ملکی طرز کا باورچی خانہ (50 تصاویر): سجیلا دہاتی ڈیزائن

ملک بیسویں صدی کے وسط سے شروع ہوتا ہے۔ یہ وہ وقت تھا جب اس انداز نے امریکہ میں مقبولیت حاصل کرنا شروع کر دی تھی۔ پھر ملکی طرز کی سجاوٹ امریکی کھیت کی سجاوٹ کی یاد دلا رہی تھی۔ اس کے قیام کے بعد سے، یہ اب بھی اس کی مقبولیت کھو نہیں ہے. آج بھی، جب بہت سے دوسرے شعبے ہیں جو ٹیکنالوجی اور ترقی کے جدید دور سے بہت زیادہ مطابقت رکھتے ہیں، دیہی طرز اب بھی اپنے پیروکاروں کو تلاش کرتی ہے۔ بلاشبہ وقت کے زیر اثر ملک کا انداز بدلا ہے اور کچھ انضمام سے گزرا ہے۔ کشش کا اصل راز اس کے خاص جذباتی ماحول میں پنہاں ہے۔ صرف ملک ہی ایک بالکل گرم، قدرے رومانوی اور ضروری طور پر خاندانی گھونسلے کے تصور سے وابستہ ہے۔

ملک کو سب سے زیادہ آرام دہ اور گھریلو انداز سمجھا جاتا ہے۔ اس کے ساتھ بہت سے اختصار وابستہ ہیں: دہاتی، قدرتی، آرام دہ۔ ایک ملکی طرز کا باورچی خانہ شہر میں اپارٹمنٹ اور گاؤں کے گھر دونوں کے لیے بہترین حل ہو سکتا ہے۔ امریکی کھیت سے لے کر روسی جھونپڑی تک کوئی بھی نسلی شکلیں باورچی خانے کے ڈیزائن کے لیے موزوں ہیں۔

ماحولیاتی مواد جو ملکی طرز کے تصور کا نچوڑ بناتا ہے، اپنے آپ کو اور ممکنہ طور پر ان کمروں میں ظاہر کرتا ہے جن میں ایک مفید مزاج اور معنوی بوجھ ہے۔باورچی خانے کی جگہ گھر کا دل ہے، جس میں لیس ہونا ضروری ہے تاکہ یہ ممکن حد تک آسان اور ایرگونومک ہو۔ سب کے بعد، یہ باورچی خانے میں ہے کہ چولہا کے رکھوالے پاک شاہکار تخلیق کرتے ہیں، لہذا باورچی خانے کا ماحول انتہائی متاثر کن ہونا چاہئے. اس کے علاوہ، باورچی خانے ایک خاص کمرہ ہے، جو ایک ہی میز پر نہ صرف پورے خاندان، بلکہ قریبی رشتہ داروں اور دوستوں کو بھی اکٹھا کر سکتا ہے۔

ملکی طرز کے باورچی خانے کے کمرے کے اندرونی حصے کے لیے مرکزی تھیم کا انتخاب

ملکی طرز کے باورچی خانے کو براہ راست ڈیزائن کرنے سے پہلے، اس کے مرکزی موضوع پر فیصلہ کریں، کیونکہ ہر ملک میں اس کی اپنی خصوصیات ہیں۔

