Vườn việt quất: tính năng chăm sóc (22 ảnh)
Nội dung
Một loại quả mọng tốt cho sức khỏe đáng ngạc nhiên là quả việt quất trong vườn. Làm thế nào để trồng cây việt quất trong khu vực của bạn để luôn luôn với cây trồng?
Quả mọng to, ngọt, hơi chua của quả việt quất trong vườn được trẻ em đặc biệt yêu thích. Bề ngoài, quả mọng rất giống với quả việt quất: cùng màu xanh đậm, gần như đen, nhưng được bao phủ bởi một màu trắng nhạt, che giấu màu tối của quả mọng, làm cho nó có màu xanh. Quả việt quất trong vườn, không giống như quả việt quất, không làm ố da.
Ở Canada, Bắc Mỹ và Châu Âu, vườn việt quất rất phổ biến. Các khu vực quan trọng được phân bổ cho canh tác của nó. Từ quả mọng, mứt, bảo quản được chuẩn bị, đông lạnh. Nướng với sự bổ sung của quả việt quất vườn trông rất ấn tượng và có hương vị dễ chịu.
Một ly nước ép quả việt quất tươi vừa vắt cung cấp lượng vitamin và khoáng chất cần thiết hàng ngày cho cơ thể. Quả mọng không gây dị ứng, trái lại, làm suy yếu các biểu hiện của nó. Hàm lượng cao của các vitamin, vi lượng và các yếu tố vĩ mô giúp cải thiện sức khỏe tổng thể, đặc biệt có lợi khi sử dụng quả việt quất trong vườn khi bị cảm lạnh do hàm lượng flavonoid và chất chống oxy hóa. Các loại quả mọng dẫn đầu về hàm lượng sắt, có sẵn ở dạng dễ tiêu hóa và có hàm lượng calo thấp chỉ 40 kcal.
Chuẩn bị đất cho vườn việt quất
Những lợi ích của việc ăn quả việt quất vườn là rất đáng kể. Biết được điều này, nhiều người làm vườn không phải không thành công khi trồng việt quất trong vườn. Và những người chỉ muốn trồng cây nên biết rằng việc trồng việt quất trong vườn là một quy trình đơn giản, nếu các yêu cầu và điều kiện kỹ thuật nông nghiệp nhất định cho sự phát triển của cây được quan sát.
Quả việt quất trong vườn phát triển tốt ở những vùng nắng được bảo vệ khỏi gió, yêu thích mùn cát và mùn, tức là đất nhẹ thoát nước tốt và cho phép oxy chảy sâu vào. Trong bóng mát của cây, vụ mùa bị giảm và quả nhỏ hơn.
Đất cho quả việt quất nên được đặt sang một bên với độ pH axit 3,5, 5-4,5. Các loại cây như đuôi ngựa, bạc hà hoặc cây me chua sẽ gợi ý rằng đất có tính axit. Hoặc sử dụng giấy chỉ thị để xác định độ axit, có thể được mua tại các cửa hàng vườn.
Điều quan trọng là xác định độ chua của đất đối với nền văn hóa này, vì cây, không có rễ của lông để hấp thụ khoáng chất hòa tan, tồn tại trong sự cộng sinh với sợi nấm, cũng cung cấp dinh dưỡng và độ ẩm cho quả việt quất trong vườn. Đó là đối với mycorrhiza rằng đất chua là cần thiết. Mycorrhiza - đây là sự tồn tại cùng có lợi của sợi nấm và rễ của cây.
Làm thế nào để tăng độ chua của đất?
Độ chua của đất có thể được tăng lên bằng các phương pháp đơn giản:
- Sự ra đời của lưu huỳnh 40-100 g / 1 vuông. m đất cùng lúc với việc đào đất, tốt nhất là một năm trước khi trồng theo kế hoạch;
- Sự ra đời của sắt sunfat 50 g / 1 sq. m đất;
- Sự ra đời của than bùn tươi (cao) 1,2-2 kg / 1 sq. m;
- Axit citric - 2 muỗng canh. tôi pha loãng trong xô nước - 10 lít, đổ 1 ô vuông. m đất;
- Hòa tan 100 g axit axetic hoặc axit malic 9% trong xô nước - 10 l, sử dụng dung dịch đã chuẩn bị để tưới 1 mét vuông M. m đất;
- Hòa tan 40-50 ml chất điện phân cho pin trong 10 l nước và sử dụng 1 sq. M để tưới. m đất.Đối với axit hóa đất, chỉ có một chất điện phân mới là phù hợp, và không chi tiêu.
