Khu vực làm việc trong bếp: bố trí và trang trí (26 ảnh)
Nội dung
Khi sắp xếp một nhà bếp, bố trí đóng một vai trò chủ đạo. Bất kể các cơ sở sẽ được sử dụng cho các cuộc họp mặt gia đình hay chỉ để nấu ăn, ngày càng nhiều chủ sở hữu thích phân vùng. Ví dụ, khu vực làm việc trong nhà bếp là nơi đặt hầu hết các thiết bị gia dụng và một số yêu cầu đặc biệt được đưa ra:
- Không gian trống tối đa, đảm bảo chuyển động không bị cản trở và một kỳ nghỉ thoải mái cho nhiều người.
- Ánh sáng tốt. Địa phương sẽ tạo điều kiện cho công việc, và nói chung sẽ phân tán ánh sáng, nhấn mạnh tính vũ trụ của tình huống.
- Thiết kế công thái học. Các thiết bị và các mảnh đồ nội thất được thiết kế có tính đến giải phẫu người sẽ thuận tiện hơn khi sử dụng.
Tuân thủ các tiêu chuẩn này cho phép bạn tối ưu hóa ngay cả không gian khiêm tốn nhất.
Phương pháp phân vùng
Thông thường, các nguyên tắc đặt các thiết bị và đồ nội thất trong nhà bếp có thể được chia thành 4 loại chính: đảo, hình chữ U, tuyến tính và hình chữ L.
Đảo
Một kỹ thuật tương tự bao gồm một sự sắp xếp riêng biệt của một phần của thiết bị và thông tin liên lạc. Theo yêu cầu của chủ sở hữu, hòn đảo có thể phục vụ như một khu vực ăn uống, một nơi lưu trữ bổ sung (nhờ các ngăn kéo và kệ tích hợp), và cũng bao gồm một bếp nấu ăn hoặc bồn rửa. Tuy nhiên, phương pháp này có một nhược điểm nghiêm trọng: nó không thể được sử dụng trong một nhà bếp nhỏ.
Sắp xếp tuyến tính
Thiết kế tuyến tính của khu vực làm việc của nhà bếp là loại phổ biến nhất, đáng chú ý là sự sắp xếp dọc theo một bức tường của bảng làm việc, các phần chính của đồ nội thất và đồ gia dụng. Tuyến tính thuận tiện cho những người dành nhiều thời gian nấu nướng, nhưng điểm yếu của nó là tối thiểu các bề mặt mở. Chủ sở hữu phải liên tục di chuyển từ bàn đến bếp hoặc bồn rửa, điều này rất khó khăn trong một khu vực nhỏ.
Đồng thời, một nhà bếp có cửa sổ phía trên khu vực làm việc sẽ biến việc thiếu bố cục thành phẩm giá.
Lắp đặt bếp hoặc lò vi sóng ở phía trước sẽ tiết kiệm chi phí mua một chiếc máy hút mùi đắt tiền, bởi vì cửa sổ sẽ cung cấp thông gió nhanh chóng.
Nhờ có cửa sổ, việc chiếu sáng khu vực làm việc trong nhà bếp chỉ cần thiết trong bóng tối, và trang trí cửa sổ bằng một tấm rèm La Mã và cây sống sẽ làm cho nó trở thành tâm điểm của căn phòng.
Tùy chọn khác
Tiếp theo về tần suất sử dụng là phương pháp lập kế hoạch hình chữ P và L. Cả hai đều được đặc trưng bởi cái gọi là quy tắc tam giác. Theo ông, bồn rửa, tủ lạnh và bếp được kết hợp thành một vùng nhỏ, nằm trên đỉnh của một hình tam giác tưởng tượng. Hơn nữa, khoảng cách giữa các vật nên là 1,2 Hình2,7 m, nếu không, không thể tránh khỏi các chuyển động thêm, làm phức tạp quá trình nấu. Mặc dù phương pháp này đã hoạt động được vài thập kỷ và vẫn còn phù hợp, nhưng tùy thuộc vào chủ sở hữu để quyết định loại bếp nào.
