Máy hút mùi - chọn tùy chọn tốt nhất
Dù tên của máy hút mùi cho nhà bếp được gọi là máy lọc không khí hay bộ lọc lát gạch, câu hỏi về việc lựa chọn yếu tố quan trọng này của các thiết bị nhà bếp gia đình là khá gay gắt. Chỉ khoảng 15-20 năm trước, nhiều đồng bào của chúng tôi dự định sửa chữa nhà bếp thậm chí sẽ không nghĩ đến việc chọn một chiếc máy hút mùi cho một căn phòng có mức độ ô nhiễm không khí cao. Ngày nay thật khó để tưởng tượng một không gian bếp không có thiết bị cần thiết này. Câu hỏi về việc chọn một máy lọc không khí đặc biệt gay gắt cho nhà bếp kết hợp với phòng khách, phòng ăn và đôi khi là toàn bộ không gian sống của một căn hộ hoặc nhà riêng. Với sự phổ biến ngày càng tăng của việc sử dụng kế hoạch mở trong thiết kế nhà hiện đại, nhu cầu lắp đặt máy hút mùi chất lượng cao và mạnh mẽ đã tăng lên đáng kể.
Các bà nội trợ hiện đại đã quản lý để đảm bảo rằng một nhà bếp không có máy hút mùi là một lý do vô tận để làm sạch. Cho đến gần đây, trần nhà trắng như tuyết phía trên bếp lò tối dần, các bức tường và tủ treo có vẻ ngoài không gọn gàng. Và đây chỉ là những hậu quả có thể nhìn thấy bằng mắt, thậm chí không có từ nào về mùi cháy và không khí bị ô nhiễm bởi các sản phẩm đốt cháy của các loại thực phẩm khác nhau. Để kéo dài hình ảnh nguyên thủy của bếp, sau khi sửa chữa, để loại bỏ mùi hôi khó chịu của bản thân và các thành viên trong gia đình, để bắt các hạt mỡ trôi nổi trong không khí phía trên bếp và giảm số lần vệ sinh chung của không gian bếp, bạn phải chọn máy hút mùi phù hợp.
Tiêu chí lựa chọn máy hút mùi nhà bếp
Bất kể mô hình nào, tất cả các máy hút mùi đều được thiết kế để làm sạch không khí trong không gian bếp. Quá trình này được thực hiện theo một trong hai cách:
- phương pháp lọc không khí trong phòng - không khí được đưa qua các bộ lọc tích hợp và bộ lọc được đưa trở lại không gian bếp;
- sử dụng thông gió khí thải - không khí bị ô nhiễm được loại bỏ bên ngoài nhà bếp.
Các mẫu máy hút mùi hiện đại cho nhà bếp, thường xuyên nhất, được trang bị hệ thống hành động kết hợp - chúng có thể thực hiện lần lượt cả hai loại hành động.
Hiệu suất
Một trong những tiêu chí quan trọng nhất để chọn máy hút mùi cho nhà bếp là hiệu suất của nó - lượng không khí mà thiết bị có thể tự đi qua trong một đơn vị thời gian. Rõ ràng, hiệu suất của một thiết bị gia dụng trực tiếp phụ thuộc vào chỉ số này. Nếu bạn tin rằng các chỉ số của tiêu chuẩn vệ sinh, thì tất cả không khí trong không gian bếp nên được thay thế trong 1 giờ.
Bạn có thể độc lập tính toán hiệu suất mui xe cần thiết đặc biệt cho nhà bếp của bạn. Đối với điều này, cần nhân diện tích của phòng bếp với chiều cao của trần nhà, sau đó nhân với 12 (đây là tỷ lệ trao đổi không khí được xác định bởi SES) và nhân số kết quả với hệ số an toàn tiềm năng là 1,3. Ví dụ, đối với một nhà bếp có diện tích 6 mét vuông và chiều cao trần 2,5 m, cần phải chọn một máy lọc không khí có công suất ít nhất là 234 mét khối mỗi giờ.
Kích thước
Theo các chuyên gia, chiều rộng của mui xe không được nhỏ hơn kích thước của bếp hoặc bếp nấu ăn. Nếu mui xe ít hơn đáng kể, sẽ tệ hơn khi bắt không khí bị ô nhiễm. Nếu chiều rộng của bếp của bạn là 55-60 cm, thì tốt hơn là lấy một chiếc máy hút mùi có kích thước tối thiểu 80 cm. Nhưng không phải lúc nào không gian phía trên bếp nấu và thiết kế của bộ bếp cho phép bạn tuân theo quy tắc này. Và trong số các mẫu thiết kế mũ trùm đầu có nhiều mẫu nguyên bản với kích thước nhỏ, nhưng công suất cao.
