Comment choisir un grille-pain: quelles options rechercher lors de l'achat

Qui au petit-déjeuner refusera les toasts chauds aromatiques? Mais pour obtenir un morceau de pain vraiment savoureux, vous devez savoir choisir le bon grille-pain. La vaste sélection de cet appareil électroménager sur les étagères des magasins peut effrayer un acheteur incompétent, nous allons donc vous aider avec le choix, en décrivant toutes les caractéristiques possibles. Ensuite, vous ne douterez pas du grille-pain dont vous avez besoin.

Histoire d'origine

Les cuisiniers de la Rome antique ont constamment équipé des milliers de soldats lors de campagnes militaires. Grâce à des expériences, ils ont réalisé que le pain est stocké plus longtemps s'il est frit. Bien sûr, il n'y avait pas d'électricité à l'époque de l'Empire romain, le pain était simplement enfilé sur des bâtons et rôti au feu. Les Romains ont conquis de nombreuses terres et ne se sont pas cachés de la recette locale pour leur pain croustillant. Au fil du temps, les toasts sont devenus populaires en Angleterre, et déjà leurs conquérants de la terre ont apporté la recette en Amérique. Cependant, malgré le fait que l'électrification du pays ait eu lieu en Amérique au début du XXe siècle, le premier grille-pain n'y a pas été inventé.

Il a été publié en 1893 dans la firme britannique Crompton & Company, mais l'invention n'a pas réussi, les toasts ont été obtenus avec une forte odeur de brûlé et n'étaient pas adaptés à la nourriture. Pour le plus grand plaisir des femmes au foyer, en 1909, la firme américaine General Electric lance un nouvel appareil qui cuit le pain sans fumée ni feu. Aux États-Unis, les premières décennies du 20e siècle peuvent être qualifiées au sens figuré de l'ère de la construction de toaster. De nombreuses entreprises se faisaient concurrence, essayant d'améliorer l'appareil que les gens aimaient. En 1919, le premier grille-pain avec une minuterie a vu le jour, et en 1926, la technologie est arrivée au point que le pain lui-même a commencé à sortir du grille-pain. À la fin du 20e siècle, l'appareil pouvait non seulement faire frire des tranches de pain, mais aussi cuire des pâtisseries de manière indépendante, laisser des motifs sur des tranches ou simplement des petits pains chauds.

Types de grille-pain

Tous les grille-pain sont divisés en 3 catégories selon le type de contrôle.

Automatique

Cette option dispose d'un système d'arrêt automatique. Le propriétaire n'a qu'à mettre le pain à l'intérieur et indiquer l'heure de cuisson, vous n'avez pas besoin de suivre la cuisson. Dès que les toasts sont frits, ils «sautent» grâce au mécanisme à ressort, après quoi l'appareil s'éteint. Si vous voulez faire le petit déjeuner un minimum de temps, cette option est pour vous.

Semi-automatique

Dans ces modèles, le pain grillé devra être extrait indépendamment, mais avant cela, l'appareil vous avertira lorsque la cuisson sera terminée avec un signal sonore spécial et s'éteindra. La disponibilité contrôle l'interrupteur thermostatique en analysant la température de surface du pain grillé.

Mécanique (manuel)

Ce sont les modèles les plus simples qui ne peuvent faire griller que du pain (ne pas décongeler et ne pas chauffer). Ils n'ont pas de minuterie, donc le processus de friture devra être contrôlé. Pour tourner un morceau de pain de l'autre côté, vous devez tourner la poignée. L'inconvénient des appareils mécaniques est que vous ne pouvez pas les laisser si vous ne voulez pas manger des toasts brûlés, mais l'avantage est qu'ils sont les moins chers.

Caractéristiques clés du grille-pain

Pour faire le bon choix d'un grille-pain, lors de son achat, vous devez faire attention aux indicateurs décrits ci-dessous.

Puissance

C'est la principale caractéristique du grille-pain. La vitesse de grillage du pain dépend de la puissance.Pour le fonctionnement de cet appareil électrique, de 600 à 1700 watts sont nécessaires. Malgré le fait que ce sont des indicateurs assez importants, vous ne pouvez pas avoir peur des dépassements d'énergie, car l'appareil ne fonctionne que quelques minutes. Et plus l'appareil est puissant, plus il sèche rapidement les tranches de pain.

Espace

Lors du choix d'un grille-pain, faites attention au nombre de compartiments qu'il contient. Dans les modèles oblongs, 2 morceaux peuvent être cuits en même temps. Il existe également des appareils à deux compartiments, dans chacun desquels 2 ou même 3 tranches peuvent être placées. Cette option convient à une grande famille.