Ánh sáng
Một yếu tố quan trọng trong chức năng là ánh sáng của khu vực làm việc trong nhà bếp. Các công nghệ hiện đại cung cấp một loạt các sản phẩm chiếu sáng. Một loạt các loại và hình thức cho phép bạn hài hòa phù hợp với chúng vào bên trong của bất kỳ phong cách. Trong những năm gần đây, các nhà thiết kế và kiến trúc sư đã cố gắng tránh xa đèn chùm truyền thống như là nguồn sáng duy nhất bằng cách kết hợp đồ đạc của một số thiết kế.Thành công nhất bao gồm các đốm và dải đèn LED. Sau này được nhiều người tiêu dùng đánh giá cao, lưu ý các khía cạnh tích cực của họ:
- an toàn và độ bền;
- ứng dụng trên bất kỳ lĩnh vực nào;
- giá cả hợp lý.
Thiết bị không cần thời gian để làm nóng, bật ở độ sáng tối đa từ những giây đầu tiên. Đèn LED cho nhà bếp không chỉ thiết thực mà còn đẹp. Do sự đa dạng của các giải pháp màu sắc, nó có thể phù hợp với tông màu của môi trường và khả năng gắn trực tiếp lên bảng điều khiển làm cho nó gần như phổ biến.
Không kém phần tiện lợi là đèn sân khấu. Do thiết kế di động của hầu hết các mô hình, điều chỉnh hướng ánh sáng là không khó. Số lượng và vị trí của đồ đạc khác nhau tùy thuộc vào diện tích của căn phòng.
Việc lựa chọn sàn trong khu vực làm việc của nhà bếp cũng đòi hỏi sự chú ý. Khi mua, bạn nên tính đến khí hậu, sự hiện diện của trẻ em trong căn hộ, loại giá sản phẩm và phẩm chất thẩm mỹ của chúng. Lớp phủ sàn phải được làm sạch dễ dàng, chống ẩm và không bị trượt. Yếu tố cuối cùng đặc biệt quan trọng nếu gạch được đặt trên sàn.
Thiết bị
Một nhiệm vụ quan trọng là sử dụng tối ưu toàn bộ khu vực có thể sử dụng và loại bỏ các khu vực "mù". Tốt nhất của tất cả, đồ nội thất tích hợp và các mô-đun di chuyển làm điều này. Có thể đạt được hiệu quả tương tự bằng cách sử dụng 2 thiết bị thay vì bếp thông thường: lò nướng và bếp nấu ăn.
Trong một nhà bếp nhỏ nơi mỗi mét đều có giá trị, việc phân chia không gian thành các cấp là hợp lý. Phần trên, nằm phía trên bề mặt làm việc, bao gồm nơi lưu trữ, đường ray mái và tủ, ở mặt sau, nếu muốn, đồ đạc được lắp đặt. Cái thấp hơn bao gồm kệ và ngăn kéo kèm theo.
Trước hết, khu vực làm việc trong bếp được trang bị những mong muốn của bà chủ nhà. Cách tiếp cận đúng đắn để sắp xếp đồ đạc tạo điều kiện thuận lợi không chỉ cho quá trình nấu ăn mà còn cả việc dọn dẹp. Sẽ thực tế hơn nhiều nếu tất cả các yếu tố của hàng thấp hơn sẽ khớp chặt với nhau và nằm trên cùng một cấp độ.
Tạp dề
Phần của bức tường giữa các cấp của đồ nội thất nhà bếp là một chiếc tạp dề bảo vệ nó khỏi sự xâm nhập của các hạt mỡ và hơi ẩm trong quá trình nấu, trong khi phục vụ như một yếu tố trang trí, vì vậy bạn nên cẩn thận tiếp cận lựa chọn của nó. Chiều cao trung bình của tạp dề là 60 cm, nhưng trong trường hợp khi có mũ trùm phía trên bếp, khoảng cách giữa chúng phải tối thiểu 75 758080.
Tạp dề cho khu vực làm việc được làm từ các vật liệu khác nhau.
Gạch men và gạch sứ
Gạch men và gạch sứ là những lựa chọn phổ biến nhất. Ưu điểm của chúng bao gồm vô số họa tiết và màu sắc, khả năng chống chịu nhiệt độ cao và giá cả phải chăng. Khi mua gạch cho tạp dề, các mẫu có bề mặt không xốp nên được ưu tiên. Nếu không, bụi bẩn sẽ tích tụ trong các lỗ nhỏ của nó theo thời gian.