Chế độ hoạt động
Như đã đề cập ở trên, một máy lọc không khí nhà bếp có thể hoạt động ở chế độ lọc, làm sạch không khí đi qua chính nó hoặc nó có thể hoạt động theo nguyên tắc thông gió cưỡng bức. Nhiều mô hình có thể làm việc trong chế độ kết hợp.Người ta tin rằng một trăm phần trăm không khí trong phòng chỉ có thể được đảm bảo bằng chế độ xả khí, nhưng, như chúng ta hiểu, luồng không khí với phương pháp hành động này không xảy ra. Khi đã chọn nguyên tắc thông gió, sẽ cần phải mua ngay các bộ lọc có thể thay thế và theo dõi cẩn thận sự thay đổi kịp thời của sản phẩm.
Mô hình bộ lọc
Hầu như tất cả các mẫu mũ trùm hiện đại đều được trang bị các bộ phận lọc. Cũng như lọc nước, các bộ lọc để lọc không khí được chia thành các sản phẩm làm sạch thô và mịn. Bộ lọc thô chỉ giữ lại các hạt mỡ và là lưới kim loại mỏng. Các bộ lọc như vậy có thể tái sử dụng, chúng có thể được rửa sạch với sự trợ giúp của các chất tẩy rửa đặc biệt. Bộ lọc tốt, như một quy luật, là các yếu tố carbon. Chúng phải được mua riêng và thời gian thay thế phụ thuộc vào cường độ sử dụng chế độ thông gió trên mui xe của bạn.
Trong các mô hình hiện đại, ngoài các bộ lọc thô và mịn, còn có các yếu tố lọc trung gian, bổ sung. Thông thường chúng là một lưới mỏng của vật liệu tổng hợp. Lưới này là dùng một lần, nó cần phải được thay đổi khi cần thiết. Đừng quên kiểm tra mức độ nhiễm bẩn - lưới tổng hợp đã cạn kiệt có thể gây hại cho hoạt động của toàn bộ thiết bị.
Cách làm việc
Việc lựa chọn phương pháp kiểm soát mui xe phụ thuộc hoàn toàn vào sở thích của bạn. Máy lọc không khí hiện đại có thể được trang bị bảng điều khiển cảm ứng - nhấn các nút không lồi. Nhiều chủ nhà thích cách sử dụng hệ thống nút quen thuộc. Nhiều mẫu mũ trùm hiện đại được trang bị bảng điều khiển với bảng nhiệm vụ đơn giản nhất.
Tùy chọn bổ sung
Khi chọn máy hút mùi cho nhà bếp, bạn nên chú ý đến các tiêu chí bổ sung, trong đó, ví dụ, đột quỵ còn lại của quạt. Chức năng này đảm bảo hoạt động của mui xe sau khi tắt máy (thường từ 5 đến 15 phút). Phần thưởng này có thể cho phép bạn làm sạch hoàn toàn không khí sau khi nấu. Tùy chọn bổ sung bao gồm chuyển đổi khoảng thời gian của thiết bị. Ví dụ, 1-2 lần mỗi giờ mui xe được bật trong một thời gian ngắn (5-10 phút) để đảm bảo cập nhật liên tục không khí trong nhà. Ngay cả phòng, hiện không nấu ăn, cần thông gió kịp thời.
Một số kiểu máy được trang bị bộ hẹn giờ điện tử, nên được bật khi kết thúc nấu, để thiết bị tự tắt sau một thời gian nhất định và bạn có thể đi về doanh nghiệp của mình mà không cần theo dõi hoạt động của máy hút mùi.
Nhiều mô hình hiện đại được trang bị các nguồn ánh sáng tích hợp. Các thiết bị phổ biến nhất với đèn halogen, tồn tại trong một thời gian dài, tiết kiệm năng lượng và dễ dàng thay đổi.
Các mẫu mũ trùm hiện đại có khả năng loại bỏ tới 95% mùi hôi và ô nhiễm không khí. Khi chọn một thiết bị làm sạch, điều đặc biệt quan trọng là phải chú ý đến hiệu suất tối đa cho chủ sở hữu căn hộ studio và nhà riêng với một nhà bếp mở, phòng ăn và phòng khách. Trong những căn phòng như vậy, không chỉ sức mạnh của thiết bị là quan trọng, mà còn cả tiếng ồn của nó.
