2019 年厨房设计：趋势与创新

厨房空间是任何家庭中最重要的空间之一。对于俄罗斯家庭来说，让厨房变得实用、舒适和实用尤为重要。尽管各种食品店分布广泛——从提供外卖产品的小咖啡馆到提供原创美食的别致餐厅，俄罗斯人传统上会在厨房度过大量时间。这间多功能厅不仅可以举行日常家庭聚餐，还可以与您最亲密的朋友和亲戚聚会。从那以后，厨房的设计成为许多决定进行全球维修或小改造的公寓或私人住宅业主的绊脚石。有太多的困境需要解决；许多重要问题都需要答案。而不是最后一个将是实际设计的选择。那么，在即将到来的 2018 年，厨房空间室内设计的哪些变化对我们构成威胁？哪些新奇事物可能会吸引俄罗斯人，哪些将仅是外国设计项目的趋势？

室内设计时尚并没有像我们日常生活相关的许多领域那样迅速变化，例如服装、鞋子和配饰的趋势。然而，每年，设计师都在努力寻找解决方案，帮助我们让我们的家更美丽、更舒适、更实用，同时考虑到布局、气候和民族特征的各种细微差别，巧妙地将它们与世界趋势交织在一起。装饰材料、家具、家用电器和装饰元素的制造商正在寻找新的解决方案，以创造不仅价格实惠、美观实用的产品，而且还提供符合现代人需求的环保原材料、节能选择。

在2018年厨房用地设计中，可以区分出几个特征趋势（这可以成为创建项目的指导方针，但不是规划单个厨房的维修或改造时的教条）：

为任何目的创造最宽敞明亮的房间是过去几个季节的无条件趋势。不幸的是，对于大多数俄罗斯美食来说，现代设计的这一特点很难应用。在标准公寓中，厨房设施的面积很小。通常，业主试图通过将厨房与相邻的房间（走廊或客厅）结合起来来解决这个问题。为了即使在小房间里也能营造出宽敞的感觉，全景窗户非常好。但它们的安装并非总是可行的（尤其是在上世纪建造的公寓楼中）。

如果没有办法用小厨房来改变设计，就只能用光、颜色和形状来在视觉上扩大空间。在这种情况下，为了实现这一目标，一切手段都是好的 - 使用明亮的调色板来装饰和布置厨房空间，使用镜子、玻璃和光滑的表面，最大限度地减少使用的家具和设备（安装多功能模型），附加和装饰元素。

为了让房间看起来比实际更大，重要的是不要让内部元素超载。当然，不可能剥夺厨房的炉灶、冰箱或水槽等重要元素。但是，通过减少厨柜的数量或用开放式搁板替换上层存储系统，这将有助于在视觉上使厨房的形象更轻松、更现代。这种技术尤其适用于有两个或两个或多个角落房间的布局。更多的窗户。

如果在过去的几季中，设计师们最常建议我们在为厨房选择配色方案时从大自然中寻找灵感并坚持温暖、自然的色调，那么今天的趋势就是使用以冷色调为主的色调。在厨房设计中积极使用白色是一种趋势。所有色调的白色不仅有助于在视觉上增加空间的体积，而且还使房间成为理想的“干净的床单”，用于为您的厨房内部应用完全个性化的图片。白色营造出干净、明亮的空间形象，适合任何色调。白色与任何色调的组合是专业人士无法企及的。

至于现代厨房设计中使用的冷色调，它们的流行有着可以理解的根源。在所有其他条件相同的情况下，冷色调几乎总是在视觉上使房间比在厨房中使用暖色调装饰和执行家具时更大。此外，现代家用电器和厨房配件，其中有许多镀铬、着色和钢表面，在厨房空间的设计中与冷色调完美地和谐地结合在一起。

但冷色调不是教条。如果您的小厨房位于建筑物的北部，自然光线较差（例如，树木覆盖了大部分窗户开口），那么尽管有所有建议，但最好使用浅色但温暖的色调进行装饰的设计师。

在创建现代厨房设计项目时使用对比组合并没有失去它的受欢迎程度。房间的清晰、动态和结构化的形象，其内部是黑暗和明亮的表面的变化，吸引了许多小厨房和宽敞房间的现代业主。仅使用两种色调（浅色和深色）创建时尚且实用的厨房设计并不像乍一看那么困难。在浅色表面中适当地选择深色（黑色、深灰色、黑巧克力、石墨）的用量，不仅有助于营造现代实用的形象，还能突出建筑的优势并隐藏其缺陷。

