Broyeur de déchets alimentaires: avis d'experts (20 photos)

Les obstructions dans les tuyaux d'égout sont le plus souvent causées par des accumulations de débris alimentaires emprisonnés dans le drain de l'évier de la cuisine. La recherche et l'élimination de ces blocages peuvent nécessiter beaucoup de temps et d'efforts, parfois cela devient un vrai problème. Le broyeur de déchets alimentaires pour l'évier évite ces difficultés, ce qui rend le processus d'élimination des déchets beaucoup plus facile.

L'histoire

Comme la plupart des appareils électroménagers modernes, l'histoire de l'hélico a commencé avec la nécessité d'améliorer la qualité de vie. C'est arrivé au début du 20e siècle aux États-Unis. Un Américain, John James, a remarqué que sa femme jette régulièrement des déchets alimentaires dans une poubelle, c'est pourquoi les restes de nourriture commencent à pourrir et à produire une odeur désagréable après un certain temps, mais ce n'était pas le pire. Pire encore, les souris, les rats et les insectes ont couru à l'odeur des déchets. Et en 1927, James a trouvé une solution à ce problème: il a inventé un broyeur de déchets alimentaires (broyeur).

Le dispositif inhabituel n'est pas devenu immédiatement populaire; il a d'abord été vivement critiqué par le gouvernement américain. L'éliminateur était considéré comme un appareil malveillant qui obstruerait les tuyaux d'égout et perturberait l'environnement. Cependant, le créateur de l'hélico croyait fermement en son innocence et a persuadé le département américain de la Santé de mener les recherches nécessaires. En conséquence, il s'est avéré que le nouveau produit serait extrêmement efficace dans la lutte contre la pollution. De plus, le ministère a rapidement recommandé l'installation d'un broyeur dans chaque maison.

Depuis 1940, il y a eu une augmentation significative des ventes de broyeurs. Cela est dû au fait que de plus en plus de femmes obtiennent un emploi et qu'elles ont besoin d'un appareil qui facilite le travail et reste propre dans la maison. En outre, le gouvernement américain a activement soutenu l'idée de préserver l'environnement. John James est devenu le fondateur d'InSinkErator, la plus grande entreprise produisant des distributeurs. Environ 75% de tous les appareils dans le monde sont les produits de cette société.

Principe de fonctionnement

Le hachoir est installé sous l'évier de la cuisine, son entrée est connectée à l'évier et la sortie est connectée à l'égout. Autrement dit, le dispozer, en fait, est une sorte de siphon avancé. En outre, un tube d'alimentation en eau est connecté au broyeur et un bouton pneumatique est affiché sur le comptoir pour démarrer l'appareil. Si un distributeur électrique est utilisé, une connexion supplémentaire au secteur est nécessaire.

Les déchets alimentaires placés dans l'évier passent par son trou de drainage et pénètrent dans la chambre du broyeur. Au fond se trouve un disque à cames dont la vitesse de rotation est de 2000 tr / min. Les restes de nourriture sous l'influence de la force centrifuge s'inclinent sur les parois de la chambre, recouverts d'une râpe auto-affûtante. Des cames sur le disque écrasent de gros morceaux et les déchets broyés sont frottés contre les parois en poudre, qui est mélangée avec de l'eau fournie à la chambre. Le résultat est une masse liquide qui s'écoule par la sortie dans l'égout.

La vitesse de traitement dépend de la puissance de l'appareil et du type de déchets, et le bruit du moulin à la réception des déchets solides peut ressembler au bruit d'un moulin à café.

Le dispositif du broyeur ne vous permet pas de pénétrer la caméra avec votre main et de toucher les éléments en mouvement, le processus de traitement est donc absolument sans danger pour l'homme.Le bouton pneumatique transmet la force au commutateur au moyen de la pression d'air dans le tube, il peut être facilement touché avec les mains mouillées sans crainte de choc électrique.

Types de hachoirs

Les broyeurs sont principalement divisés par source d'énergie.

Mécanique

Les lames sont installées dans leur corps, qui commencent à tourner lorsque l'eau est fournie au mécanisme du hachoir. Ce sont des appareils très puissants qui peuvent broyer même le cartilage. Ils fonctionnent assez silencieusement et n'ont pas besoin d'électricité, ce qui augmente la sécurité de fonctionnement. En conséquence, ils sont les plus chers. Cependant, avant de choisir un distributeur mécanique, vous devez vous assurer que la pression de l'eau est suffisamment élevée et qu'il n'y a pas de défaillance dans son alimentation. Comparé à électrique, cette option a une vitesse inférieure.

Électrique

Contrairement aux précédents, ces appareils ont besoin d'un courant électrique pour fonctionner. Le disque rotatif à cames écrase facilement les déchets alimentaires mous, le transformant en une masse liquide, qui peut être évacuée en toute sécurité dans l'égout. Selon la puissance, ils peuvent faire face à des tâches de complexité variable, ce qui augmente proportionnellement la consommation d'énergie.

