Taules de treball de cuina: tria una opció pràctica, fiable i bonica

Per a la majoria dels russos, la cuina és el cor de la llar. Aquí, no només el menjar està preparat per a tota la família, moltes mestresses de casa passen la major part del seu temps lliure a la feina i l’oci en aquesta sala polivalent, es reben els convidats més propers, es mantenen converses, tota la família es reuneix a la taula del sopar. A l’hora de dissenyar un espai de cuina, cada element és important, cadascun dels seus components. En aquesta publicació, considerarem la difícil qüestió de triar taulells per a una cuina moderna. En la varietat d’opcions hi ha la complexitat de resoldre el dilema: és possible trobar una opció que compleixi tots els requisits dels propietaris d’apartaments i cases que pensin reparar o remodelar una cuina? Provem junts per trobar un simple compromís en una elecció difícil.

Les funcions específiques de la funcionalitat de l’espai de la cuina deixen la seva empremta en l’elecció de qualsevol component de l’interior i els taulells no en són una excepció. Humitat, canvis constants de temperatura, nivells elevats de probabilitats de contaminació superficial, efectes diversos, tot això afecta l’elecció dels materials a partir dels quals s’haurien de fer els taulells. Però no es poden descomptar qualitats estètiques per crear una imatge harmònica i exteriorment atractiva de l’interior de la cuina.

Criteris per escollir una taula de treball de la cuina:

• immunitat a la calor:
• resistència a la humitat (baixa higroscopicitat);
• resistència a danys mecànics;
• senzillesa en sortir (possibilitat d’ús de netejadors químics);
• atractiu estètic, combinació harmònica amb altres elements interiors: façanes de cuina, acabats superficials
• Oportunitats financeres de la família (algunes variants de taulells tenen les més altes qualitats tecnològiques, però el seu cost també és elevat).

A més del fet que tots els taulells es poden dividir per cost (un dels tipus de calibració més importants per a la majoria dels compradors), es poden classificar per les seves qualitats físiques i la seva composició material. Analitzarem l’últim tipus de separació amb més detall. Segons la composició del material, els taulells es poden classificar en:

• plastificat amb plàstic;
• taulells de pedra acrílica artificial;
• de pedra artificial amb farciment de quars;
• de fusta massissa de diverses espècies;
• d’una pedra natural;
• d’acer inoxidable;
• de vidre;
• a partir de rajoles ceràmiques o mosaics.

Els taulers de xapa estan laminats amb plàstic, el gruix dels quals oscil·la entre 0,8 i 1,2 mm. El plàstic consta de diverses capes de paper impregnades amb resines especials i premsades a alta pressió. La capa superior és un polímer resistent al desgast, però és la seva aparença responsable de les qualitats estètiques del producte. L’avantatge d’aquests taulells és que es presenten amb una gran varietat de variacions de color, poden ser mat o brillant, poden imitar fusta o pedra. El gruix de la capa de plàstic, la qualitat de l'encenall i les qualitats externes afecten el cost del producte acabat. I fins i tot en aquesta categoria de preus molt assequible de taulells, hi ha una variació molt significativa en el cost dels productes nacionals i estrangers.

El cantó frontal del taulell laminat es pot realitzar en diverses variacions. L’arrodoniment radial del plàstic a l’extrem del producte des de la seva superfície de treball s’anomena bloqueig. Aquest mètode per dissenyar la vora frontal és molt popular. El bloqueig també es pot fer amb una tija de plàstic de l’extrem doblegada a la part inferior del producte.A més, es pot decorar la cara final del taulell amb un perfil d’alumini o una vora 3D. Molt sovint aquest mètode s’utilitza per equipar un conjunt de mobles amb façanes amb ràdio.

Podem dir amb seguretat que actualment els taulells amb una composició similar són els més populars. Els productes consisteixen en contraplacat, sobre el qual s’enganxa una capa de pedra artificial amb un gruix d’uns 12 mm. Al seu torn, la pedra artificial és una cola de polímer amb grànuls de diversos colors i mides, imitant material natural. El material que en resulta és prou plàstic i permet crear formes doblades, que sovint són necessàries per a mobles de cuina amb façanes radiades.

