Hoe kies je een broodrooster: welke opties moet je zoeken bij het kopen

Wie bij het ontbijt zal aromatische hete toast weigeren? Maar om een ​​stuk brood echt lekker te krijgen, moet je weten hoe je de juiste broodrooster kiest. De enorme selectie van dit huishoudelijke apparaat in de winkelrekken kan een incompetente koper doen schrikken, dus we zullen u helpen bij de keuze en alle mogelijke kenmerken beschrijven. Dan zul je niet twijfelen welke broodrooster je nodig hebt.

Oorsprong geschiedenis

De koks van het oude Rome rustten voortdurend duizenden soldaten uit voor militaire campagnes. Door experimenten realiseerden ze zich dat brood langer wordt bewaard als het wordt gebakken. Natuurlijk was er in de tijd van het Romeinse rijk geen elektriciteit, brood werd eenvoudig aan stokken geregen en in het vuur geroosterd. De Romeinen veroverden vele landen en verstopten zich niet voor het lokale recept voor hun knapperige brood. Na verloop van tijd werden toasts populair in Engeland, en al brachten hun landveroveraars het recept naar Amerika. Ondanks het feit dat de elektrificatie van het land plaatsvond in het begin van de 20e eeuw, werd de eerste broodrooster daar niet uitgevonden.

Het werd uitgebracht in 1893 bij de Britse firma Crompton & Company, maar de uitvinding was niet succesvol, de toasts werden verkregen met een sterke brandlucht en waren niet geschikt voor voedsel. Tot grote vreugde van huisvrouwen bracht het Amerikaanse bedrijf General Electric in 1909 een nieuw apparaat uit dat brood rookte zonder rook en vuur. De eerste decennia van de 20e eeuw in de Verenigde Staten kunnen figuurlijk het tijdperk van broodroosterbouw worden genoemd. Veel bedrijven concurreerden onderling en probeerden het apparaat te verbeteren dat mensen leuk vonden. In 1919 zag de eerste broodrooster met een timer het licht en in 1926 kwam de technologie op het punt dat het brood zelf uit de broodrooster begon te knallen. Aan het einde van de 20e eeuw kon het apparaat niet alleen broodplakken bakken, maar ook zelfstandig gebakken goederen bakken, patronen op plakjes achterlaten of gewoon warme broodjes.

Soorten broodroosters

Alle broodroosters zijn onderverdeeld in 3 categorieën, afhankelijk van het type bediening.

automatisch

Deze optie heeft een automatisch uitschakelsysteem. De eigenaar hoeft alleen het brood erin te leggen en het tijdstip van koken aan te geven, u hoeft het koken niet te volgen. Zodra de toasts zijn gebakken, zullen ze "springen" dankzij het veermechanisme, waarna het apparaat wordt uitgeschakeld. Als u het ontbijt zo kort mogelijk wilt maken, is deze optie iets voor u.

semi

In deze modellen moet geroosterd brood onafhankelijk worden geëxtraheerd, maar daarvoor zal het apparaat u laten weten wanneer het koken is voltooid met een speciaal geluidssignaal en uitschakelen. Beschikbaarheid regelt de thermostaatschakelaar door de oppervlaktetemperatuur van de toast te analyseren.

Mechanisch (handmatig)

Dit zijn de eenvoudigste modellen die alleen brood kunnen roosteren (niet ontdooien en niet verwarmen). Ze hebben geen timer, dus het bakproces moet worden gecontroleerd. Om een ​​stuk brood naar de andere kant te draaien, moet u de hendel draaien. Het nadeel van mechanische apparaten is dat je ze niet kunt verlaten als je geen verbrande toast wilt eten, maar het voordeel is dat ze het goedkoopst zijn.

Belangrijkste kenmerken van de broodrooster

Let bij het kopen van een broodrooster op de onderstaande indicatoren.

macht

Dit is het belangrijkste kenmerk van de broodrooster. De snelheid van het roosteren van brood is afhankelijk van het vermogen.Voor de werking van dit elektrische apparaat zijn 600 tot 1700 watt nodig. Ondanks het feit dat dit vrij grote indicatoren zijn, kunt u niet bang zijn voor energieoverschrijdingen, omdat het apparaat slechts enkele minuten werkt. En hoe krachtiger het apparaat, hoe sneller het de sneetjes brood droogt.

roominess

Let bij het kiezen van een broodrooster op het aantal compartimenten. In langwerpige modellen kunnen 2 stuks tegelijkertijd worden gekookt. Er zijn ook apparaten met twee compartimenten, waarin elk 2 of zelfs 3 plakjes kunnen worden geplaatst. Deze optie is geschikt voor een groot gezin.

