Dulap pentru vinuri în interior: depozitare elegantă (22 fotografii)

Dulapul frigorific pentru vin este un echipament pentru depozitarea vinului de înaltă calitate în condiții optime, cu posibilitatea de a demonstra o colecție de vinuri.

Crearea condițiilor potrivite este deosebit de importantă în timpul depozitării pe termen lung. Mulți factori pot afecta gustul și calitatea vinului, principalul este temperatura optimă. De obicei, eticheta indică temperatura la care trebuie păstrată băutura. Răcirea vinului îi poate îmbunătăți gustul și poate prelungi durata de valabilitate.

Un frigider creează condiții optime pentru un conținut lung de vin. Condiții obligatorii pentru păstrarea vinului pe termen lung:

• sticla trebuie să fie orizontală;
• lipsa vibrației flaconului;
• este necesar să se mențină o temperatură de depozitare constantă;
• Umiditatea aerului de 50-70% din camera de depozitare a vinului prelungește siguranța băuturilor.

Pe lângă menținerea temperaturii dorite, dispozitivul asigură o răcire uniformă a tuturor sticlelor, purifică aerul din camera de depozitare folosind un filtru cu cărbune. Astăzi, producătorii produc dispozitive care pot crea toate sau unele dintre condițiile de mai sus.

Modele de rafturi de vin

Există multe modele de frigidere pentru vin:

• dulapuri termoelectrice și compresoare;
• aparate și dulapuri cu două zone cu o singură zonă de răcire;
• cu un sistem pentru asigurarea circulației aerului în interiorul camerei de depozitare;
• încorporat și independent;
• cu sistem de purificare a aerului.

Pentru a alege un dulap pentru vin pentru casa, trebuie să luați în considerare mulți factori care afectează funcționarea aparatului acasă, precum și preferințele personale ale proprietarului.

Alegerea depinde de planurile tale:

• câte sticle și ce fel de vin intenționați să păstrați;
• ce termen de valabilitate te interesează;
• Aveți de gând să puneți dulapul ca o piesă de mobilier separată sau să îl integrați în bucătărie sau bar.

Capacitatea dulapului pentru casă variază de la aproximativ 6 la 36 de sticle. Această capacitate este calculată pentru sticlele Bordeaux standard (0,75 ml ambalate). De fapt, numărul de sticle poate fi diferit, depinde de dimensiunea și forma sticlelor, precum și de modul în care sunt ambalate.

Dulapuri termoelectrice și compresoare

Principiul de funcționare al dulapului termoelectric utilizează efectul Peltier. Fenomenul termoelectric funcționează cel mai eficient la răcirea unui volum mic. În plus, aceste dispozitive nu trebuie încorporate, iar diferența de temperatură dintre aer și interiorul dulapului este de maximum 15 ° C. Avantajele unui cabinet termoelectric:

• preț mai mic;
• munca tăcută, lipsa vibrațiilor;
• simplitatea, fiabilitatea dispozitivului.

Avantajele unui dulap răcit cu compresor:

• performanță ridicată la răcirea unor volume mari;
• este posibilă integrarea unui astfel de dulap supus condițiilor de răcire a compresorului.

În același timp, compresorul dă zgomot, precum și vibrații, care afectează negativ calitatea vinului.

Rack de vin cu două zone

Vinurile roșii și albe sunt păstrate la diferite temperaturi; un dulap pentru vinuri cu două zone este proiectat pentru întreținerea lor simultană.

Dulapurile moderne sunt echipate cu un panou de control electronic. Temperatura din zonele inferioare și superioare este controlată de diferite butoane de pe panou. Temperatura menținută în fiecare zonă este afișată constant pe panou.Un buton special este proiectat pentru a porni iluminarea de fundal a LED-ului intern.

Un dulap de vin cu două zone duble poate fi termoelectric, un dulap cu volum mare are în mod necesar un tip de răcire cu compresor.

Dacă un dulap de vin din două zone este proiectat pentru un număr mare de sticle, atunci este echipat cu un sistem de circulație forțată a aerului în fiecare zonă. Acest lucru este realizat pentru a asigura răcirea uniformă a sticlelor pe toate rafturile, precum și pentru a restabili rapid temperatura aerului în camera de depozitare după deschiderea ușii.

Ventilatoarele de răcire sunt principala sursă de zgomot. Când achiziționați un dulap spațios, trebuie să acordați atenție nivelului de zgomot al dispozitivului indicat în caracteristici. Este mai dificil să răciți o cameră mare de depozitare, prin urmare, un dulap cu două zone produce mai puțin zgomot din cauza volumului mai mic de camere.

Rack de vin în interior

Designul dulapului pentru vin poate fi diferit: de la stilul hi-tech la cel vintage, ornat cu lemn prețios.

Un frigider pentru vin va conferi soliditate interiorului, în timp ce este necesar să se țină seama de instalarea corectă și de respectarea condițiilor de funcționare a acestuia.

Temperatura aerului din camera în care este instalat dispozitivul nu trebuie să crească peste 26 ° C și să scadă sub 10 ° C, altfel pot apărea fluctuații de temperatură în interiorul dulapului din cauza scăderii performanței sale. Din aceleași motive, nu instalați aparatul pe o podea caldă sau lângă calorifere. Este important ca razele directe ale soarelui să nu cadă pe dulap. Sursele de căldură din apropiere pot provoca o pierdere mare de electricitate.

Cele mai mici răcitoare termoelectrice pentru 6 sticle sunt montate pe o masă sau blat. Dulapul de vin încorporat de sub blat trebuie să fie compresor, cu o înălțime de până la 90 cm, este necesar să țineți cont la instalarea tuturor golurilor pentru răcirea dispozitivului.

Un dulap îngust de vin cu lățimea de 15 cm, conceput pentru un rând de sticle, poate găsi cu ușurință un loc în orice interior. Un astfel de bar mic în birou va sublinia statutul proprietarului. Aceste modele sunt bine meritate.

Dulapuri de vin din lemn

Astfel de dulapuri sunt utilizate în cazul în care nu este necesară depozitarea pe termen lung a vinului, de exemplu, în spațiile unui bar sau magazin. Rafturile din sticla de vin pot atinge dimensiuni considerabile. Un dulap de vin cu colț din lemn la comandă va decora interiorul bucătăriei sau barului de acasă.

Poziția orizontală a sticlei într-un astfel de dulap asigură starea optimă a plutei, astfel încât vinul să poată fi păstrat o perioadă de timp la temperatura camerei.

Pentru uz profesional, precum și pentru cunoscătorii de vinuri, dulapurile de vin refrigerate sunt produse pentru a asigura depozitarea corespunzătoare a vinului pe termen lung, ceea ce ajută la păstrarea tuturor caracteristicilor sale. O gamă largă de dulapuri moderne de vin vă va permite să alegeți dispozitivul potrivit atât pentru uz casnic, cât și pentru restaurant.