כיצד לבחור תנור: סקירה כללית של הפרמטרים העיקריים
תוכן
רוב הנשים אוהבות לשמח את משפחתן בהכנת משהו טעים. מאפים פריכים ריחניים יעריכו מאוד את כל אחד מבני המשפחה. אם בבית יש ריח של פשטידות, עוגות, בשר אפוי של אמא, מה עדיף?
כיום, בכדי להגשים את הרצון הזה, האם לא צריכה לחמם את התנור, רק לבקר בחנות עם מכשירי חשמל ביתיים, מכיוון שההתקדמות הטכנולוגית מעניקה לנו מגוון רחב של תנורים מודרניים. כמובן שכדי לבצע רכישה, ראשית עליכם לברר כיצד לבחור לעצמכם עוזר, שיוטל עליו לאפות ממתקים, ולעבד באופן תרמי מנות שונות כדי להאכיל את המשפחה בצורה טעימה.
תנור חשמלי או גז: יתרונות וחסרונות
לא קל לתת עצות באיזה מקור אנרגיה התנור צריך להיות במטבח, מכיוון שכולנו אנשים שונים, ולכל אחד הרגלים והעדפות משלו, אז אתה רק צריך לתאר את נקודות החוזק והחולשה של כל אפשרות.
לתנור גז יש תומכיו בגלל זילותו היחסית, ואפילו עבודותיו התכופות לא ישפיעו רבות על התקציב המשפחתי. יתרון שאין חולק עליו הוא שהתנור מסוגל לתפקד כאשר הוא מחובר לגליל גז. כך ניתן להפעיל אותו בבית כפרי. כאן הסתיימו היתרונות של תנורי גז.
יתרה מזאת, אם נשווה מכשירי גז וחשמל, הראשונים יאבדו בכל דבר אחר, מכיוון שלתנור החשמלי יש מערך גדול יותר של פונקציות. במוצר איכותי, גם אם לא היקר ביותר, יש מספר תוכניות חימום, יש גם מצב הסעה, אבל זה נכון שמד החשמל יסתובב במהירות, מתפתל שעות רבות של קילוואט, מכיוון שלדגמים האלה יש הרבה כוח.
כיום במכירה ישנם דגמים בהם התנור החשמלי מחובר לדוד כפול. במקרים כאלה מובנה מחולל קיטור ומסופק מיכל לשפך מים. ישנם גם תנורים שיש להם דיור משותף עם מיקרוגל. שילוב זה של מכשירי חשמל ביתיים מרמז על יתרונות רבים.
כאשר מטבח קטן מצויד במכשירי חשמל ביתיים, על בעליו לבחור בתנור השולחן הנכון. מוצרי חשמל זעירים מאופיינים באותו אופן כמו "קרוביהם" הגדולים יותר.
מבחר רחב מכל קטגוריה של דגמי תנור מאפשר לרכוש את זה שבעליו ישקול את האפשרות הטובה ביותר. אם אנשים רוצים לבשל ולחסוך, אז תנור גז מתאים להם יותר ובמקרה כשיש דגש על איכות המזון, ואז לבחור מוצר חשמלי, תהיה מרוצה יותר מהתוצאה.
תנור גז: אפשרויות בחירה
החלטתם והתמקדתם בגרסת הדלק? לא בטוחים כיצד לבחור תנור גז? השאלה כמובן אינה פשוטה, מכיוון שציוד ביתי זה עולה כסף רב, ומשפיע על איכות הכלים שמכינים המארחות.עם זאת, כיום כל חנות למוצרי בית מוכנה להציע לכם תנור גז עם מאפיינים מעולים: ארגונומי, עם פונקציות הגנה ומתחם עזר.
כדי לבחור בצורה הטובה ביותר, עליך לבצע את ההמלצות הפשוטות הבאות:
- ראשית, שימו לב לרוחב הדגם. כאשר המטבח גדול, אז אתה יכול לבנות תנור בכל גודל, ואם לא, אז אתה צריך לבחור מיני תנור.
