باورچی خانے کے برتنوں کے بارے میں سب کچھ: مواد، اقسام، اقسام

مطلوبہ استعمال

• کچن کا سامان - ایسی اشیاء جو آپ کو ایک خاص ڈش پکانے کی اجازت دیتی ہیں (لاڈل، برتن، پین، دیگر اشیاء)؛
• ذخیرہ کنٹینرز اور کنٹینرز (کنٹینرز، کین، بوتلیں، مصالحے کے لیے برتن، اناج، چائے)؛
• ڈنر ویئر - تمام لوازمات اور برتن جو میز کی خدمت کرتے ہیں۔اس قسم کا دسترخوان آپ کو عام طور پر پکا ہوا کھانا استعمال کرنے کی اجازت دیتا ہے (چائے کے پکوان، کافی کے اوصاف، چمچ، کانٹے، پلیٹیں، تورین، پیالے)۔

مواد کے لحاظ سے کوک ویئر کی اقسام

• ایلومینیم مصنوعات (اچھی تھرمل چالکتا)؛
• انامیلڈ کنٹینرز (کاسٹ آئرن یا بلیک اسٹیل شیشے والے تامچینی سے ڈھکے ہوئے ہیں، یہ کھانا پکانے اور کھانے کے ذخیرہ کرنے کے لیے موزوں ہے)؛
• کاسٹ آئرن کے آلات (پائیدار اور عملی آلات جو گرمی کو برقرار رکھتے ہیں)؛
• تانبا اور پیتل (بہت زیادہ تھرمل چالکتا)؛
• سٹینلیس سٹیل (مضبوط، پائیدار، سنکنرن کے خلاف مزاحم، تیزابی حصوں اور الکلیس)؛
• سیرامکس (کم تھرمل چالکتا، خاص طور پر بھٹیوں، اوون اور مائکروویو اوون کے لیے استعمال کیا جاتا ہے)؛
• ریفریکٹری خصوصیات کے ساتھ شیشے کا سامان (کیمیائی طور پر غیر فعال، محفوظ، استعمال میں آسان)؛
• چینی مٹی کے برتن اور فاینس گرمی مزاحم (سیرامکس کی یاد دلاتا ہے، لیکن کلاسیکی کھانا پکانے کی سطحوں پر کام کے لیے موزوں ہے)؛
• ٹائٹینیم سے بنے برتن (اکثر پین اور دیگچی بنانے کے لیے استعمال ہوتے ہیں، ایلومینیم کی مصنوعات کی طرح مقبول نہیں)۔

دسترخوان: بنانے کے لیے بنیادی مواد

• چین؛
• فینس؛
• شیشہ؛
• سیرامکس؛
• گلاس سیرامک؛
• کرسٹل شیشے کا سامان؛
• سٹینلیس سٹیل؛
• کپرونکل؛
• ایلومینیم؛
• ٹوکری
• لکڑی کے برتن؛
• پلاسٹک؛
• کاغذی عناصر۔

خوراک ذخیرہ کرنے کے لیے سامان

• شیشے کے کنٹینرز (نازک اور بھاری مصنوعات، لیکن بالکل محفوظ اور ماحول دوست)؛
• سیرامک ​​مصنوعات (فائدے اور نقصانات پچھلی قسم کی پیکیجنگ سے ملتے جلتے ہیں)؛
• دھاتی کنٹینرز (مصنوعات کو ذخیرہ کرنے کے لیے ایک سادہ اور پائیدار آپشن)؛
• لکڑی کے اختیارات (خشک اجزاء جیسے اناج یا چائے کو ذخیرہ کرنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے)۔