Hotte au charbon pour la cuisine: avantages et caractéristiques (26 photos)

Il est difficile d'être dans une cuisine dans laquelle aucune hotte en carbone n'est installée, car pendant la cuisson, des fumées et des fumées sont émises, qui contiennent, en plus de l'eau, diverses substances aromatiques et non ainsi que des particules microscopiques de graisse.

Dans la plupart des cas, les installations de cuisine des immeubles d'habitation ont leur propre système de conduits de ventilation intégrés dans les murs, qui ne remplissent pas toujours leur tâche avec succès. L'efficacité de l'élimination des gaz nocifs à l'extérieur de l'appartement dans ce cas dépend non seulement du degré de contamination du conduit d'air, mais également des conditions météorologiques. Avec une certaine direction du vent, sous la pluie ou dans une tempête de neige, la poussée peut également s'inverser.

En connectant une hotte aspirante (avec prise d'air forcée ou non), les gens perdent souvent le seul trou de ventilation restant dans la cuisine. Bien sûr, une hotte aspirante en état de marche élimine parfaitement l'air de mauvaise qualité de la pièce, surtout si elle dispose d'un puissant ventilateur intégré, mais dans ce cas, la chaleur est également évacuée à l'extérieur de l'appartement en hiver. Et si c'est l'été, et la climatisation fonctionne-t-elle? Cela signifie que plus l'air à température normale sera évacué de l'appartement, plus il y aura d'air chaud dans la rue par les fentes des fenêtres et des portes.

Que se passe-t-il lorsque, pour une raison quelconque, le capot est éteint? La circulation d'air s'arrêtera, ce qui entraînera l'accumulation de substances nocives dans la pièce.

Échappement sans air d'échappement - la meilleure solution

Un tel système de ventilation comme un extracteur avec un filtre à charbon permet, sans utiliser le conduit de ventilation, d'éliminer toutes les odeurs et fumées qui se dégagent pendant la cuisson. Dans le même temps, l'air purifié n'est pas jeté hors de l'appartement, mais y revient, sans augmenter la charge des climatiseurs en été ou des appareils de chauffage en hiver.

Aujourd'hui, des hottes à charbon pour la cuisine de différents modèles sont produites, et l'acheteur n'a qu'à décider exactement ce dont il a spécifiquement besoin.

Des hottes sans conduit d'air avec filtres à charbon peuvent être montées au-dessus du poêle, mais il existe également des modèles intégrés dans les meubles de cuisine. Ils peuvent être installés dans n'importe quel endroit pratique. En raison de l'absence de la nécessité d'utiliser un conduit de ventilation, ces unités peuvent être utilisées pour la purification de l'air non seulement dans la cuisine, mais aussi dans d'autres pièces.

Les hottes sans conduit, produites aujourd'hui, fonctionnent presque silencieusement, ce qui est généralement très populaire auprès des femmes au foyer qui passent beaucoup de temps dans la cuisine. Alors que les appareils de purification d'air connectés au conduit d'air, au contraire, font parfois beaucoup de bruit.

De nos jours, les problèmes liés à la conception de la salle sont également importants. La hotte intégrée avec filtres à charbon vous donne plus d'occasions de donner à la cuisine un style exquis, d'assurer le confort d'y être, éliminant la nécessité de cacher le conduit d'air de vos yeux, ce qui dans de nombreux cas est une tâche difficile.

Les hottes sans conduit d'air qui ne nécessitent pas d'évacuation d'air à l'extérieur de la cuisine pour leur travail vous permettent de créer un microclimat facile à respirer même sans la nécessité d'une ventilation constante de la pièce.

Variétés de filtres installés dans les hottes

Les hottes sans conduit d'air sont toujours équipées de deux types de filtres: la graisse et le charbon.

Aujourd'hui, les clients se voient souvent proposer un filtre à charbon universel en vente, mais bien qu'il ait la capacité de piéger les plus petites particules de graisse, il aura un temps de fonctionnement court si l'un de ces filtres à charbon est utilisé pour l'étirage, donc le meilleur choix est un système de filtre avec les deux filtres spécialisés indiqués ci-dessus. : charbon et graisse.