Một ứng dụng duy nhất của các giải pháp và phân bón sẽ không đủ, do đó, trong thời kỳ thực vật của quả việt quất vườn, lặp lại quy trình áp dụng 2-3 lần.
Nếu có thể trồng cây việt quất vườn trên đất chưa được phát triển trước đó, thì bạn chắc chắn nên sử dụng nó, vì cây không chịu được sự hiện diện của người tiền nhiệm văn hóa, nhưng phát triển tốt sau cỏ lâu năm. Nếu không, giữ đất mà bạn dự định trồng cây việt quất trong vườn trong hơi nước trong vài năm.
Hạ cánh và chăm sóc
Việc trồng cây được thực hiện vào mùa xuân hoặc mùa thu, thời điểm mùa xuân là thích hợp hơn, vì cây con có thời gian thích nghi và trong thời kỳ mùa thu có nguy cơ sương giá, sau đó cây sẽ chết hoặc đóng băng, và vào mùa xuân, những cây này sẽ khó di chuyển hơn.
Cách trồng việt quất?
Nếu bạn đã quyết định nơi trồng, câu hỏi sau đây được đặt ra: làm thế nào để trồng quả việt quất chính xác? Thực hiện như sau:
- Chuẩn bị các hố có độ sâu không vượt quá 0,5 m, chiều rộng 60x60 cm, nới lỏng các cạnh của đất trong hố, đặc biệt nếu trồng trên các vùng đất hoang hóa trước đây;
- Đổ than bùn ngựa, cát sông, mùn cưa và kim rơi xuống hố đã chuẩn bị. Trộn tất cả mọi thứ và đổ với bất kỳ giải pháp nào để axit hóa đất, thêm lưu huỳnh hoặc sắt sunfat;
- Khoảng cách giữa các hố trồng tối thiểu phải là một mét, nếu bạn quyết định trồng các giống cây việt quất vườn;
- Nếu bạn mua cây giống trong vườn ươm hoặc trong cửa hàng nơi chúng thường được bán trong bất kỳ thùng chứa nào, hãy chắc chắn đặt thùng chứa trong nước trong khoảng 20 phút trước khi trồng. Điều này sẽ làm mềm quả bóng đất;
- Tiếp theo, thả cây con ra khỏi chậu hoặc thùng chứa, nghiền nát bàn tay của bạn với chất nền trồng cây, đặt cây, cố gắng làm thẳng rễ cẩn thận, đặc biệt nếu chúng được đan xen;
- Cây giống đã sẵn sàng để trồng ở một nơi vĩnh viễn. Cây nên được chôn khoảng 5 cm so với mức mà nó đã ở trong chậu;
- Tưới nước cho cây giống, phủ bề mặt xung quanh bằng mùn cưa. Việc sử dụng lớp phủ bảo vệ chống khô đất, từ sự xuất hiện của lớp vỏ trên nó, ngăn chặn sự xâm nhập của oxy, từ sự xuất hiện của cỏ dại, vào mùa đông, nó sẽ bảo vệ nó khỏi bị đóng băng. Giun tích tụ dưới lớp màng phủ, có tác dụng nới lỏng đất.
Nếu bạn đã làm mọi thứ đúng, thì hoàn toàn có thể có được vụ đầu tiên trong mùa thực vật hiện tại, tất nhiên, rất khiêm tốn, nhưng sẽ tăng lên hàng năm.
