Tiêu chí lựa chọn lò nướng mini: thiết bị cho gia đình và sân vườn
Nội dung
Thiết bị có hình dáng và kích thước rất giống với lò vi sóng thông thường, nhưng có sự khác biệt về chức năng của tim: lò nướng mini hoạt động do sử dụng tia hồng ngoại, trong khi loại thiết bị thứ hai dựa trên bức xạ vi sóng. Danh mục thiết bị đang được xem xét là lò nướng điện nhỏ gọn được trang bị thêm các chế độ nướng, rã đông, nướng.
Biến thể âm lượng, kích thước
Khi quyết định chọn lò nướng mini, chúng chủ yếu được hướng dẫn bởi khối lượng làm việc, phạm vi khá rộng - từ 8,5 đến 40 lít. Các vị trí phổ biến nhất là 21 và 28 lít. Lò nướng mini để bàn cỡ nhỏ, thể tích không quá 12,5 lít, là tối ưu để nấu nhiều bánh sandwich nóng, hâm nóng thức ăn. Bản sao vừa và lớn sẽ cho phép bạn nấu đầy đủ bánh ngọt, món chính.
Âm lượng cho thấy có bao nhiêu thực phẩm có thể được thực hiện trong một chu kỳ làm việc, càng nhiều, thiết bị càng lớn. Nhiều người thích những chiếc thước kẻ tích hợp, nhưng thứ nhất, đắt hơn và thứ hai, chúng được chọn ở giai đoạn thiết kế của nhà bếp, không phải lúc nào cũng thuận tiện. Theo đánh giá và đánh giá có thẩm quyền, một mô hình 10 lít là đủ cho hai người, một thiết bị ba đến mười hai lít phù hợp cho ba, một thiết bị 30 lít sẽ đáp ứng nhu cầu của một gia đình từ năm đến sáu.
Chiều rộng tiêu chuẩn của vỏ máy không vượt quá 60 cm, hơn nữa, bạn có thể tìm thấy các tùy chọn mà chỉ số này có thể là 90, 45 và 75 cm (theo thứ tự phổ biến giảm dần).
Bề mặt bên trong tối ưu
Lớp phủ có trách nhiệm dễ bảo trì và tuổi thọ hoạt động của thiết bị. Trong một lò nướng nhỏ có lò vi sóng, một bề mặt được giới thiệu không sợ nhiệt độ cao, áp lực cơ học mạnh, tiếp xúc với chất tẩy rửa mạnh. Nó tốt hơn để mua lò nướng để bàn nhỏ trong nhà được dán nhãn Durastone.
Thông số công suất thiết bị
Thông số này được liên kết chặt chẽ với kích thước của thiết bị tích hợp hoặc cố định, công suất của các mẫu bếp thay đổi trong khoảng 650-2200 watt. Đặc biệt, công suất của lò 10 lít không vượt quá 700-800 watt, 20 lít - 1600-1800 watt, 30 lít bắt đầu từ 2000 watt. Đặc tính này càng cao, thiết bị càng nóng lên nhanh hơn, đồng thời, giá của mô hình và mức độ tiêu thụ năng lượng của nó tăng lên. Đứng đầu và xếp hạng luôn bao gồm các bản sao có hiệu suất 1.500 watt, đây là các biến thể quốc gia thuận tiện được khuyến khích để mua cho ngôi nhà.
Cần phải lưu ý rằng không phải tất cả các lò được chọn đều phù hợp với hệ thống dây điện được sử dụng, nếu sau đó không được thay đổi trong một thời gian dài, tốt hơn là khám phá các loại lò nung mini có công suất 1000 watt.
Chế độ có sẵn
Một lò nhỏ cho một nơi cư trú mùa hè thường có một hoặc hai cơ chế sưởi ấm. Trong trường hợp thứ hai, chức năng được mở rộng rất nhiều, lò nướng được nướng ở nhiều chế độ.
Các kịch bản sưởi ấm sau đây được cung cấp:
- lò nướng điện (khi sử dụng nhiệt dưới và trên) - 2 yếu tố làm nóng được kích hoạt. Tùy chọn là tốt khi bạn cần nướng thịt, cá, rau;
- Chế độ tinh tế - trong trường hợp này, người dùng chọn nhiệt độ thấp hơn, tối ưu cho việc chuẩn bị bánh kẹo, chân gà và cánh;
- nướng hoặc nhiệt hoạt động hàng đầu - một lò nướng điện nhỏ cho phép bạn nhanh chóng nấu bánh quy, nhiều loại sản phẩm bột, bánh mì nướng.
Thông thường các tính năng bổ sung được cung cấp:
- rang xay;
- sưởi ấm nhanh chóng;
- nướng bánh.
Trong các đánh giá về công nghệ, người ta đã đề cập rằng càng nhiều chế độ, càng dễ nấu các món ăn cụ thể, thì các loại sau càng rộng. Theo đó, chi phí thiết bị cũng cao hơn so với các tùy chọn nguyên thủy.
Đối lưu là gì?
Lò nướng mini có đối lưu được trang bị một quạt nhỏ gọn, cần thiết cho sự phân phối không khí đều khắp khoang bên trong, do đó, món ăn được nướng nhanh hơn nhiều. Theo quy định, một lò nướng nhỏ với vỉ nướng và đối lưu chỉ có một yếu tố làm nóng.
Lò nướng đối lưu tiên tiến có thể có hai chế độ quạt khác nhau, cho phép bạn nướng hai món ăn khác nhau cùng một lúc. Tăng tốc không khí là cần thiết cho việc chuẩn bị đầy đủ các loại rau, trái cây, nấm, bánh ngọt bột.
