Jak wybrać piekarnik: przegląd głównych parametrów

Większość kobiet uwielbia rozkoszować swoją rodzinę przygotowaniem czegoś smacznego. Pachnące, chrupiące wypieki zostaną docenione przez każdego członka rodziny. Jeśli dom pachnie ciastami mamy, ciastami, pieczonym mięsem, co może być lepszego?

Dziś, aby spełnić to pragnienie, matka nie musi podgrzewać piekarnika, wystarczy odwiedzić sklep ze sprzętem AGD, ponieważ postęp technologiczny daje nam szeroką gamę nowoczesnych pieców. Oczywiście, aby dokonać zakupu, musisz najpierw dowiedzieć się, jak wybrać dla siebie asystenta, który będzie miał zadanie pieczenia słodyczy i przetwarzać termicznie różne potrawy, aby wyśmienicie karmić rodzinę.

Piekarnik elektryczny lub gazowy: zalety i wady

Nie jest łatwo dać radę, które źródło energii powinien znajdować się piekarnik w kuchni, ponieważ wszyscy jesteśmy różnymi ludźmi i każdy ma swoje własne nawyki i preferencje, więc wystarczy opisać mocne i słabe strony każdej opcji.

Piekarnik gazowy ma swoich zwolenników ze względu na jego względną taniość, a nawet jego częsta praca nie wpłynie znacząco na budżet rodzinny. Niewątpliwą zaletą jest to, że piec może funkcjonować po podłączeniu do butli gazowej. Dzięki temu można go obsługiwać w wiejskim domu. Właśnie tam zakończyły się zalety piekarników gazowych.

Ponadto, jeśli porównamy urządzenia z gazem i elektrycznością, pierwsze stracą na wszystkim innym, ponieważ piekarnik elektryczny ma zauważalnie większy zestaw funkcji. W produkcie wysokiej jakości, nawet jeśli nie najdroższym, istnieje kilka programów grzewczych, istnieje również tryb konwekcyjny, ale prawdą jest, że licznik energii elektrycznej obraca się szybko, zwijając wiele kilowatogodzin, ponieważ te modele mają dużą moc.

Dzisiaj w sprzedaży są modele, w których piekarnik elektryczny jest podłączony do podwójnego kotła. W takich przypadkach wbudowany jest generator pary i zapewniony jest pojemnik do nalewania wody. Istnieją również piekarniki, które mają wspólną obudowę z kuchenką mikrofalową. Ta kombinacja elektrycznych urządzeń gospodarstwa domowego ma wiele zalet.

Kiedy mała kuchnia jest wyposażona w sprzęt AGD, jej właściciele powinni wybrać odpowiedni piekarnik stołowy. Miniaturowe produkty elektryczne charakteryzują się w taki sam sposób, jak ich więksi „krewni”.

Szeroki wybór każdej kategorii modeli piekarników umożliwia zakup tego, który właściciele uznają za najlepszą opcję. Jeśli ludzie chcą gotować i oszczędzać, bardziej odpowiedni jest piekarnik gazowy, a w przypadku, gdy nacisk kładziony jest na jakość jedzenia, to wybierając produkt elektryczny, będziesz bardziej zadowolony z wyniku.

Piekarnik gazowy: opcje wyboru

Zdecydowałeś się i skupiłeś na wersji gazowej? Nie wiesz, jak wybrać piekarnik gazowy? Pytanie oczywiście nie jest proste, ponieważ sprzęt gospodarstwa domowego kosztuje dużo pieniędzy i wpływa na jakość potraw przygotowywanych przez hostessy.Jednak dzisiaj każdy sklep AGD jest gotowy do zaoferowania piekarnika gazowego o doskonałych właściwościach: ergonomiczny, z funkcjami ochronnymi i kompleksem pomocniczym.

