כיצד לבחור מולטי קוקר? תכונות עיצוב
תוכן
סירי קרוק כבר מבוססים היטב במטבחים רבים, ועקרות הבית והבעלים שעדיין אין להם את ההמצאה הנפלאה הזו בארסנל שלהם חושבים לרוב לרכוש אותה. סיר איטי מבצע הרבה פונקציות, מסוגל לבשל כמעט כל מנה, מתפקד כמו דוד כפול, מכונת לחם ואפילו יצרנית יוגורט.
הבחירה במולטי קוקר יכולה להפוך לבעיה גדולה למדי, מכיוון שהשוק מציע מגוון עצום של מותגים ודגמים בקטגוריות מחירים שונות. מבחר רחב הוא לעתים קרובות רק מבלבל. זו הסיבה שלפני הקנייה חשוב כל כך ללמוד את התכונות והפונקציות של המולטי קוקר בכדי לעשות את הבחירה הנכונה ולפנק את כל המשפחה עם מנות טעימות, בריאות ומגוונות.
איך לעשות את הבחירה הנכונה?
ככלל, הציפיות נבדלות מעט מהמציאות. הכל בגלל תוכניות שיווק המציגות את המוצר באור אחר לגמרי. סיר איטי הוא לא משהו קסום וקסום, הוא לא מסוגל לעצב כופתאות או לחתוך עגבניות. על פי פרמטרים טכניים, ניתן לתאר מכשיר זה יותר כמו מחבת חשמלית, הכוללת מספר אלמנטים בסיסיים:
- קערה עם ציפוי שאינו מקל;
- גוף חימום;
- חיישן טמפרטורה;
- בקר חימום;
- גוף מבודד חום (עשוי מפלסטיק או מתכת).
סיר איטי הוא המצאה יפנית עדכנית יחסית. העניין הוא שהמפתחים היפנים פשוט התאימו את סיר האורז שלהם לשוק האירופי. המכשיר התגלה כמוצלח כל כך שהוא זכה במהירות לפופולריות ותפס את השוק. הראשון היה Panasonic, שנמצא עדיין בעשירייה הראשונה של מיטב היצרנים.
המאפיינים העיקריים של הרב-קוקר
כדי להבין איזה מולטי קוקר עדיף לבחור, עליך לקחת בחשבון את המאפיינים שבאמצעותם מודלים שונים זה מזה.
נפח קערה
זהו האינדיקטור הראשון שעליך לשים לב אליו, מכיוון שהוא משפיע ישירות על צריכת האנרגיה, כמו גם על הקומפקטיות והניידות של המכשיר. ישנם דגמים שיש להם שני ליטר נפח, וגם 10.
כשאתה בוחר את נפח הקערה, עליך לקחת בחשבון את מספר האנשים במשפחה. אז עבור אדם אחד האופציה הטובה ביותר היא לרכוש דגם של שלושה ליטרים, ולמשפחה של 3 אנשים, קערה של 5 ליטר ומעלה תעשה. הכל תלוי בתדירות הבישול ובעוצמת השימוש במולטי קוקר.
כוח
לעיתים קרובות מעריכים מאד מחוון זה, מכיוון שההבדל בכוחם של דגמים שונים של רב-תנורים משפיע על זמן הבישול בהפרש של מספר דקות. זה יכול להשפיע גם על מידת הטיגון של המזונות.
חשיבות בחירת החשמל היא כמות החשמל הנצרכת. האופטימלי ביותר נחשב לדגם בעל הספק של 900 וואט. בהשוואה לתנורים חשמליים, הם צורכים פי 2 פחות חשמל. עם זאת, ישנם דגמים עם הספק של 2300 וואט. מהירות הבישול עולה בכמה דקות, וצריכת האנרגיה - פי 2. לשימוש ביתי, דגמים עם הספק של 700 עד 900 וואט מתאימים.
כיסוי קערה
רב-לוקים כל כך נוחים גם בזכות הריסוס המיוחד של הקערה, שמונעת שריפת מזון. עם זאת, ישנם טיפים מסוימים לבחירת multicooker.
הציפוי הפנימי עשוי לרוב מטפלון או מקרמיקה. לכל אחד יתרונות וחסרונות משלו. הבחירה צריכה להיעשות על סמך העדפות אישיות.
טפלון הוא חומר עמיד יותר, אך דורש טיפול זהיר.
עבור מולטי קוקר טפלון יידרשו אביזרי סיליקון מיוחדים, מכיוון שחומר אחר עלול לפגוע בציפוי. הטיפול בקרמיקה הרבה יותר קל, הוא לא חושש משריטות, אך יחד עם זאת יכולים להופיע שבבים מטמפרטורות גבוהות.
סוג הניהול
מחוון זה נבחר גם באופן פרטני, בהתאם להעדפות האישיות. רב-קוקרים זמינים בשוק הנשלטים על ידי:
- מנופי סיבוב של טמפרטורה ומצב;
- צגי LCD
- מחווני לד
- כפתורים
- מסכי מגע.
לחלק מה- Cookies מולטי-לוקים יש Wi-Fi מובנה, איתו ניתן לחבר את המכשיר לסמארטפון ולשלוט אליו מרחוק. תוכנית זו מאפשרת לך גם לעקוב אחר מוכנות המנה מרחוק.
מגוון תוכניות
בחירת מודל רב-קוקר, מגוון התוכניות אמור להפוך לגורם בסיסי, זה זה שקובע את העלות הבסיסית. תשלום נוסף ידרוש סיר לחץ או יצרנית יוגורט.
התוכניות העיקריות שיש לכל מולטי-קוקר הן 4 מצבים: אפייה, אידוי, בישול ותפירה.