• انگلینڈ میں، ملک کو ایک خاص ترتیب اور یہاں تک کہ بے احتیاطی سے ممتاز کیا جاتا ہے، جبکہ یہ بہت آسان اور انتہائی فعال ہے۔ اس طرح کے باورچی خانے میں ضرورت سے زیادہ کچھ نہیں ہوتا، صرف سب سے زیادہ ضروری، اس کے علاوہ، ہمیشہ قدرتی اور ماحولیاتی فرنیچر کے ٹکڑے، ترجیحاً روشن رنگوں میں اور ہمیشہ نرم افولسٹری کے ساتھ۔
• اٹلی میں، دہاتی طرز سخت اور مہنگی قسم کی لکڑی، جیسے کہ بلوط یا چیری سے بنے کھردرے فرنیچر کو ترجیح دیتی ہے۔ براہ راست کھانا پکانے کے لیے علاقے پر خاص توجہ کی ضرورت ہے۔ سب سے کامیاب مثالوں میں سے ایک بڑے پیمانے پر ہڈ ہے، ایک چمنی کے طور پر سٹائلائز.
• لیکن جرمنی میں وہ سرخ بھاری درخت سے بالکل لاتعلق ہیں۔ جرمن میپل، ناشپاتی یا گلاب کی لکڑی سے روشن رنگوں میں ہیڈسیٹ کو ترجیح دیتے ہیں۔ فرنیچر کے اگلے حصے کو عام طور پر نازک نرم رنگوں میں پینٹ کیا جاتا ہے، جیسے سینکا ہوا دودھ اور ونیلا کا رنگ، جسم کو بہرا اور بند کر دیا جاتا ہے۔
• فرانسیسی ملک واقعی ایک خوشگوار انداز ہے جو سب سے زیادہ مزہ اور متحرک رنگ سکیم (سنہری، چمکدار نیلے، لیوینڈر ٹونز وغیرہ) کو شامل کرنے کے لیے تیار ہے۔ پودوں کی شکلیں، گلدانوں اور ٹوکریوں کی ایک بڑی تعداد، اور روح کو گرما دینے والے دیگر لوازمات - یہ سب کچھ فرانسیسی ملک کے بارے میں ہے۔
• اسکینڈینیوین ملک کی اہم خصوصیت ہلکے ٹھنڈے رنگوں میں ماحول ہے، جس کا فائدہ روشنی کی عکاسی میں ہے۔لیکن ہلکے سرخ یا نیلے لہجے کے ساتھ ہلکی سردی والی فضا کو کمزور کرنا قطعی طور پر منع نہیں ہے۔ فرنیچر کی اشیاء عملی طور پر آرائش سے خالی ہیں، لیکن تمام فرنیچر انتہائی فعال اور آسان ہے۔
• امریکی ملک کے انداز میں باورچی خانے میں بڑے پیمانے پر، کھردرا فرنیچر اور ٹیکسٹائل کی تقریباً مکمل عدم موجودگی ہے۔ لیکن امریکی واقعی ان چیزوں کی تعریف کرتے ہیں جو ہاتھ سے بنی ہوتی ہیں، تکیے، قالین اور دیگر ہاتھ سے بنی اشیاء۔
• روس میں ملک عام طور پر پرانی روسی جھونپڑی سے مشابہت رکھتا ہے۔ روسی ملک کی روح کے مطابق ایک کمرہ حاصل کرنے کے لیے، آپ کو زیادہ سے زیادہ کچی لکڑی، کھردرے کپڑے اور لکڑی کے مختلف لوازمات کی ضرورت ہوگی۔ ایک حقیقی روسی چولہا ایک معجزہ بن جائے گا، لہذا اگر یہ گھر میں ہے، کسی بھی صورت میں اسے الگ نہ کریں. یہ اس انداز کا ایک اہم آرائشی عنصر بن جائے گا۔
• سوئس ملک اس وقت پسند کرتا ہے جب کمرہ دن کی روشنی سے بھرا ہوا ہو، یہ اندرونی حصے میں گرم اور روشن رنگوں کو پسند کرتا ہے۔ مصنوعی مواد کی لازمی کمی، اور ہر وہ چیز جو شہر کی ہلچل اور زندگی کی تیز رفتار سے مشابہت رکھتی ہو، صرف قدرتی مواد اور قدرتی شکلیں، اچھی طرح سے، اور کوئی غیر ضروری سجاوٹ نہیں۔

