Criteria voor het kiezen van een mini-oven: apparaten voor huis en tuin

Het apparaat lijkt qua uiterlijk en afmetingen erg op de gebruikelijke magnetron, maar er zijn belangrijke functionele verschillen: de mini-oven werkt door het gebruik van infraroodstralen, terwijl het tweede type apparatuur is gebaseerd op microgolfstraling. De categorie van apparatuur in kwestie is een compacte elektrische oven uitgerust met extra modi broodrooster, ontdooien, grill.

Volumevariaties, afmetingen

Bij de beslissing hoe een mini-oven te kiezen, worden ze voornamelijk geleid door het werkvolume, waarvan het bereik vrij uitgebreid is - van 8,5 tot 40 liter. De meest populaire posities zijn 21 en 28 liter. Een kleine desktop mini-oven, waarvan het volume niet groter is dan 12,5 liter, is optimaal voor het bereiden van verschillende porties warme broodjes, het verwarmen van voedsel. Met middelgrote en grote kopieën kunt u gebak, hoofdgerechten volledig koken.

Het volume geeft aan hoeveel voedsel er in één werkcyclus kan worden gemaakt, hoe meer het is, hoe groter het apparaat. Velen geven de voorkeur aan ingebouwde linialen, maar ze zijn ten eerste duurder en ten tweede worden ze geselecteerd in de ontwerpfase van de keuken, wat niet altijd handig is. Volgens gezaghebbende beoordelingen en beoordelingen is een 10-liter model genoeg voor twee personen, een 12-20 liter-apparatuur is geschikt voor drie personen, een 30-liter apparaat voldoet aan de behoeften van een gezin van 5-6 personen.

De standaardbreedte van de behuizing is niet groter dan 60 cm, bovendien kunt u opties vinden waarvoor deze indicator 90, 45 en 75 cm kan zijn (in afnemende volgorde van populariteit).

Optimaal binnenoppervlak

De coating is verantwoordelijk voor het onderhoudsgemak en de operationele levensduur van de apparatuur. In een mini-oven met een magnetron wordt een oppervlak geïntroduceerd dat niet bang is voor hoge temperaturen, intense mechanische stress, contact met agressieve reinigingsmiddelen. Het is beter om die mini-thuis tafeloven te kopen die is gelabeld met Durastone.

Apparatuur vermogensparameters

Deze parameter is onlosmakelijk verbonden met de grootte van de ingebouwde of stationaire apparatuur, het vermogen van keukenmodellen varieert tussen 650-2200 watt. In het bijzonder is de capaciteit van een oven van 10 liter niet hoger dan 700-800 watt, een 20-liter - 1600-1800 watt, een 30-liter begint bij 2000 watt. Hoe hoger deze eigenschap, hoe sneller de apparatuur opwarmt, terwijl tegelijkertijd de prijs van het model en het niveau van het energieverbruik toenemen. Tops en ratings bevatten altijd exemplaren met een vermogen van 1500 watt, dit zijn handige landvariaties die aan te raden zijn om voor het huis te kopen.

Houd er rekening mee dat niet alle geselecteerde ovens geschikt zijn voor de gebruikte bedrading, als deze laatste lange tijd niet is gewijzigd, is het beter om het assortiment mini-ovens met een vermogen van 1000 watt te verkennen.

Beschikbare modi

Een mini-oven voor een zomerresidentie heeft meestal een of twee verwarmingsmechanismen. In het tweede geval wordt de functionaliteit sterk uitgebreid, de oven wordt in verschillende modi gebakken.

De volgende verwarmingsscenario's worden verstrekt:

• elektrische oven (bij gebruik van onderste en bovenste warmte) - 2 verwarmingselementen zijn geactiveerd. De optie is goed als u vlees, vis, groenten moet bakken;
• delicate modus - in dit geval kiezen gebruikers de lagere warmte, optimaal voor het bereiden van zoetwaren, kippenpoten en vleugels;
• grill of actieve bovenwarmte - met een elektrische mini-oven kunt u snel koekjes, verschillende deegproducten en toasts bereiden.

Meestal worden extra functies geboden:

• het branden;
• snelle verwarming;
• bakken.

In de beoordelingen van technologie wordt vermeld dat hoe meer modi, hoe gemakkelijker het is om specifieke gerechten te koken, hoe groter het assortiment van deze laatste. Dienovereenkomstig zijn de kosten van apparatuur ook hoger in vergelijking met primitieve opties.

Wat is convectie?

De mini-oven met convectie is uitgerust met een compacte ventilator, die nodig is voor een gelijkmatige verdeling van lucht door de interne holte; hierdoor wordt het gerecht veel sneller gebakken. In de regel heeft een mini-oven met grill en convectie slechts één verwarmingselement.

Geavanceerde convectieovens kunnen twee verschillende ventilatormodi hebben, waardoor u twee verschillende gerechten tegelijkertijd kunt bakken. Versnelling van de lucht is noodzakelijk voor de volledige bereiding van groenten, fruit, champignons, bloemgebak.