הדגם הטוב ביותר לשימוש ביתי ורגיל יהיה multicooker, שיש לו פונקציות נוספות של שמירה על טמפרטורה, התחלה מעוכבת ומצב רב בישול. זה מאפשר לך להשתמש במתכונים משלך, תוך הגדרה ידנית של הטמפרטורה ומשך הבישול.
מחממים ומערכת הגנה
כמו כן, שימו לב בבחירת מולטי קוקר על סוג התנורים. באפשרויות הפשוטות והתקציביות ביותר, מותקן דוד תרמי. הוא ממוקם למטה ולוקח זמן מסוים להתחמם.
אפשרות יקרה יותר, אך גם מהירה יותר, תהיה דוד אינדוקציה, שמעלה טמפרטורה תוך שניות. בדגמים כאלה המחממים ממוקמים לא רק מלמטה, אלא גם סביב ההיקף, מה שמבטיח חימום אחיד של כל הקערה ותכולתה.
בקטגוריית מחירים יקרה יותר נמצאים סירי חרס עם דוד תלת מימד. אם עדיין לא החלטת באיזה מולטי-קוקר לבחור, אז דגם עם מערכת חימום שכזו שווה את הכסף. בשונה ממערכת ההשראה, בתלת-ממד יש מחמם נוסף בכיסוי המכשיר, שמבטיח את חלוקת החום האחידה ביותר.
מאפיין נוסף שיש למכשיר הנבחר צריך להיות הוא הגנה גבוהה. בישול אינו מצריך נוכחות מתמדת של אדם, כך שלרוב הסיר איטי נותר מופעל ללא השגחה. כדי להיות בטוחים בביטחונך, עליך לוודא שלרב-הקומקום יש מערכת הגנה דו-מפלסית:
- חיישן הטמפרטורה מכבה את המכשיר כאשר חריגה מפלס הטמפרטורה שנקבע.
- נתיך מנתק את המכשיר מהרשת במקרה של תקלה, מה שמבטל את האפשרות של התחממות יתר של המכשיר.
תכונות נוספות
לאחר שהחלטתם על הפרמטרים של הדגם הרצוי, עליכם לקחת בחשבון גם את העיצוב והגודל שלו, מכיוון שהסיר יכול לתפוס מקום רב במטבח, כך שעיצובו צריך להשתלב בעיצוב הכולל של החדר ולהיות פונקציונלי מספיק כדי להפוך את המכשיר לנוח ככל האפשר.
נוכחותן של תוכניות נוספות יכולה גם היא לשחק תפקיד גדול, מכיוון שהיא תהפוך את הדיאטה למגוונת יותר. לשם כך, הערכה חייבת להיות מלווה בספר מיוחד עם מתכונים. זה יעזור להתאים את משטר הטמפרטורות ולחסוך אותך מחיפוש אחר הגדרות ברשת.
אביזרים אופציונליים ממלאים תפקיד גם בבחירת רב-קוקר לבית. עדיף אם הערכה כוללת כוסות מדידה, כפות פלסטיק מיוחדות, סריג למצב דוד כפול. ניתן גם לקנות בנפרד "בשר חזיר", כוסות להכנת יוגורט וסלסללה לשומן עמוק.
ניתן להחליף את כל האלמנטים הללו בחדשים, מכיוון שהם מתאימים כמעט לכל הדגמים המוצעים. יהיה קשה יותר להחליף את הקערה אם היא פגומה. קל יותר לקנות סיר איטי חדש, במקום לחפש קערת החלפה.
חברות ומותגים
כמעט לכל היצרנים של מכשירי חשמל ביתיים יש מספר דגמי מולטי קוקר, שכן מכשיר זה פופולרי מאוד בקרב עקרות בית ורווקים. התשובה לשאלה איזו חברה לבחור מולטי קוקר תלויה בקטגוריית המחירים של המכשיר.
חברת רדמונד נחשבת לפופולרית ביותר בשוק, שכן הדגמים שלה פונקציונליים ככל האפשר בעלות נמוכה למדי. סיר איטי טוב של המותג הזה יעלה בערך 5,000 רובל.
אפשרות נוספת למולטי קוקר תקציביים תהיה דגם של חברת פולאריס. עלותו משתנה גם סביב 5,000. כאן תוכלו כבר למצוא קערות קרמיקה ופונקציה לחימום תלת מימד.
שלושת הדגמים הזולים המובילים כוללים גם סיר איטי של פיליפס. יש לו פונקציות משולבות ונחשבת לסיר לחץ, אך יחד עם זאת זה לא נחות מהדגמים שלעיל.
קלאסי יכול להיחשב מכשיר מבית Panasonic. כמעט לכל הדגמים של המותג הזה יש מסך נוח ומערכת בקרה אינטואיטיבית. בדגם זה, פחות מ -4 ליטר לא תופסים מקום רב במטבח. יש להם גם עלות נמוכה למדי: כ 3-4,000 רובל והם בשום אופן לא נחותים מדגמים יקרים יותר.
למרבה הצער, אין תשובה מוגדרת כיצד לבחור מולטי קוקר. הכל תלוי בהעדפותיו ובדרישותיו האישיות של הקונה. על הנקודות העיקריות לכלול:
- נפח אופטימלי;
- כוח ממוצע;
- גודל קטן.
אל תעקוב אחר ההובלה של המשווקים ותרכוש פונקציות מיותרות וחסרות תועלת עבור הרבה כסף פשוט מכיוון שהם מפרסמים. עליכם להבין למה לצפות מדגם מסוים ולבחור אותו בהתאם לדרישות והתקציב שלכם. אין ערבויות כי דגם בשווי של 15 אלף רובל יעבוד יותר ויותר טוב מאשר המקביל שלו, שיעלה פי 3 יותר זול.