- במודל הגז, סוג השליטה הוא גורם חשוב. כמעט לכל המוצרים יש מערכת בקרה מכנית, היא מורכבת מכפתורים וידיות, אך לפעמים יש גם הגדרות מגע.
- תנור גז הוא קלאסי או בעל פונקציות רבות. מוצרים מודרניים מצוידים בהכרח בתכונות נוספות. זהו הצתה אוטומטית, זרימת אוויר של הסעה, דרגות שונות של חימום, גריל ואחרים. נוכחותם של פונקציות אלה באמת הופכת את עבודתה של המארחת לנוחה יותר.
- הקפד להתמודד עם הפעולה הבטוחה של התנור שלך כשאתה מתמודד עם גז. יש פונקציה שמכבה את הגז במקרה של כיבוי אש. זה נקרא בקרת גז. מכשיר שימושי נוסף יהיה דלת קרה, שנועדה להגן על כל בני המשפחה מכוויות.
- כל משפחה, כאשר היא רוכשת תנור גז, חייבת להחליט אם היא תהיה עצמאית או מובנית. אם בחרתם בדגם עצמאי, הדבר יאפשר לכם להפיץ בצורה יעילה יותר את החלל במטבח ולקבל מוצר עם עיצוב אטרקטיבי יותר. עם מכשירים מובנים אתה צריך לחשוב כיצד לבחור את תנור הדלק הנכון. כשקונים הכל יחד, בנוסף לתנור, כדאי לשים לב לכמות והאיכות של המבערים.
התוודענו לפרמטרים והיכולות החשובים ביותר של תנורי גז. מערכת פונקציות מספקת בסגימת המחיר הבינוני מאפשרת לבשל ארוחה במהירות ובהנאה בתנור שנבחר.
תנור חשמלי: מה שאתה צריך לדעת בבחירתך
למרות הפונקציונליות הטובה של תנור הגז, דגמים חשמליים עדיין פופולריים יותר, אבל בואו נראה איך לבחור תנור חשמלי שיספק לעצמנו עוזר אמין במטבח.
בקניית תנור חשמלי, עליכם להחליט אילו פונקציות ותכונות יועילו לעקרת בית מסוימת, ושעבורם עדיף שלא לשלם יותר מדי:
- כמו בתנור גז, עליכם לדעת את הרוחב המדויק של הדגם. האפשרות הנפוצה ביותר תהיה רוחב של 60 ס"מ, אך במידת הצורך תוכלו לבחור במוצרים רחבים יותר וצרים יותר. הגבהים והעומקים זהים בכל המקרים.
- סט תוכניות חובה כולל רגולטור חימום וטיימר - נוכחותן כבר מספיקה לטיפול בחום באיכות גבוהה בכלים, אך תכונות נוספות של הדגם מאיצות תהליך זה ומוסיפות מגוון.
- מאפיין נוסף שימושי מאוד הוא בדיקת הטמפרטורה. זהו מכשיר כזה המודד את הטמפרטורה ישירות במוצר המעובד.
- תנורים חשמליים מצוידים לרוב בבקרה אלקטרומכנית או אלקטרונית. לכל סוג שליטה יש יתרונות משלה: הראשון הוא אמין וקל לשימוש, והשני - מאפשר לתכנת את המוצר לעבודה ספציפית.
- בתצוגה, ללא קשר לדגם, ניתן לעקוב אחר תהליך פעולתו.
- האבטחה בתנור, כוללת חסימת תוכניות מלחיצות מקריות, זכוכית רבודה, פונקציה של ניפוח כפוי, כיבוי אוטומטי ואחרים.
- בדגמים מודרניים, קיימות מערכות להסרת מזהמים בטכניקה. בתנור כזה תעבוד שיטת ניקוי פירוליטית או קטליטית.השיטה הראשונה שורפת זיהום, והשנייה מתפרקת לשני מרכיבים: פחמן ומים. בשלב הבא, משטח העבודה של המוצר ניגב במטלית.