Tùy chọn để kiểm soát và mở cửa
Nếu bạn không biết cách chọn lò nướng mini, hãy nhớ rằng có hai loại điều khiển: điện tử và cơ khí. Trong trường hợp đầu tiên, việc điều chỉnh được thực hiện với một cú chạm đơn giản. Bảng điều khiển cảm ứng dễ dàng để làm sạch, các mô hình như vậy nổi bật với giá cao. Lò cơ khí được điều khiển bởi các công tắc quay, chúng phổ biến nhất do dễ sử dụng.
Nguyên lý hoạt động của cửa có bản lề giống như trong lò nướng thông thường - nó tự mở. Nếu lò nướng mini quá cao, việc sắp xếp như vậy là vô cùng bất tiện trong hoạt động.
Các nhà sản xuất lưu ý: nếu lò nướng mini được lắp đặt ở cạnh bàn, trong mọi trường hợp không đặt tấm nướng bánh trên cửa mở - thiết bị có thể bị lật. Lần lượt, kiểu mở bên tương tự như thiết bị vi sóng.
Bộ tùy chọn tiêu chuẩn
Ngoài nướng trực tiếp, thiết bị có thể được trang bị chức năng rã đông. Ngoài ra, các mô hình riêng lẻ cung cấp hai chế độ tùy chọn: rã đông sâu và thông thường. Cơ hội được xem xét đặc biệt có liên quan khi bạn cần nấu thực phẩm đông lạnh trong một thời gian ngắn.
Chế độ sưởi ấm giúp đưa nhiệt độ của bữa ăn sẵn sàng đến mức chấp nhận được với mức tiêu thụ năng lượng tối thiểu.
Tự động tắt nguồn bảo vệ thực phẩm khỏi quá chín và đốt cháy. Chức năng được kích hoạt nếu nhiệt độ trong lò đạt đến mức tối đa cho phép hoặc nếu thiết bị đã nóng lên trong một thời gian dài mà không có sự can thiệp của chủ sở hữu.
Một điểm khác biệt là việc bảo quản các chương trình, bao gồm ghi nhớ các chế độ nấu đã được sử dụng. Ngoài ra, không thể bỏ qua các đặc tính vận hành đặc biệt mà một lò gạch mini có: độ ổn định đặc biệt, ổn định, hiệu suất cao.
Thiết bị bổ sung có thể
Loại thiết bị nhà bếp này có thể có hướng dẫn bằng kính thiên văn hoặc được đánh dấu của tấm nướng. Trong trường hợp đầu tiên, tấm được tự động đẩy ra khi cửa được mở, giúp giảm thiểu nguy cơ bị bỏng. Để chuẩn bị một loạt các món ăn, bộ bao gồm đế lót ly, tấm nướng phẳng và sâu. Ngoài ra, các nhà sản xuất cung cấp:
- khóa cửa - một loại bảo vệ chống lại trẻ em;
- chiếu sáng nội thất;
- xiên là một thanh quay mạnh được thiết kế để nướng cá, gia cầm, miếng thịt lớn. Các món ăn được nấu chín đều và phủ một màu nâu vàng ở tất cả các mặt;
- bộ điều chỉnh nhiệt - cho phép người dùng đặt nhiệt độ tối ưu bằng tay của mình theo công thức đã chọn;
- pizza và khuôn lasagna;
- nắp trên có thể tháo rời - một lò than được hình thành từ lò, hoạt động do yếu tố làm nóng thấp hơn;
- lớp lót cách nhiệt trên cửa, giúp loại bỏ vết bỏng khi chạm vào.
Bếp lò, xếp hạng hồ sơ hàng đầu, cũng có thể có:
- Nhiệt độ cao hoặc tự làm sạch bằng hơi nước;
- một khay có thể tháo rời được gắn ở phía dưới, nó là cần thiết để thu thập các loại nước ép và vụn;
- nướng giúp đạt được một sắc nét trên các món ăn;
- hẹn giờ, bao gồm bổ sung bởi một tín hiệu âm thanh;
- đầu đốt điện, mở rộng đáng kể chức năng của thiết bị;
- máy dò kim loại ngăn chặn sự bao gồm của thiết bị với sự hiện diện của các vật kim loại hoặc dụng cụ trong khoang.
Khuyến nghị chọn lò nướng mini
Khi quyết định mua thiết bị nào là tốt nhất, trước hết, người ta nên xem xét các sản phẩm có danh tiếng hoàn hảo của các thương hiệu: Panasonic, Delonghi, Ariete. Ngay lập tức trong quá trình lựa chọn, bạn cần đảm bảo rằng mô hình ổn định, các tấm phải rơi an toàn vào các rãnh - điều này ngăn chặn việc vô tình lật ngược các tấm nướng hoặc toàn bộ lò nướng. Điều mong muốn là độ dài của dây cho phép bạn cắm thiết bị trực tiếp vào ổ cắm chứ không phải vào dây nối dài - điều này giúp giảm khả năng xảy ra hỏa hoạn.
Ở lần sử dụng đầu tiên, một mùi khó chịu phát sinh - nó được phát ra bởi các bộ phận làm nóng, được phủ một thành phần bảo vệ đặc biệt để vận chuyển an toàn. Trước khi nấu, bật lò nướng trong 15 phút ở nhiệt độ tối đa và thông gió trong phòng, sau đó bạn có thể tiến hành nướng trực tiếp.