使用环保材料进行室内装饰及其家具执行的时尚并不新鲜。对人类和环境无害的原材料一直是我们的首要任务。但是，如果早些时候根据环境标准生产的商品与人工生产的商品成本差异非常显着，那么现在所有人群都可以负担得起毒性方面的安全产品。当然，我们不是在谈论选择稀有且价格昂贵的木材、石材和其他天然材料。但是，可以根据任何类型的设计和维修预算来安排厨房的组成和成本方面的最佳商品类型。

任何厨房都离不开家用电器。在现代设计项目中，厨房电器不仅在房间功能的形成方面，而且在其外观方面都发挥着重要作用。现代家用电器制造商为我们提供了在许多方面都不同的广泛产品 - 挑选适合厨房布局的所需尺寸的内置电器并不困难。在这种情况下，需要特别注意选择有助于保护业主资源和钱包的节能车型。

复古风格的家用电器的使用并没有失去它的受欢迎程度。但是，如果在过去的几季中，设计师建议安装明亮的复古模型，这些模型可以轻松营造出色彩强调并成为室内的核心元素，那么当前的趋势与使用沉稳配色方案、更传统颜色的设备相关联。

创造最有效、最实用和最实用的内饰的愿望导致其外观不可避免地被简化。装饰和各种添加物淡入背景。密切关注的对象不仅是颜色，还有质地。在现代厨房设计中使用异质纹理正在成为主要趋势之一。同时，重点在于房间的装修和家具的选择。在“混凝土”或砖块下使用天然或仿制表面并不会失去其受欢迎程度。在几乎任何大小的厨房内部，砖砌的自然或变白颜色看起来都很壮观。砖块可用于分割表面设计（例如，厨房围裙）或创建完整的重点墙 - 这完全取决于房间的大小及其布局。

同样流行的是使用混凝土表面。同时，混凝土可以是天然的，也可以使用装饰灰泥、液体和乙烯基壁纸、墙壁和天花板面板来模仿。尽管混凝土表面明确致力于工业主题，但您可以将这种类型的饰面应用到概念上相似的其他样式中。

纹理表面的使用还与家具组合、用餐组甚至厨房单元台面的选择有关。具有明显纹理的废弃木材成为本季的热门产品。材料的简单“老化”不仅赋予家具本身魅力，而且在整个房间营造出一种特殊的氛围。当然，有纹理的表面更难打理，尤其是当房间有特殊的小气候和一定程度的平面污染时。但是带有纹理表面的家具的壮观外观足以支付所有的保养费用。

厨房首先是功能性的。以最大的舒适度执行所有工作流程是创建有效设计的关键。同时，存储执行这些工作流程所需的一千零一项的问题也不是最后的问题。 “没有太多的存储系统”这句话非常适合厨房空间。毕竟，要存放在这个多功能房间里，您需要许多不同的设备、器具、纺织品、电器。并且以尽可能舒适和快速地搜索所需物品及其使用的方式安排它们非常重要。

“智能”存储系统在最近几季并不是一个容易的趋势，但在节省小厨房空间方面是一个重要的必要条件。各种滑块、旋转和旋转架子、电器和盘子的分隔器有助于简化存储过程。通过使用现代设备最初增加的存储系统成本很快就会得到回报。

在厨房这样一个多元化且最受欢迎的住宅房间中，每一个细节都很重要——从混合器的材料选择和设计到插座的功能。如果早些时候他们试图将许多操作家用电器或存放各种厨房配件所需的设备隐藏起来，使其不那么显眼，那么在新的趋势下，他们成为室内画面形成的平等参与者。各种设备往往作为厨房设计的亮点，不仅增加了房间的舒适度和功能性，还增加了室内的独创性。

厨房现代设计的特点是装修风格在“纯粹”的形式中非常少见。大多数情况下，设计师建议使用风格概念的中间过渡版本。例如，在厨房里遇到经典甚至新经典并不容易——它更有可能是从传统到现代的过渡选择。不仅因为室内使用了其他人都没有隐藏在厨房立面后面的尖端家用电器，还因为设计理念本身注重现代风格，注重实用性、功能性甚至一些极简主义。