厨房工作区：布局和装饰（26张）

在布置厨房时，布局起着主导作用。无论该场所是用于家庭聚会还是仅用于烹饪，越来越多的业主更喜欢分区。例如，厨房的工作区是大多数家用电器的所在地，对其提出了多项特殊要求：

• 最大的自由空间，确保畅通无阻的移动和几个人的舒适住宿。
• 良好的照明。局部方便工作，将军散光，强调情况的安逸。
• 人体工学设计。考虑到人体解剖学设计的设备和家具使用起来更方便。

符合这些标准可以让您优化即使是最普通的空间。

分区方法

传统上，厨房电器和家具的摆放原则可以分为四种主要类型：岛型、U型、直线型和L型。

小岛

类似的技术在于对一部分设备和通信进行单独布置。根据业主的要求，该岛可用作用餐区、额外的存储空间（由于内置抽屉和搁板），还包括炉灶或水槽。然而，该方法有一个严重的缺点：它不能在小厨房中使用。

线性排列

厨房工作区的线性设计是最常见的类型，值得注意的是沿着工作面板的一面墙布置，家具和家用电器的主要部分。线性对于花很多时间做饭的人来说很方便，但它的弱点是最小的开放表面。业主必须不断地从桌子移动到炉子或水槽，这在小范围内是很困难的。

同时，在工作区上方有窗户的厨房，会将布局的缺乏变成一种尊严。

在它前面安装炉子或微波炉将节省购买昂贵的罩子，因为窗户将提供快速通风。

多亏了窗户，厨房工作区的照明只有在黑暗中才有必要，用罗马窗帘和活植物装饰窗户将使其成为房间的焦点。

其他选项

下一个使用频率是 P 形和 L 形规划方法。两者都以所谓的三角形规则为特征。据他介绍，水槽、冰箱和炉子组合成一个小区域，位于一个假想三角形的顶部。此外，物体之间的距离应为 1.2-2.7 m，否则不可避免地会产生额外的移动，从而使烹饪过程复杂化。虽然这种方法已经使用了几十年并且仍然适用，但要由业主决定什么样的厨房。

灯光

功能性的一个重要因素是厨房工作区的照明。现代技术提供了广泛的照明产品。多种类型和形式使您可以将它们和谐地融入任何风格的内部。近年来，设计师和建筑师一直在尝试通过组合多种设计的灯具来摆脱传统的枝形吊灯作为唯一光源的方式。最成功的包括聚光灯和 LED 灯条。后者受到许多消费者的赞赏，并指出了它们的积极方面：

• 安全性和耐用性；
• 适用于任何领域；
• 可接受的价格。

该设备不需要时间来预热，从第一秒就以全亮度开启。厨房用LED灯不仅实用，而且美观。由于色彩解决方案的多样性，它可以与环境的色调相匹配，并且直接安装在工作面板上方的可能性使其几乎是通用的。

聚光灯同样方便。由于大多数型号的可移动设计，调整光线方向并不困难。固定装置的数量和位置因房间的面积而异。

厨房工作区的地板选择也需要注意。购买时，您应考虑气候、公寓内是否有儿童、产品的价格类别及其审美品质。地板覆盖物必须毫不费力地清洁，防潮且不滑倒。如果瓷砖铺设在地板上，最后一个因素尤其重要。

设备

一项重要任务是优化使用整个可用区域并消除“盲区”。最重要的是，内置家具和可移动模块可以做到这一点。使用 2 个设备而不是通常的炉子可以达到相同的效果：烤箱和炉灶。

在一个每一米都很重要的小厨房里，把空间分成几层是合理的。位于工作表面上方的上部由存储空间、车顶栏杆和橱柜组成，如果需要，在后者上安装固定装置。较低的包括封闭的架子和抽屉。

首先，厨房的工作区配备了女主人的意愿。布置家具的正确方法不仅有助于烹饪过程，而且有助于清洁。如果下排的所有元素彼此紧密贴合并且位于同一水平面上，则更为实用。

围裙

厨房家具各层之间的墙壁部分是围裙，可在烹饪过程中保护其免受脂肪和水分颗粒的侵入，同时用作装饰元素，因此您应该仔细选择它。围裙的平均高度为 60 厘米，但在炉子上方有罩子的情况下，它们之间的距离至少应为 75-80 厘米。

工作区的围裙由各种材料制成。

瓷砖和瓷砖

瓷砖和瓷砖是最常见的选择。它们的优势包括丰富的纹理和颜色、耐极端温度和实惠的价格。在为围裙购买瓷砖时，应首选具有无孔表面的样品。否则，随着时间的推移，污垢会积聚在其微小的孔中。

中纤板

如果厨房外墙以相同的方式完成，则塑料 MDF 面板是合适的。塑料对于预算来说是经济的，并且具有中等的防潮性。

玻璃

玻璃是最时尚的装饰形式之一，受到许多消费者的赞赏。钢化玻璃面板卫生，易于安装和清洁。素色或通过照片打印打印的装饰，在任何房间看起来都很壮观。不幸的是，这种材料有许多缺点。它比瓷砖贵得多，几年后就会失去透明度，而且只有专业人员才能在玻璃上打孔以进行通信。

不锈钢

曾经只用于餐厅的不锈钢越来越多地出现在私人住宅的内部。这种受欢迎程度并非偶然，因为钢材价格低廉，维护简单，耐机械损坏，这意味着它可以使用一年以上。此外，厨房工作区的灯光也会让它在晚上“玩耍”。

假钻石

人造石是另一种既美观又实用的材料，但价格最高。它经久耐用，可以使用化学品进行湿洗。随着时间的推移出现的微裂纹或划痕被简单地打磨，碎屑就会堆积起来。为了创造一个单一的整体，设计师建议将围裙与人造石台面结合起来。

这个细节的配色方案直接取决于它应该如何装饰室内。如果主要对象是挂在墙上的盘子、纪念品或静物的架子，则建议制作柔和色调的厨房围裙。

款式选择

建筑和设计领域的最新趋势是不同方向的混合，便利仍然是唯一不变的条件。尽管潮流引领者致力于折衷主义，但仍有几种风格已在厨房内部得到应用。

经典适合那些重视高贵和忠于传统的人。它的特点是暖色调的墙壁和外墙饰有天然木材或单板。

高科技以玻璃和金属的合成为特色。由钢制成的台面、家具设计中大量的透明和磨砂玻璃以及明显的不对称性将吸引未来主义爱好者。

原属于古典风格的英式风格，在 21 世纪发展成为一个独立的方向。它的显着特点是厨房的设计，工作区有窗户，木线条和外墙，开放式搁板至少对现在的家庭主妇来说似乎不太实用，但会展示餐具的美感。

遵守厨房设计和设备的所有标准为所有家庭成员（包括最小的孩子）在厨房中的舒适住宿创造了条件。