Ngoài ra, vấn đề là cây giống được mua bao nhiêu tuổi. Thông thường các vườn ươm bán cây 2-3 năm tuổi, và quả việt quất trong vườn bắt đầu ra quả trong 3-4 năm và sẽ làm bạn thích thú với một vụ thu hoạch phong phú trong 30 năm, phải chăm sóc thường xuyên cho quả việt quất, bao gồm trồng trọt, tưới nước, mặc quần áo, làm cỏ.
Cách chăm sóc quả việt quất?
Loại bỏ chồi cỏ dại, đặc biệt là dưới cây non. Để tránh làm cỏ thường xuyên, phủ đất bằng mùn cưa, kim tiêm.
Nới lỏng cẩn thận, hãy nhớ rằng rễ nằm ở độ sâu nông, cách bề mặt đất khoảng 20 cm. Nhờ nới lỏng, lưu lượng oxy đến rễ tăng lên, điều quan trọng là phá hủy lớp vỏ trên bề mặt đất, nếu nó hình thành sau khi tưới nước hoặc mưa. Số lượng nới lỏng có thể được giảm đến mức tối thiểu bằng cách sử dụng mulch.
Tưới nước là vô cùng quan trọng khi quả việt quất nở và trong thời gian đậu quả. Do thiếu độ ẩm, hoa và buồng trứng có thể rơi. Tuy nhiên, khi tưới nước, không cho nước đọng, bụi cây có thể chết. Quả việt quất nên được tưới 2 lần một tuần nếu thời tiết khô ráo.
Làm thế nào để ăn quả việt quất?
Vấn đề có liên quan đến người làm vườn.Có ý kiến cho rằng trồng cây việt quất không thể được thụ tinh bằng chất hữu cơ, rằng nitơ dư thừa có ảnh hưởng bất lợi đến cây trồng, vì vậy tốt nhất là sử dụng phân bón phức tạp cho cây thạch thảo, "Fertiku-Universal", "Azofosku", "Mortar". Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng phân bón.
Cây được cho ăn 3 lần vào mùa xuân và đầu mùa hè, không muộn hơn những ngày đầu tháng Bảy. Dưới một bụi cây 2 năm làm 1 muỗng canh. tôi phân bón trong ba liều. Mỗi năm, lượng phân bón được sử dụng tăng gấp đôi. Theo đó, dưới một bụi cây 3 năm - 2 muỗng canh. l., cho một đứa trẻ 4 tuổi - 4 muỗng canh. tôi phân bón và như vậy. Để cho quả việt quất ăn, có một loại phân bón đặc biệt "Florovit", được sản xuất tại Ba Lan.
Các hoạt động chăm sóc quả việt quất bao gồm cắt tỉa và bảo vệ bụi cây trước mùa đông lạnh. Trong những năm đầu đời, một bụi cây non, đang phát triển tích cực không cần cắt tỉa. Nó là giá trị xóa chỉ các chi nhánh bị hư hỏng. Khi đạt đến 7-10 năm cuộc đời, bụi cây phải được cắt. Cắt một nửa các nhánh cũ từ mỗi cây. Năm sau, khi chồi non mọc, cắt những cành già còn lại. Bằng cách này, bụi cây được trẻ hóa, nếu không, năng suất sẽ bắt đầu giảm.
Nếu một mùa đông tuyết rơi nghiêm trọng được dự kiến, thì quả việt quất nên được phủ bằng vải bố, nông lâm hoặc lapnik, ném tuyết lên trên.
Nó xảy ra rằng các quy tắc trồng và điều kiện được đáp ứng, nhưng quả việt quất không phát triển hoặc sinh trái. Tại sao điều này xảy ra? Những lý do có thể là như sau:
- Nước đọng trong hố hạ cánh. Bạn có thể sửa tình huống bằng cách tạo một lớp thoát nước;
- Đất đã trở nên sũng nước. Đầu ra: axit hóa một lần nữa bằng mọi cách;
- Cây bụi được trồng không đúng cách, rễ bị uốn cong vào trong. Đào một bụi cây và rải rễ;
- Đất sét. Trên đất sét, quả việt quất được trồng trong các rặng núi, và lớp trên cùng được phủ bằng lớp phủ.
