Depozitarea condimentelor în bucătărie: idei și recomandări (25 fotografii)

Orice gospodină va găsi multe condimente pe care le folosește pentru a face mâncăruri și mai gustoase și mai aromate. Din acest articol veți învăța cum să stocați condimentele.

Ce să stochezi?

Depozitarea corectă a condimentelor în bucătărie este un proces simplu, mai ales dacă știți cât timp rămân aromatele.

O modalitate simplă și ieftină este de a lăsa condimentele în ambalajul lor. Dar este imposibil să stocați în pungi deschise de plastic sau hârtie, astfel încât să nu-și piardă proprietățile. Trebuie să plasați pungile într-un recipient sigilat transparent, cu un capac. Puteți să-l puneți în orice cutie și apoi să-l obțineți după cum este necesar.

O modalitate bugetară de a stoca condimentele este de a oferi oa doua viață containerelor folosite anterior. Poate fi conserve din cafea și ceai, spălate cu grijă de sub cremă și guașă, ambalaj drajeuri etc. Pentru a le face să pară mai bune, pot fi tapițate cu pânză, lipite cu hârtie sau tapet, pictate cu acrilice sau decorate cu panglici și margele. După ce ați arătat imaginație, primiți produse neobișnuite.

Opțiunea ideală este un set special de containere. Aceste truse includ de obicei 2 până la 10 borcane. Pot fi sticlă, lemn, plastic, ceramică sau staniu. Puteți alege orice material și dimensiune. Aspect transparent, puteți lipi etichete de casă cu numele condimentelor.

Soluția originală ar fi utilizarea epruvetelor. Un număr mare de condimente în ele, desigur, nu se vor potrivi, dar va fi interesant să arăți. De asemenea, este convenabil să le folosești; nu este prea lung să deschizi pluta. Pungi mici de pânză cu șiruri arată, de asemenea, exotice. Înainte de utilizare, trebuie să fie fierte în soluție salină.

Unde se depozitează?

Dacă organizați corect depozitarea condimentelor și condimentelor, atunci puteți economisi spațiu în bucătărie și optimiza procesul de gătit.

Dulap de perete

Puteți selecta un dulap separat pentru condiment. Poate fi de dimensiuni mici, dar este ușor să-l faci cât mai funcțional. Pentru a face acest lucru, adăugați rafturi. Dulapurile standard sunt proiectate pentru obiecte înalte, borcanele nu ocupă mult spațiu în înălțime, astfel încât acest spațiu poate fi utilizat.

sertar

Opțiune convenabilă și practică. Cutia poate fi umplută cu conserve, pe copertile cărora vor exista etichete cu numele condimentelor. Astfel, puteți găsi rapid condimentul potrivit, evitând mizeria. Cu o astfel de organizație, condimentele sunt întotdeauna la îndemână, dar ascunse din vedere.

În modelele moderne de mobilier de bucătărie, se găsesc deseori sertare verticale înguste. În interiorul structurii sunt despărțitori metalici care vă permit să găzduiți întreaga colecție de condimente, în ciuda faptului că aproape nu ocupă spațiu.

Uși de cabinet

În noile modele de seturi de bucătărie, producătorii înșiși pun în aplicare această idee. Pe ușile dulapurilor sau ale dulapurilor de perete apare un sistem de depozitare cu balamale din lemn sau metal. În buzunare speciale de pe ușă puteți pune un număr mare de borcane și containere. Un design similar poate fi comandat sau realizat independent.

Montare pe perete

Există multe moduri de a stoca condimente pe perete. Puteți adăuga un raft mic, care în stil și culoare se va potrivi cu setul cu cască.Puteți face fără modificări semnificative și vă puteți limita la o șină magnetică, pe care puteți stoca nu numai condimente, ci și cuțite. Puteți atașa suporturi pentru containere cu condimente sau un suport cu mai multe niveluri deasupra suprafeței de lucru.

tavă

Un mod simplu și ieftin. Într-o tavă cu mânere, puteți pune un set de condimente și puteți pune în orice dulap gratuit. În timpul gătitului, îndepărtați, puneți pe o suprafață de lucru și folosiți condimentele necesare. După gătit, îndepărtați.

Reguli de păstrare a condimentelor

Veți cheltui mult mai puțini bani pentru a cumpăra noi condimente în loc de alte produse răsfățate, dacă ascultați următoarele recomandări:

• Dacă condimentele sunt încălzite sau expuse la lumina soarelui, își vor pierde rapid intensitatea gustului. Depozitați condimentele cât mai departe de aragaz.
• Folosiți containere întunecate. Sau păstrați containerele transparente pe întuneric.
• Borcanele de sticlă cu capace strânse sunt ideale pentru depozitare. Ceramica sau staniu pot fi de asemenea potrivite. Încercați să evitați prezența prelungită a condimentelor în plicuri, deoarece după deschidere și-au pierdut etanșeitatea.
• Urmăriți datele de expirare. În forma solului de mirodenii „trăiește” mai puțin. Deoarece este mai convenabil să cumpărați condimente care au fost deja mărunțite, cumpărați-le într-o cantitate mică, astfel încât să le puteți folosi înainte de a se deteriora.
• O dată pe an, efectuați un audit și aruncați fără milă tot ceea ce este demodat. Dacă culoarea sau mirosul condimentului s-a schimbat în timpul depozitării, nu o gustați! Și deci este clar că condimentul este stricat.
• Nu puteți adăuga condimente în tigaie direct din recipient pentru stocarea condimentelor. Așadar aburul bate condimentele uscate în bucăți și contribuie la apariția mucegaiului. Folosiți o lingură curată și uscată.
• Unele condimente (ardei iute, chili etc., pe bază de ardei roșu) sunt păstrate de preferință la frigider. Asigurați-vă că vă asigurați că capacele sunt bine ondulate. În caz contrar, amestecat cu mirosurile produselor depozitate în apropiere, ardeiul va obține un miros neplăcut.

Urmați regulile de depozitare și folosiți recomandările pentru plasarea condimentelor, atunci condimentele nu numai că vă vor încânta cu un miros și un gust deosebit, dar vor și decora interiorul bucătăriei.