美食 2018 - 最新趨勢

時尚界並沒有停滯不前，住宅空間設計新趨勢的出現是來自世界各地設計師的層出不窮的想法。在倫敦、米蘭、巴黎和紐約的展廳裡，最新鮮、最熱門的新品一一呈現，打造最舒適、實用和有效的內飾。意識到全球數以千計的專業人士正在努力為我們的廚房空間使用最現代和技術最先進的材料、電器和電器，這一點不能不激發靈感。但在多功能房間設計的所有現代趨勢中，最令人愉快的事情是創造一個最大限度地考慮個人舒適度的室內設計。與上一季一樣，創造現代設計的主要任務仍然是使用環保材料，尋找最簡單、最簡潔的解決方案，以及實用性和舒適性的和諧共生。

現代生活節奏決定了創造最有效室內設計的特徵。現代家庭主婦沒有時間準備複雜的菜餚，食材繁多，長時間在爐子上煎熬，餐桌上的銀器也沒有辦法清洗，設備本身早已讓位於更實用的配件。在現代廚房中，從執行簡單的工作流程的角度來看，對任何家庭，甚至是孩子來說，它不僅應該方便舒適，而且應該很容易。因此，將安全、高科技、節能的家用電器集成到位置和內容最方便的存儲系統中，是任何設計師（廚房空間所有者）的首要任務。好消息是，即使預算很少，空間也很小，您也可以設計出具有高水平外部吸引力和人體工程學效果的廚房。

空間設計的現代風格是多方面的，但同時又是簡潔的。他在極簡主義、閣樓、高科技、工業主義等風格方向上描繪了他的動機。但更“家”，舒適的風格能夠將他們的概念融入現代室內的框架 - 鄉村和生態風格，斯堪的納維亞和地中海主題可以編織到廚房空間設計的總體輪廓中。

2017年的廚房是一個寬敞明亮的房間，佈局合理，家具解決方案簡單，所有元素使用最方便。顯然，對於俄羅斯的現實，最新趨勢的實施通常取決於廚房的適度規模。這就是為什麼廚房空間與客廳的結合不僅失去了人氣，反而成為了真正的主流。無論公共餐飲系統取得了多大的進步和進步，俄羅斯人都不會停止在廚房區域為家庭聚餐做菜，也不會停止在餐桌上接待最近的客人。

廚房和客廳的結合不僅可以擴展空間功能，還可以創造一個多功能的室內空間，可以滿足所有家庭的舒適要求。在一個房間內組合功能部分的另一個重要特徵是空間的自然採光水平。你的窗戶越大越好。現有房間越輕，看起來越多，室內裝飾的操作就越多。

現代風格一直是各種風格方向借用的主要設計趨勢的一種混合。下一季的主流將是所謂的“合理的折衷主義”。選擇一種風格作為基礎（通常它充滿簡潔和實用性），其他風格的元素被添加到非常計量的地方，以帶來舒適、舒適和美感。不同風格表現元素的正確劑量決定了所創建設計的成功。

我們這個時代的原始趨勢之一是將尖端技術和漸進式飾面與有意老化的元素或表面相結合。舊餐具櫃可以與現代耳機的光滑外牆共存，最常見的飾面與磨損的表面交替出現，故意剝落油漆。

同樣受歡迎（並將在下個季節繼續）是將復古風格的家用電器整合到具有現代內飾的廚房中。大多數情況下，正是這種具有原始（通常是明亮）設計的複古設備成為廚房設計的主要重點。

一切自然、自然的時尚在當前趨勢中根深蒂固，不會很快讓位。您可以放心購買由天然原材料製成的優質裝飾材料或家具。不僅耐用性、環保性和美觀的外觀，而且室內物品的相關性將幾乎總是保證高成本。