Però no sempre es pot donar una forma corba a un taulell: com més barat és el material, menys dúctil i més fràgil. Però aquests productes es poden utilitzar en la preparació de façanes de cuina directa. La pedra artificial és lleugera, suau i càlida al tacte, a diferència del material natural. Un dels principals avantatges d’aquest tipus de taulells és que es poden crear làmines sòlides sense juntes, tallar forats a les piques o altres elements i no carregar el pes inferior d’armaris de cuina amb pes pesat.

La cara final de la taula de pedra artificial també es pot fer amb diverses formes arrissades. El producte pot durar molt de temps si durant la seva fabricació no es pertorba el procés tecnològic i el fabricant no s’estalviava en components. És per això que, a l’hora d’escollir un taulell amb aquest tipus de composició de materials, els experts aconsellen donar preferència a marques conegudes que s’han establert al mercat des de fa molts anys.

 

Els productes d’aquest tipus són una barreja de quars, granit i encenalls de miralls amb resines de polímer aglutinants. Les plaques per a aquests taulells es fabriquen a altes temperatures sota buit en taules vibradores especials. La manca d’aire en la composició d’aquests taulells suggereix una alta resistència a la humitat. A diferència de la pedra natural, els productes creats al buit no absorbeixen dissolvents i àcids.

El gruix dels taulells amb aglomerat de quars és d’uns 30 mm. El producte és resistent a ruptures i esgarrapades. Gràcies a la tecnologia moderna, la unió dels taulells es pot fer gairebé invisible.

Parlar de la bellesa del material natural no té sentit; això és imprescindible. Evidentment, cap imitació no eclipsarà el patró natural. Però per naturalitat, has de pagar molt. I la qüestió no consisteix només en el cost de la pedra en si. Els taulers de pedra natural tenen un gran pes, la seva instal·lació requerirà la creació d’un marc reforçat d’armaris de cuina del nivell inferior. A més del gran pes i l’alt cost, algunes races de pedra natural presenten altres inconvenients. Per exemple, el marbre té un aspecte luxós, capaç de transformar fins i tot l’interior més comú amb una presència seva. Però, com a material, els taulells són poc pràctics: es rascen fàcilment (necessita una mòlta freqüent) i es buiden (alta higroscopicitat).

Per regla general, el granit s’utilitza per fer taulells de cuina. És menys porós, absorbeix malament la humitat en comparació amb altres tipus de pedres naturals. Però qualsevol pedra natural requereix una major atenció. La necessitat d’una cura especial, així com l’elevat cost, empenyen els compradors a materials alternatius per a la fabricació de taulells. Però ningú no discutirà amb el fet que, en termes de longevitat (amb un ús adequat), la pedra natural no té iguals. Una taula de material natural pot sobreviure no només a les façanes de la cuina i a la reparació en si, sinó també als seus propietaris.

Els productes de fusta natural semblen excel·lents, aporten un caràcter especial a l’interior de la cuina. Són fortes i duradores, però només amb una cura adequada.La superfície del tauler de fusta s'ha de tractar periòdicament amb compostos protectors especials amb una base d'oli. Una altra característica dels productes de fusta natural és el mètode de neteja de superfícies - només una esponja humida, sense cap tipus de química.

Normalment, els taulells de fusta són de faig, roure, teca i wenge; aquestes són espècies força denses, duradores i increïblement boniques. Les taules de treball de fusta massissa tenen un aspecte excel·lent, amb façanes de qualsevol color i són adequades per a moltes opcions de disseny estilístic per a espais de cuina.

Thebviament, el principal avantatge dels taulells d’acer inoxidable és la seva vida molt increïble. Aquestes superfícies no tenen por a les altes temperatures i humitats, sinó que és resistent a la formació i propagació del fong. No serveix per res que aquests taulells s’utilitzin en restaurants: són fàcils de cuidar, es poden rentar amb productes de neteja aconseguint una neteja estèril.

La taula de treball d’acer té un aspecte excel·lent en un interior modern, en una cuina d’alta tecnologia o d’altell. Però per als espais de cuina clàssics, aquesta solució no funcionarà: un dels principals desavantatges d’aquest tipus de producte. Una altra característica és la baixa resistència a les ratllades (es poden veure clarament a la superfície d’acer). Com a resultat, s’ha de polir periòdicament el taulell, cosa que comporta despeses addicionals.