Hoạt động của máy lọc không khí có thể được so sánh với rất yên tĩnh nếu âm thanh phát ra tương đương với tiếng thì thầm (lên đến 35 decibel). Mui xe được coi là yên tĩnh nếu âm thanh có thể so sánh với một cuộc trò chuyện ở khoảng cách 10 m (đây là khoảng 45 decibel). Nếu nhà bếp của bạn là một phòng cách ly, một chiếc máy hút mùi có độ ồn lên tới 50 decibel sẽ không trở thành một trở ngại. Một mức độ tương tự của âm thanh phát ra thường được coi là bình thường. Tất cả các thông số vượt quá 50 decibel có thể được coi là không phù hợp để sử dụng trong không gian dân cư - bạn chỉ đơn giản là không thể bỏ qua tiếng ồn như vậy.
Vật liệu cơ thể
Chọn mũ trùm, không chỉ dừng lại ở các đặc tính kỹ thuật, hãy đánh giá cả vật liệu chế tạo thân máy. Nó có thể là:
- nhựa;
- thép tráng men;
- thép không gỉ
- nhôm
- kính cường lực.
Nếu chúng ta nói về tỷ lệ chất lượng giá cả, phổ biến nhất là thiết bị có thân làm bằng nhôm gia công. Bề mặt mờ của vật liệu này là hài hòa hoàn hảo với nhiều mô hình thiết bị nhà bếp. Vỏ nhôm dễ giặt, không bị ăn mòn, không nhìn thấy dấu vân tay trên bề mặt.
Vỏ thép không gỉ kết hợp với kính cường lực trông rất phong cách và hiện đại. Một thiết bị như vậy sẽ được tích hợp hữu cơ vào nhà bếp, được trang trí theo phong cách nội thất hiện đại. Có một cơ hội để đặt hàng sản xuất riêng lẻ của thiết bị với các chức năng cần thiết, sự lựa chọn của vật liệu vỏ và thiết kế ban đầu.
Các yếu tố mà hiệu quả của máy lọc không khí cho nhà bếp phụ thuộc vào:
- áp suất không khí do động cơ tạo ra. Rõ ràng, áp suất không khí cao sẽ đi kèm với hiệu suất nhạc cụ tốt;
- phương thức hoạt động của cơ chế. Máy hút mùi được kéo vào trục thông gió hoạt động hiệu quả hơn thiết bị ở chế độ thông gió;
- mặt cắt ngang của bộ lọc mỡ và mật độ của các phần tử lọc carbon (nếu có trong thiết kế của thiết bị). Bộ lọc càng dày thì hiệu suất làm sạch không khí càng cao. Nhưng điều quan trọng là phải hiểu rằng không một yếu tố lọc nào sẽ cung cấp 100% không khí lọc;
- lề của năng suất. Hiệu quả nhất là chế độ cho phép bạn nhanh chóng làm sạch không khí trong điều kiện khắc nghiệt - khi đốt thực phẩm. Khi chọn mui xe, nên chú ý đến thông số này;
- kích thước thiết bị. Máy hút mùi càng lớn, diện tích càng lớn thì không khí bị ô nhiễm. Điều này có nghĩa là ít nhiễu loạn không khí sẽ được sản xuất gần đồ nội thất nhà bếp. Rốt cuộc, người ta biết rằng bề mặt của một bếp đặt gần bếp hoặc bếp nấu ăn có thể bị khô theo thời gian do tiếp xúc thường xuyên với không khí nóng.
Các loại máy hút mùi bếp
Truyền thống (cổ điển)
Đây là một mô hình treo được gắn vào tường phía trên bếp lò hoặc bếp nấu ăn. Đôi khi một chiết xuất như vậy được đặt dưới tủ bếp của tầng trên. Đây là một trong những lựa chọn máy lọc không khí giá cả phải chăng nhất cho nhà bếp. Các nhà sản xuất cung cấp các thiết bị với bẫy mỡ bộ lọc acrylic dùng một lần. Hoạt động ở chế độ tuần hoàn không khí đòi hỏi phải lắp đặt các bộ lọc carbon có thể trung hòa các hạt nhỏ. Mùi của các thiết bị như vậy chỉ được loại bỏ một phần.
Lõm
Cái tên nói lên chính nó - mô hình được tích hợp vào tủ trên của bộ bếp đặt phía trên bếp hoặc bếp nấu ăn. Thông thường, những chiếc mũ trùm đầu này được trang bị một bảng điều khiển có thể thu vào, làm tăng diện tích hút khí cần được làm sạch. Tùy chọn này hỗ trợ rất nhiều cho việc quản lý thiết bị và tăng năng suất của nó. Thông thường, các mô hình như vậy được trang bị hai động cơ và bộ lọc nhiều lớp để thu các hạt mỡ. Các thiết bị tích hợp không khác nhiều về giá so với các thiết bị truyền thống. Nếu bạn chọn giữa hai tùy chọn này, tốt nhất là mua một thiết bị mà bạn có thể tích hợp vào tủ treo.
