Darba zona virtuvē: plānojums un dekors (26 foto)

Sakārtojot virtuvi, dominējošā loma ir izkārtojumam. Neatkarīgi no tā, vai telpas tiks izmantotas ģimenes pulcēšanās vai tikai ēdiena gatavošanai, arvien vairāk īpašnieku dod priekšroku zonēšanai. Piemēram, darba zona virtuvē ir vieta, kur atrodas lielākā daļa sadzīves tehnikas, un kurai izvirza vairākas īpašas prasības:

• Maksimāla brīva vieta, kas nodrošina netraucētu pārvietošanos un ērtu uzturēšanos vairākiem cilvēkiem.
• Labs apgaismojums. Vietējie atvieglos darbu, un vispārējie izkliedēs gaismu, uzsverot situācijas mājīgumu.
• Ergonomisks dizains. Ērtāk lietojamas ierīces un mēbeļu gabali, kas izstrādāti, ņemot vērā cilvēka anatomiju.

Atbilstība šiem standartiem ļauj optimizēt pat pieticīgāko vietu.

Zonēšanas metodes

Parasti ierīces un mēbeļu ievietošanas principus virtuvē var iedalīt 4 galvenajos veidos: salas, U veida, lineāra un L veida.

Sala

Līdzīga tehnika sastāv no atsevišķas aprīkojuma un sakaru daļas izkārtojuma. Pēc īpašnieku pieprasījuma sala var kalpot kā ēdamistabas zona, papildu glabāšanas vieta (pateicoties iebūvētajām atvilktnēm un plauktiem), kā arī tajā ietilpst arī plīts virsma vai izlietne. Tomēr metodei ir nopietns trūkums: to nevar izmantot nelielā virtuvē.

Lineārs izkārtojums

Virtuves darba zonas lineārais dizains ir visizplatītākais, tas ir ievērojams ar izkārtojumu gar vienu darba paneļu sienu, mēbeļu un sadzīves tehnikas galvenajām sekcijām. Linearitāte ir ērta cilvēkiem, kuri daudz laika pavada, gatavojot ēdienu, taču tā vājais punkts ir minimālais atvērto virsmu daudzums. Īpašniekiem pastāvīgi jāpārvietojas no galda uz plīti vai izlietni, kas nelielā platībā ir grūti.

Tajā pašā laikā virtuve ar logu virs darba zonas pārvērtīs izkārtojuma trūkumu cieņā.

Plīts vai mikroviļņu krāsns uzstādīšana priekšā ietaupīs uz dārgas tvaika nosūcēja iegādi, jo logs nodrošinās ātru ventilāciju.

Pateicoties logam, darba zonas apgaismojums virtuvē ir nepieciešams tikai tumsā, un loga dekorēšana ar romiešu aizkaru un dzīviem augiem padarīs to par telpas fokusu.

Citas iespējas

Nākamās lietošanas biežumā bija P- un L-veida plānošanas metodes. Abus raksturo tā sauktais trīsstūra likums. Pēc viņa teiktā, izlietne, ledusskapis un plīts ir apvienoti vienā mazā zonā, kas atrodas uz iedomāta trīsstūra galotnēm. Turklāt attālumam starp priekšmetiem jābūt 1,2–2,7 m, pretējā gadījumā papildu kustības ir neizbēgamas, kas sarežģī gatavošanas procesu. Lai arī šī metode darbojas jau vairākus gadu desmitus un joprojām ir aktuāla, īpašniekiem jāizlemj, kāda būs virtuve.

Apgaismojums

Nozīmīgs funkcionalitātes faktors ir darba zonas apgaismojums virtuvē. Mūsdienu tehnoloģijas piedāvā plašu apgaismes produktu klāstu. Veidu un formu dažādība ļauj harmoniski iekļauties jebkura stila interjerā. Pēdējos gados dizaineri un arhitekti ir mēģinājuši attālināties no tradicionālajām lustām kā vienīgā gaismas avota, apvienojot vairāku dizainu armatūru.Veiksmīgākie ietver plankumus un LED sloksnes. Pēdējos novērtē daudzi patērētāji, atzīmējot to pozitīvos aspektus:

• drošība un izturība;
• uzklāšana uz jebkuru laukumu;
• saprātīgu cenu.

Ierīcei nav nepieciešams laiks, lai iesildītos, no pirmajām sekundēm ieslēdzoties pilnā spilgtumā. LED apgaismojums virtuvei ir ne tikai praktisks, bet arī skaists. Dažādu krāsu risinājumu dēļ to var pieskaņot apkārtējās vides tonim, un iespēja to uzstādīt tieši virs darba paneļa padara to gandrīz universālu.

Ne mazāk ērti ir prožektori. Lielākās daļas modeļu pārvietojamā dizaina dēļ gaismas virziena pielāgošana nav grūta. Armatūras skaits un izvietojums mainās atkarībā no telpas platības.

Arī grīdas seguma izvēlei virtuves darba zonā ir jāpievērš uzmanība. Pērkot, jums jāņem vērā klimats, bērnu klātbūtne dzīvoklī, produktu cenu kategorija un to estētiskās īpašības. Grīdas segums ir jātīra bez piepūles, tam jābūt izturīgam pret mitrumu un neslīdošam. Pēdējais faktors ir īpaši svarīgs, ja flīzes tiek liktas uz grīdas.

Iekārtas

Svarīgs uzdevums ir visas izmantojamās platības optimāla izmantošana un "aklo" zonu likvidēšana. Vislabāk to dara iebūvētās mēbeles un pārvietojamie moduļi. To pašu efektu ir iespējams sasniegt, parastās plīts vietā izmantojot 2 ierīces: krāsni un plīti.