Opties voor het bedienen en openen van de deur

Als u niet weet hoe u een mini-oven moet kiezen, houd er dan rekening mee dat er twee soorten bedieningselementen zijn: elektronisch en mechanisch. In het eerste geval wordt de aanpassing uitgevoerd met een simpele aanraking. Het aanraakpaneel is eenvoudig te reinigen, dergelijke modellen vallen op tegen een hoge prijs. Mechanische ovens worden bestuurd door draaischakelaars; ze komen het meest voor vanwege hun gebruiksgemak.

Het werkingsprincipe van de scharnierende deur is hetzelfde als in een conventionele oven - het opent naar zichzelf. Als de mini-oven te hoog is, is een dergelijke opstelling uiterst onhandig in gebruik.

Opmerking van de fabrikant: als de mini-oven aan de rand van de tafel is geïnstalleerd, mag u in geen geval een bakplaat op de open deur plaatsen - de apparatuur kan omvallen. Het laterale type opening is op zijn beurt vergelijkbaar met een magnetronapparaat.

Standaard set opties

Naast het direct bakken kan de apparatuur worden uitgerust met een ontdooifunctie. Bovendien bieden individuele modellen twee optionele modi: diep en gewoon ontdooien. De overwogen mogelijkheid is vooral relevant wanneer u voorgevroren voedsel in een korte tijd moet bereiden.

De verwarmingsmodus helpt om de temperatuur van kant-en-klaarmaaltijden op een acceptabel niveau te brengen met minimaal energieverbruik.

Automatische uitschakeling beschermt voedsel tegen gaar en verbranden. De functie wordt geactiveerd als de temperatuur in de oven een toelaatbaar maximum heeft bereikt, of als de apparatuur lange tijd is opgewarmd zonder tussenkomst van de eigenaar.

Een apart punt is het behoud van programma's, dat bestaat uit het onthouden van reeds gebruikte kookmodi. Het is ook onmogelijk om de speciale operationele kenmerken van een mini-baksteenoven te negeren: speciale stabiliteit, stationair, hoge prestaties.

Mogelijk extra apparatuur

Deze categorie keukenapparatuur kan telescopische of trelliserende geleiders van bakplaten hebben. In het eerste geval wordt het vel automatisch uitgeworpen wanneer de deur wordt geopend, wat het risico op brandwonden minimaliseert. Om een ​​verscheidenheid aan gerechten te bereiden, omvat de set trellised onderzetters, platte en diepe bakplaten. Ook bieden fabrikanten:

• deurslot - een soort bescherming tegen kinderen;
• binnenverlichting;
• spies is een sterke roterende staaf ontworpen voor het bakken van vis, gevogelte, grote stukken vlees. Het gerecht is gelijkmatig gaar en aan alle kanten bedekt met goudbruin;
• thermostaat - hiermee kunnen gebruikers de optimale temperatuur instellen met hun eigen handen in overeenstemming met het geselecteerde recept;
• pizza en lasagne schimmel;
• afneembare bovenkap - een vuurpot wordt gevormd uit de oven, die functioneert vanwege het lagere verwarmingselement;
• warmte-isolerende voering op de deur, die brandwonden elimineert bij aanraking.

Keukenkachels, toonaangevende profielclassificaties, kunnen ook hebben:

• hoge temperatuur of stoom zelfreinigend;
• een verwijderbare lade gemonteerd op de bodem, het is nodig om de resulterende sappen en kruimels te verzamelen;
• grill helpt bij het bereiken van een knapperig gerecht;
• timer, inclusief aangevuld met een geluidssignaal;
• elektrische branders, waardoor de functionaliteit van de apparatuur aanzienlijk wordt uitgebreid;
• metaaldetector die voorkomt dat apparatuur wordt opgenomen in de aanwezigheid van metalen voorwerpen of gebruiksvoorwerpen in de holte.

Aanbevelingen voor het kiezen van een mini-oven

Bij de beslissing welke apparatuur het beste is om te kopen, moet allereerst rekening worden gehouden met producten met een onberispelijke reputatie van merken: Panasonic, Delonghi, Ariete. Onmiddellijk tijdens de selectie moet u ervoor zorgen dat het model stabiel is, de platen moeten stevig in de groeven vallen - dit voorkomt dat de bakplaten of de oven als geheel per ongeluk omvallen. Het is wenselijk dat u door de lengte van het snoer het apparaat rechtstreeks op een stopcontact kunt aansluiten en niet op een verlengsnoer - dit verkleint de kans op brand.

Bij het eerste gebruik ontstaat een onaangename geur - het wordt uitgestoten door verwarmingselementen, die zijn bekleed met een speciale beschermende samenstelling voor veilig transport. Zet voor het koken de oven 15 minuten op maximale temperatuur aan en ventileer de kamer, waarna u direct kunt beginnen met bakken.