Un modèle spacieux vous permet de préparer rapidement un délicieux petit déjeuner pour tout le monde, sans prendre beaucoup de temps. L'inconvénient d'un tel appareil est qu'il est assez encombrant. Il est similaire au modèle précédent, mais pour la friture de deux pièces. Il est plus compact par rapport aux versions précédentes de grille-pain. Pour une petite cuisine, ce sera le choix parfait.

Matériau du corps

Les fabricants offrent deux options pour le matériau du grille-pain:

• Plastique Cette option est plus courante, car ce matériau est très durable, léger, ne nécessite pas de soins particuliers et, surtout, peu coûteux. Son avantage dans une variété de couleurs: vous pouvez choisir la couleur de votre cuisine.
• Acier inoxydable. Les modèles coûteux sont recouverts de boîtiers métalliques. Ils peuvent avoir une finition brillante ou mate. Nous vous conseillons d'acheter un appareil avec un mat, car les empreintes digitales, les taches et les taches qui devront constamment être lavées resteront sur le brillant.

Le matériau de revêtement n'affecte pas les performances ou la durée de vie, le choix dépend des préférences esthétiques personnelles.

La présence d'une palette

Ce serait bien d'avoir un grille-pain avec une palette. Pendant la cuisson, de petites tranches et de la chapelure tombent constamment dans la structure, même si vous faites tout avec soin. Sur certains modèles, un bac est situé en bas, ce qui simplifie grandement l'entretien de l'appareil électrique. Il peut être poussé et jeté des morceaux de produits de boulangerie tombés.

Certains modèles ont des fentes simples en bas. À travers eux, tous les restes sont versés sur la table, ne se rassemblant pas à l'intérieur. Cette option n'est pas très pratique, car vous devez constamment essuyer la surface de la table de la cuisine.

Les fabricants de grille-pain économiques ne coupent même pas le fond. À partir de ces appareils, vous devez secouer les miettes et les retourner. Il est indispensable de nettoyer le grille-pain! Si beaucoup de miettes s'accumulent, l'appareil se cassera.

Fonctions supplémentaires

Les appareils électroménagers d'une catégorie de prix élevée ont un certain nombre de fonctions supplémentaires:

• Grille de chauffage. Situé au-dessus du corps. Toutes les pâtisseries peuvent être mises dessus et elles deviendront chaudes grâce à l'augmentation des courants d'air. De plus, les toasts déjà cuits ne refroidiront pas. Les produits de friture supplémentaires ne sont pas exposés.
• Centrage automatique. Les morceaux sont situés strictement au centre du compartiment, ce qui contribue à leur friture uniforme. Cette fonction protège également contre les brûlures.
• Décongélation. Cette fonction vous permet de décongeler des tranches de pain stockées dans le congélateur. Après décongélation, les toasts commencent à brunir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
• Bouton d'arrêt. En appuyant dessus, vous éteignez l'appareil à tout moment. Pas besoin d'attendre la fin du grille-pain. Cela peut être nécessaire si vous voyez que le pain est grillé plus rapidement.
• Cuisson de petits morceaux. Vous pouvez faire frire des croûtons pour la soupe en toute sécurité ou de petites tranches pour les canapés.
• Dessins sur toasts. Certains modèles peuvent graver une variété de motifs ou d'images d'animaux sur du pain. Les grands fans de cette fonctionnalité sont les enfants.

Grille-pain avancés

Ceux qui pensent que les grille-pain ne font que griller des morceaux de pain se trompent beaucoup. Les modèles modernes ont fait un pas en avant et peuvent surprendre.

Le grille-pain du gril fait non seulement bien face à sa fonction principale, mais il peut également cuire une variété de produits de boulangerie. Si ce grille-pain a également un chauffage par convection, la cuisson sera prête très rapidement. Les inconvénients d'un tel appareil dans sa grande taille. De plus, lisez attentivement les instructions avant utilisation: dans certains modèles, il est impossible de cuire des pâtisseries fourrées.

Un grille-pain vous aidera à préparer des sandwichs chauds avec des garnitures. Extérieurement, cet appareil est similaire à 2 petits poêles antiadhésifs qui se font face. Les composants sandwich sont empilés entre eux, puis les plaques sont connectées. Des deux côtés, même la friture commence. De plus, vous pouvez faire des gaufres ou d'autres produits de pâte dans la machine à sandwich.

Nous espérons que cet article vous a aidé, et après l'avoir lu, vous savez comment choisir un grille-pain pour votre maison. Choisissez un appareil avec les fonctionnalités dont vous avez besoin et profitez de toasts frais au moins tous les jours.