כלי חרסינה: יוקרה לכל יום (26 תמונות)

כלי שולחן חרסינה הם חלק מהדירה, שלדבריהם "הבית הוא קערה מלאה." ערכת תה חרסינה הופכת ארוחת בוקר רגילה לטקסית. בכוסות וצלחות שבריריות טעם האוכל והשתייה משתנה, וכלי התה שעל השולחן במבחר מלא: כוסות, צלוחיות, קומקום, קערת סוכר, כד חלב - מספקים הנאה אסתטית לבעלים ומגבירים את ההערכה העצמית שלו.

מה זה חרסינה ומה קורה?

כלי פורצלן נבדלים על ידי לובן, עמידות, בו זמנית, קלילות ושקיפות. חרסינה מיוצרת מחימר שרוף, קאולין וספאר. בהתאם להרכב ושיטת עיבוד החימר, נבדלים הסוגים הבאים של חרסינה:

• רך;
• עצם;
• מוצק (מרית).

הסיווג מתבצע בהתאם לכמות הקאולין: ככל שהריכוז גבוה יותר, כך החרסינה טובה יותר.

הזן האחרון נחשב לסין הכי טובה ואמיתית, שממנה מכינים מאכלים מובחרים. הוא עמיד באופן מפתיע, עמיד בחום, עם חשיפה כמעט לאפסית לחומצות. כלפי חוץ, כלים העשויים מפורצלן מוצק שקופים בעדינות, לבנים מושלגים, עם הרמז הקל ביותר לכחול.

חרסינה רכה מכילה ריכוז גבוה של רכיבים דמויי זכוכית ואחוז קטן של טיט. כלים כאלה שקופים יותר, אך פחות לבנים, לא כל כך עמידים ועמידים בפני חום.

סין עצם נקראת על שם הוספת סיד עצם שרוף לתרכובת. בצבע, חוזק, קשיות, שקיפות היא בין זנים קשים ורכים.

בהתאם לסוג החומר נקבעת מטרת סין. ארוחה יומית כוללת חרסינה קשה או עצם על שולחן; כקישוט דקורטיבי, לרוב משתמשים במנות שקופות ושבריריות מחומר רך.

מותגים עולמיים

בעולם החרסינה, המוניטין ושם המותג הם כמעט הכל. אחרי הכל, הם אלה שמבטיחים עמידה בתקני הבטיחות הסביבתיים וההיגייניים. לאחר שקנה ​​מוצרים ממותגים, אדם בטוח שהוא לא יתאושש על ידי צריכת מזון מהצלחת המצוירת בהיר. כמו לפני מאות שנים, כיום מדובר בגרסאות גרמניות (במיוחד צלמיות מייסן), חרסינה רוסית, סינית, צרפתית ואנגלית.

כלי שולחן וכלי תה כאלה מוצעים על ידי סימנים מסחריים ידועים בתחום ייצור החרסינה:

• אוגארטן היא יצרן וינאי המייצר מוצרי פרימיום מזה שלוש מאות שנים בלבד עם ריצות מוגבלות בהחלט. מאה אחוז בעבודת יד לאירוע ספציפי. אלה שירותי ארוחת ערב מיוחדים למשפחה עם מונוגרמות או סמלים, כוסות קפה אסופות או סט של "צלחות השנה" של 365 חלקים.
• "חרסינה קיסרית" - מפעל החרסינה הרוסי הראשון; הייצור נשמר במלואו. החברה המיתולוגית, ספקית בית הדין המלכותי, שייצרה שירותים שכללו עד אלף פריטים.
• מייסן הוא המותג האירופי הוותיק ביותר. במשך כמעט שלוש מאות שנות היסטוריה, שני מוצרים זהים לא יצאו לאור. כל הכלים והצלמיות הייחודיות צבועים בעבודת יד, מכרז מוצק אחד לא יכול בלעדיהם.
• Noritake הוא הפאר היפני של צורות קלאסיות. הוא שקוף באור, מעוטר בזהב ופלטינה.סין גבוהה של עצמות נקיות מבחינה אקולוגית עם גוון זית מוערכת במיוחד, והמתכון שלה הוא סוד הסחר של החברה. השירותים מיוצרים בסדרות מוגבלות, שלאחריהן נשברות עבודות העבודה, והופכות מיד את הכלים לבלעדיות. התחכום המזרחי משלים פרקטיות: ניתן לכבס פורצלן במדיח כלים.
• רויאל אלברט - מייצר חרסינה לבנה שלג לבן עצם למעלה ממאה שנה. הוא לא רק יפה, אלא גם עמיד. ספק בית המשפט המלכותי בבריטניה.
• Villeroy & Boch - מייצרת כלי עצם עם תפאורה קלאסית בכחול לבן. חסידי הא-סימטריה ישמחו את האוספים האתניים. כל הכלים עמידים בחום, אינם מגיבים למיקרוגל או למדיח כלים.

