Thiết kế bếp nhỏ: ý tưởng cho năm 2018

Nhà bếp là nơi phổ biến nhất trong bất kỳ ngôi nhà. Không cần phải nói về việc một phụ nữ Nga trung bình dành bao nhiêu thời gian trong không gian bếp. Rõ ràng, căn phòng này là trái tim của ngôi nhà, lò sưởi của nó. Đó là chỉ dành cho hầu hết đồng bào của chúng tôi, không gian nhà bếp trở thành một trở ngại khi lên kế hoạch sửa chữa và trên hết, vì kích thước nhỏ của nó. Ngay cả trong các căn hộ tiêu chuẩn được xây dựng trong thế kỷ trước, nhà bếp rất nhỏ, và thậm chí về những ngôi nhà có kích thước nhỏ cũng không đáng nhắc đến. Vấn đề đặt tất cả các yếu tố nội thất cần thiết cho các quy trình nhà bếp làm việc trên diện tích khiêm tốn từ 5 - 7 mét vuông. m quen thuộc không chỉ với hầu hết chúng ta, mà còn với các nhà thiết kế trên toàn thế giới. Trong những năm qua, họ đã xoay sở để tìm ra nhiều thủ thuật, cách lên kế hoạch cho đồ nội thất và sắp xếp các thiết bị gia dụng, được thiết kế để không dễ dàng tổ chức môi trường để nấu nướng, lưu trữ và hấp thụ thực phẩm, mà còn tạo ra một thiết kế đẹp, tiện dụng và tiện dụng. Chúng tôi chú ý đến 100 ý tưởng thiết kế không gian bếp có kích thước nhỏ và chúng tôi hy vọng rằng các dự án thiết kế được trình bày sẽ giúp bạn tìm ra giải pháp độc đáo để trang bị cho căn bếp mơ ước của mình, thậm chí trên một vài mét vuông.

Trước khi bạn bắt đầu lập kế hoạch sửa chữa cơ bản trong nhà bếp, bạn cần tìm hiểu những biện pháp nào có thể được thực hiện để tạo thuận lợi cho việc thiết kế một không gian nhỏ nhưng đa chức năng:

• Cần phải trình bày rõ ràng kết quả cuối cùng của việc sửa chữa, trong một nhà bếp nhỏ không có chuyện vặt, tất cả các yếu tố nội thất phải được liệt kê trước khi bắt đầu công việc - số lượng thiết bị gia dụng tích hợp, ràng buộc của thiết bị với hệ thống truyền thông và nhu cầu chuyển giao của chúng;
• Nếu nhà bếp của bạn có một cửa sổ thông thường, thì bạn cần tìm hiểu xem nó có thể được mở rộng trong quá trình thay đổi cửa sổ kính hai lớp hay không. Càng nhiều ánh sáng tự nhiên trong một không gian nhỏ thì càng tốt;
• cần phải tìm hiểu xem có thể lấy một số thiết bị gia dụng cỡ lớn bên ngoài nhà bếp hay không - ví dụ, một số chủ sở hữu căn hộ tiêu chuẩn lắp đặt máy giặt trong phòng tắm, những người khác phải lắp đặt nó trong nhà bếp, nhiều người quản lý để xây dựng tủ lạnh trong tủ quần áo đặt ở hành lang;
• Ngoài ra, điều quan trọng là phải biết trước liệu có cần thiết phải trang bị một khu vực ăn uống đầy đủ trong không gian bếp hay không hoặc một bàn nhỏ cho bữa ăn ngắn có đủ không (điều này phụ thuộc vào số lượng hộ gia đình và khả năng di chuyển khu vực ăn uống vào phòng khách);
• việc thực hiện phong cách của không gian bếp cần được lên kế hoạch trước (nhiều kiểu đơn giản là không thể lấy được gốc trong một nhà bếp nhỏ - kiểu dáng cổ điển sẽ không phù hợp, nhưng các biến thể hiện đại trong thiết kế phòng nhỏ là thứ bạn cần).

