在廚房儲存香料：想法和建議（25張）
任何家庭主婦都會發現許多她用來使菜餚更加美味和芳香的調味料。從這篇文章中，您將學習如何儲存香料。
存儲什麼？
在廚房裡妥善儲存香料是一個簡單的過程，尤其是如果你知道調味料能保持多久的香味。
一種簡單而便宜的方法是將香料留在包裝中。但不可能將它們存放在打開的塑料袋或紙袋中，以免它們失去其特性。您需要將袋子放在帶蓋子的透明密封容器中。你可以把它放在任何盒子裡，然後根據需要拿到它。
儲存香料的一種經濟方式是讓以前使用過的容器重獲新生。這可以是咖啡和茶罐頭，從奶油和水粉底下仔細清洗，包裝糖衣杏仁等。為了使它們看起來更好，可以用布裝飾它們，用紙或牆紙粘貼，塗上丙烯酸樹脂或用絲帶裝飾和珠子。表現出想像力後，您會收到不尋常的產品。
理想的選擇是一組特殊的容器。這些套件通常包括 2 到 10 個罐子。它們可以是玻璃、木材、塑料、陶瓷或錫。您可以選擇任何材料和尺寸。透明的好看，可以貼上自製的標籤，上面有調味料的名字。
最初的解決方案是使用試管。當然，其中的大量香料不適合，但看起來會很有趣。使用起來也很方便；打開軟木塞的時間不長。帶繩子的小帆布包也看起來充滿異國情調。使用前，它們必須在鹽水中煮沸。
在哪裡存放？
如果您正確組織香料和香料的存儲，那麼您可以節省廚房空間並優化烹飪過程。
壁櫃
您可以選擇單獨的櫃子進行調味。它的尺寸可能很小，但很容易使其盡可能實用。為此，請添加擱板。標準櫃是為高大的物體設計的，罐子在高度上不佔用太多空間，所以可以利用這個空間。
抽屜
方便實用的選擇。盒子裡可以裝罐頭，罐頭上會有調味品名稱的標籤。因此，您可以快速找到合適的香料，避免混亂。有了這樣的組織，香料總是在手邊，但卻隱藏在視線之外。
在現代廚房家具模型中，經常會發現狹窄的垂直抽屜。設計內部是金屬隔板，可讓您容納整個調味料系列，儘管它們幾乎不佔用空間。
櫃門
在廚房套裝的新型號中，製造商自己實施了這一想法。木製或金屬鉸鏈存儲系統出現在地板或壁櫃的門上。在門上的特殊口袋中，您可以放置大量罐子和容器。可以單獨訂購或製造類似的設計。
壁掛式安裝
有很多方法可以將香料存放在牆上。您可以添加一個小架子，其樣式和顏色都適合耳機。您可以在不進行重大改動的情況下將自己限制在磁軌上，在磁軌上您不僅可以存放調味料，還可以存放刀具。您可以在工作表面上方連接裝有香料的容器或多層架子的支架。
托盤
一種簡單而廉價的方式。在帶把手的托盤中，您可以放置一套調味料，然後將其放入任何空閒的櫥櫃中。在烹飪過程中，取出，放在工作台上並使用必要的香料。煮熟後取出。
香料儲存規則
如果您聽取以下建議，您將花更少的錢購買新調味料而不是變質調味料：
- 如果香料被加熱或暴露在陽光下，它們會很快失去味道強度。將調味料存放在盡可能遠離爐子的地方。
- 使用深色容器。或將透明容器存放在黑暗中。
- 帶緊蓋的玻璃罐是儲存的理想之選。陶瓷或錫也可以是合適的。盡量避免在小袋中長時間放置調味料，因為打開後它們會失去密封性。
- 跟踪到期日期。在香料的地面形式中“活”得更少。由於購買已經切碎的調味料更方便，因此請少量購買，以便在它們變質之前使用它們。
- 每年進行一次審計，無情地丟棄所有陳舊的東西。如果調味品在儲存過程中顏色或氣味發生變化，請勿品嚐！所以很明顯，香料變質了。
- 您不能直接從用於儲存香料的容器中向鍋中添加香料。因此，蒸汽將乾調味料敲成團塊，並導致黴菌的出現。使用乾燥、乾淨的勺子。
- 一些香料（以紅辣椒為主的辣椒粉、辣椒等）最好存放在冰箱中。一定要確保蓋子塞好。否則，與附近存放的產品的氣味混合，辣椒會產生難聞的氣味。
遵循儲存規則並使用放置調味品的建議，那麼香料不僅會以美妙的氣味和味道取悅您，還可以裝飾廚房的內部。