Aby dokonać najlepszego wyboru, musisz postępować zgodnie z tymi prostymi zaleceniami:

• Najpierw zwróć uwagę na szerokość modelu. Gdy kuchnia jest duża, możesz wbudować piekarnik o dowolnym rozmiarze, a jeśli nie, wybierz mini piekarnik.
• W modelu gazowym ważnym czynnikiem jest rodzaj sterowania. Prawie wszystkie produkty mają mechaniczny system sterowania, składa się z przycisków i uchwytów, ale czasami są też ustawienia dotykowe.
• Piekarnik gazowy jest klasyczny lub ma wiele funkcji. Nowoczesne produkty są koniecznie wyposażone w dodatkowe funkcje. Jest to automatyczny zapłon, konwekcyjny przepływ powietrza, różne stopnie ogrzewania, grill i inne. Obecność tych funkcji naprawdę sprawia, że ​​praca hostessy jest wygodniejsza.
• Podczas pracy z gazem należy pamiętać o bezpiecznej pracy piekarnika. Istnieje funkcja, która odcina gaz w przypadku gaszenia pożaru. Nazywa się to kontrolą gazu. Dodatkowym przydatnym urządzeniem będą zimne drzwi, które mają chronić wszystkich członków rodziny przed poparzeniem.
• Każda rodzina, gdy nabywa piekarnik gazowy, musi zdecydować, czy będzie on niezależny, czy wbudowany. Jeśli wybierzesz niezależny model, pozwoli to bardziej efektywnie rozdzielić przestrzeń w kuchni i uzyskać produkt o bardziej atrakcyjnym wyglądzie. Dzięki wbudowanym urządzeniom musisz pomyśleć o tym, jak wybrać odpowiednią kuchenkę gazową. Kupując wszystko razem, oprócz piekarnika, warto zwrócić uwagę na ilość i jakość palników.

Zapoznaliśmy się z najważniejszymi parametrami i możliwościami pieców gazowych. Wystarczający zestaw funkcji w segmencie średniej ceny pozwala szybko i przyjemnie ugotować posiłek w wybranym piekarniku.

Piekarnik elektryczny: co musisz wiedzieć przy wyborze

Pomimo dobrej funkcjonalności piekarnika gazowego modele elektryczne są nadal bardziej popularne, ale spójrzmy, jak wybrać piekarnik elektryczny, aby zapewnić sobie niezawodnego asystenta w kuchni.

Kupując piekarnik elektryczny, powinieneś zdecydować, które funkcje i cechy będą przydatne dla konkretnej gospodyni domowej, i za które lepiej nie przepłacać:

• Podobnie jak w przypadku piekarnika gazowego, musisz znać dokładną szerokość modelu. Najpopularniejszą opcją będzie szerokość 60 cm, ale w razie potrzeby możesz wybrać zarówno szersze, jak i węższe produkty. Wysokości i głębokości są takie same dla wszystkich instancji.
• Obowiązkowy zestaw programów obejmuje regulator ogrzewania i minutnik - ich obecność jest już wystarczająca do wysokiej jakości obróbki cieplnej naczyń, ale dodatkowe funkcje modelu przyspieszają ten proces i dodają różnorodności.
• Bardzo przydatną dodatkową funkcją jest sonda temperatury. Jest to takie urządzenie, które mierzy temperaturę bezpośrednio w przetwarzanym produkcie.
• Piece elektryczne są najczęściej wyposażone w sterowanie elektromechaniczne lub elektroniczne. Każdy rodzaj sterowania ma swoje zalety: pierwszy jest niezawodny i łatwy w użyciu, a drugi - umożliwia zaprogramowanie produktu do określonego zadania.
• Na wyświetlaczu, niezależnie od modelu, można monitorować proces jego działania.
• Bezpieczeństwo w piekarniku polega na blokowaniu programów przed przypadkowymi kliknięciami, laminowaniu szkła, funkcji wymuszonego dmuchania, automatycznym wyłączaniu i innych.
• W nowoczesnych modelach w tej technice znajdują się systemy usuwania zanieczyszczeń. W takim piekarniku zadziała pirolityczna lub katalityczna metoda czyszczenia.Pierwsza metoda powoduje spalanie zanieczyszczeń, a druga rozkłada się na dwa składniki: węgiel i wodę. Następnie powierzchnię roboczą produktu przeciera się serwetką.
• Czasami producenci są zadowoleni z dużej liczby dodatkowych funkcji. Jest to ukośny grill, foremki i blachy do pieczenia wykonane ze szkła, prowadnice teleskopowe, system ostrzegania za pomocą dźwięku i inne.