 

Để thực sự tăng không gian của nhà bếp, cần phải kết nối nó với một phòng liền kề, thường là phòng khách. Trong một số trường hợp, chủ sở hữu quản lý sử dụng không gian của hành lang để tăng diện tích của phân khúc nhà bếp. Một cách khác để tăng số mét vuông là gắn ban công hoặc logia. Rõ ràng, các biện pháp như vậy sẽ yêu cầu làm ấm sơ bộ và chống thấm ban công.

Bạn chỉ có thể đạt được kết nối trực quan của nhà bếp với hành lang hoặc hành lang, nếu bạn tháo cửa ra và hoàn thành các phòng liền kề cùng màu bằng vật liệu hoàn thiện giống hệt nhau. Nó tạo ra cảm giác của một không gian trôi chảy, và không phải là hai căn phòng nhỏ.

Nhưng thường xuyên hơn không, trên thực tế, thay đổi một diện tích nhỏ của nhà bếp là không thể. Trong kho vũ khí của chủ sở hữu căn hộ chỉ là các kỹ thuật thiết kế cho việc mở rộng thị giác của không gian bếp, và có rất nhiều trong số đó:

• việc sử dụng màu sắc ánh sáng để trang trí và trang trí mặt bằng - bề mặt trắng như tuyết phản chiếu hoàn hảo ánh sáng, tăng trực quan lượng không gian;
• Nếu trần nhà được làm bằng màu trắng, các bức tường có tông màu hoặc hai màu tối hơn và sàn nhà hoàn toàn tối, thì về mặt trực quan, chiều cao của căn phòng sẽ có vẻ lớn hơn so với thực tế;
• một hiệu ứng tương tự có thể đạt được bằng cách sử dụng tông màu sáng để thực hiện tầng trên của tủ bếp và màu tối cho phần dưới của bộ
• bề mặt bóng loáng góp phần mở rộng thị giác các kích thước của căn phòng và sự lan rộng của ánh sáng - đây có thể là mặt tiền của nhà bếp, mặt bàn và trần treo;
• Nếu bạn đặt gạch lát sàn theo đường chéo, thì diện tích sàn sẽ có vẻ lớn hơn;
• việc sử dụng ngọn thủy tinh của bàn ăn và đồ nội thất làm bằng nhựa trong suốt (acrylic) giúp tạo ra một hình ảnh dễ dàng của một căn phòng nhỏ - nội thất dường như tan biến trong không gian.

 

Trong những căn phòng nhỏ, tốt hơn hết là không sử dụng hàng dệt nhiều màu sắc - rèm cửa trên cửa sổ, khăn trải bàn trên bàn. Một bản vẽ lớn trong một nhà bếp nhỏ sẽ không phù hợp. Nó cũng quan trọng để loại bỏ tất cả không cần thiết, để sử dụng một số lượng tối thiểu các yếu tố trang trí. Nếu bạn cần đặt một cây trong nhà trên bậu cửa sổ, thì hãy để nó là thứ duy nhất, nếu bạn cần treo potholders và tạp dề, thì tốt hơn là giấu chúng trong tủ quần áo. Trong các phòng nhỏ, chất đống và lộn xộn có thể được thực hiện rất nhanh.

Từ cách nhà bếp được đặt ở nhiều khía cạnh phụ thuộc vào bầu không khí của toàn bộ căn phòng. Vị trí của hệ thống lưu trữ, thiết bị tích hợp và bề mặt làm việc không chỉ ảnh hưởng đến diện mạo của bếp mà còn cả công thái học của các quy trình bếp, dễ sử dụng phòng và thậm chí là an toàn. Trong một khu vực nhỏ, việc chọn đúng, bố trí thành công nhất trở thành một trong những vấn đề quan trọng nhất. Vì vậy, vị trí của nhà bếp trong phòng sẽ phụ thuộc vào các yếu tố sau:

• theo mặc định, chúng tôi chấp nhận thực tế là tất cả các tùy chọn không gian được coi là có diện tích nhỏ, điều đó có nghĩa là hình dạng của căn phòng trở nên quan trọng;
• kích thước của cửa sổ và ô cửa, vị trí của chúng so với các phòng liền kề;
• đi qua các hệ thống thông tin liên lạc (chẳng hạn trong tất cả các tòa nhà có thể phát triển lại các ống dẫn khí chẳng hạn);
• số lượng thiết bị gia dụng tích hợp;
• sự cần thiết phải sắp xếp một nơi ăn uống và số lượng hộ gia đình mà khu vực cho các bữa ăn nên được thiết kế.