Met een ruim model kunt u snel een heerlijk ontbijt voor iedereen bereiden, zonder veel tijd te nemen. Het nadeel van een dergelijk apparaat is dat het vrij omvangrijk is. Er is vergelijkbaar met het vorige model, maar voor het frituren van twee stukken. Het is compacter in vergelijking met eerdere versies van broodroosters. Voor een kleine keuken is dit de perfecte keuze.

Lichaam materiaal

Fabrikanten bieden twee opties voor het materiaal waarvan de broodrooster is gemaakt:

• Plastic. Deze optie komt vaker voor, omdat dit materiaal zeer duurzaam, lichtgewicht is, geen speciale zorg vereist en vooral - goedkoop. Het voordeel in verschillende kleuren: u kunt de kleur van uw keuken kiezen.
• Roestvrij staal Kostbare modellen zijn bekleed met metalen kisten. Ze kunnen een glanzende of matte afwerking hebben. Wij adviseren u om een ​​apparaat met een matte aanschaf te kopen, omdat vingerafdrukken, vlekken en vlekken die constant moeten worden afgewassen, blijven op de glans.

Het coatingmateriaal heeft geen invloed op de prestaties of levensduur, de keuze hangt af van persoonlijke esthetische voorkeuren.

De aanwezigheid van een pallet

Het zou leuk zijn om een ​​broodrooster met een pallet te krijgen. Tijdens het koken vallen er altijd kleine plakjes en paneermeel in de structuur, zelfs als je alles voorzichtig doet. Op sommige modellen bevindt zich een lade aan de onderkant, wat de verzorging van het elektrische apparaat aanzienlijk vereenvoudigt. Het kan worden geduwd en weggegooide stukjes bakkerijproducten.

Sommige modellen hebben eenvoudige slots onderaan. Door hen worden alle overblijfselen op de tafel gegoten, niet binnen verzamelen. Deze optie is niet erg handig, omdat je constant het oppervlak van de keukentafel moet afvegen.

Fabrikanten van goedkope broodroosters snijden niet eens door de bodem. Van dergelijke apparaten moet je de kruimels schudden en ze omdraaien. Het is een must om de broodrooster schoon te maken! Als er veel kruimels ophopen, zal het apparaat breken.

Extra functies

Huishoudelijke apparaten van een hoge prijscategorie hebben een aantal extra functies:

• Rooster voor verwarming. Gelegen boven het lichaam. Eventueel gebak kan erop worden gelegd en het zal warm worden dankzij de stijgende luchtstromen. Ook daarop zullen gekookte toasts niet afkoelen. Extra frituurproducten worden niet blootgesteld.
• Auto centreren. Stukken bevinden zich strikt in het midden van het compartiment, wat bijdraagt ​​aan hun uniforme frituren. Deze functie beschermt ook tegen verbranding.
• Ontdooiing. Met deze functie kunt u sneetjes brood ontdooien die in de vriezer zijn opgeslagen. Na het ontdooien worden de toasts goudbruin.
• Stop knop. Door erop te drukken, kunt u het apparaat op elk gewenst moment uitschakelen. U hoeft niet te wachten tot de broodrooster klaar is. Dit kan nodig zijn als u ziet dat het brood sneller wordt geroosterd.
• Kleine stukjes koken. Je kunt croutons veilig bakken voor soep of kleine plakjes voor canapeetjes.
• Tekeningen op toast. Sommige modellen kunnen verschillende patronen of afbeeldingen van dieren op brood verbranden. Grote fans van deze functie zijn kinderen.

Geavanceerde broodroosters

Degenen die denken dat broodroosters alleen stukjes brood roosteren, vergissen zich zeer. Moderne modellen zijn naar voren gekomen en kunnen verrassen.

De grillrooster past niet alleen goed bij zijn hoofdfunctie, maar kan ook een verscheidenheid aan bakkerijproducten bakken. Als deze broodrooster ook convectieverwarming heeft, is het bakken zeer snel klaar. De nadelen van een dergelijk apparaat in zijn grote omvang. Lees ook zorgvuldig de instructies voor gebruik: in sommige modellen is het onmogelijk om gebakken producten met vulling te koken.

Een broodrooster tosti-ijzer helpt u warme broodjes met beleg te bereiden. Extern is dit apparaat vergelijkbaar met 2 kleine antikleefpannen die tegenover elkaar staan. Sandwichcomponenten worden ertussen gestapeld, waarna de platen worden verbonden. Aan beide kanten begint zelfs het frituren. Bovendien kun je wafels of andere deegproducten maken in de tosti-ijzer.

We hopen dat dit artikel je heeft geholpen en dat je na het lezen weet hoe je een broodrooster voor je huis kunt kiezen. Kies een apparaat met de functies die u nodig hebt en geniet ten minste elke dag van verse toast.