Vīna skapis interjerā: stilīga noliktava (22 foto)

Vīna dzesētāja skapis ir aprīkojums augstas kvalitātes vīna uzglabāšanai optimālos apstākļos ar iespēju demonstrēt vīnu kolekciju.

Pareiza apstākļu radīšana ir īpaši svarīga ilgstošas ​​uzglabāšanas laikā. Vīna garšu un kvalitāti var ietekmēt daudzi faktori, galvenais ir optimālā temperatūra. Parasti etiķete norāda temperatūru, kurā dzēriens jāuzglabā. Vīna atdzesēšana var uzlabot tā garšu un pagarināt glabāšanas laiku.

Ledusskapis rada optimālus apstākļus ilga vīna saturam. Obligāti nosacījumi vīna ilgstošai uzglabāšanai:

• pudelei jābūt horizontālai;
• pudeles vibrācijas trūkums;
• ir nepieciešams uzturēt nemainīgu uzglabāšanas temperatūru;
• Gaisa mitrums vīna uzglabāšanas kamerā 50–70% pagarina dzērienu drošību.

Papildus vēlamās temperatūras uzturēšanai ierīce nodrošina vienmērīgu visu pudeļu dzesēšanu, attīra gaisu uzglabāšanas kamerā, izmantojot kokogles filtru. Mūsdienās ražotāji ražo ierīces, kas var radīt visus vai dažus no iepriekšminētajiem nosacījumiem.

Vīna plauktu modeļi

Ir daudz vīna ledusskapju modeļu:

• termoelektrisko un kompresoru skapji;
• divzonu ierīces un skapīši ar vienu dzesēšanas zonu;
• ar sistēmu gaisa cirkulācijas nodrošināšanai uzglabāšanas kamerā;
• iebūvēts un brīvi stāvošs;
• ar gaisa attīrīšanas sistēmu.

Lai izvēlētos mājas vīna skapi, jums jāņem vērā daudzi faktori, kas ietekmē ierīces darbību mājās, kā arī īpašnieka personīgās izvēles.

Izvēle ir atkarīga no jūsu plāniem:

• cik pudeļu un kāda veida vīnu jūs plānojat uzglabāt;
• kāds glabāšanas laiks jūs interesē;
• Vai plānojat ievietot skapi kā atsevišķu mēbeļu gabalu vai integrēt to virtuvē vai bārā.

Mājas skapja ietilpība svārstās no aptuveni 6 līdz 36 pudelēm. Šo ietilpību aprēķina standarta Bordo pudelēm (0,75 ml neiesaiņotas). Faktiski pudeļu skaits var būt atšķirīgs, tas ir atkarīgs no pudeļu lieluma un formas, kā arī no tā, kā tās tiek iesaiņotas.

Termoelektrisko un kompresoru skapji

Termoelektriskā skapja darbības principā tiek izmantots Peltiera efekts. Termoelektriskā parādība visefektīvāk darbojas, atdzesējot nelielu daudzumu. Turklāt šīs ierīces nedrīkst iebūvēt, un temperatūras starpība starp gaisu un skapja iekšpusi ir maksimāli 15 ° C. Termoelektriskā skapja priekšrocības:

• zemāka cena;
• kluss darbs, vibrācijas trūkums;
• ierīces vienkāršība, uzticamība.

Kompresora dzesēšanas skapja priekšrocības:

• augsta veiktspēja, atdzesējot lielus apjomus;
• šādu skapi ir iespējams integrēt, ievērojot kompresora dzesēšanas apstākļus.

Tajā pašā laikā kompresors rada troksni, kā arī vibrāciju, kas negatīvi ietekmē vīna kvalitāti.

Divzonu vīna plaukts

Sarkanos un baltos vīnus uzglabā dažādās temperatūrās; vienlaicīgai to uzturēšanai ir paredzēts divzonu vīna skapis.

Mūsdienu skapji ir aprīkoti ar elektronisku vadības paneli. Temperatūru apakšējā un augšējā zonā kontrolē ar dažādām paneļa pogām. Uzturētā temperatūra katrā zonā tiek nepārtraukti parādīta uz paneļa.Iekšējā LED apgaismojuma ieslēgšanai ir paredzēta īpaša poga.

Neliels divzonu vīna skapis var būt termoelektrisks, liela tilpuma skapim obligāti ir jābūt kompresora dzesēšanas veidam.

Ja divu zonu vīna skapis ir paredzēts lielam skaitam pudeļu, tad katrā zonā tas ir aprīkots ar piespiedu gaisa cirkulācijas sistēmu. Tas tiek darīts, lai nodrošinātu pudeļu vienmērīgu dzesēšanu visos plauktos, kā arī pēc durvju atvēršanas ātri atjaunotu gaisa temperatūru uzglabāšanas kamerā.

Dzesēšanas ventilatori ir galvenais trokšņa avots. Iegādājoties plašu skapi, jums jāpievērš uzmanība raksturlielumos norādītajam ierīces trokšņa līmenim. Vienu lielu uzglabāšanas kameru ir grūtāk atdzesēt, tāpēc divu zonu vīna skapis rada mazāku troksni mazāka kameru tilpuma dēļ.

Vīna plaukts salonā

Vīna skapja dizains var būt atšķirīgs: no augsto tehnoloģiju stila līdz vintage stilam, kas apdarināts ar dārgakmeņiem.

Ledusskapis vīnam piešķirs iekšējo izskatu, vienlaikus jāņem vērā pareiza uzstādīšana un tā darbības nosacījumu ievērošana.

Gaisa temperatūra telpā, kurā ierīce ir uzstādīta, nedrīkst paaugstināties virs 26 ° C un nokrist zem 10 ° C, pretējā gadījumā korpusa iekšienē var rasties temperatūras svārstības, jo tā veiktspēja samazinās. To pašu iemeslu dēļ neuzstādiet ierīci uz siltas grīdas vai blakus radiatoriem. Ir svarīgi, lai tiešie saules stari nenokristu uz skapja. Tuvumā esošie siltuma avoti var izraisīt lielu elektrības izšķērdēšanu.

Mazākie termoelektriskie vīna dzesētāji 6 pudelēm ir uzstādīti uz galda vai galda. Iebūvētajam vīna skapim zem darba virsmas jābūt kompresoram, kura augstums nepārsniedz 90 cm, tas ir jāņem vērā, uzstādot visas spraugas ierīces dzesēšanai.

Šaurs vīna skapis ar platumu 15 cm, kas paredzēts vienai pudeļu rindai, var viegli atrast vietu jebkurā interjerā. Tik mazs bārs birojā uzsvērs īpašnieka statusu. Šie modeļi ir pelnījuši.

Koka vīna skapīši

Šādas skapīšus izmanto gadījumos, kad vīna ilgstoša uzglabāšana nav nepieciešama, piemēram, bāra vai veikala telpās. Koka vīna pudeļu pakaramie var sasniegt ievērojamus izmērus. Mājas virtuves vai bāra interjeru rotā individuāli izgatavots koka stūra vīna skapis.

Pudeles horizontālais novietojums šādā skapī nodrošina optimālu korķa stāvokli, lai vīnu kādu laiku varētu turēt istabas temperatūrā.

Profesionālai lietošanai, kā arī vīna pazinējiem tiek ražoti atdzesētu vīna skapīši, lai nodrošinātu pareizu vīna ilgstošu uzglabāšanu, kas palīdz saglabāt visas tā īpašības. Plašs mūsdienu vīna skapīšu klāsts ļaus jums izvēlēties pareizo ierīci gan lietošanai mājās, gan restorānam.