如何選擇烤麵包機：購買時要尋找哪些選項
早餐誰會拒絕香噴噴的熱吐司？但是要讓一塊麵包真正好吃，你需要知道如何選擇合適的烤麵包機。商店貨架上這種家用電器的大量選擇可能會嚇到不稱職的買家，因此我們將幫助選擇，描述所有可能的特徵。這樣您就不會懷疑您需要哪種烤麵包機。
起源歷史
古羅馬的廚師不斷為成千上萬的士兵配備軍事行動。通過實驗，他們意識到如果油炸，麵包可以保存更長時間。當然，羅馬帝國的時候還沒有電，麵包只是用棍子串起來，然後在火上烤。羅馬人征服了許多土地，並沒有躲避當地的脆麵包食譜。隨著時間的推移，烤麵包在英國變得流行起來，他們的土地征服者已經把這個食譜帶到了美國。然而，儘管該國的電氣化發生在 20 世紀初的美國，但第一台烤麵包機並不是在那裡發明的。
它於 1893 年在英國 Crompton & Company 公司發布，但發明沒有成功，得到的吐司帶有強烈的燃燒氣味，不適合食用。令家庭主婦高興的是，1909 年，美國通用電氣公司推出了一種新設備，可以在沒有煙和火的情況下烘烤麵包。美國20世紀的前幾十年可以形像地稱為烤麵包機製造時代。許多公司相互競爭，試圖改進人們喜歡的設備。 1919 年，第一台帶計時器的烤麵包機出現了曙光，1926 年，這項技術發展到麵包本身開始從烤麵包機中彈出的地步。 20世紀末，該設備不僅可以油炸麵包片，還可以獨立烘烤烘焙食品，在切片上留下圖案或簡單地加熱包子。
烤麵包機的類型
所有烤麵包機根據控制類型分為 3 類。
自動的
此選項具有自動關機系統。主人只需將麵包放入裡面並註明烹飪時間，您無需跟隨烹飪。吐司炸好後，由於彈簧機制，它們會“跳出”，之後設備將關閉。如果你想用最少的時間做早餐，這個選項適合你。
半自動
在這些型號中，必須獨立提取烤麵包，但在此之前，設備會在烹飪完成時通過特殊的聲音信號通知您並關閉。可用性通過分析吐司的表面溫度來控制恆溫開關。
機械（手動）
這些是最簡單的模型，只能烤麵包（不解凍也不加熱）。他們沒有計時器，因此必須控製油炸過程。要將一塊麵包轉到另一邊，您需要轉動把手。機械器具的缺點是不想吃燒焦的吐司就不能離開，但優點是最便宜。
烤麵包機的主要特點
要正確選擇烤麵包機，購買時應注意以下指標。
力量
這是烤麵包機的主要特點。烤麵包的速度取決於功率。這個電動裝置的運行需要 600 到 1700 瓦。儘管這些是相當大的指標，但您不必擔心能量超支，因為該設備僅工作幾分鐘。設備功率越大，麵包片乾燥得越快。
寬敞
選擇烤麵包機時，請注意其中的隔間數量。在長方形模型中，可以同時烹製 2 件。也有帶有兩個隔間的設備，每個隔間可以放置 2 個甚至 3 個切片。此選項適合大家庭。
寬敞的模型可讓您快速為每個人準備美味的早餐，而無需花費大量時間。這種設備的缺點是它非常笨重。有類似於以前的模型，但用於油炸兩片。與以前版本的烤麵包機相比，它更緊湊。對於小廚房，這將是完美的選擇。
機身材質
製造商為烤麵包機的材料提供兩種選擇：
- 塑料。這種選擇更為常見，因為這種材料非常耐用、重量輕、不需要特別護理，而且最重要的是 - 價格低廉。它在多種顏色方面的優勢：您可以選擇廚房的顏色。
- 不銹鋼。昂貴的模型包裹在金屬外殼中。它們可能具有光澤或啞光效果。我們建議您購買帶磨砂的設備，因為必須經常洗掉的指紋、污跡和斑點會留在光澤上。
塗層材料不影響性能或使用壽命，選擇取決於個人審美喜好。
托盤的存在
買個帶托盤的烤麵包機就好了。在烹飪過程中，即使您小心翼翼，小片和麵包屑也會不斷落入結構中。在某些型號上，托盤位於底部，大大簡化了電器的保養。它可以推動和丟棄掉下來的烘焙產品。
有些型號的底部有簡單的插槽。通過它們，所有的剩菜都倒在桌子上，而不是聚集在裡面。這個選項不是很方便，因為你必須經常擦拭廚房桌子的表面。
廉價烤麵包機的製造商甚至沒有從底部切入。從這些設備中，您需要搖動麵包屑，將它們翻過來。清潔烤麵包機是必須的！如果大量碎屑堆積，設備就會損壞。
附加功能
高價類家用電器具有多項附加功能：
- 用於加熱的爐排。 位於身體上方。任何糕點都可以放在上面，並且由於氣流上升，它會變得溫暖。此外，已經煮熟的吐司也不會冷卻。不會暴露額外的油炸產品。
- 自動居中。 碎片嚴格位於隔間的中心，這有助於它們均勻地煎炸。此功能還可以防止燃燒。
- 解凍。 使用此功能，您可以解凍儲存在冰箱中的麵包片。解凍後，吐司會開始變成褐色，直到變成金黃色。
- 停止按鈕。 通過按下它，您可以隨時關閉設備。無需等待烤麵包機完成。如果您發現麵包烤得更快，這可能是必要的。
- 烹飪小塊。 您可以安全地煎炸麵包片做湯或小片做點心。
- 吐司上的圖畫。 一些模型能夠在麵包上燃燒各種動物圖案或圖像。此功能的忠實粉絲是兒童。
高級烤麵包機
那些認為烤麵包機只烤麵包片的人是非常錯誤的。現代模型已經向前邁進，可能會令人驚訝。
烤麵包機不僅能很好地應對其主要功能，而且還可以烘烤各種烘焙產品。如果這個烤麵包機也有對流加熱，那麼烘烤將很快準備好。這種設備的缺點在於其大尺寸。此外，在使用前請仔細閱讀說明：在某些型號中，無法烹飪帶有餡料的烘焙食品。
烤麵包機三明治機將幫助您準備帶有澆頭的熱三明治。從外觀上看，這個電器類似於兩個相對的小不粘鍋。三明治組件堆疊在它們之間，然後將板連接起來。在雙方，甚至油炸開始。此外，您可以在三明治機中製作華夫餅或其他麵團產品。
我們希望這篇文章對您有所幫助，閱讀後您知道如何為您的家選擇烤麵包機。選擇具有您需要的功能的設備，並至少每天享用新鮮吐司。