ترتیب

میزبان کے لیے زیادہ سے زیادہ فائدہ کے ساتھ باورچی خانے کی جگہ کے ماحول کی منصوبہ بندی کیسے کی جائے؟ ملکی طرز کونیی یا براہ راست ترتیب کو ترجیح دیتا ہے۔ یہ ترتیب سائز میں کسی بھی باورچی خانے کے لیے کافی عملی اختیار ہے، یہاں تک کہ چھوٹے کمروں کے لیے بھی موزوں ہے۔ براہ راست ترتیب میں کام کرنے والا مثلث (چولہا، کام کی میز، سنک) ایک لائن پر ہے، اور دوسری طرف لاکرز، ایک ریفریجریٹر اور گھریلو سامان۔ ٹھیک ہے، اگر ان کے درمیان فاصلہ کم سے کم ہو جائے گا، ورنہ کھانا پکانے کے لئے مینوفیکچرنگ کا عمل انتہائی تھکا دینے والا ہو سکتا ہے۔

کونے کی ترتیب کے معاملے میں، فرنیچر اور آلات ملحقہ دیواروں کے ساتھ واقع ہیں۔ یہ سب سے زیادہ آسان اور مانگ میں سمجھا جاتا ہے، کیونکہ کمرے کے کونوں میں سے ایک کام کرنے والا ایرگونومک زون بن جاتا ہے۔ میزبان کے لئے اس طرح کے باورچی خانے میں کھانا پکانا بہت آسان ہوگا۔پورا ورک فلو ایک جہاز میں ہوتا ہے، آپ کو کہیں بھاگنے کی ضرورت نہیں ہے، آپ کو بس ہاتھ دینا ہوگا۔

اس صورت میں کہ کمرہ کافی سائز کا ہو، جزیرے کی ترتیب کے بارے میں سوچنا سمجھ میں آتا ہے، جہاں ڈیسک ٹاپ کمرے کے بیچ میں رکھا جاتا ہے، اور تمام فرنیچر اور گھریلو سامان صاف ستھرے طریقے سے دیواروں کے ساتھ موجود ہوتے ہیں۔ باورچی خانے کے لیے یہ سب سے زیادہ منافع بخش آپشن ہے، جہاں ایک سے زیادہ گھریلو خواتین کھانا تیار کرتی ہیں، جو ایک ساتھ رات کا کھانا پکانے کے لیے مثالی ہے۔

ملکی طرز کا باورچی خانہ ہمیشہ روشن اور دھوپ والا ہونا چاہیے، یہی وجہ ہے کہ بڑی کھڑکیوں کا ہونا مناسب ہے جس کے ذریعے دن کی روشنی کی ایک بڑی مقدار داخل ہوتی ہے۔ مصنوعی روشنی گرم اور آرام دہ ہونی چاہیے، کچن کے ملک کو ایسے لائٹنگ ڈیوائسز پسند نہیں ہیں جو ٹھنڈی روشنی خارج کرتے ہوں۔ روشنی کو اچھی طرح سے تقسیم کرنے کے لیے، کئی لیمپ ہونے چاہئیں۔ سب سے زیادہ طاقتور مرکزی کام کرنے کی سہولت کے قریب واقع ہونا ضروری ہے. ملکی طرز کے باورچی خانے کے کمرے میں کھانے کی میز کے اوپر ایک بڑا لٹکن فانوس ہے۔

باورچی خانے کے رنگ کا انداز

دہاتی باورچی خانے کی جگہ کا رنگ سکیم پرسکون پیسٹل رنگوں کا ہونا چاہیے۔ روشن رنگ، جرات مندانہ امتزاج، چمک - یہ ایک ملکی طرز کے کمرے کے لیے ممنوع ہے۔ باورچی خانے کے ماحول کے لیے مثالی رنگ بھورا اور سفید ہے، نیز ان کے مشتقات: سنہری پیلا، چاکلیٹ، ٹیراکوٹا، کریم، خاکستری، ہاتھی دانت۔

بنیاد کے طور پر، 3 رنگوں کو منتخب کریں جو ٹون میں قریب ہوں اور بہت ہلکے نیلے یا ہلکے سبز رنگ کے ساتھ پتلا ہوں جو ملک کے لیے بہت موزوں ہے۔ اسے زیادہ نہ کرو، ایک اداس اور تاریک کمرہ مکمل طور پر سٹائل کے بنیادی تصور کے خلاف ہے۔ سیاہ دیواروں کے پس منظر کے خلاف، کسی بھی صورت میں آپ گہرے رنگوں میں فرنیچر نہیں لگا سکتے۔ گہرے بھورے رنگ کی دیواروں کو کریم یا سنہری فرنیچر کے ساتھ بہترین طور پر ملایا جاتا ہے۔ اس طرح کا ماحول زیادہ خوبصورت لگتا ہے، اور ضعف جگہ کو بڑھاتا ہے۔