Vườn việt quất đòi hỏi sự chú ý cẩn thận, đặc biệt là ở giai đoạn trồng. Chỉ với việc tuân thủ chính xác tất cả các khuyến nghị, chúng tôi có thể mong đợi rằng các nhà máy sẽ bắt đầu phát triển và sẽ làm hài lòng bạn với một vụ thu hoạch sớm.
Nhân giống việt quất vườn
Vườn việt quất nhân giống thực vật: giâm cành và xếp lớp. Giâm cành được thu hoạch theo hai loại: lignated và semi lignated. Trong trường hợp đầu tiên, giâm cành được thu hoạch từ tháng 12 đến tháng 3. Lưu trữ trong tủ lạnh hoặc dưới tầng hầm. Trước khi trồng, các cành giâm phải được xử lý bằng thuốc để ra rễ tốt hơn, vì quả việt quất trong vườn rất kém rễ. Giâm cành được trồng trong nhà kính, tưới nước và chờ lấy rễ trong 2 tháng.
Giâm cành bán nguyệt được thu hoạch vào tháng 6-7. Để làm điều này, cắt bỏ phần trên của chồi cùng với một mảnh vỏ cây nhỏ, xé những chiếc lá phía dưới. Trồng trong nhà kính để lấy rễ trong 1, 5 tháng.
Vào tháng 8, lớp phủ được loại bỏ khỏi các nhà kính, đất xung quanh cây trồng bị phủ và phủ lớp nông cho mùa đông. Vì vậy, có một mùa đông của cây non.
Một cách khác để nhân giống quả việt quất là với các lớp thực vật. Để làm điều này, tại bụi cây, các cành cây được đặt trên mặt đất, cố định chắc chắn, rắc than bùn hoặc mùn cưa. Sau 2-3 năm, lớp có thể mất gốc. Chúng nên được tách ra khỏi bụi cây mẹ và phát triển trong các thùng chứa đến 2 tuổi. Sau này, cây có thể được trồng trong môi trường sống vĩnh viễn.
Bệnh việt quất
Nếu công nghệ nông nghiệp được tuân theo, hầu hết các bệnh có thể bị vô hiệu hóa. Nếu thực vật được chăm sóc, dinh dưỡng đúng cách, phát triển trong điều kiện thích hợp, thì hầu hết chúng thường phát triển tốt và không bị bệnh. Tuy nhiên, có một số điều kiện mà người làm vườn không thể ảnh hưởng. Đây là những biểu hiện khí hậu bất lợi: hạn hán, làm mát mạnh, mưa thường xuyên.
Tất cả điều này có thể làm suy yếu quả việt quất trong vườn, và cây bị suy yếu có nhiều khả năng bị ảnh hưởng bởi các bệnh khác nhau. Biết các triệu chứng để kịp thời điều trị và cứu những cây việt quất:
- Ung thư thân là bệnh phổ biến nhất, biểu hiện ngay từ đầu ở dạng chấm đỏ trên lá. Sau đó, các chấm tăng kích thước và trở thành các đốm nâu vòng quanh thân cây, gây ra cái chết của nó. Để phòng ngừa, các bụi cây được phun chất lỏng vào mùa xuân trước khi lá nở, và vào mùa thu sau khi chúng rụng. Để điều trị, thuốc diệt nấm Topsin và Champion được sử dụng. 15 g / 10 l nước - một giải pháp làm việc để phun, được thực hiện trong khoảng thời gian một tuần. Chỉ 2 lần phun trước khi ra hoa, 2 - sau khi thu hoạch;
- Nhiễm nấm quả việt quất gây khô cành. Bắt đầu ở đỉnh của cảnh quay, nó chết đi và xoắn lại. Cắt các bộ phận bị hư hỏng và đốt chúng. Thiết bị bảo vệ hóa học giống như đối với ung thư gốc;
- Moniliosis của trái cây ảnh hưởng đến tất cả các bộ phận của cây, chúng trông như thể chúng bị hư hỏng do sương giá. Các bộ phận bị ảnh hưởng của quả việt quất được loại bỏ và đốt cháy. Vào mùa xuân và mùa thu, họ phun chất lỏng của Bordeaux;
- Bệnh thối xám cũng ảnh hưởng đến tất cả các bộ phận của quả việt quất, các nhánh lúc đầu chuyển sang màu nâu, sau đó là màu xám, bệnh lây lan từ ngoại vi đến trung tâm, gây tử vong. Các phương pháp đấu tranh là như nhau;
- Đốm trắng của lá được biểu hiện dưới dạng các đốm trắng hoặc xám trên lá chết và rụng. Lá nên được đốt, trồng mùn;
- Nếu cây bị nhiễm virus (lùn, dây tóc, khảm), thì nó nên được loại bỏ và đốt cháy.