Cách bố trí, trong đó nhà bếp được sắp xếp thành một hàng, phù hợp với không gian nhà bếp rất nhỏ, trong đó cần phải đặt bàn ăn (bàn điều khiển, mặt bàn - bất kỳ bề mặt nào được sử dụng để ăn). Cũng nên sử dụng bố trí một hàng trong nhà của những người độc thân và các cặp vợ chồng không có con, những người không cần phải xây dựng một số lượng lớn các thiết bị gia dụng.

Khi đặt một bếp trong một hàng, không dễ để tuân theo quy tắc của tam giác làm việc, bạn cần lắp đặt tủ lạnh gần tường vuông góc với tai nghe. Sau đó, tất cả các điểm vận hành chính (các đỉnh của tam giác có điều kiện) sẽ được đặt ở vị trí công thái học - tủ lạnh, bồn rửa và bếp (bếp nấu ăn).

Thông thường, một hàng bánh mì được đi kèm với việc cài đặt một hòn đảo hoặc bán đảo. Trong điều kiện tiết kiệm không gian hữu ích của một nhà bếp nhỏ, thiết kế bán đảo thường được sử dụng nhất, trong đó các thiết bị gia dụng, bồn rửa hoặc bếp nấu có thể được tích hợp.Thông thường, bán đảo cũng phục vụ như một nơi ăn uống (nếu không có 1-2 người sống trong căn hộ, thì khu vực ăn uống như vậy sẽ không gây khó chịu).

Bố cục một hàng cũng được sử dụng nếu nhà bếp là một phần của phòng kết hợp (nó có phòng ăn và phòng khách). Cái gọi là "bếp trong tủ" chỉ có thể được thể hiện trong phương án sắp xếp hệ thống lưu trữ và đồ gia dụng này. Sự tiện lợi của một nhà bếp như vậy là nếu khách được chào đón, chỉ cần đóng cửa tủ quần áo và căn phòng trở thành một phòng khách đầy đủ. Và nó không còn quan trọng nữa - cho dù bát đĩa bẩn hay các sản phẩm chưa được làm sạch vẫn còn trên bề mặt cắt trong bồn rửa.

Bố cục góc cạnh là hoàn hảo cho các phòng hình vuông và hình chữ nhật (không kéo dài). Đây là lựa chọn tốt nhất để đặt số lượng vật dụng nhà bếp cần thiết trên một số mét vuông tối thiểu. Ngoài ra, để phân phối "tam giác làm việc" trong trường hợp này không khó. Bố cục góc cạnh để lại một số không gian trống ngay cả trong một nhà bếp rất nhỏ - nó có thể được sử dụng để lắp đặt bàn ăn nhỏ (tốt nhất là hình bầu dục) hoặc bàn điều khiển chỉ gắn vào tường để tiết kiệm không gian.

Trong bối cảnh tiết kiệm từng centimet vuông, hệ thống lưu trữ dưới dạng tủ kín hoặc kệ mở được sử dụng ở bất kỳ nơi nào có sẵn. Ví dụ, không gian xung quanh mở cửa sổ có thể được sử dụng với hiệu quả tối đa.

Điều quan trọng không kém là sắp xếp lưu trữ hiệu quả nhất trong bộ đồ nội thất. Trong các cửa hàng hiện đại, có đủ các thiết bị tiện lợi và chức năng để giúp phân phối lưu trữ bát đĩa, dao kéo và các phụ kiện nhà bếp khác nhau. Và việc sản xuất một bộ đồ nội thất theo một dự án riêng lẻ (và đối với nhà bếp nhỏ, đây chính xác là điều thường xảy ra) sẽ giúp tạo ra một hệ thống lưu trữ phù hợp lý tưởng với điều kiện của bạn.