Filtres à graisses

Ces filtres appartiennent à des systèmes de nettoyage grossiers. Leur tâche principale est de retarder la suie, la combustion et généralement les petites particules, protégeant ainsi les surfaces internes de la hotte de les recouvrir d'une couche de graisse et de suie. Ils peuvent être à la fois jetables, simples et fiables en service, et réutilisables, faciles à nettoyer, mais nécessitent une manipulation soigneuse.

Les filtres jetables, en règle générale, sont en non-tissé ou en acrylique, et dans la fabrication des filtres à graisses réutilisables, l'aluminium ou l'acier inoxydable est utilisé.

Filtres à charbon

Les hottes avec filtre à charbon sans ventilation à l'extérieur de la cuisine sont des dispositifs de sorption qui éliminent les odeurs dans la pièce en absorbant les gaz nocifs, ainsi que diverses impuretés de vapeur. Il est absolument impossible de nettoyer seul le filtre à charbon pour une hotte de cuisine, il doit donc être remplacé par un neuf au plus tard aux dates indiquées par son fabricant.

Les filtres de ce type sont fabriqués en utilisant du charbon actif et un traitement supplémentaire avec des composés chimiques spéciaux qui aident à neutraliser les fumées et les odeurs désagréables dans la cuisine.

Le filtre à charbon, en règle générale, a un boîtier perforé en plastique arrondi avec une charge spéciale située à l'intérieur, contenant dans ses pores un grand nombre de minuscules particules de charbon actif. Ce composant est capable non seulement de résister aux odeurs, mais également d'absorber les substances organiques volatiles qui peuvent nuire au système respiratoire humain.

Actuellement, vous pouvez acheter un filtre à charbon pour n'importe quelle hotte, il est seulement important de connaître exactement le modèle du purificateur d'air dans la cuisine que vous avez acheté.

Quels sont les paramètres pour choisir une hotte en carbone?

Lors du choix d'une hotte équipée d'un filtre à charbon, il faut tout d'abord connaître son type spécifique, car ces unités peuvent être:

• plat;
• bombé;
• combinés.

Les hottes plates les plus compactes fonctionnent en mode recirculation (c'est-à-dire que l'air purifié revient toujours dans la pièce). Leurs filtres à charbon sont jetables, et ils doivent être changés périodiquement, vous devez donc penser à l'avance où vous obtiendrez ces éléments de remplacement importants.

Les dômes fonctionnent avec une sortie d'air de la cuisine à la rue, donc la présence d'un filtre à charbon n'est requise que si vous ne voulez pas que les voisins sachent ce que vous cuisinez.

Les dispositifs d'échappement combinés avec filtres à charbon peuvent fonctionner avec et sans échappement d'air.

En choisissant le bon type de hotte parmi les trois options envisagées, vous réduisez déjà considérablement la liste des modèles appropriés. L'étape suivante est l'étude des principales caractéristiques techniques, dont les performances sont considérées comme les plus importantes.

Il convient de garder à l'esprit que s'il y a un conduit d'air dans la hotte, chaque courbure réduit la productivité déclarée par le fabricant de près de 10%.

En choisissant un modèle plus productif, il est nécessaire de considérer que dans de tels appareils, des moteurs avec une puissance plus élevée sont également utilisés, ce qui pendant le fonctionnement produira beaucoup de bruit. La situation avec un niveau de bruit ne dépassant pas 55 décibels peut être considérée comme normale.

Important lors du choix d'une hotte est également un moyen de le contrôler, qui peut être soit à bouton-poussoir ou plus avancé - tactile.De plus, c'est bien lorsque la hotte a un rétro-éclairage intégré, surtout si vous allez marquer cet appareil directement au-dessus de la table de cuisson.

Il existe également plusieurs options de rétroéclairage. Par exemple, pour résoudre ce problème, des LED ou des lampes peuvent être utilisées:

• halogène;
• fluorescent;
• incandescent.

Le rôle décisif appartient également au matériau à partir duquel le corps de la hotte est fabriqué. Pour les modèles bon marché, il est souvent en plastique, tandis que le boîtier des dispositifs d'échappement coûteux est en aluminium, en acier inoxydable, en verre.