Comment choisir un réfrigérateur pour la cuisine? Conseils aux sceptiques

Plus récemment, le réfrigérateur était considéré comme un équipement assez conservateur pour la cuisine. Depuis de nombreuses années, les organisations industrielles sur le territoire de notre pays fournissent des équipements standard qui ne diffèrent que par la capacité du réfrigérateur (la taille du congélateur se révèle toujours petite).

La situation actuelle est complètement différente, nous avons donc décidé de vous dire comment choisir le bon réfrigérateur pour la maison à un prix abordable et avec une fonctionnalité optimale pour l'utilisateur moyen.

Le marché regorge de nombreux modèles qui diffèrent les uns des autres en termes de conception, de construction et de dimensions. En vente, il existe une technique équipée de portes de type côte à côte, ainsi qu'un boîtier fiable en acier inoxydable. Le consommateur est libre de choisir la couleur du réfrigérateur qui lui plaira le plus, car la large gamme de couleurs offre une possibilité de choix.

La situation sur le marché moderne

Le réfrigérateur a été produit pour la première fois en 1917 - à cette époque, la société connue sous le nom de General Electric (General Electric) était la première sur la planète à commencer la production de masse d'appareils de cuisine.

Le marché moderne des appareils de réfrigération en Russie est lié à une concurrence féroce. Depuis un certain temps, le leadership est aux mains d’entreprises européennes et américaines. Il s'agit notamment des représentants suivants:

• Miele
• Bosh;
• General Electric;
• Tourbillon
• Groupe Electrolux;
• Indesit
• Candy Group;
• Gorenje;
• ATLANT.

Il existe également des sociétés spécialisées exclusivement dans les équipements de réfrigération - Liberherr et Vestfrost.

Récemment, le marché a également commencé à reconstituer les produits des entreprises turques et asiatiques:

• LG Electronics
• Arcelik;
• Samsung Electronics;
• Matsushita.

Vous ne pouvez pas déterminer quel réfrigérateur de la société est préférable de choisir? Nous essaierons de vous fournir des informations détaillées sur les caractéristiques du réfrigérateur de chaque marque, afin que vous puissiez décider quel modèle vous convient le mieux.

Nous considérons les caractéristiques de conception

Avant de déterminer quelle marque choisir pour un réfrigérateur pour votre maison, vous devez parcourir attentivement les paramètres des appareils.

Tout d'abord, nous aborderons le sujet de la construction. La capacité du réfrigérateur, responsable des principales fonctions du système, est divisée en deux compartiments ou plus. Par exemple, il peut s'agir d'un réfrigérateur (plage de température moyenne - de 5 à 10 degrés) et d'un congélateur (responsable du maintien d'une très basse température). Dans les modèles modernes, les caméras sont équipées de zones spéciales de fraîcheur, dans lesquelles les conditions de température sont supportées légèrement au-dessus de 0. Un tel système de subdivision en caméras offre un bon confort lors du stockage de différents produits.

Les femmes au foyer expérimentées savent très bien que les aliments ne doivent pas être conservés à des températures très basses, car cela peut entraîner une altération du goût des aliments. Par exemple, la valeur de la viande réfrigérée est beaucoup plus élevée que celle de la viande congelée. La température colossalement basse affecte également négativement des produits comme le beurre ou le chocolat.

Certains appareils sont équipés de pictogrammes qui indiquent les étagères les plus appropriées pour placer des aliments spécifiques.

Dans certains modèles, chaque compartiment a sa propre petite porte. Un tel système apporte un maximum de confort, car il permet de fournir un support de haute précision pour un régime de température donné, ainsi que de l'humidité. La fonction d'humidité est généralement un critère pour un appareil de réfrigération de haute qualité. Si, par exemple, les indicateurs de température sur la surface de l'étagère à côté de la porte, ainsi que dans la profondeur même du compartiment, ont une différence d'un degré, alors c'est un signe positif.