ملکی طرز کے باورچی خانے کی سجاوٹ کا سامان

روایتی طور پر، سجاوٹ چھت سے شروع ہوتی ہے اور باورچی خانے کا کمرہ بھی اس سے مستثنیٰ نہیں ہے۔لیکن، بدقسمتی سے، یہ عملی طور پر واحد انداز ہے جس میں جدید اسٹریچ چھتیں بالکل نامناسب ہوں گی۔ دیہی طرز کی چھت کے لیے بہترین آپشن لکڑی کی تراشی ہوگی، انتہائی صورتوں میں یہاں تک کہ عام پلاسٹر یا پینٹنگ بھی موزوں ہے۔ ڈیزائنرز کی پسندیدہ تکنیک لاگز، بورڈز یا بیم کی تقلید ہے۔ لیکن جلدی نہ کریں، اہم موضوعات پر غور کرنا بہت ضروری ہے، کیونکہ یورپی لوگ بناوٹ والے پلاسٹر اور سٹوکو مولڈنگ کے پیروکار ہیں۔

فرش کو بھی عام تصور سے پیچھے نہیں رہنا چاہیے۔ اس کے لئے مثالی اختیار ایک پارکیٹ بورڈ یا وارنش کے ساتھ لیپت بورڈ ہو گا. لیکن کچھ معاملات میں سیرامک ​​ٹائلیں اور یہاں تک کہ پتھر کی نقل کرنے والی لکڑی بھی شامل ہے۔

سب سے اہم چیز جو نہیں ہونی چاہئے وہ ہے چمکدار سطحیں۔ پیسے کی تھوڑی سی فراہمی کے ساتھ، دیواریں بھی نیچے آ جائیں گی جو استر سے لپٹی ہوئی ہیں یا دیواروں کے ساتھ وال پیپر کے ساتھ چسپاں کی گئی ہیں جس میں اینٹ یا درخت کی نقالی کی گئی تصویر ہے۔ دوسرا آپشن بناوٹ یا باقاعدہ پلاسٹر ہے۔ آسانی اور تخیل کا مظاہرہ کرنے کے بعد، آپ دیواروں کی اپنی سجاوٹ بنا سکتے ہیں تاکہ کچھ جگہوں پر اینٹوں کا کام نظر آئے۔

ملکی طرز کا کچن فرنیچر

ملکی طرز کا فرنیچر جان بوجھ کر بے رحمی اور حتیٰ کہ کچھ غفلت بھی ہے۔ تمام فرنیچر یا تو لکڑی کا ہونا چاہیے یا پھر قدرتی لکڑی کا ہونا چاہیے۔ دکھاوا، خوشامد اور بے راہ روی بالکل خوش آئند نہیں ہے۔

فرنیچر، داغدار شیشے، نقش و نگار یا پینٹنگ کا کم سے کم سطحی علاج - یہ وہی ہے جو ملکی طرز آپ سے توقع کرتا ہے۔ زیادہ تر دیہی کچن میں، کھانے کی میز اور چولہا پر زور دیا جاتا ہے۔ مثالی طور پر، اگر کمرے میں اصلی چولہا ہے، اگر نہیں، تو برقی چمنی موزوں ہے۔

ونٹیج فرنیچر یا ریٹرو طرز کا فرنیچر اردگرد کے ماحول میں سٹائل کا اضافہ کر سکتا ہے۔ اور دہاتی انداز میں داخلہ کی آرام دہ تکمیل کے لیے آپ کو پرانے برتن، ایک سیٹ، پلیٹس اور برتنوں کی ضرورت ہوگی - یہ بالکل وہی ہے جو آپ کو آرام دہ اور گرم باورچی خانے میں درکار ہے۔