對於任何家庭中最受歡迎的場所 - 廚房的設計，對自然的熱愛顯然體現在色彩趨勢中。陸地、海洋、石頭和植被的動機比以往任何時候都更受歡迎。設計師從自然元素中汲取靈感，在他們的設計中體現出賞心悅目的色彩圖案。這種方法對他們的客戶來說是近在咫尺的——因為自然色調總是有助於營造一種特殊的、平靜的房間氛圍，一個讓每個人都感到舒適和舒適的環境。

讓我們更詳細地介紹一些使用最流行配色方案的示例。白色廚房永遠不會過時。在我們的腦海中，清潔和新鮮的象徵與烹飪的舒適性、所有表面的無菌性密切相關，以至於很難否認自己設計各種白色的廚房空間的樂趣。但不僅輕盈和新鮮吸引了設計師和他們的客戶。白色色調是通用的，它適用於任何配色方案。更不用說為了增加小空間的視覺效果，所有的白色都是理想的。

即使在小房間裡，白色也有助於營造寬敞的感覺。陽光從雪白的表面反射出來，自由地散佈在整個房間裡，營造出空間的輕盈形象，自由似乎是室內最自然的參與者。為了給白色廚房設計增添色彩，您無需成為設計師。在白雪皚皚的背景下，任何顏色的家具或任何其他室內物品看起來都充滿色彩和色彩。

但是一個完全白色的廚房會顯得無菌、通風且不舒服。為雪白的廚房設計帶來自然溫暖、舒適和舒適感的理想方式是使用木質表面。任何種類的木材，即使是最輕的，都會在白色背景上突出外觀。這樣的聯盟與現代家用電器相結合總是顯得有利。即使在一個簡陋的房間裡，雪白的整體看起來也很有機。

不要將他們的位置留在最受歡迎的設計項目和使用對比色組合製作的廚房列表中。大多數情況下，設計師提供與雪白表面和深灰色、黑巧克力甚至黑色插入物相互對比。任何深淺不一的雞翅木色與淺色飾面或雪白檯面相結合，看起來都很棒。為了避免廚房形象過於直接的對比，專家建議用木質元素“稀釋”黑白交替。它可以是廚房的外牆，也可以是檯面、用餐區的家具，甚至是裝飾或其中的一部分。

使用各種灰色調，同時創造實用、實用且同時具有吸引力的廚房形象，並不過時。中性色調很好，因為即使是非專業人士也可以應付組合學。灰色色調很容易與木材結合，它們與白色色調和明亮色彩的計量污點相結合總是看起來很有利。灰色調的設計不僅讓我們的眼睛感到舒適，而且有利於營造房間中性的情感背景，讓每個家庭或客人都感到舒適。

無論經過多少時間，無論有什麼創新，裝飾材料生產的進步都無法提供給我們，廚房空間的特殊小氣候決定了它自己的標準來選擇用於裝飾多功能房間表面的原材料。溫度條件的不斷變化、廚房空間某些區域的高濕度以及可能的機械影響使飾面材料的選擇變得複雜，將實用性和功能性放在首位。但是現代技術允許我們選擇廚房表面設計的選項，而不會損失美觀，保持材料的環保性和實用性。

在廚房空間的現代設計項目中，裝飾只是室內主要參與者的背景——一套家具和一個用餐組。牆面裝飾通常以單一配色方案進行。中性淺色調可以與深色對比交替出現，但使用印花被認為是無關緊要的（至少在設計現代風格的廚房時）。

考慮到對人類有害（甚至有點可疑）的材料是 2017 年室內設計的禁忌，天然原材料應運而生。許多設計師將軟木用於現代室內設計。這是一種輕盈、溫暖、環保的材料，具有原始質感，在繪畫過程中不會破裂。軟木塗料的使用完全可以替代裝飾石膏的使用，而且安裝方便。

混凝土表面（或其有效模仿）不會放棄自己的立場，並繼續在設計師和他們的客戶中流行。一絲工業風（以及現代感）使廚房內部甚至有一個小的混凝土表面。混凝土的灰色可以安全地稱為最中性的顏色，它很容易與裝飾和家具色調的任何選擇相協調。