Pour créer une telle conception, un système de ventilation forcée est utilisé. Il existe des modèles avec des filtres à charbon afin que l'odeur de poisson ou de fromage ne soit pas transmise aux desserts à proximité. Pour fournir un support précis pour la température réglée, les réfrigérateurs sont équipés de systèmes de refroidissement rapide.

La conception des unités de réfrigération diffère selon l'emplacement du congélateur: dans la partie supérieure, dans la partie latérale ou dans la zone inférieure. Cette dernière option se caractérise par la plus grande capacité.

Avant de choisir un réfrigérateur pour votre maison, assurez-vous de vérifier la présence du système Know-Frost dans l'appareil. Nou Frost est un évaporateur qui est monté au-dessus d'un congélateur dans un réfrigérateur.

Know Frost est le système responsable de la décongélation d'un réfrigérateur. Grâce à l'évaporateur, le compartiment réfrigérateur se dégivre automatiquement, éliminant ainsi la nécessité d'une procédure manuelle.

L'option d'un appareil à deux chambres est la plus courante, mais pas la seule pour les réfrigérateurs modernes. Sur certains modèles, le nombre de baies varie de 4 à 5. Les appareils avec une conception côte à côte sont considérés comme multi-sièges. Le choix du réfrigérateur encastrable Side-by-Side est déterminé par la présence d'un volume de 500 ou 700 litres.

Il existe également des réfrigérateurs à un seul compartiment. Ce sont généralement des modèles de petite taille (modèles intégrés aux meubles de cuisine), mais vous pouvez rencontrer des appareils installés séparément.

Avantages des réfrigérateurs surdimensionnés

Pour choisir un bon réfrigérateur, il est généralement nécessaire de déterminer la capacité d'un modèle particulier. Les réfrigérateurs fabriqués à notre époque sont de taille très expressive.

Le prix moyen des appareils se réduit d'année en année. Les variantes de réfrigérateurs Samsung, par exemple, peuvent être achetées pour 30 ou 35 mille roubles. Les appareils avec deux caméras ont un coût encore plus bas (de 13 000 à 20).

Dans certains cas, un tel prix abordable peut être une mauvaise blague pour l'acheteur. Un grand appareil dans une petite cuisine peut entraîner des difficultés de fonctionnement, c'est pourquoi il vaut la peine de sélectionner un équipement de grande taille, après avoir d'abord demandé si le réfrigérateur peut traverser la porte.

La version choisie de l'appareil doit, dans ses dimensions, correspondre aux dimensions du salon.

Caractéristiques des systèmes de refroidissement modernes

Les réfrigérateurs fabriqués aujourd'hui se distinguent grâce à de nombreuses améliorations qui offrent un haut niveau de fiabilité, ainsi qu'un confort maximal lors du fonctionnement de ces unités. Nous tenons à mentionner une tranche de plusieurs innovations qui sont caractéristiques des unités de réfrigération modernes.

• Protection contre les bactéries. La répression du développement de micro-organismes nuisibles est assurée par la protection de deux types. La chambre intérieure peut être réalisée sur la base d'un matériau contenant des ions argent. Une autre structure protectrice est basée sur l'utilisation de générateurs d'ions intégrés capables à la fois de supprimer l'activité vitale des bactéries nocives et de prévenir l'apparition d'odeurs étrangères.
• Congeler les aliments à court terme. Cette fonction du congélateur permet de congeler rapidement des produits alimentaires.
• Les «zones de fraîcheur» sont des compartiments situés entre le congélateur et le réfrigérateur. Ils sont conçus pour stocker des aliments frais pour lesquels la congélation peut être fatale.
• Le système de contrôle électronique permet de régler très précisément la température dans n'importe quel compartiment. Les panneaux avec LCD sont souvent situés sur la porte du réfrigérateur.

Pour de nombreux consommateurs, cette «modernisation» des équipements est très pratique, mais il y a ceux qui pensent que les affichages sur les réfrigérateurs sont superflus - vous devez rarement faire des ajustements au régime de température, et l'écran attire constamment beaucoup d'attention.