Lò sưởi (mái vòm)
Những mô hình như vậy được gắn vào trần hoặc tường phía trên bếp hoặc bếp nấu ăn. Chiếc mũ trùm có tên của nó vì nó giống với ống khói (ống khói). Máy lọc không khí như vậy có nhiều biến thể khác nhau - kim loại, kim loại với thủy tinh, cổ điển (hoàn thiện bằng gỗ). Thiết kế mũ trùm lò sưởi có thể sáng tạo nhất và phù hợp với không gian nhà bếp được trang trí theo nhiều phong cách nội thất khác nhau - từ truyền thống đến công nghệ cao.
Mũ trùm đầu cũng có thể bao gồm các mô hình đảo. Chúng thường được đặt trực tiếp trên bếp và được gắn riêng trên trần nhà. Những mô hình như vậy đặc biệt hiệu quả khi sử dụng bố trí không gian bếp với đảo mà bếp hoặc bếp nấu được tích hợp.Thiết kế của các mô hình đảo có thể đa dạng nhất - từ một hộp hình chữ nhật đơn giản đến một thiết bị có thể so sánh với thiết bị không gian.
Dọc (nghiêng)
Sự khác biệt giữa các máy hút mùi như vậy ở vị trí của bảng kẹp liên quan đến bếp. Máy hút mùi được đặt thẳng đứng hoặc ở một góc nhỏ so với bề mặt nấu của thực phẩm. Những mô hình như vậy giúp tiết kiệm không gian hữu ích của nhà bếp, trong khi không thua kém về hiệu suất so với các thiết bị truyền thống.
Một số giải pháp sáng tạo cho các phong cách nội thất khác nhau
Một máy hút mùi với thiết kế ban đầu có thể trở thành một yếu tố quan trọng trong nội thất của không gian nhà bếp. Các mô hình thiết kế hiện đại có thể làm lu mờ mặt tiền sáng sủa của bộ bếp và sự hoàn thiện khác thường của tạp dề. Máy hút mùi, kết hợp hài hòa với các thiết bị gia dụng khác trong nhà bếp, trông đặc biệt ấn tượng.
Về nhiều mẫu máy lọc không khí hiện đại, không có gì rõ ràng rằng đây là một thiết bị gia dụng. Một số mũ trùm trông giống như đèn treo với nhiều yếu tố trang trí. Nhân tiện, các thiết bị như vậy cũng thực hiện các chức năng đèn nền.
Nhà bếp kiểu gác xép là thông tin liên lạc mở trên nền của bức tường gạch hoặc bê tông. Nó không cần thiết phải che giấu mui xe khỏi mắt, hiển thị thiết bị gia dụng này là một phần của khái niệm phong cách thiết kế. Trong các dự án thiết kế như vậy, theo quy luật, máy lọc không khí hình vòm lớn với bề mặt kim loại sáng bóng hoặc mờ được sử dụng.
Trong nhà bếp, được trang trí theo phong cách hiện đại hoặc công nghệ cao, các mô hình đảo nguyên bản với bề mặt sáng bóng (thường được mạ crôm) trông hài hòa. Hình tròn và hình bầu dục, hình thoi và không đối xứng - không có giới hạn cho sự đa dạng của các tùy chọn.
Mui xe, là một phần của ống thông gió, trông ban đầu. Thiết kế như vậy cho phép bạn tiết kiệm không gian trống phía trên khu vực làm việc của bếp, mặc dù nó làm giảm hiệu suất của chính thiết bị.
Bảng điều khiển mui xe được sử dụng cho khí nạp thường được mở rộng sang một bên của bếp nấu ăn. Nó chỉ ra một loại kệ mà bạn có thể lưu trữ các phụ kiện nhà bếp cần thiết. Theo quy định, một bề mặt như vậy được trang bị đèn. Kết quả là, bạn có được một nguồn ánh sáng không chỉ phía trên bếp nấu ăn, mà còn là nơi chìm hoặc nơi cắt nhỏ (tùy thuộc vào sự sắp xếp của đảo bếp).
Đối với một số nhà thiết kế và chủ nhà, tiêu chuẩn là ngay lập tức đặt một cặp mũ trùm giống hệt nhau trên bếp hoặc bếp nấu ăn. Thiết kế của căn phòng là kết quả chỉ chiến thắng do tính nguyên bản của phương pháp, nhưng hiệu suất của tuần hoàn không khí tăng gấp đôi.