如何选择烤面包机：购买时要寻找哪些选项
早餐谁会拒绝香喷喷的热吐司？但是要让一块面包真正好吃，你需要知道如何选择合适的烤面包机。商店货架上这种家用电器的大量选择可能会吓到不称职的买家，因此我们将帮助选择，描述所有可能的特征。这样您就不会怀疑您需要哪种烤面包机。
起源历史
古罗马的厨师不断为成千上万的士兵配备军事行动。通过实验，他们意识到如果油炸，面包可以保存更长时间。当然，罗马帝国的时候还没有电，面包只是用棍子串起来，然后在火上烤。罗马人征服了许多土地，并没有躲避当地的脆面包食谱。随着时间的推移，烤面包在英国变得流行起来，他们的土地征服者已经把这个食谱带到了美国。然而，尽管该国的电气化发生在 20 世纪初的美国，但第一台烤面包机并不是在那里发明的。
它于 1893 年在英国 Crompton & Company 公司发布，但发明没有成功，得到的吐司带有强烈的燃烧气味，不适合食用。令家庭主妇高兴的是，1909 年，美国通用电气公司推出了一种新设备，可以在没有烟和火的情况下烘烤面包。美国20世纪的前几十年可以形象地称为烤面包机制造时代。许多公司相互竞争，试图改进人们喜欢的设备。 1919 年，第一台带计时器的烤面包机出现了曙光，1926 年，这项技术发展到面包本身开始从烤面包机中弹出的地步。 20世纪末，该设备不仅可以煎面包片，还可以独立烘烤烘焙食品，在切片上留下图案或简单地加热包子。
烤面包机的类型
所有烤面包机根据控制类型分为 3 类。
自动的
此选项具有自动关机系统。主人只需将面包放入里面并注明烹饪时间，您无需跟随烹饪。吐司炸好后，由于弹簧机制，它们会“跳出”，之后设备将关闭。如果你想用最少的时间做早餐，这个选项适合你。
半自动
在这些型号中，烤面包必须独立提取，但在此之前，设备会在烹饪完成时通过特殊声音信号通知您并关闭。可用性通过分析吐司的表面温度来控制恒温开关。
机械（手动）
这些是最简单的模型，只能烤面包（不解冻也不加热）。他们没有计时器，因此必须控制油炸过程。要将一块面包转到另一边，您需要转动把手。机械器具的缺点是不想吃烧焦的吐司就不能离开，但优点是最便宜。
烤面包机的主要特点
要正确选择烤面包机，购买时应注意以下指标。
力量
这是烤面包机的主要特点。烤面包的速度取决于功率。这个电动装置的运行需要 600 到 1700 瓦。尽管这些是相当大的指标，但您不必担心能量超支，因为该设备仅工作几分钟。设备功率越大，面包片干燥得越快。
宽敞
选择烤面包机时，请注意其中的隔间数量。在长方形模型中，可以同时烹制 2 件。也有带有两个隔间的设备，每个隔间可以放置 2 个甚至 3 个切片。此选项适合大家庭。
宽敞的模型可让您快速为每个人准备美味的早餐，而无需花费大量时间。这种设备的缺点是它非常笨重。有类似于以前的模型，但用于油炸两片。与以前版本的烤面包机相比，它更紧凑。对于小厨房，这将是完美的选择。
机身材质
制造商为烤面包机的材料提供两种选择：
- 塑料。这种选择更为常见，因为这种材料非常耐用、重量轻、不需要特别护理，而且最重要的是 - 价格低廉。它在多种颜色方面的优势：您可以选择厨房的颜色。
- 不锈钢。昂贵的模型包裹在金属外壳中。它们可能具有光泽或哑光效果。我们建议您购买带磨砂的设备，因为必须经常洗掉的指纹、污迹和斑点会留在光泽上。
涂层材料不影响性能或使用寿命，选择取决于个人审美喜好。
托盘的存在
买个带托盘的烤面包机就好了。在烹饪过程中，即使您小心翼翼，小片和面包屑也会不断落入结构中。在某些型号上，托盘位于底部，大大简化了电器的保养。它可以推动和丢弃掉下来的烘焙产品。
有些型号的底部有简单的插槽。通过它们，所有的剩菜都倒在桌子上，而不是聚集在里面。这个选项不是很方便，因为你必须经常擦拭厨房桌子的表面。
廉价烤面包机的制造商甚至没有从底部切入。从这些设备中，您需要摇动面包屑，将它们翻过来。清洁烤面包机是必须的！如果大量碎屑堆积，设备就会损坏。
附加功能
高价类家用电器具有多项附加功能：
- 用于加热的炉排。 位于身体上方。任何糕点都可以放在上面，并且由于气流上升，它会变得温暖。此外，已经煮熟的吐司也不会冷却。不会暴露额外的油炸产品。
- 自动居中。 碎片严格位于隔间的中心，这有助于它们均匀地煎炸。此功能还可以防止燃烧。
- 解冻。 使用此功能，您可以解冻储存在冰箱中的面包片。解冻后，吐司会开始变成褐色，直到变成金黄色。
- 停止按钮。 通过按下它，您可以随时关闭设备。无需等待烤面包机完成。如果您发现面包烤得更快，这可能是必要的。
- 烹饪小块。 您可以安全地煎炸面包片做汤或小片做点心。
- 吐司上的图画。 一些模型能够在面包上燃烧各种动物图案或图像。此功能的忠实粉丝是儿童。
高级烤面包机
那些认为烤面包机只烤面包片的人是非常错误的。现代模型已经向前迈进，可能会令人惊讶。
烤面包机不仅能很好地应对其主要功能，而且还可以烘烤各种烘焙产品。如果这个烤面包机也有对流加热，那么烘烤将很快准备好。这种设备的缺点在于其大尺寸。此外，在使用前请仔细阅读说明：在某些型号中，无法烹饪带有馅料的烘焙食品。
烤面包机三明治机将帮助您准备带有浇头的热三明治。从外观上看，这个电器类似于两个相对的小不粘锅。三明治组件堆叠在它们之间，然后将板连接起来。在双方，甚至油炸开始。此外，您可以在三明治机中制作华夫饼或其他面团产品。
我们希望这篇文章对您有所帮助，阅读后您知道如何为您的家选择烤面包机。选择具有您需要的功能的设备，并至少每天享用新鲜吐司。
