accidentale, sticlă laminată, funcție de suflare forțată, oprire automată și altele.
• În modelele moderne, există sisteme pentru îndepărtarea contaminanților din tehnică. Într-un astfel de cuptor, va funcționa o metodă de curățare pirolitică sau catalitică.Prima metodă arde poluarea, iar a doua se descompune în două componente: carbon și apă. În continuare, suprafața de lucru a produsului se șterge cu un șervețel.
• Uneori, producătorii sunt mulțumiți de un număr mare de funcții suplimentare. Acesta este un grătar diagonal, matrițe și tăvi de copt din sticlă, ghiduri telescopice, un sistem de avertizare cu ajutorul sunetului și altele.

Ne-am familiarizat cu posibilitățile unui cuptor cu un tip de mâncare electric, astfel încât produsul pe care îl alegeți vă permite să vă delectați cu gurmanzi de casă cu mâncăruri cu apă gură și sănătoase.

Ce set de caracteristici va fi necesar?

Având în vedere posibilitățile cuptorilor cu gaze și electrice, am văzut deja o listă de funcții încorporate în modelele moderne. Acum a venit momentul să le cunoaștem mai detaliat.

Cuptoare multifuncționale ... Ce este acoperit cu acest nume?

Astăzi, pe lângă condițiile diferite de temperatură, există programe automate separate pentru prelucrarea termică a vaselor. De asemenea, sunt în cuptoare controlate electronic. În modelele electromecanice, funcțiile tehnologiei sunt declanșate de butoane obișnuite sau butoane rotative, dar această metodă de control are, de asemenea, mulți fani, în special persoanele în vârstă.

După cum sa menționat deja, cuptorul poate fi și în rolul unui cuptor cu microunde sau al unui cazan dublu. În cazul conectării cuptorului cu modulul cu microunde, este posibil să se reducă timpul pentru gătirea felurilor de mâncare individuale, iar dacă „două în unu” este un cuptor cu un cazan dublu, atunci se extinde varietatea preparatelor preparate.

Fluxul de aer cu convecție este un adaos foarte comun în cuptoarele moderne. Permite distribuirea temperaturii pe întregul volum interior al cuptorului pentru o încălzire mai uniformă a vasului pregătit. Împreună cu modul de convecție, grătar, modul de decongelare, se poate utiliza și încălzirea intensivă.

Prezent în produsele moderne și astfel de instrumente utile ca un cronometru și sondă (senzor de temperatură). Cronometrul notifică sfârșitul procesului de gătit al acestei farfurii cu un semnal sonor, iar sonda controlează regimul de temperatură din interiorul produsului supus unui tratament termic. Datele privind modificările încălzirii vaselor pot fi văzute pe afișajul digital.

Siguranța se realizează prin izolarea termică. Ușile din cuptor sunt proiectate astfel încât să se încălzească cu greu afară. Cu toate acestea, nu toate modelele au această caracteristică. Există, de asemenea, un lacăt la cuptor de la copii. Foaia de copt retractabilă ajută, de asemenea, la asigurarea funcționării în siguranță a dispozitivului, deoarece ghidurile vă permit să îndepărtați foaia de copt fără a o ține.

Curățarea suprafeței cu hidroliză sau piroliză este disponibilă numai în produsele electrice. Îndepărtarea contaminanților hidrolitici funcționează atunci când apa este turnată în bazin. Când aparatul este încălzit, grăsimea și aburul sunt în tigaie. Tratamentul pirolizei presupune arderea contaminanților. Drept urmare, cenușa va trebui să fie ștersă cu un șervețel.

Cuptoare încorporate: recomandări pentru alegere

Un astfel de model poate fi atât electric, cât și gaz. Cuptoarele încorporate pot fi dependente sau independente. Aceasta înseamnă că, în prima versiune, panoul de control este unul singur, iar butoanele de control atât pentru cuptor cât și pentru plită sunt amplasate pe el. În cel de-al doilea caz, există două panouri de control: la suprafață cu plite proprii și separate pe cuptorul încorporat. Toate celelalte funcții ale cuptoarelor sunt deja descrise.

După ce vă familiarizați cu capacitățile cuptoarelor moderne, puteți merge cu siguranță la cumpărături. Cu o alegere bună, gospodinele vor avea un asistent timp de mai mulți ani. Și lăsați în casa ta aroma de coacere și alte bunătăți diferite.