Hãy chú ý đến cây của bạn để phát hiện kịp thời những dấu hiệu đầu tiên của bệnh và bắt đầu cuộc chiến chống lại nó kịp thời.
Giống việt quất
Quả việt quất trong vườn có 2 loại: cao và còi cọc. Các giống phát triển thấp chịu được mùa đông tốt, tuy nhiên, do chiều cao của bụi cây, chúng có chỉ số năng suất thấp hơn từ 1 bụi, so với các giống cao. Các loại quả việt quất còi cọc tốt nhất:
- Marvelous - giống được tạo ra trên cơ sở quả việt quất thông thường, giống này thích hợp để trồng ở Urals và Siberia. Năng suất 4 kg mỗi bụi cây;
- Yurkovskaya - giống chịu được nhiệt độ giảm xuống -40 độ, mang lại tới 2 kg từ một bụi cây, nên trồng việt quất của giống Yurkovskaya ở Urals và Siberia;
- Northblu - giống có khả năng chống băng giá tăng, chống chịu bệnh tật, chiều cao của bụi cây không quá 1 m. Quả mọng lớn chín vào đầu tháng 8;
- Northcountry - bụi cây cỡ trung bình nhỏ gọn, sản lượng 2 kg từ bụi cây, quả chín vào cuối tháng 7 - đầu tháng 8;
- Northland - giống chịu được sương giá nghiêm trọng, chiều cao của bụi cây lên tới 1 m, quả mọng có kích thước trung bình, nhưng rất ngọt, chín từ giữa tháng Bảy.
Năng suất thấp của các giống phát triển thấp được bù đắp bởi hương vị tuyệt vời của quả mọng, kích thước nhỏ gọn của bụi cây và tăng khả năng chống lại sương giá.
Giống việt quất vườn cao:
- Blyurey là một loại quả việt quất dồi dào, có khả năng chống đông, chiều cao của bụi cây lên tới 1,8 m, quả mọng có vị ngọt, lớn, chịu được vận chuyển, chín vào cuối tháng 7;
- Patriot - giống có khả năng kháng bệnh, quả chín vào giữa tháng 7, chiều cao của bụi cây lên tới 2 m;
- Blyukrop - lớp ổn định chống lại băng giá, người phá hủy, bệnh tật. Chiều cao của bụi cây lên tới 2 m, quả chín từ tháng 7 đến tháng 8;
- Herbert - nhiều loại quả chín muộn vào giữa tháng 8, quả rất to, chiều cao bụi rậm lên tới 2,2 m;
- Duke - giống có khả năng chống băng giá, năng suất lên tới 6 kg mỗi bụi, quả chín vào giữa tháng 7, chiều cao của bụi cây lên tới 1,8 m.
Các giống việt quất vườn cao có chỉ số năng suất tốt, thích nghi với điều kiện khí hậu bất lợi và có khả năng kháng bệnh.
Quả việt quất vườn vẫn còn ít được biết đến với những người làm vườn ở Nga, nhưng nhiều người đã bắt đầu trồng các loại quả mọng trong khu vực của họ. Với sự lựa chọn đúng giống cho vùng khí hậu của bạn, quan sát công nghệ nông nghiệp và điều kiện tăng trưởng, bạn có thể trồng thành công quả việt quất và thu hoạch phong phú các loại quả mọng ngon và tốt cho sức khỏe.