פינת עבודה במטבח: פריסה ועיצוב (26 תמונות)

בעת סידור מטבח, הפריסה ממלאת תפקיד דומיננטי. לא משנה אם המקום ישמש למפגשים משפחתיים או סתם לבישול, יותר ויותר בעלי מעדיפים יעוד. לדוגמא, אזור העבודה במטבח הוא המקום בו נמצאים מרבית המכשירים הביתיים, ואליהם מוצגות מספר דרישות מיוחדות:

• מרחב פנוי מרבי, המבטיח תנועה ללא הפרעה ושהייה נוחה עבור מספר אנשים.
• תאורה טובה. מקומי יקל על העבודה, והגנרל יפזר אור, תוך שימת דגש על הנעימות של המצב.
• עיצוב ארגונומי. מכשירים ופריטי ריהוט מעוצבים תוך התחשבות באנטומיה האנושית נוחים יותר לשימוש.

עמידה בתקנים אלה מאפשרת לך לבצע אופטימיזציה אפילו למרחב הצנוע ביותר.

שיטות יעוד

באופן קונבנציונאלי, ניתן לחלק את העקרונות של הצבת מכשירים וריהוט במטבח ל -4 סוגים עיקריים: אי, בצורת U, ליניארי ובצורת L.

האי

טכניקה דומה מורכבת בסידור נפרד של חלק מציוד ותקשורת. לבקשת הבעלים האי יכול לשמש פינת אוכל, מקום אחסון נוסף (בזכות מגירות ומדפים מובנים), ולכלול גם כיריים או כיור. עם זאת, לשיטה יש חיסרון רציני: לא ניתן להשתמש בה במטבח קטן.

סידור ליניארי

העיצוב הליניארי של אזור העבודה של המטבח הוא הסוג הנפוץ ביותר, זה בולט לסידור לאורך קיר אחד של לוחות העבודה, החלקים העיקריים של רהיטים ומוצרי בית. לינאריות נוחה לאנשים שמבלים זמן רב בבישול, אך נקודת התורפה שלה היא מינימום המשטחים הפתוחים. בעלים צריכים כל הזמן לעבור מהשולחן לתנור או לכיור, דבר שקשה באזור קטן.

יחד עם זאת, מטבח עם חלון מעל פינת העבודה יהפוך את חוסר הפריסה לכבוד.

התקנת תנור או מיקרוגל לפניו יחסוך ברכישת מכסה מנוע יקר, מכיוון שהחלון יספק אוורור מהיר.

בזכות החלון, הארת פינת העבודה במטבח הכרחית רק בחושך, וקישוט החלון בוילון רומאי וצמחים חיים יהפוך אותו למוקד החדר.

אפשרויות אחרות

הבאים בתדירות השימוש היו שיטות תכנון בצורת P ו- L. שניהם מאופיינים על ידי הכלל המשולש שנקרא. לדבריו, הכיור, המקרר והתנור משולבים לאזור קטן אחד, הממוקם בראשו של משולש דמיוני. יתר על כן, המרחק בין העצמים צריך להיות 1.2–2.7 מ ', אחרת, אין אפשרות להימנע מתנועות נוספות מה שמסבך את תהליך הבישול. למרות שהשיטה פועלת כבר כמה עשורים ונשארת רלוונטית, זה על הבעלים להחליט איזה סוג מטבח יהיה.

תאורה

גורם משמעותי בפונקציונליות הוא התאורה של אזור העבודה במטבח. טכנולוגיות מודרניות מציעות מגוון רחב של מוצרי תאורה. מגוון סוגים וצורות מאפשרים להתאים אותם באופן הרמוני לחלל הפנים של כל סגנון. בשנים האחרונות מנסים מעצבים ואדריכלים להתרחק מנברשות מסורתיות כמקור האור היחיד על ידי שילוב גופי תאורה של מספר עיצובים.המוצלחים ביותר כוללים כתמים ורצועות LED. האחרונים זוכים להערכה על ידי צרכנים רבים, ומציינים את ההיבטים החיוביים שלהם:

• בטיחות ועמידות;
• יישום בכל אזור;
• מחיר סביר.

המכשיר אינו דורש זמן להתחמם, והוא מופעל בבהירות מלאה מהשניות הראשונות. תאורת LED למטבח אינה רק פרקטית, אלא גם יפה. בשל מגוון פתרונות הצבעים ניתן להתאים אותו לטון הסביבה, והאפשרות להתקין ישירות מעל לוח העבודה הופכת אותו כמעט לאוניברסאלי.

לא פחות נוחים הם זרקורים. בשל התכנון הניתן להזזה של מרבית הדגמים, התאמת כיוון האור אינה קשה. מספר המכשירים ומיקומם משתנים בהתאם לאזור החדר.

הבחירה בריצוף באזור העבודה של המטבח דורשת גם תשומת לב. בעת הקנייה, עליכם לקחת בחשבון את האקלים, נוכחותם של ילדים בדירה, קטגוריית המחירים של המוצרים ואיכויותיהם האסתטיות. יש לנקות את כיסוי הרצפה ללא מאמץ, להיות עמיד בפני לחות ולא להחליק. הגורם האחרון חשוב במיוחד אם מונחים אריחים על הרצפה.

ציוד

משימה חשובה היא השימוש האופטימלי בכל האזור השימושי וביטול אזורים "עיוורים". והכי חשוב, ריהוט מובנה ומודולים מטלטלין עושים זאת. אפשר להשיג אותה השפעה על ידי שימוש בשני מכשירים במקום הכיריים הרגילים: תנור וכיריים.

