如何選擇咖啡機來製作美味芳香的咖啡？

天然咖啡愛好者想知道如何選擇最好的咖啡機。許多型號現在都配備了程序化的咖啡製作過程。為了得到一杯芳香的飲料，只需按下一個或兩個按鈕。現代設備是多功能的。它有很多選擇。有了它，您可以準備大量的咖啡飲品。

這種設備在大型機構中尤其不可替代。今天的專業設備可以在一個小時內準備多達 120 杯咖啡，而且烹飪過程不應該有監督人員陪同。

現代技術將咖啡研磨機作為其設計的一部分。它有助於顯著減少製作飲料的時間。即飲咖啡是通過設置特定的程序技術獲得的。

如何選擇家用咖啡機？

這個單位是相當經濟的。假設為了製作一杯濃咖啡，您只需要 6-7 克咖啡豆。在需要大量咖啡的情況下，節省尤其明顯。自動型號配備了一個計數器，該計數器考慮了準備的杯子數量。這有助於極大地促進會計過程。

根據自動化程度，現代咖啡機分為以下類型：

• 自動的。
• 半自動。
• 膠囊。
• 超自動。

最適合專業人士的型號是自動咖啡機。使用此類設備製備飲料時，人工參與很少。這些裝置可以完美地適應各種飲料。

對於家庭使用和小型咖啡館，主要使用半自動模型。使用此裝置時，咖啡師自己會根據需要的咖啡類型執行某些操作。例如，他執行一定劑量的飲料，進行穀物研磨。水道的計量也必須手動進行。

超級自動模型的特點是存在大量功能集。該單元獨立地執行所需體積的水、穀物的劑量，並連接到供水系統。這樣的機器運行平穩。

角豆樹單元在市場上佔有一席之地。它們功能齊全且符合人體工程學。咖啡是在衝煮組製作的。一部分穀物放置在支架（喇叭）中。

家用膠囊咖啡機如何選購？

膠囊咖啡機是在膠囊的基礎上運行的，膠囊是由塑料製成的盒子。盒子用箔紙牢固地封閉。膠囊內有顆粒。啟動裝置後，盒子被刺破。水在高壓下進入膠囊。

膠囊型機器易於維護，工作後不會留下污染。這樣的單位將是家庭使用的絕佳解決方案。

對於大規模烹飪，這種技術不適合。在這台機器中準備好的咖啡會花費更多。

基本設備選項

現代型號配備了咖啡劑量功能。使用此選項，您可以調整飲料的強度，尤其是研磨度和味道。如果穀物的研磨過細，則飲料會帶有苦味。如果研磨太粗，飲料可能會變得不那麼飽和。專業機器配備了磨削質量的數字名稱。數字越小，磨得越細。借助特殊的加熱平台，您可以製作出真正芳香的泡沫咖啡。

現代咖啡機有一個流行的選擇——製作卡布奇諾。這些單位配備了卡布奇諾咖啡機。他調節攪打牛奶的過程。這不需要咖啡師的干預。

所有專業單位都將咖啡研磨機作為其設計的一部分。磨石可以有兩種類型：鋼和陶瓷。陶瓷模型是無聲的，不會發出過大的聲音。在準備飲料的過程中，它們不會暴露在過熱的環境中。如果異物進入，陶瓷產品可能會損壞。鋼磨石更能抵抗機械損傷。如果石頭進入它們，那麼它不會破裂，只是暫時停止工作。

技術基本要求

如果您仍然懷疑選擇哪種咖啡機，請注意現代製作咖啡的設備有多種選擇。可靠的單位必須滿足一定的要求。

表現

選擇單位時，要注意它每天可以準備的杯子數量。在這種情況下，單位將自行支付費用。如果您知道它會閒置，請不要購買過大的單元。例如，如果一家咖啡館有 30 個座位，那麼購買一台每天最多可以準備 120 個杯子的設備就足夠了。

