כיצד לבחור טוסטר: אילו אפשרויות לחפש בעת הקנייה

מי בארוחת הבוקר יסרב לטוסט חם ארומטי? אבל כדי לקבל חתיכת לחם ממש טעימה, אתה צריך לדעת לבחור את הטוסטר הנכון. המבחר העצום של מכשיר ביתי זה על מדפי החנויות יכול להפחיד קונה חסר יכולת, לכן נעזור בבחירה, בתיאור כל המאפיינים האפשריים. אז לא תפקפקו באיזה טוסטר אתם צריכים.

היסטוריה של מוצא

הטבחים של רומא העתיקה ציידו ללא הרף אלפי חיילים במסעות צבאיים. באמצעות ניסויים, הם הבינו כי לחם מאוחסן זמן רב יותר אם הוא מטוגן. כמובן שלא היה חשמל בזמן האימפריה הרומית, לחם פשוט נמתח על מקלות ונצלה על האש. הרומאים כבשו אדמות רבות ולא הסתתרו מהמתכון המקומי ללחם הפריך. עם הזמן, טוסטים הפכו פופולריים באנגליה, וכבר כובשי הארץ שלהם הביאו את המתכון לאמריקה. עם זאת, למרות העובדה שהחשמול של המדינה התרחש באמריקה בראשית המאה ה -20, לא הומצא בה הטוסטר הראשון.

היא שוחררה בשנת 1893 במשרד הבריטי Crompton & Company, אך ההמצאה לא צלחה, הטוסטים הושגו בריח בוער חזק ולא היו מתאימים לאוכל. לשמחת עקרות הבית, בשנת 1909, השיקה המשרד האמריקני ג'נרל אלקטריק מכשיר חדש שאפה לחם ללא עשן ואש. העשורים הראשונים של המאה העשרים בארצות הברית יכולים להיקרא בצורה פיגורטיבית עידן בניית הטוסטר. חברות רבות התמודדו ביניהן, מנסות לשפר את המכשיר שאנשים אהבו. בשנת 1919, הטוסטר הראשון עם טיימר ראה את האור, ובשנת 1926 הטכנולוגיה הגיעה למצב שהלחם עצמו החל לצוץ מהטוסטר. בסוף המאה העשרים המכשיר לא יכול היה לטגן פרוסות לחם בלבד, אלא גם לאפות באופן עצמאי מוצרים אפויים, להשאיר תבניות על פרוסות, או פשוט לחמניות חמות.

סוגי טוסטרים

כל הטוסטרים מחולקים לשלוש קטגוריות בהתאם לסוג השליטה.

אוטומטי

אפשרות זו כוללת מערכת כיבוי אוטומטית. הבעלים צריך להכניס רק את הלחם ולציין את זמן הבישול, אינכם צריכים לעקוב אחר הבישול. ברגע שהטוסטים מטוגנים הם "יקפצו החוצה" הודות למנגנון הקפיצים שלאחריו המכשיר יכבה. אם אתה רוצה להכין ארוחת בוקר למינימום זמן, אפשרות זו היא בשבילך.

חצי אוטומטי

בדגמים אלה, יהיה צורך לחלץ לחם קלוי באופן עצמאי, אך לפני כן המכשיר יודיע לכם על סיום הבישול עם אות צליל מיוחד וכיבוי. הזמינות שולטת במתג התרמוסטטי על ידי ניתוח טמפרטורת פני השטח של הטוסט.

מכני (ידני)

אלה הדגמים הפשוטים ביותר שיכולים רק להרפות לחם (לא להפשיר ולא להתחמם). אין להם טיימר, כך שיהיה צורך לשלוט בתהליך הטיגון. כדי להפוך חתיכת לחם לצד השני, עליכם לסובב את הידית. החיסרון של מכשירים מכניים הוא שאתה לא יכול לעזוב אותם אם אתה לא רוצה לאכול טוסטים שרופים, אבל היתרון הוא שהם הכי זולים.

תכונות עיקריות של הטוסטר

כדי לבחור את הבחירה הנכונה של טוסטר, בעת קנייתו, כדאי לשים לב למדדים המתוארים להלן.

כוח

זהו המאפיין העיקרי של הטוסטר. מהירות קליית הלחם תלויה בעוצמה.להפעלת מכשיר חשמלי זה יש צורך בין 600 ל 1700 וואט. למרות העובדה שמדובר באינדיקטורים גדולים למדי, אינכם יכולים לחשוש מפני חריגות אנרגיה, מכיוון שהמכשיר עובד מספר דקות בלבד. וככל שהמכשיר חזק יותר, הוא מייבש מהר יותר את פרוסות הלחם.

מרווח

בבחירת טוסטר, שימו לב למספר התאים בו. בדגמים מלבניים ניתן לבשל 2 חלקים בו זמנית. ישנם גם מכשירים עם שני תאים, שבכל אחד מהם ניתן להציב 2 או אפילו 3 פרוסות. אפשרות זו מתאימה למשפחה גדולה.