Nếu bạn không cần đặt một nhóm ăn trong nhà bếp, nhưng cần có một số lượng lớn hệ thống lưu trữ và đồ gia dụng, thì bố trí hình chữ U có thể là một lựa chọn lý tưởng. Tổ chức một tam giác làm việc của người Viking, tức là Định vị công thái của tủ lạnh, bếp và bồn rửa sẽ không khó. Trong hầu hết các trường hợp, hình dạng chữ U của tầng trên của tủ bị gián đoạn do mở cửa sổ - điều này giúp tránh sự lộn xộn của hệ thống lưu trữ, trong điều kiện của một nhà bếp nhỏ có thể tạo ra một hiệu ứng hộp đập mạnh. Nếu không có cửa sổ trong phòng (và nó xảy ra), thì các chuyên gia khuyên bạn nên sử dụng kết hợp các hệ thống lưu trữ - tủ tường xen kẽ với kệ mở.

Trong trường hợp nhà bếp của bạn có hình chữ nhật và một trong những bức tường ngắn chứa một ô cửa, và cái thứ hai có cửa sổ lớn hoặc khối ban công, thì bố trí song song sẽ là lựa chọn tốt nhất cho đơn vị bếp. Thông thường, cách bố trí như vậy không dành chỗ cho một nhóm ăn uống. Nhưng, nếu căn phòng thực sự dài và hệ thống lưu trữ còn ít, thì sẽ có chỗ cho một phòng ăn nhỏ.

 

Khi chọn vật liệu hoàn thiện cho không gian bếp, cần phải tính đến vi khí hậu đặc biệt của căn phòng đa chức năng này:

• độ ẩm cao;
• chênh lệch nhiệt độ;
• thiệt hại cơ học có thể (đặc biệt là liên quan đến sàn);
• khả năng làm sạch bề mặt (đôi khi sử dụng chất tẩy rửa hóa học).

Nếu chúng ta nói về các tính năng của sự lựa chọn hoàn thiện cho không gian nhỏ, thì với các đặc tính kỹ thuật được liệt kê, cần phải thêm tính thẩm mỹ - thiết kế sơn mài, màu sáng và dễ vận hành.Nói cách khác, trang trí trong một nhà bếp nhỏ nên là một phông nền tươi sáng, thiết thực và thẩm mỹ cho một đơn vị nhà bếp chiếm phần lớn không gian.

Để trang trí trần nhà, tốt nhất là sử dụng các giải pháp đơn giản nhất (đặc biệt nếu phòng thấp) - một trần hoàn toàn mịn, thậm chí trắng sẽ là một lựa chọn lý tưởng. Một không gian nhỏ của các cấu trúc treo hỗn hợp phức tạp ở nhiều cấp độ đơn giản là không thể đứng một cách trực quan.

Đối với thiết kế của các bức tường, tốt hơn là chọn các tùy chọn đơn sắc cho giấy dán tường không dệt (chúng có thể được làm sạch bằng miếng bọt biển ẩm), thạch cao trang trí, tấm tường hoặc giấy dán tường lỏng. Đối với thiết kế tạp dề nhà bếp, gạch men sẽ là một lựa chọn lý tưởng. Trong các vấn đề trang trí không gian nhỏ, cần tập trung không quá nhiều vào các xu hướng hiện đại như ý thức chung và sự thoải mái cá nhân - vật liệu hoàn thiện vẫn giữ được vẻ ngoài hiện tại ban đầu của nó ngay cả sau nhiều năm sử dụng và thanh lọc.

Để không trực quan phá vỡ các bức tường của nhà bếp nhỏ thành dải, các chuyên gia khuyên bạn nên sử dụng hoàn thiện của tạp dề nhà bếp lên trần nhà. Trong một số trường hợp, phương pháp này giúp duy trì tính toàn vẹn của hình ảnh - trọng lượng phụ thuộc vào bố cục đã chọn của tai nghe, chiều cao của trần nhà và vị trí của cửa sổ mở.

Một lựa chọn lý tưởng cho sàn là sử dụng gạch sứ. Nó có thể chịu được tác động của vật rơi, nó chịu được độ ẩm cao, nhiệt độ khắc nghiệt và làm sạch bằng hóa chất, nó không phai dưới ánh nắng mặt trời và tồn tại trong nhiều năm. Gạch lát sàn có thể bắt chước nề hoặc nhiều loại gỗ khác nhau, tạo cho nội thất khiêm tốn của một căn bếp nhỏ tạo cảm giác sang trọng.

