Toate tipurile de gratar și grătar: filozofia unei vacanțe delicioase

Vacanța la țară este imposibil de imaginat fără adunări confortabile și preparate delicioase preparate pe grătar sau grătar. De asemenea, grătarul și casele de fum pot fi la îndemână. A nu naviga în aceste dispozitive este o adevărată crimă culinară. Recenzia noastră vă va ajuta să aflați mai multe despre toate aparatele de gătit în aer liber.

Principalele tipuri de grătar

Brațierul în formatul său cel mai minimalist este prezentat sub forma unei cutii dreptunghiulare din tablă cu picioare. Carbuni se toarnă pe fund. Principalele soiuri de grătar:

Structuri pliante (mici, compacte și ergonomice, adaptate pentru instalare pe orice tip de suprafață);
Tip portabil (compact și ușor, ușor de transportat, relativ de scurtă durată);
Grătar electric (cel mai modern model, în care frigaruiile sunt defilate automat, iar încălzirea și prăjirea provin din spirale electrice);
Formele staționare (structuri masive instalate pe fundații fiabile pot juca rolul unei forme arhitecturale mici și completează designul peisajului sitului, adaptat pentru pregătirea unui număr extrem de mare de vase).

Este opțiuni staționare care pot fi realizate dintr-o mare varietate de materiale: piatră de origine naturală și artificială, cărămidă, elemente metalice. Este mai bine să plasați o astfel de structură sub un baldachin de încredere. Acest lucru va proteja structura de distrugerea prematură, iar procesul de gătit va fi posibil în toate condițiile meteorologice.

Tipuri de gratar

Toate modelele de grătar sunt împărțite condiționat în modele staționare și mobile. Baza oricărui produs este un grătar și o tigaie. Cele mai simple opțiuni sunt lipsite de tot felul de componente auxiliare, produsul este format doar din zona de prăjire și grătarul în sine. Modelele mai sofisticate sunt completate de dispozitive funcționale serioase. Unii producători pot oferi chiar un catalog în care grătarul diferă unul de celălalt în ceea ce privește prețul, designul, dimensiunea, funcționalitatea și o serie de alți parametri. Principalele tipuri:

Gratarul de unica folosinta este prezentat sub forma unei palete mici de panza de staniu. De sus este acoperit cu un grătar subțire pentru gătit, care nu poate fi îndepărtat. După o ședință de prăjire, produsul este aruncat;
Structuri portabile amplasate în cazuri speciale.Dacă este necesar, este prevăzut și se trece la gătit. Produce produse din materiale de calitate durabilă;
Cazan de grătar - un design complex, inventat la un moment dat în Statele Unite. Caracteristica principală este prezența unui palet cu cupole. Dacă îl acoperiți, grătarul se transformă într-un cuptor mobil;
Cărucior de grătar - un corp complex cu un design fix sau pliat;
Gratar pe gaz - un model, de regulă, combină funcționalitatea unui grătar clasic și grătar. Cel mai bun caz de utilizare este să-l integrați în grădinile de grătar.

În plus, există și modele combinate destul de interesante. Modelele puternice constau în grătar, grătar, grătar, alte completări. Adesea sunt echipate cu o mare varietate de inovații - dispozitive electro-rotative pentru frigarui, senzori de temperatură în diferite părți ale structurii și alte elemente. Comparația principalelor modele din fiecare caz vă va permite să faceți cea mai profitabilă achiziție.

Clasificare după formă și dimensiune

Clasificarea facilităților de grătar și grătar în formă și dimensiune este destul de primitivă. Există produse mici, modele de dimensiuni medii și opțiuni generale, unde puteți prăji o cantitate uriașă de carne și, uneori, chiar și carcase întregi de animale. Forma designului poate fi următoarea:

dreptunghiular;
pătrat;
rotunde;
ovală;
Forma neregulată (pentru dispozitive complexe în funcționalitate).

Forma dreptunghiulară este considerată clasică și este utilizată cel mai des. În grătar, grătar și case de fum de tip pătrat și dreptunghiular, este cel mai rațional să așezați frigarui cu ingrediente. O formă rotundă și ovală este inerentă unui grătar de grătar. Astfel de prăjitoare sunt lipsite de colțurile ascuțite. Coeficientul de suprafață utilizabil este mult mai mic decât în grătarul pătrat, dar acest format de structuri pentru gătit pe stradă este considerat cel mai sigur din punct de vedere al durabilității. Un dispozitiv ideal ar trebui să îndeplinească toate cerințele de calitate cu caracteristicile sale, să fie fiabil și ergonomic. Dacă un grătar sau un grătar sunt cumpărate cu un set de accesorii, este necesar să se urmărească dacă toate elementele sunt prezente. Comoditatea și practicitatea, ușurința instalării și consumul economic de combustibil sunt binevenite.