במטבח קטן בו כל מטר סופר, זה הגיוני לחלק את החלל לרמות. החלק העליון, הממוקם מעל משטח העבודה, מורכב ממקומות אחסון, מסילות גג וארונות, על האחרונים, אם רוצים, מותקנים גופי. התחתון כולל מדפים ומגירות סגורות.

ראשית כל, אזור העבודה במטבח מצויד ברצונותיה של המארחת. הגישה הנכונה לסידור רהיטים מקלה לא רק על תהליך הבישול, אלא גם על הניקוי. זה הרבה יותר מעשי אם כל האלמנטים בשורה התחתונה מותאמים זה לזה ונמצאים באותה רמה.

סינר

חלק מהקיר בין מפלסי הריהוט למטבח הוא סינר, המגן עליו מפני חדירת חלקיקי שומן ולחות בתהליך הבישול, תוך שהוא משמש כאלמנט דקורטיבי, לכן עליכם לגשת בזהירות לבחירתו. הגובה הממוצע של הסינר הוא 60 ס"מ, אך במקרה שיש מכסה מנוע מעל הכיריים, המרחק ביניהם צריך להיות לפחות 75-80 ס"מ.

סינרים לאזור העבודה מיוצרים מחומרים שונים.

אריחי קרמיקה ואריחי חרסינה

אריחי קרמיקה ואריחי חרסינה הם האפשרויות הנפוצות ביותר. היתרונות שלהם כוללים שפע של מרקמים וצבעים, התנגדות לקצוות הטמפרטורה ומחיר שווה לכל נפש. בעת רכישת אריח לסינר, יש להעדיף דוגמאות עם משטח לא נקבובי. אחרת, לכלוך יצטבר בחורים המיקרוסקופיים שלו לאורך זמן.

לוח MDF

לוח MDF מפלסטיק מתאים אם חזיתות המטבח מסתיימות באותה צורה. פלסטיק חסכוני לתקציב ובעל עמידות לחות בינונית.

זכוכית

זכוכית היא אחת מצורות הקישוט האופנתיות ביותר, המוערכת על ידי צרכנים רבים. לוח הזכוכית המחוסמת הוא היגייני, קל להתקנה וניקוי. רגיל או מעוטר בהדפס על ידי הדפסת תמונות, הוא נראה מרהיב בכל חדר. למרבה הצער, לחומר יש מספר חסרונות. זה הרבה יותר יקר מאריחים, הוא מאבד שקיפות אחרי מספר שנים, ורק בעל מקצוע יכול לעשות חורים בכוס לתקשורת.

נירוסטה

נירוסטה, שבעבר הייתה בשימוש רק במסעדות, נמצאת יותר ויותר בפנים של בתים פרטיים. פופולריות כזו אינה מקרית, מכיוון שהפלדה אינה יקרה, לא יומרת בתחזוקה ועמידה בפני נזק מכני, מה שאומר שהיא תימשך יותר משנה. בנוסף, התאורה של פינת העבודה במטבח תגרום לה "לשחק" בערב.

אבן מלאכותית

אבן מלאכותית היא חומר נוסף שמשמח את היופי והפרקטיות, אך היקר ביותר מבין המוצגים. הוא עמיד, נסבל ניקוי רטוב באמצעות כימיקלים. סדקים או שריטות מיקרו המופיעים לאורך זמן פשוט מלוטשים, ושברי שבבים הצטברו. כדי ליצור הרכב יחיד, מעצבים ממליצים לשלב סינר עם משטח שיש מלאי.

ערכת הצבעים של פרט זה תלויה ישירות באופן שבו היא אמורה לקשט את הפנים. אם האובייקט העיקרי יהיה מדף עם כלים, מזכרות או טבע דומם התלוי על הקיר, רצוי יותר להכין סינר מטבח בגוונים מושתקים.

בחירת סגנון

הטרנדים האחרונים בעולם האדריכלות והעיצוב הם תערובת של כיוונים שונים, ונוחות נותרה התנאי היחיד הבלתי משתנה. למרות המחויבות של כותבי הטרנדים לאקלקטיות, ישנם כמה סגנונות שמצאו את היישום שלהם בפנים המטבח.

הקלאסיקה מתאימה למי שמעריך אצילות ונאמנות למסורות. הוא מאופיין בגוונים חמים של קירות וחזיתות מעוטרים בעץ או פורניר טבעי.

ההיי-טק כולל סינתזה של זכוכית ומתכת. שולחנות עבודה מפלדה, שפע של זכוכית שקופה וחלבית בעיצוב רהיטים, כמו גם אסימטריה ברורה ימשכו את חובבי העתידנות.

הסגנון האנגלי, שהיה בעבר חלק מהקלאסיקה, במאה ה -21 צמח לכיוון עצמאי. המאפיין המובהק שלו היה עיצוב המטבח עם חלון בשטח העבודה, עיצובים וחזיתות מעץ, והמדפים הפתוחים לפחות נראים לעקרות הבית הנוכחיות לא פרקטיות מדי, אך ידגימו את היופי של ערכות האוכל.

עמידה בכל הנורמות בתכנון וציוד של מטבח יוצרת את התנאים לשהייה נוחה בו של כל בני המשפחה, כולל הצעירים ביותר.