Ván MDF
Một tấm nhựa MDF là phù hợp nếu mặt tiền nhà bếp được hoàn thành theo cùng một cách. Nhựa là kinh tế cho ngân sách và có khả năng chống ẩm trung bình.
Kính
Kính là một trong những hình thức trang trí thời trang nhất, được nhiều người tiêu dùng đánh giá cao. Bảng kính cường lực vệ sinh, dễ lắp đặt và vệ sinh. Đồng bằng hoặc được trang trí bằng in bằng cách in ảnh, nó trông thật ngoạn mục trong bất kỳ phòng nào. Thật không may, vật liệu có một số nhược điểm. Nó đắt hơn nhiều so với gạch, nó mất độ trong suốt sau vài năm và chỉ có một chuyên gia mới có thể tạo ra các lỗ trên kính để liên lạc.
Thép không gỉ
Thép không gỉ, một khi chỉ được sử dụng trong các nhà hàng, ngày càng được tìm thấy trong nội thất của nhà riêng. Sự phổ biến như vậy không phải là ngẫu nhiên, bởi vì thép không tốn kém, không cần bảo trì và chịu được thiệt hại cơ học, có nghĩa là nó sẽ tồn tại hơn một năm. Ngoài ra, ánh sáng của khu vực làm việc trong nhà bếp sẽ khiến nó chơi trò vào buổi tối.
Đá nhân tạo
Đá nhân tạo là một vật liệu khác làm hài lòng vẻ đẹp và tính thực tế, nhưng đắt nhất trong số đó được trình bày. Nó bền, chịu được làm sạch ướt bằng cách sử dụng hóa chất. Microcracks hoặc vết trầy xước xuất hiện theo thời gian chỉ đơn giản là được đánh bóng và các mảnh bị sứt mẻ tích tụ. Để tạo ra một bộ đồng phục duy nhất, các nhà thiết kế khuyên bạn nên kết hợp tạp dề với mặt bàn bằng đá nhân tạo.
Cách phối màu của chi tiết này trực tiếp phụ thuộc vào cách trang trí nội thất. Nếu đối tượng chính sẽ là một kệ với các món ăn, đồ lưu niệm hoặc một cuộc sống tĩnh lặng treo trên tường, thì nên làm một cái tạp dề nhà bếp với tông màu bị tắt tiếng.
Lựa chọn phong cách
Các xu hướng mới nhất trong thế giới kiến trúc và thiết kế là sự pha trộn của các hướng khác nhau, và sự tiện lợi vẫn là điều kiện bất biến duy nhất. Bất chấp cam kết của những người theo xu hướng đối với chủ nghĩa chiết trung, có một số phong cách đã tìm thấy ứng dụng của họ trong nội thất nhà bếp.
Cổ điển phù hợp cho những người coi trọng sự cao quý và trung thành với truyền thống. Nó được đặc trưng bởi tông màu ấm của tường và mặt tiền được cắt bằng gỗ tự nhiên hoặc veneer.
Công nghệ cao có sự tổng hợp của thủy tinh và kim loại. Bàn làm việc bằng thép, rất nhiều kính trong suốt và mờ trong thiết kế đồ nội thất, cũng như sự bất đối xứng rõ ràng sẽ thu hút người hâm mộ của tương lai.
Phong cách tiếng Anh, trước đây là một phần của cổ điển, trong thế kỷ 21 phát triển thành một hướng độc lập. Đặc điểm nổi bật của nó là thiết kế nhà bếp với cửa sổ ở khu vực làm việc, khuôn và mặt tiền bằng gỗ, và kệ mở ít nhất dường như các bà nội trợ hiện tại không quá thực tế, nhưng sẽ thể hiện vẻ đẹp của bộ bàn ăn.
Việc tuân thủ tất cả các tiêu chuẩn trong thiết kế và thiết bị của nhà bếp tạo điều kiện cho một kỳ nghỉ thoải mái trong tất cả các thành viên trong gia đình, kể cả những người trẻ nhất.