Zapoznaliśmy się z możliwościami piekarnika elektrycznego typu żywności, dzięki czemu wybrany produkt pozwala rozkoszować się domowymi smakoszy przepysznymi i zdrowymi daniami.

Jaki zestaw funkcji będzie potrzebny?

Biorąc pod uwagę możliwości piekarników gazowych i elektrycznych, widzieliśmy już listę funkcji wbudowanych w nowoczesne modele. Nadszedł czas, aby poznać je bardziej szczegółowo.

Piece wielofunkcyjne ... Co obejmuje ta nazwa?

Obecnie, oprócz różnych warunków temperaturowych, istnieją osobne automatyczne programy do termicznej obróbki naczyń. Są one również w piecach sterowanych elektronicznie. W modelach elektromechanicznych funkcje technologii są uruchamiane zwykłymi przyciskami lub pokrętłami, ale ta metoda sterowania ma również wielu fanów, zwłaszcza starszych.

Jak już wspomniano, piekarnik może również pełnić rolę kuchenki mikrofalowej lub podwójnego kotła. W przypadku połączenia piekarnika z modułem mikrofalowym staje się możliwe skrócenie czasu gotowania poszczególnych potraw, a jeśli „dwa w jednym” to piekarnik z podwójnym bojlerem, różnorodność przygotowanych potraw rośnie.

Konwekcyjny przepływ powietrza jest bardzo popularnym dodatkiem w nowoczesnych piecach. Umożliwia to rozłożenie temperatury na całą wewnętrzną objętość piekarnika w celu bardziej równomiernego podgrzewania przygotowanego naczynia. W połączeniu z konwekcją, grillem, trybem odszraniania można również zastosować intensywne ogrzewanie.

Obecny w nowoczesnych produktach i tak przydatnych narzędziach, jak zegar i sonda (czujnik temperatury). Timer powiadamia o zakończeniu procesu gotowania tego dania sygnałem dźwiękowym, a sonda kontroluje reżim temperatury wewnątrz produktu poddawanego obróbce cieplnej. Dane o zmianach w podgrzewaniu naczyń można zobaczyć na wyświetlaczu cyfrowym.

Bezpieczeństwo osiąga się dzięki izolacji termicznej. Drzwi w piekarniku są tak zaprojektowane, że prawie nie nagrzewają się na zewnątrz. Jednak nie wszystkie modele mają tę funkcję. Istnieje również blokada piekarnika od dzieci. Chowany blacha do pieczenia pomaga również zapewnić bezpieczną obsługę urządzenia, ponieważ prowadnice pozwalają usunąć blachę do pieczenia bez trzymania jej.

Czyszczenie powierzchni metodą hydrolizy lub pirolizy jest dostępne tylko w produktach elektrycznych. Hydrolityczne usuwanie zanieczyszczeń działa, gdy do miski wlewa się wodę. Po podgrzaniu urządzenia tłuszcz i para znajdują się na patelni. Piroliza polega na spalaniu zanieczyszczeń. W rezultacie popiół trzeba będzie wytrzeć serwetką.

Wbudowane piekarniki: zalecenia dotyczące wyboru

Taki model może być zarówno elektryczny, jak i gazowy. Wbudowane piekarniki mogą być zależne lub niezależne. Oznacza to, że w pierwszej wersji panel sterowania jest jeden, a na nim znajdują się przyciski sterowania piekarnika i płyty grzejnej. W drugim przypadku są dwa panele sterowania: na powierzchni z własnymi płytami grzejnymi i osobne na wbudowanym piekarniku. Wszystkie pozostałe funkcje piekarników zostały już opisane.

Po zapoznaniu się z możliwościami nowoczesnych piekarników możesz bezpiecznie iść na zakupy. Przy dobrym wyborze gospodynie będą miały asystenta przez wiele lat. I niech zapach pieczenia i innych smakołyków będzie słyszalny w twoim domu.