Les appareils électriques, à leur tour, sont divisés en deux autres types de broyeurs, différents selon le type de chargement des déchets. Le premier - avec un approvisionnement continu: les restes de nourriture sont placés dans l'appareil allumé et, mélangés à de l'eau, broyés. Après cela, le dispozer s'arrête et sous le courant d'eau restant, les résidus traités vont dans le drain. La seconde - avec alimentation par lots: ici, tout se passe dans l'autre sens, les déchets sont d'abord chargés dans la chambre, puis le broyeur de cuisine est allumé. Après avoir vidé l'appareil photo, il s'éteint. Cette dernière option est plus sûre, préférée pour ceux qui ont de jeunes enfants.

Avantages et inconvénients

Parmi les avantages incontestables de l'utilisation d'un distributeur domestique, les suivants peuvent être énumérés:

• éliminer la possibilité de colmatage dû aux débris alimentaires dans les tuyaux d'égout;
• les déchets ne restent plus à la poubelle, ne pourrissent pas, n'émettent pas d'odeurs désagréables et ne provoquent pas l'apparition d'insectes ou de rongeurs;
• simplification du processus de lavage: les restes n'ont pas besoin d'être jetés dans la poubelle, vous pouvez les jeter dans l'évier et les recycler;
• les déchets déchiquetés passant à travers les tuyaux aident à les nettoyer et empêchent la formation de croissances;
• la quantité de déchets allant à la décharge est réduite, ce qui a un effet positif sur l'environnement.

Malgré tout ce qui précède, les déchiqueteuses présentent certains inconvénients:

• lors de l'installation du broyeur, les tuyaux d'égout ondulés ne peuvent pas être utilisés dans lesquels des blocages peuvent se produire en raison de la matière organique traitée - uniquement à paroi lisse;
• le hachoir de cuisine fonctionnant avec l'approvisionnement en eau, la consommation de ce dernier augmente sensiblement, d'environ 3 l / jour;
• un broyeur électrique augmente les coûts énergétiques de 0,4 à 0,6 kW / h en moyenne;
• tous les modèles de broyeurs ne peuvent pas gérer les déchets solides (os, cartilage), les matériaux synthétiques, les résidus alimentaires glissants, le versement de bouillons graisseux chauds, etc. (le tri des déchets n'est pas nécessaire) ne doivent pas être envoyés;
• le coût du moulin de cuisine est relativement élevé, surtout en ce qui concerne la version mécanique.

Choisir un broyeur

Le choix d'un broyeur de déchets alimentaires doit toujours commencer par déterminer la quantité de travail qu'il devra faire. Par exemple, un appareil de 400 watts serait suffisant pour une famille de quatre personnes. Autrement dit, lors du calcul, vous devez vous concentrer sur la valeur de 100 watts par membre de la famille. Lors de l'achat d'un broyeur très puissant et ingénieux, vous devez être préparé au fait qu'il créera beaucoup de bruit. Si nous considérons des modèles silencieux, vous devez immédiatement faire attention aux modèles mécaniques: ils sont très productifs, ne font pas de bruit et n'ont pas besoin d'électricité.

Avant de choisir un broyeur de déchets alimentaires pour un évier, vous devez déterminer immédiatement s'il y a suffisamment d'espace sous cet évier et quels types de connexions seront nécessaires. S'il est possible d'installer une prise séparée, alors vous pouvez envisager les broyeurs électriques, sinon, il ne reste que les mécaniques.

Un bouton pneumatique peut également être un problème, car le plus souvent, pour l'installer, vous devez couper à travers le comptoir, et cela doit être fourni immédiatement (surtout si le comptoir est en pierre).

En outre, lors du choix, vous devez voir de quel matériau le boîtier de l'instrument est fait. Il est préférable qu'il soit en acier inoxydable - il durera plus longtemps et peut résister à diverses charges. De plus, compte tenu de la qualité différente de l'eau, l'acier inoxydable résistera parfaitement à l'usure par corrosion. À l'avance, vous devez vous soucier des méthodes de nettoyage, certains fabricants offrent immédiatement certains moyens pour prendre soin de l'équipement.

Une autre caractéristique importante du broyeur est sa sécurité. Tout d'abord, une protection contre la pénétration manuelle de l'appareil doit être installée. Deuxièmement, vous devez faire attention à l'existence d'une fonction d'arrêt automatique lorsque vous frappez des objets durs: fourchettes, couteaux, cuillères. Troisièmement, il devrait y avoir une bonne protection électrique. Et le dernier point est la facilité de démontage et de réparation. Il est conseillé qu'un nombre minimum de pièces passe sous le remplacement, et les éventuels blocages du distributeur doivent être facilement éliminés. Toutes ces nuances doivent être prises en compte avant de choisir un modèle de broyeur spécifique.