Szafka na wino we wnętrzu: stylowe miejsce do przechowywania (22 zdjęcia)

Szafka chłodząca do wina to sprzęt do przechowywania wina wysokiej jakości w optymalnych warunkach z możliwością wykazania kolekcji win.

Stworzenie odpowiednich warunków jest szczególnie ważne podczas długotrwałego przechowywania. Na smak i jakość wina wpływa wiele czynników, z których najważniejszym jest optymalna temperatura. Zazwyczaj etykieta wskazuje temperaturę, w której napój powinien być przechowywany. Chłodzenie wina może poprawić jego smak i wydłużyć okres przydatności do spożycia.

Lodówka stwarza optymalne warunki dla długiej zawartości wina. Obowiązkowe warunki długotrwałego przechowywania wina:

• butelka powinna być pozioma;
• brak wibracji butelki;
• konieczne jest utrzymanie stałej temperatury przechowywania;
• 50-70% wilgotności powietrza w komorze do przechowywania wina przedłuża bezpieczeństwo napojów.

Oprócz utrzymywania pożądanej temperatury urządzenie zapewnia równomierne chłodzenie wszystkich butelek, oczyszcza powietrze w komorze magazynowej za pomocą filtra węglowego. Obecnie producenci produkują urządzenia, które mogą stworzyć wszystkie powyższe warunki lub niektóre z nich.

Modele stojaków na wino

Istnieje wiele modeli lodówek do wina:

• szafy termoelektryczne i sprężarkowe;
• dwustrefowe urządzenia i szafki z jedną strefą chłodzenia;
• z systemem zapewniającym cyrkulację powietrza wewnątrz komory magazynowej;
• wbudowany i wolnostojący;
• z systemem oczyszczania powietrza.

Aby wybrać szafkę na wino do domu, należy wziąć pod uwagę wiele czynników, które wpływają na działanie urządzenia w domu, a także osobiste preferencje właściciela.

Wybór zależy od twoich planów:

• ile butelek i jakie wino zamierzasz przechowywać;
• jaki okres przydatności Cię interesuje;
• Czy planujesz umieścić szafkę jako oddzielny mebel, czy zintegrować ją z kuchnią lub barem?

Pojemność szafki dla domu wynosi od około 6 do 36 butelek. Ta pojemność jest obliczana dla standardowych butelek Bordeaux (0,75 ml bez opakowania). W rzeczywistości liczba butelek może być różna, zależy to od wielkości i kształtu butelek, a także od sposobu ich pakowania.

Szafy termoelektryczne i sprężarkowe

Zasada działania szafy termoelektrycznej wykorzystuje efekt Peltiera. Zjawisko termoelektryczne działa najskuteczniej przy chłodzeniu małej objętości. Ponadto urządzenia te nie mogą być wbudowane, a różnica temperatur między powietrzem a wnętrzem szafy wynosi maksymalnie 15 ° C. Zalety szafy termoelektrycznej:

• niższa cena;
• cicha praca, brak wibracji;
• prostota, niezawodność urządzenia.

Zalety szafy chłodzonej sprężarką:

• wysoka wydajność podczas chłodzenia dużych ilości;
• możliwe jest zintegrowanie takiej szafy w zależności od warunków chłodzenia sprężarki.

Jednocześnie kompresor generuje hałas, a także wibracje, które negatywnie wpływają na jakość wina.

Dwustrefowy stojak na wino

Wina czerwone i białe są przechowywane w różnych temperaturach; dwustrefowa szafka na wino została zaprojektowana do ich jednoczesnej konserwacji.

Nowoczesne szafy wyposażone są w elektroniczny panel sterowania. Temperatura w dolnej i górnej strefie jest kontrolowana za pomocą różnych przycisków na panelu. Utrzymywana temperatura w każdej strefie jest stale wyświetlana na panelu.Specjalny przycisk służy do włączania wewnętrznego podświetlenia LED.

Mała dwustrefowa szafka na wino może być termoelektryczna; szafka na duże objętości z konieczności ma chłodzenie typu kompresorowego.

Jeśli dwustrefowa szafka na wino jest zaprojektowana na dużą liczbę butelek, jest ona wyposażona w system wymuszonego obiegu powietrza w każdej strefie. Odbywa się to w celu zapewnienia jednolitego chłodzenia butelek na wszystkich półkach, a także w celu szybkiego przywrócenia temperatury powietrza w komorze magazynowej po otwarciu drzwi.

Wentylatory chłodzące są głównym źródłem hałasu. Kupując przestronną szafkę, należy zwrócić uwagę na poziom hałasu urządzenia wskazany w charakterystyce. Trudniej jest schłodzić jedną dużą komorę do przechowywania, dlatego dwustrefowa szafka na wino wytwarza mniej hałasu ze względu na mniejszą objętość komór.

Stojak na wino we wnętrzu

Konstrukcja szafki na wino może być inna: od stylu hi-tech do stylu vintage, ozdobionego szlachetnym drewnem.

Lodówka do wina doda solidności wnętrzu, a jednocześnie należy wziąć pod uwagę prawidłową instalację i zgodność z warunkami jej funkcjonowania.

Temperatura powietrza w pomieszczeniu, w którym zainstalowane jest urządzenie, nie może wzrosnąć powyżej 26 ° C i spaść poniżej 10 ° C, w przeciwnym razie mogą wystąpić wahania temperatury wewnątrz szafy z powodu spadku jej wydajności. Z tych samych powodów nie instaluj urządzenia na ciepłej podłodze lub obok grzejników. Ważne jest, aby bezpośrednie promienie słoneczne nie padały na szafkę. Źródła ciepła w pobliżu mogą powodować duże straty energii elektrycznej.

Najmniejsze termoelektryczne chłodziarki do wina na 6 butelek są montowane na stole lub blacie. Wbudowana szafka na wino pod blatem musi być kompresorem o wysokości do 90 cm, należy wziąć pod uwagę przy instalowaniu wszystkich szczelin do chłodzenia urządzenia.

Wąska szafka na wino o szerokości 15 cm, zaprojektowana na jeden rząd butelek, z łatwością znajdzie miejsce w każdym wnętrzu. Tak mały bar w biurze podkreśli status właściciela. Te modele są zasłużone.

Drewniane szafki na wino

Takie szafki stosuje się tam, gdzie nie jest wymagane długotrwałe przechowywanie wina, na przykład w pomieszczeniach baru lub sklepu. Drewniane stojaki na butelki na wino mogą osiągnąć znaczne rozmiary. Wykonana na zamówienie drewniana narożna szafka na wino ozdobi wnętrze Twojej domowej kuchni lub baru.

Pozioma pozycja butelki w takiej szafce zapewnia optymalny stan korka, dzięki czemu wino może być przechowywane przez pewien czas w temperaturze pokojowej.

Do użytku profesjonalnego, a także dla koneserów wina, produkowane są chłodzone szafki na wino, aby zapewnić odpowiednie długoterminowe przechowywanie wina, co pomaga zachować wszystkie jego cechy. Szeroka gama nowoczesnych szafek na wino pozwoli Ci wybrać odpowiednie urządzenie zarówno do użytku domowego, jak i do restauracji.