Visu veidu bārbekjū un bārbekjū veidi: garšīgu svētku filozofija

Lauku brīvdienas nav iespējams iedomāties bez mājīgām draudzīgām sapulcēm un gardiem ēdieniem, kas pagatavoti uz grila vai grila. Var noderēt arī grila un kūpinātavas. Navigācija šajās ierīcēs ir īsts kulinārijas noziegums. Mūsu pārskats palīdzēs jums uzzināt vairāk par visām āra virtuves ierīcēm.

Galvenie grila veidi

Krūšturis minimālākajā formātā tiek parādīts taisnstūrveida lokšņu metāla kastes formā ar kājām. Dibenā ielej ogles. Galvenās grila šķirnes:

Saliekamās konstrukcijas (mazas, kompaktas un ergonomiskas, piemērotas uzstādīšanai uz jebkura veida virsmas);
Pārnēsājams tips (kompakts un viegls, viegli pārvadājams, salīdzinoši īslaicīgs);
Elektriskais grils (vismodernākais modelis, kurā iesmi tiek ritināti automātiski, bet sildīšana un cepšana notiek no elektriskām spirālēm);
Stacionāras formas (masīvas konstrukcijas, kas uzstādītas uz uzticamiem pamatiem, var spēlēt mazas arhitektūras formas lomu un papildināt vietnes ainavu dizainu, kas pielāgots ārkārtīgi liela skaita trauku pagatavošanai).

Stacionārās iespējas var izgatavot no ļoti dažādiem materiāliem: dabiskas un mākslīgas izcelsmes akmens, ķieģeļiem, metāla elementiem. Labāk ir novietot šādu struktūru zem drošas nojumes. Tas aizsargās struktūru no priekšlaicīgas iznīcināšanas, un gatavošanas process būs iespējams visos laika apstākļos.

Grila veidi

Visi bārbekjū dizaini tiek nosacīti sadalīti stacionāros un mobilajos modeļos. Jebkura produkta pamats ir grils un cepšanas panna. Vienkāršākajās opcijās nav visu veidu palīgkomponentu, produktu veido tikai cepšanas zona un pats grils. Sarežģītākus modeļus papildina nopietnas funkcionālās ierīces. Daži ražotāji var pat piedāvāt katalogu, kurā grila cepures atšķiras pēc cenas, dizaina, lieluma, funkcionalitātes un vairākiem citiem parametriem. Galvenie veidi:

Vienreizējās lietošanas bārbekjū tiek pasniegta neliela skārda audekla paletes veidā. No augšas tas ir pārklāts ar plānu grilu ēdiena gatavošanai, kuru nevar noņemt. Pēc vienas cepšanas sesijas produktu izmet;
Pārnēsājamās konstrukcijas, kas novietotas īpašos gadījumos.Ja nepieciešams, to izkārto un turpina gatavot. Viņi ražo produktus no izturīgiem, kvalitatīviem materiāliem;
Bārbekjū katls - sarežģīts dizains, vienā reizē izgudrots Amerikas Savienotajās Valstīs. Galvenā iezīme ir kupolveida paliktņa klātbūtne. Ja jūs to pārklājat, bārbekjū pārvēršas par pārvietojamu cepeškrāsni;
Bārbekjū ratiņi - sarežģīts armatūra ar fiksētu vai salocītu dizainu;
Ar gāzi darbināms bārbekjū - modelis, kā likums, apvieno klasiskā bārbekjū un grila funkcionalitāti. Vislabākais lietošanas veids ir tā integrēšana grila dārzos.

Turklāt ir arī diezgan interesanti kombinētie modeļi. Jaudīgus dizainus veido grils, bārbekjū, bārbekjū un citi papildinājumi. Tie bieži ir aprīkoti ar visdažādākajām inovācijām - elektriski rotējošām ierīcēm iesmiem, temperatūras sensoriem dažādās konstrukcijas daļās un citiem elementiem. Galveno modeļu salīdzinājums katrā gadījumā ļaus veikt visrentablāko pirkumu.

Klasifikācija pēc formas un lieluma

Grilēšanas un grila ierīču klasifikācija pēc formas un lieluma ir diezgan primitīva. Ir mazi izstrādājumi, vidēja lieluma modeļi un vispārīgas iespējas, kur var apcept milzīgu gaļas daudzumu un dažreiz pat veselus dzīvnieku liemeņus. Dizaina forma var būt šāda:

Taisnstūrveida
Kvadrāts;
Apaļa;
Ovāls;
Neregulāra forma (ierīcēm, kurām ir sarežģīta funkcionalitāte).

Taisnstūra forma tiek uzskatīta par klasisku un tiek izmantota visbiežāk. Bārbekjū, bārbekjū un kvadrātveida un taisnstūra kūpināšanas telpās visracionālāk ir ievietot iesmus ar sastāvdaļām. Apaļa un ovāla forma ir raksturīga grila grilam. Šādiem cepšanas līdzekļiem nav asu stūru. Izmantojamās platības koeficients ir daudz mazāks nekā kvadrātveida bārbekjū, taču šis ēdienu gatavošanas struktūru formāts tiek uzskatīts par drošāko ilgtspējības ziņā. Ideālai ierīcei jāatbilst visām kvalitātes prasībām ar tās īpašībām, tai jābūt uzticamai un ergonomiskai. Ja bārbekjū vai bārbekjū tiek nopirkts ar piederumu komplektu, ir nepieciešams izsekot, vai tajā ir visi elementi. Apsveicami ir ērtības un praktiskums, uzstādīšanas vienkāršība un ekonomisks degvielas patēriņš.