操作簡單

如果機器具有調節咖啡量，倒水等不可替代的選項，那就很方便了。

奶油凍機制的功能特點

奶油凍機制可以是內置的或可拆卸的。內置機制對機構來說並不方便，因為它們很難移除。使用特殊藥片對這種機制進行清洗。衝煮一定數量的咖啡後，機器會獨立清潔。

額外的鍋爐的存在

在鍋爐中，水被加熱到所需的溫度。如果沒有這個設備，您將無法通過打牛奶來製作卡布奇諾。每種技術至少有一個鍋爐。第二個鍋爐的存在有助於顯著加快準備飲料的過程。

磨削調整功能

通過調整研磨程度，可以用不同的方式呈現飲品的味道和香氣。根據沖泡的類型使用不同程度的研磨。例如，建議使用磨碎的穀物來製作濃縮咖啡。如果研磨較大，味道會不太飽和。

存在用於加熱的杯子平台

許多類型的咖啡通常只裝在溫熱的杯子中。

卡布奇諾咖啡機的存在

該設備將自動生產一種特別受咖啡愛好者歡迎的飲料。

現代單元能夠適用於各種類型的咖啡，因此您不必考慮如何為咖啡機選擇咖啡。它可以被磨碎，在穀物中，在膠囊中。膠囊被認為是最昂貴的。它們通常用於家庭烹飪。為某些機器製造商發行的膠囊可能不適合其他製造商。

專業單位有一個有吸引力的外觀。它們可以完美地融入經典和現代室內設計。現代型號尺寸緊湊。

對於咖啡館，最好選擇自動模型。對於家庭使用和辦公室，膠囊和半自動型號是完美的。

咖啡機在日常生活中的操作特點

現代咖啡機是一種複雜的設備。在其中，所有選項都是自動化的。為了使該設備盡可能長時間地使用，必須遵守某些操作要求。

除咖啡豆外，請勿將任何東西放入咖啡研磨機。否則，它可能會失敗。使用調味穀物也是不可取的，因為隨著時間的推移，磨石上可能會形成斑塊。

有些型號配備了專門的咖啡粉隔間。使用它們，您可以使咖啡菜單更加多樣化。

為使機組正常運行，必須正確選擇研磨程度。如果研磨太粗，咖啡會變得很酸。如果研磨過細，咖啡可能會有點苦。如果穀物磨得很粗，那麼水會過快，不亞於與咖啡粉反應。精細研磨可能會導致咖啡通道堵塞。

有必要適當地選擇倒入水箱的水。它不應該過於僵硬，因為它會導致咖啡質量的惡化。硬水會形成水垢，從而導致設備損壞。現代單位將軟水器作為其設計的一部分。要製作咖啡，最好使用瓶裝水或過濾水。有時你可以用開水，因為它最不硬。但是，經過熱處理的開水會失去它的味道。

必須不斷監測水箱中的水位。它不應該是最低標記。如果水很少，加熱元件會過熱。現代單位有一個聲音警報，提醒您需要增加水位。

服務咖啡機的特點

在提取周期之後，需要進行清潔程序。現代模型配備了特殊的平板電腦，在喝了一定數量的碗後，它會進行自我清潔。容器需要定期清潔。

該技術的核心是釀造機制。在長時間運行過程中，咖啡油會隨著時間的推移而積聚在該機構的壁上。如果有很多這種油，那麼飲料就會變苦。建議至少每 30 天清潔一次沖泡裝置。成膜機構在水流下清洗。

每次使用後，還需要沖洗卡布奇諾咖啡機。管子上的干牛奶會干擾發泡過程。

設備的液壓系統也必須除垢，即使它使用過濾水運行。為此，使用了特殊的液體和藥片。

許多現代型號都配備了自動清潔功能。很舒服。您將需要運行該程序並註滿水。遵守這些一般操作規則，您可以顯著延長設備的使用壽命。每個設備都有其自身的特點，必須在操作前仔細研究。