El vidre s’utilitza molt rarament per a la fabricació de taulells en cuines domèstiques. L’elevat cost i la complexitat del curs superen les òbvies qualitats estètiques. Els rascades, les encenalls i les esquerdes de les superfícies de vidre són habituals. És per això que en els projectes de disseny modern d’espais de cuina rarament es poden trobar aquest tipus de taulells.

Els taulells decorats amb rajoles ceràmiques o mosaics tampoc són habituals. La superfície sembla original, creativa. Però resulta poc útil. Les ceràmiques mateixes poden resistir temperatures molt altes i resistir la humitat, però les juntes de paleta no poden "presumir" d'aquestes propietats. Com a resultat, la superfície és vulnerable a la formació i reproducció de diversos bacteris. Fins i tot el recobriment de superfícies amb esmalts especials no soluciona el problema.

A l’hora de dissenyar un espai de cuina, l’elecció d’un conjunt de mobles i la distribució de sistemes d’emmagatzematge i electrodomèstics, el taulell actua principalment com a element funcional i no de disseny. Per això, a l’etapa inicial és important determinar les dimensions exactes d’aquest component interior de l’espai de la cuina. La forma i la mida dels taulells s’han de correlacionar amb la disposició de la cuina, la col·locació de les àrees de treball, l’ergonomia dels processos, assegurant la comoditat i la comoditat dels membres de la família.

Un dels paràmetres més importants és l’altura del taulell. La comoditat dels processos de treball a la zona de la cuina depèn d’aquesta quantitat i de la correcció de la seva elecció. Cal seleccionar l’altura del tauler en funció del creixement d’un membre de la família que portarà a terme la majoria de processos laborals. Amb un creixement inferior als 150 cm, l’alçada recomanada del taulell és de 76 cm. Si l’alçada de l’amfitriona (propietària) de la cuina és de 150 a 160 cm, llavors posem el taulell a 82 cm. Amb un augment de 160-170 cm, aquesta xifra serà de 88 cm, si tanmateix, el creixement dels membres de la família adulta se situa entre els 170 i els 180 cm, i l’alçada del taulell serà de 91-92 cm. En els casos en què els propietaris de la cuina són prou alts, de 180 a 190 cm, el taulell s’eleva 94-95 cm del terra. Per a persones molt altes, amb un creixement inferior a 2 m o més, l’alçada del taulell pot arribar a 1 m.

Bviament, la selecció de l’altura dels taulells és una decisió individual en cada cas, atès que el creixement dels membres de la família no és el mateix. Però l'amplada dels taulells és més fàcil de determinar: depèn directament de les dimensions de l'habitació i de la ubicació de la capa superior dels armaris de la cuina. Per exemple, si l’amplada de la taula de treball de la cuina és de 65 cm o més, aleshores es poden col·locar armaris penjats a una distància de 47-50 cm de la seva superfície. A les cuines petites, l’amplada dels taulells ha de ser petita. Però fins i tot en una àmplia habitació no s'ha de deixar portar amb aquest valor, l'amplada del taulell ha de ser tal que sigui convenient treballar-hi.

El gruix del taulell depèn directament del material de fabricació i pot variar de 2 a 6 cm. El gruix estàndard d'un producte fabricat en aglomerat és de 28 mm. El taulell resistent a la humitat es pot representar fins a 38 mm de gruix.

A l’hora d’escollir un taulell per a la cuina, també cal tenir en compte els costos de la seva instal·lació. El més barat costarà la instal·lació de taulells laminats. S’uneixen al bastidor dels armaris mitjançant les cantonades i cargols metàl·lics. En alguns casos, per ocultar el buit entre la paret i el taulell, és necessari instal·lar una base base.

La instal·lació de taulells d’acer costarà més. La longitud màxima possible d'aquests productes és de 3,7 m. Les vores dels taulells, per regla general, es doblen al voltant de la vora de l'encenall o s'envolten completament al voltant de la placa. Els taulells d’acer només es presenten en versions rectangulars. Instal·lar taulells de fusta massissa costarà 2 vegades més car que instal·lar acer. Aquests productes es solucionen amb el mètode anomenat "flotant" mitjançant brackets amb ranures ovalades. Els serveis dels instal·ladors que treballin amb pedra natural costaran. La instal·lació de taulells de pedra natural pot arribar al 30% del preu del producte.