选择迷你烤箱的标准：家庭和花园用具

该设备在外观和尺寸上与通常的微波炉非常相似，但存在根本的功能差异：迷你烤箱因使用红外线而工作，而第二种设备则基于微波辐射。正在考虑的设备类别是紧凑型电烤箱，配备额外的烤面包机、除霜、烤架模式。

体积变化、尺寸

在决定如何选择迷你烤箱时，他们主要以工作量为指导，工作量的范围相当广泛——从 8.5 升到 40 升。最受欢迎的位置是 21 和 28 升。体积不超过 12.5 升的小型台式迷你烤箱，最适合准备几份热三明治、加热食物。中型和大型副本可让您充分烹制糕点、主菜。

体积表示一个工作周期可以制作多少食物，越多，设备越大。许多人更喜欢内置尺子，但首先它们更昂贵，其次它们是在厨房的设计阶段选择的，这并不总是很方便。根据权威评级和评论，10升的机型足够两个人，12-20升的设备适合三个人，30升的设备可以满足5-6口之家的需求。

表壳的标准宽度不超过 60 厘米，此外，您可以找到该指标可以是 90、45 和 75 厘米的选项（按受欢迎程度的降序排列）。

最佳内表面

涂层负责设备的易于维护和使用寿命。在带微波炉的迷你烤箱中，引入了一个不怕高温、强烈机械应力、不接触腐蚀性清洁剂的表面。最好购买标有 Durastone 的迷你家用台式烤箱。

设备电源参数

此参数与内置或固定设备的大小密不可分，厨房型号的功率在 650-2200 瓦之间变化。特别是一个10升的炉子的容量不超过700-800瓦，一个20升的-1600-1800瓦，一个30升的从2000瓦开始。该特性越高，设备预热越快，同时模型的价格和能耗水平也会增加。顶部和评级始终包括性能为 1,500 瓦的副本，这些是方便的国家/地区变体，建议为家庭购买。

必须记住，并非所有选择的炉子都适合使用的接线，如果后者长时间没有更换，最好探索功率为 1000 瓦的迷你炉的品种。

可用模式

夏季住宅的迷你炉通常有一个或两个加热机制。在第二种情况下，功能大大扩展，烤箱以多种模式烘烤。

提供以下加热方案：

• 电烤箱（使用上下加热时） - 激活 2 个加热元件。当您需要烤肉、鱼、蔬菜时，该选项很好；
• 精致模式 - 在这种情况下，用户选择较低的热量，最适合制作糖果、鸡腿和鸡翅；
• 烧烤或主动顶部加热 - 电动迷你烤箱可让您快速烹饪饼干、各种面团产品、吐司。

通常会提供附加功能：

• 烘烤；
• 快速加热；
• 烘烤。

在技​​术评论中提到，模式越多，烹饪特定菜肴越容易，后者的种类越多。因此，与原始选项相比，设备的成本也更高。

什么是对流？

对流式迷你烤箱配备了紧凑型风扇，这对于整个内腔内的空气均匀分布是必要的；结果，这道菜烤得更快。通常，带烤架和对流的迷你烤箱只有一个加热元件。

先进的对流烤箱可以有两种不同的风扇模式，让您可以同时烘烤两种不同的菜肴。充分准备蔬菜、水果、蘑菇、面粉糕点需要空气加速。

用于控制和开门的选项

如果您不知道如何选择迷你烤箱，请记住有两种控制方式：电子控制和机械控制。在第一种情况下，通过简单的触摸进行调整。触摸面板易于清洁，此类型号以高价脱颖而出。机械炉由旋转开关控制；它们是最常见的，因为它们易于使用。

铰链门的操作原理与传统烤箱相同 - 它可以自行打开。如果迷你烤箱太高，这样的布置在操作上是极其不方便的。

制造商注意：如果迷你烤箱安装在桌子边缘，切勿在打开的门上放置烤盘 - 设备可能会倾覆。反过来，横向开口类似于微波装置。

标准选项集

除直接烘烤外，该设备还可配备除霜功能。此外，个别机型提供深度解冻和普通解冻两种可选模式。当您需要在短时间内烹制预冷冻食品时，所考虑的机会尤其重要。

加热模式有助于以最小的能源消耗将即食食品的温度提高到可接受的水平。

自动断电可防止食物过度烹饪和燃烧。如果烤箱中的温度达到允许的最大值，或者设备在没有主人干预的情况下长时间预热，则该功能被激活。

另一点是程序的保存，包括记住已经使用过的烹饪模式。此外，不能忽视迷你砖炉具有的特殊操作特性：特殊的稳定性、固定性、高性能。

可能的附加设备

此类厨房设备可以具有伸缩式或格子式烤盘导轨。在第一种情况下，当门打开时，纸张会自动弹出，从而将烫伤风险降至最低。为了准备各种菜肴，该套装包括格子杯垫、扁平和深烤盘。此外，制造商还提供：

• 门锁 - 一种对儿童的保护；
• 室内照明；
• 烤肉串是一种坚固的旋转杆，专为烤鱼、家禽、大块肉而设计。菜煮得均匀，四面金黄；
• 恒温器 - 允许用户根据所选配方用自己的双手设置最佳温度；
• 比萨饼和千层面模具；
• 可拆卸的顶盖 - 由炉子形成一个火盆，由于较低的加热元件而起作用；
• 门上的隔热衬里，可消除触摸时的灼伤。

厨房炉灶，领先的评级，也可能有：

• 高温或蒸汽自洁；
• 底部安装一个可拆卸托盘，需要收集由此产生的果汁和面包屑；
• 烤架有助于使菜肴变脆；
• 定时器，包括辅以声音信号；
• 电燃烧器，显着扩展了设备的功能；
• 金属探测器，防止在空腔中存在金属物体或器具的情况下包含设备。

选择迷你烤箱的建议

在决定最好购买哪种设备时，首先应该考虑品牌声誉无可挑剔的产品：松下、德龙、Ariete。在选择过程中，您需要立即确保模型稳定，床单必须牢固地落入凹槽中 - 这可以防止意外翻转烤盘或整个烤箱。希望电源线的长度允许您将设备直接插入插座，而不是插入延长线 - 这样可以降低火灾的可能性。

在第一次使用时，会产生难闻的气味 - 它是由加热元件发出的，加热元件涂有特殊的保护成分，以确保安全运输。烹饪前，将烤箱以最高温度打开 15 分钟，并让房间通风，然后您可以直接进行烘烤。