סימון בצורה של סימן מסחרי ממוקם בחלק התחתון של המוצר מבחוץ.

אם לא אכפת לכם מיוקרה אלא רק אכפתיות איכותית, עליכם לדעת שמוצרים מזנים שונים מסופקים עם מותג בצבע המתאים: הכיתה הראשונה היא אדומה, השנייה היא כחולה, והשלישית היא ירוקה.

היכן משתמשים בפורצלן?

פורצלן משמש באופן מסורתי ונפוץ כחומר לייצור סטים ופריטים פרטיים לאכילה.

כלי מטבח מפורצלן נחשבים לאליטה ביותר בסגמנט זה. זה הרבה יותר יוקרתי מזכוכית, כלי חרס או אחרים. זהו סמל לעושר, שאינו נתון למגמות זמן או לאופנה, אלמנט הכרחי בהגדרת שולחן.

ישנם סוגים שונים של סין: כלי שולחן, קפה ותה; בלעדי לאירועים מיוחדים או לשימוש יומיומי.

ערכות תה או ארוחות יקרות עשויות פורצלן מוצק, המוערכות בלבניותן המושלמת, כוחן ועמידותן בחום - הן תכונה של מסעדות יוקרה, ארוחות פרטיות של אנשים סטטוס או עשירים. בבתים רגילים, אם יש למשל חרסינה אנגלית אמיתית, אז הם מוציאים אותה מהמזנון בחגים. לכל יום מבוקשים כלים פשוטים יותר: כוסות, צלחות, צלוחיות בגרסה תקציבית. אך הם עדיין יוקרתיים יותר ממנות הכלי חרס הכבדים והאטומים.

אחד ממגמות האופנה האחרונות בקרב עשירים הוא חרסינה בסגנון הפנים.

תחום השימוש השני בפורצלן הוא צלמיות, צלמיות ופלסטיק קטן אחר המשמש לקישוט הפנים. יחד עם התחביב האופנתי המסורתי החל לייצר דמויות או פרחים מפורצלן קר.

ההרכב נקרא כך מכיוון שהוא מבושל בטמפרטורת החדר או על אש נמוכה. כדי לעבוד אתה צריך מים, סודה לשתיה, עמילן, שמן צמחי. התערובת מחוממת. ללא כל טיפול בחום משתמשים בהרכב של עמילן, ג'לי נפט, סודה ודבק PVA. ישנן תערובות דומות בתוספת צבעים. אך בכל מקרה מלאכות עבודת יד העשויות מפורצלן קר הן בלעדיות ויכולות להפוך למקור גאווה או תחילתו של עסק.

תפאורה

כלי חרסינה יכולים להיות בעלי תבליט הקלה או חלק, מונוכרום או רב צבעוני.

התבליט מוחל על צלחות או קירות כוס על ידי חריטה או ניקוב. זה יצוק בצורה מיוחדת יחד עם הכלים, עם זאת, כמה אלמנטים מיוצרים בנפרד, ואז מודבקים.

תפאורה חלקה נעשית תחת הדובדבן או מעל. לדוגמא, מנות סיניות עברו עיבוד תחתך: ציור כחול על רקע לבן. הרישום מיושם על חומר העבודה, שיחד עם הזיגוג נכנס לאחר מכן לירי. פירוש שיטת הציפוי יתר הוא צביעת חרסינה עם אמייל צבעוני. השימוש בטכניקה זו מוגבל על ידי לוח דל.

תמיד בשיא הפופולריות של הקלאסיקה: כלי חרסינה לבנים ללא קישוטים. ציונים גבוהים יותר של חרסינה אינם זקוקים להם - "הגזע" כבר נראה כל כך ברור. המגוון הוא רק בעיצוב צורות, אך הוא מאופק באלגנטיות.

למעריצים של כל ערכות הארוחות הבהירות מונפקות עיצוב פנים צבעוני ומקורי.