דגם מרווח מאפשר לכם להכין במהירות ארוחת בוקר טעימה לכולם, מבלי לקחת הרבה זמן. החיסרון של מכשיר כזה הוא שהוא די מגושם. זה דומה לדגם הקודם, אבל לטיגון של שני חלקים. זה קומפקטי יותר בהשוואה לגרסאות קודמות של טוסטרים. עבור מטבח קטן זו תהיה הבחירה המושלמת.

חומר גוף

היצרנים מציעים שתי אפשרויות לחומר ממנו עשוי הטוסטר:

• פלסטיק אפשרות זו נפוצה יותר, מכיוון שחומר זה עמיד מאוד, קל משקל, אינו דורש טיפול מיוחד, והכי חשוב - לא יקר. יתרונו במגוון צבעים: תוכלו לבחור את צבע המטבח שלכם.
• נירוסטה. דגמים יקרים לבושים בתיבות מתכת. הם עשויים לקבל גימור מבריק או מט. אנו ממליצים לך לרכוש מכשיר עם מט, מכיוון טביעות אצבעות, כתמים וכתמים אשר כל הזמן יש לשטוף אותם יישארו על הברק.

חומר הציפוי אינו משפיע על הביצועים או חיי השירות, הבחירה תלויה בהעדפות אסתטיות אישיות.

נוכחות של מזרן

יהיה נחמד להשיג טוסטר שיש בו מזרן. במהלך הבישול נופלים ללא הפסקה פרוסות קטנות ופירורי לחם למבנה, גם אם עושים הכל בזהירות. בדגמים מסוימים, מגש ממוקם בחלק התחתון, מה שמפשט מאוד את הטיפול במכשיר החשמלי. זה יכול להיות דחף וזרוק חתיכות שנפלו של מוצרי מאפה.

בחלק מהדגמים יש חריצים פשוטים בתחתית. דרכם, כל השאריות נשפכות על השולחן, לא מתכנסות פנימה. אפשרות זו אינה נוחה במיוחד, מכיוון שצריך לנגב ללא הרף את משטח שולחן המטבח.

יצרני טוסטרים תקציביים אפילו לא חותכים בתחתית. ממכשירים כאלה אתה צריך לנער את הפירורים ולהפוך אותם. חובה לנקות את הטוסטר! אם מצטברים הרבה פירורים, המכשיר ישבר.

פונקציות נוספות

מכשירי חשמל ביתיים בקטגוריית מחירים גבוהה כוללים מספר פונקציות נוספות:

• מגררים לחימום. ממוקם מעל הגוף. ניתן לשים עליו כל מאפה, וזה יהפוך לחם בזכות זרמי האוויר העולים. גם עליו טוסטים מבושלים כבר לא יתקררו. מוצרי טיגון נוספים אינם חשופים.
• ריכוז אוטומטי. החלקים ממוקמים אך ורק במרכז התא, התורם לטיגון האחיד שלהם. פונקציה זו גם מגנה מפני צריבה.
• הפשרה. באמצעות פונקציה זו תוכלו להפשיר פרוסות לחם שאוחסנו במקפיא. לאחר הפשרה, הטוסטים יתחילו להשחים עד להזהבה.
• כפתור עצירה. על ידי לחיצה עליו, אתה מכבה את המכשיר בכל עת. אין צורך לחכות שהטוסטר יגמר. יתכן וזה נחוץ אם אתה רואה שהלחם קלוי מהר יותר.
• בישול חתיכות קטנות. אתה יכול לטגן בבטחה קרוטונים למרק או פרוסות קטנות לקנופים.
• רישומים על טוסטים. דגמים מסוימים מסוגלים לשרוף מגוון דפוסים או תמונות של בעלי חיים על לחם. המעריצים הגדולים של התכונה הזו הם ילדים.

טוסטרים מתקדמים

מי שחושב כי טוסטרים רק מטגנים חתיכות לחם טועים מאוד. דגמים מודרניים צעדו קדימה ועשויים להפתיע.

טוסטר הגריל לא רק מתמודד היטב עם תפקידו העיקרי, אלא הוא גם יכול לאפות מגוון מוצרי מאפה. אם לטוסטר הזה יש גם חימום הסעה, האפייה תהיה מוכנה מהר מאוד. החסרונות של מכשיר כזה בגודלו הגדול. כמו כן, קרא בעיון את ההוראות לפני השימוש: בדגמים מסוימים אי אפשר לבשל מוצרי מאפה במילוי.

יצרנית כריך טוסטר תעזור לכם להכין כריכים חמים עם תוספות. חיצונית, מכשיר זה דומה לשתי מחבתות קטנות ללא מקל שנמצאות זו מול זו. רכיבי כריך מוערמים ביניהם ואז לוחיות מחוברות. משני הצדדים, אפילו טיגון מתחיל. בנוסף, תוכלו להכין וופל או מוצרי בצק אחרים במכונת הכריכים.

אנו מקווים כי מאמר זה עזר לך, ואחרי שקראתי אותו, אתה יודע לבחור טוסטר לביתך. בחר מכשיר עם התכונות הדרושות לך ותיהנה מהקלות טריות לפחות בכל יום.