現代家具套裝是簡潔、實用、人體工程學和美學的共生體。無論家具採用何種設計，都應具有實用性，盡可能方便使用且易於打理。現代機制，家具配件領域的最新發展使您即使在難以到達的地方也能創建方便的存儲系統，合理利用廚房空間的每一厘米。

在廚房空間中使用現成的家具解決方案的受歡迎程度明顯低於根據個人尺寸製造一套。這是由於上世紀建築物的特殊佈局以及缺乏平方米以及客戶希望獲得能夠完全滿足他們對存儲、家用電器集成和工作檯面分佈的需求的家具解決方案。

絕對光滑外牆的時尚已經消退了一點，越來越多的世界品牌為廚房生產現成的家具解決方案更喜歡使用配件。但對於許多設計師來說，光滑的外牆仍然是現代性的象徵。所以我們只能寄希望於我們自己的直覺和口味偏好，為我們的廚房選擇最佳的外牆設計。

本季和未來季的另一個趨勢是使用開放式貨架作為上層廚櫃的替代品。在小房間裡，這種方法將防止“棺材”效應的產生，當一個完全裝滿存儲系統的小房間在視覺上將它的體積壓在裡面的人身上時。在大型廚房空間中，最常使用壁櫃和開放式擱板的組合 - 一種有趣的設計和實用的組件賄賂了許多房主和設計師。

如果說就餐區組織的家具選擇，那就沒有普遍的選擇，可以稱為主流。餐飲部分的家具是根據房間的設施、家庭成員的數量和生活方式特徵來選擇的。有人需要每晚在餐桌旁坐幾個人一起吃家庭晚餐，而其他人只需在廚房島上有一個酒吧或檯面來安排一對夫婦。

如果廚房空間有足夠的空間來組織用餐區，專家建議使用圓形或橢圓形桌子。這種形式不僅可以在必要時增加座位數量，不干擾交通，對於有小孩的家庭來說是安全的，而且在家中看起來也很有吸引力和舒適。長方形和方形餐桌同樣受歡迎 - 重量取決於主要家具的幾何形狀 - 廚房單元。但即使在這些家具中，現代製造商最常開始圓角。

如果你的家人不超過三個人，而且你不喜歡大規模的宴會，那麼在廚房島或半島的擴展檯面上組織一個小區域就足夠了。這個食物區很緊湊，可以非常原始地進行。在不尋常的酒吧凳或凳子的幫助下，您可以為廚房內部帶來獨創性和創造力。

在現代設計項目中，裝飾被最小化。特別是，在廚房空間中，具有專門裝飾功能的元素數量呈下降趨勢。在幾個像限米需要放置大量帶有嵌入式電器的存儲系統、整理工作檯面和用餐區的房間中，如果裝飾使用過於活躍，則可能會產生雜亂的效果。因此，裝飾性很強的室內物品最常被用作裝飾元素——照明設備、餐具、食譜、活植物、水果。

在廚房設施的簡潔和功能最大化的設計項目中，照明設備通常是唯一可以在一般背景下脫穎而出、吸引註意力甚至決定其周圍區域的佔用率的明亮、強調或原始的室內元素。

在現代廚房內部完全中性的背景下，明亮、突出的地方可以是廚房角落或小沙發的雜色裝飾、餐桌上的桌布或家具本身。您可以選擇色彩鮮豔的椅子或凳子的內飾，無論用餐區如何組織 - 在餐桌、廚房島或吧台上。

設計師特別關注廚房配件，這意味著為這個多功能房間製造各種設備的製造商尋求為現代、實用和美觀的設備提供盡可能多的選擇。例如，水龍頭早已不再只是供水的水龍頭——這種現代設備有助於節省流體消耗並進行清潔。同時，它們可以看起來具有未來感，配備背光和令人驚嘆的鍍鉻表面光澤，或者以古老的精神執行銅或青銅塗層、雕刻閥門和豪華裝飾。