Nếu căn phòng rất nhỏ, ngoài một bảng màu sáng để trang trí tường và thi công một bộ bếp, người ta khó có thể nghĩ ra thứ gì tốt hơn. Các bề mặt trắng như tuyết sẽ giúp tạo ra không chỉ sáng và sạch mà còn là một hình ảnh sáng, điều này rất quan trọng trong các điều kiện có nguy cơ tạo ra hiệu ứng của một không gian kín. Thành ngữ trắng như tuyết này của các thiết bị gia dụng xen kẽ sẽ được pha loãng với các đốm đen và sự sáng chói của thép không gỉ. Một điểm nhấn màu sắc có thể được đưa vào với các món ăn tươi sáng.

Ưu điểm của mặt tiền trắng như tuyết là chúng có thể được xây dựng từ chính trần nhà và bộ đồng phục sẽ tạo ra từ nó sẽ trông không cồng kềnh, nguyên khối. Nhưng không gian hữu ích của một nhà bếp nhỏ sẽ được sử dụng hiệu quả nhất có thể. Trên các kệ trên, bạn có thể đặt các mặt hàng gia dụng không thường xuyên.

Để nhà bếp nhỏ của bạn không giống với khu vực bệnh viện, các nhà thiết kế khuyên bạn nên "pha loãng" các bề mặt màu trắng như tuyết (màu pastel) với các yếu tố bằng gỗ của đồ nội thất và trang trí. Sự ấm áp của hoa văn gỗ tự nhiên sẽ không chỉ đa dạng hóa nội thất ánh sáng của nhà bếp, mà còn mang lại sự thoải mái và thoải mái rất cần thiết cho không khí của không gian bếp.

 

Một hiệu ứng thậm chí còn lớn hơn có thể đạt được bằng cách pha loãng bề mặt ánh sáng với các yếu tố bên trong tương phản tối. Đây có thể là một mặt bàn làm từ gỗ tối màu, đá nhân tạo hoặc đá tự nhiên, viền của tạp dề nhà bếp, sàn và thậm chí là đèn chiếu sáng.

Các tùy chọn màu sắc có thể chấp nhận cho mặt tiền của một nhà bếp đặt trong một khu vực nhỏ bao gồm các sắc thái nhẹ của màu xám, màu be, màu xanh, bạc hà, quả hồ trăn, ô liu, ngọc lam và cát. Trên nền trắng, ngay cả những màu pastel như vậy cũng sẽ nổi bật, trông thật ngoạn mục. Nhưng đồng thời, sắc thái dễ chịu cho mắt sẽ không trở thành một trở ngại trong việc tạo ra một hình ảnh dễ dàng, tươi sáng và đồng thời thực tế của không gian bếp.

Căn phòng càng nhỏ, vai trò của hệ thống chiếu sáng càng quan trọng.Để cung cấp cho nhà bếp nhỏ của bạn với lượng ánh sáng mặt trời tối đa, không sử dụng rèm cửa dày, mà là rèm mỏng, một tấm màn mờ cho cửa sổ treo rèm. Hoặc thậm chí từ bỏ hàng dệt để mở cửa sổ (bạn chỉ có thể trang trí phần trên bằng lambrequin). Nếu căn phòng nằm ở phía nam của tòa nhà và việc chống nắng đơn giản là cần thiết, thì tốt hơn là sử dụng một loại sơn mài và đồng thời là lựa chọn hấp dẫn của rèm cửa - vải cuộn.

Các nguồn ánh sáng nhân tạo trong nhà bếp có diện tích nhỏ được đặc biệt chú ý. Rõ ràng, một đèn chùm trung tâm trong không gian nhà bếp là không thể thiếu - bạn cần đèn chiếu sáng hoặc băng chiếu sáng của khu vực làm việc và địa điểm cho bữa ăn. Đèn có thể được tích hợp xung quanh chu vi của trần nhà và dưới các ngăn kéo có bản lề. Thay vì ánh sáng tích hợp trên trần nhà, bạn có thể sử dụng một đèn chùm lớn (tất cả phụ thuộc vào chiều cao của trần nhà) hoặc một vài đèn treo nhỏ - phía trên khu vực làm việc và phòng ăn.