- לפעמים היצרנים מרוצים ממספר גדול של תכונות נוספות. זהו גריל אלכסוני, תבניות ומגשי אפייה מזכוכית, מכוונים טלסקופיים, מערכת אזהרה בעזרת סאונד ואחרים.
התוודענו לאפשרויות של תנור מסוג מזון חשמלי כך שהמוצר שתבחרו יאפשר לכם להתפנק עם גורמטים ביתיים עם מנות מהפה ובריאות.
איזה ערכת תכונות תידרש?
בהתחשב באפשרויות של תנורי גז וחשמל, ראינו כבר רשימת פונקציות המוטמעות בדגמים מודרניים. עכשיו הגיע הזמן להכיר אותם ביתר פירוט.
תנורים רב-פונקציונליים ... מה מכוסה בשם זה?
כיום, בנוסף לתנאי טמפרטורה שונים, יש תוכניות אוטומטיות נפרדות לעיבוד תרמי של כלים. הם נמצאים גם בתנורים בשליטה אלקטרונית. בדגמים אלקטרומכניים פונקציות הטכנולוגיה מופעלות על ידי כפתורים רגילים או ידיות סיבוב, אך בשיטת בקרה זו יש גם מאווררים רבים, בעיקר אנשים מבוגרים.
כאמור, התנור יכול להיות גם בתפקיד של מיקרוגל או דוד כפול. במקרה של חיבור התנור עם מודול המיקרוגל, ניתן להפחית את זמן הבישול של כלים בודדים, ואם "שניים באחד" הוא תנור עם דוד כפול, אז מגוון הכלים המוכנים מתרחב.
זרימת אוויר של הסעה היא תוספת נפוצה מאוד בתנורים מודרניים. זה מאפשר לחלק את הטמפרטורה לאורך כל הנפח הפנימי של התנור לחימום אחיד יותר של המנה המוכנה. יחד עם הסעה, גריל, מצב הפשרה, ניתן להשתמש גם בחימום אינטנסיבי.
הווה במוצרים מודרניים וכלים שימושיים כמו טיימר ובדיקה (חיישן טמפרטורה). הטיימר מודיע על סיום תהליך הבישול של צלחת זו עם צליל, והגישה שולטת בטמפרטורה בתוך המוצר שעובר טיפול בחום. נתונים על שינויים בחימום כלים ניתן לראות בתצוגה הדיגיטלית.
בטיחות מושגת באמצעות בידוד תרמי. הדלתות בתנור מעוצבות כך שהן כמעט ולא מתחממות בחוץ. עם זאת, לא לכל הדגמים יש תכונה זו. יש גם מנעול בתנור מילדים. גם נייר אפיה נשלף מסייע להבטיח פעולה בטוחה של המכשיר, מכיוון שהמנחים מאפשרים להסיר את התבנית מבלי להחזיק אותה.
ניקוי משטח הידרוליזה או פירוליזה זמין רק במוצרי חשמל. הסרת מזהמים הידרוליטיים פועלת כאשר מוזגים מים לשקע. כאשר המכשיר מחומם, השומן והאדים נמצאים בתבנית. טיפול בפירוליזה כרוך בעירה של מזהמים. כתוצאה מכך יהיה צורך למחוק את האפר במפית.
תנורים מובנים: המלצות לבחירה
מודל כזה יכול להיות גם חשמלי וגם גז. תנורים מובנים יכולים להיות תלויים או עצמאיים. המשמעות היא שבגרסה הראשונה לוח הבקרה הוא אחד, וכפתורי הבקרה לתנור וגם לכיריים נמצאים עליו. במקרה השני, ישנם שני לוחות בקרה: על המשטח עם הכיריים שלו, ונפרדים בתנור המובנה. כל שאר הפונקציות של התנורים כבר מתוארות.
לאחר שתכיר את היכולות של תנורים מודרניים, אתה יכול לצאת בבטחה לקניות. עם בחירה טובה, לעקרות הבית יהיה עוזר למשך שנים רבות. ולתת את ארומת האפייה ושאר המוצאים הטובים האחרים תוכלו לשמוע בביתכם.