Nelielā virtuvē, kur skaitās katrs metrs, ir racionāli sadalīt telpu līmeņos. Augšējo, kas atrodas virs darba virsmas, veido glabāšanas vietas, jumta sliedes un skapīši, uz pēdējiem, ja ir vēlēšanās, ir uzstādīti armatūra. Apakšējā ir slēgti plaukti un atvilktnes.

Pirmkārt, darba zona virtuvē ir aprīkota ar saimnieces vēlmēm. Pareiza pieeja mēbeļu sakārtošanai atvieglo ne tikai gatavošanas procesu, bet arī tīrīšanu. Daudz praktiskāk, ja visi apakšējās rindas elementi cieši pieguļ viens otram un atrodas vienā līmenī.

Priekšauts

Sienas daļu starp virtuves mēbeļu līmeņiem veido priekšauts, kas gatavošanas laikā to aizsargā no tauku un mitruma daļiņu iekļūšanas, vienlaikus kalpojot par dekoratīvu elementu, tāpēc jums rūpīgi jāpieiet pie tā izvēles. Vidējais priekšauta augstums ir 60 cm, bet gadījumā, ja virs plīts ir kapuce, attālumam starp tiem jābūt vismaz 75–80 cm.

Priekšauti darba zonai ir izgatavoti no dažādiem materiāliem.

Keramikas un porcelāna flīzes

Visizplatītākās iespējas ir keramikas flīzes un porcelāna flīzes. To priekšrocības ir daudz faktūru un krāsu, izturība pret galējām temperatūras un pieņemama cena. Pērkot flīzes priekšautam, priekšroka jādod paraugiem ar neporainu virsmu. Pretējā gadījumā netīrumi laika gaitā uzkrājas mikroskopiskajos caurumos.

MDF plāksne

MDF plastmasas panelis ir piemērots, ja virtuves fasādes ir pabeigtas tādā pašā veidā. Plastmasa ir ekonomiska budžetam, un tai ir vidēja mitruma izturība.

Stikls

Stikls ir viena no modernākajām dekorēšanas formām, kuru novērtējuši daudzi patērētāji. Rūdītā stikla panelis ir higiēnisks, viegli uzstādāms un tīrāms. Vienkāršs vai dekorēts ar apdruku, izmantojot fotoattēlu drukāšanu, tas izskatās iespaidīgs jebkurā telpā. Diemžēl materiālam ir virkne trūkumu. Tas ir daudz dārgāks nekā flīzes, pēc vairākiem gadiem tas zaudē caurspīdīgumu, un tikai profesionālis var izveidot caurumus stiklā sakariem.

Nerūsējošais tērauds

Nerūsējošais tērauds, ko savulaik izmantoja tikai restorānos, arvien vairāk atrodams privātmāju interjerā. Šāda popularitāte nav nejauša, jo tērauds ir lēts, nepretenciozs apkopei un izturīgs pret mehāniskiem bojājumiem, kas nozīmē, ka tas kalpos vairāk nekā gadu. Turklāt darba zonas apgaismojums virtuvē ļaus to “spēlēt” vakarā.

Mākslīgais akmens

Mākslīgais akmens ir vēl viens materiāls, kas priecē ar skaistumu un praktiskumu, bet visdārgākais no uzrādītajiem. Tas ir izturīgs, pacieš mitru tīrīšanu, izmantojot ķīmiskas vielas. Mikroplaisas vai skrambas, kas parādās laika gaitā, tiek vienkārši noslīpētas, un izveidojas sasmalcināti fragmenti. Lai izveidotu vienotu ansambli, dizaineri iesaka apvienot priekšautu ar mākslīgā akmens darba virsmu.

Šīs detaļas krāsu shēma tieši ir atkarīga no tā, kā paredzēts izrotāt interjeru. Ja galvenais priekšmets būs plaukts ar traukiem, suvenīriem vai klusās dabas, kas karājas pie sienas, tad ieteicams padarīt virtuves priekšautu no izslēgtiem toņiem.

Stila izvēle

Jaunākās tendences arhitektūras un dizaina pasaulē ir dažādu virzienu sajaukums, un ērtības ir vienīgais nemainīgais nosacījums. Neskatoties uz tendenču veidotāju apņemšanos ievērot eklektiku, ir vairāki stili, kas atraduši savu pielietojumu virtuves interjerā.

Klasika ir piemērota tiem, kas novērtē cēlumu un lojalitāti tradīcijām. To raksturo siltie sienu un fasāžu toņi, kas apgriezti ar dabīgu koku vai finieri.

Augstās tehnoloģijas raksturo stikla un metāla sintēzi. No tērauda izgatavotas darba virsmas, pārredzams un matēts stikls pārpilnībā mēbeļu dizainā, kā arī acīmredzama asimetrija patiks futūrisma faniem.

Angļu stils, kas agrāk bija daļa no klasikas, 21. gadsimtā izauga neatkarīgā virzienā. Tā atšķirīgā iezīme bija virtuves dizains ar logu darba zonā, koka līstes un fasādes, un atvērtie plaukti vismaz pašreizējām mājsaimniecēm šķiet ne pārāk praktiski, bet demonstrēs ēdamistabas komplektu skaistumu.

Atbilstība visām normām virtuves dizainā un aprīkojumā rada apstākļus, lai tajā ērti varētu uzturēties visi ģimenes locekļi, arī jaunākie.