מומחים לא ממליצים לקנות סטים או פריטים בודדים של יצרנים ידועים מעט, המעוטרים בהירים בשילוב עם אם הפנינה - ניתן למצוא שם קדמיום או עופרת.

טיפוח חרסינה

המאפיין העיקרי של סין הוא חוזק ועמידות בזהירות עדינה. הצד הפגיע הוא התכהות ואובדן המראה המקורי ללא דופי במהלך השימוש, אך הדבר אינו קריטי אם אתה יודע לנקות אותו נכון. ניתן להחזיר את הברק והלובן המקורי בכמה אופנים:

• ניגוב הכלים בספוג רך טבול בטרפנטין;
• עקבות של קפה, תה או משקאות אחרים נמחות בתמיסה חזקה של סודה או מלח;
• כתמים אחרים מוסרים בתמיסה חמה וחלשה של אמוניה;
• אל תשאיר חרסינה במים זמן רב;
• כלים עם תבנית אינם נשטפים במים חמים מדי;
• כלים יפים לא אוהבים כימיקלים ביתיים, במיוחד אבקות שוחקים שיכולים לשרוט את פני השטח;
• עדיף לשטוף במוצרים שנוצרו במיוחד לפורצלן או לא אגרסיביים, לא פעילים, למשל, עם סבון;
• עדיף אם סין נשטפת ביד, מנקה בנפרד ממכשירים אחרים, עם ספוג רך;
• בזמן הכביסה, עליכם להסיר את הטבעות, הטבעות, כדי לא לשרוט אותה;
• כלים עם קישוט מתכת אינם מונחים בשום דרך במיקרוגל או במדיח כלים;
• הכלים השטופים נמחים בבד רך ומיד מייבשים.

פלטות חרסינה בשימוש נדיר מונחות על גבי נייר לבן או מפיות, והספלים לא נחשפים למגלשה כך שהידיות לא יתפרצו.

הערכת איכות

המראה קובע במידה רבה את איכות סין. קריטריונים להערכה חזותית:

• ערעור אסתטי: נחמד לראות את השירות, קערת הסוכר או הצלחת.
• חרסינה אמיתית אינה מעוטרת בעיצוב שופע, התבנית קיימת רק בחלקה.
• באור, החומר האיכותי ביותר שקוף, עם גווני חלב, שמנת או שלג טרי שנפל. אתה יכול לקבוע את הגוון האמיתי של מוצר על ידי התבוננות בתחתיתו.
• במצב הרגיל או ההפוך, הכוסות או הצלחות יציבים, לא מתנודדים, לא מתכופפים.
• הזיגוג צריך להיות נקי מסדקים, תכלילים, שריטות.
• בחלק התחתון תמיד יש שפה לא צבועה המאפשרת להעריך את הצבע המקורי של חרסינה.
• מבחן שמיעה. פורצלן איכותי, אם מונח עליו קלות, פולט צלצול מלודי קל.
• מבחן המישוש. חרסינה, אפילו מרשימה במראה, היא למעשה קלילה. מאכלים איכותיים נבדלים על ידי חלקות נעימה, קצוות מעוגלים או פרטי תפאורה, היעדר פערים, שבבים, תכלילים נקבוביים, חספוס, בועות.

פורצלן אנגלי אותנטי, למשל, מוכר על ידי קווי המתאר החלקים, הדקויות, הגרפיקה העדינה והדומיננטיות של מוטיבים פרחוניים.

חרסינה אמיתית נמכרת רק בחנויות מתמחות גדולות או אצל סוחרים מורשים עם התיעוד הדרוש.

אובייקט השקעה

השקעה ישנה העשויה מפורצלן יכולה להפוך להשקעה רווחית ביותר - מחירה לעולם לא צונח אלא רק צומח.

כוס או צלחת עתיקה חרסינה דורשת טיפול, אך מקשטת את הפנים בכל סגנון שהוא. אספנים וצלמיות אוהבים, במיוחד ממייסן. מחיר המקרים השמורים היטב של מותגים עולמיים במכירה פומבית מגיע לאלפי דולרים. פריט ציד אחר אניני טעם הוא נדיר במפעל החרסינה הקיסרי, שנעשה בעבר למשפחה האימפריאלית של רוסיה.

מתנה טובה, תחביב שימושי

אם אינך יודע מה לתת לאדם, אל תהסס לקנות כוס ותחתית לתה. זוג תה חרסינה זה מתווסף לעיתים בכף וכוס מים. מתנה מתאימה כמעט בכל מקרה - כולם אוהבים להתאבל.