گھر میں میز کی ترتیب (54 تصاویر): خصوصیات اور ڈیزائن کی خوبصورت مثالیں۔

ٹیبل سیٹنگ کا خیال قدیم زمانے میں پیدا ہوا تھا، جب کھانا ایک مذہبی صوفیانہ رسم تھا۔ اور اب ایک قابل میز ترتیب گھر کی میزبان کا چہرہ ہے، اس کے ذائقہ اور انداز کے احساس، گھر کی عزت کا اندازہ ہے. میز کی ترتیب کا خیال رکھنے کے بعد، مالکان اس طرح مہمانوں کے لیے اپنے احترام کا اظہار کرتے ہیں۔ سرونگ کی مختلف اقسام ہیں - غیر رسمی، سرکاری، چھٹیاں اور دیگر۔

گھر میں ایک ریستوراں میں

گھر میں ٹیبل سیٹنگ کسی بھی داخلہ کو بدل سکتی ہے اور ایونٹ کا ماحول بنا سکتی ہے جس کے لیے ٹیبل تیار کیا جا رہا ہے۔ ایک خوبصورتی سے پیش کی جانے والی میز جمالیاتی خوشی لاتی ہے۔ ایسے ماحول میں سادہ ترین پکوان بھی خوبصورت اور مہنگے نظر آئیں گے۔ گھر پر ٹیبل سیٹ کرنے کے لیے، آپ کو ایونٹ کے موضوع پر توجہ مرکوز کرنے کی ضرورت ہے۔

پکوان کے انتخاب کے ساتھ تجربہ کرنے کا ایک بہترین وقت ہے، اپنے پسندیدہ پکوان کو ایک نئے انداز میں پیش کریں۔ گھر کی خدمت کا مطلب ریستورانوں کی نسبت زیادہ آزادی ہے، جہاں قوانین سخت اور ناقابل تغیر ہیں۔ لیکن وہاں اہم چیزیں ہیں جن کو جاننے اور اکاؤنٹ میں لینے کی ضرورت ہے۔

کچھ اصول

ٹیبل کی مناسب ترتیب کو کس طرح نظر آنا چاہئے اس کے بارے میں عمومی تجاویز یہاں خاص طور پر آپ کے لئے مرتب کی گئی ہیں۔

1. ایک مینو کے ساتھ شروع کریں، برتن کا انتخاب، ضروری لوازمات اور نیپکن کی خریداری.
2. پکوان کا انتخاب۔آپ مختلف رنگوں کے پکوان ترتیب دے سکتے ہیں، اس سے تہوار کا موڈ بڑھ جائے گا، یا، برتن سفید ہو سکتے ہیں۔ سفید برتن ہمیشہ ایک کلاسک ہوتے ہیں۔ رنگین دسترخوان سفید برتنوں پر دلکش نظر آتا ہے۔
3. ٹیبل سیٹنگ کے قوانین کا تقاضہ ہے کہ ہر مشروب کے لیے آپ کو ایک مخصوص قسم کے شیشے کی ضرورت ہوتی ہے، لیکن آپ کو ان سب کو ایک ہی انداز میں اٹھانے کی ضرورت ہے۔
4. پیش کی جانے والی میز ایک ہی ترکیب ہونی چاہیے۔ میز پوش، پھول، آلات، سجاوٹ - سب کچھ ایک تصویر کے عناصر ہونا چاہئے.
5. اصلی بنیں، نئے رنگ اور امتزاج تلاش کریں، مثال کے طور پر، سفید پر رنگ کی پلیٹ لگائیں، سفید برتنوں کے لیے گہرے دسترخوان کا انتخاب کریں۔
6. مواد کے ساتھ تجربہ کریں۔ بانس کے قالین کے بجائے، گائی پور یا سبز کائی کی نقل لگائیں۔ تمام سیرامک ​​برتنوں کو لکڑی کے برتنوں سے بدل دیں۔ ٹھیک ہے، اگر آپ جانتے ہیں کہ کس طرح بننا ہے، بنا ہوا مصنوعات ایک منفرد ماحول بنا سکتے ہیں.
7. پیش کی جانے والی میز کا خاص جادو خیالی طور پر فولڈ کیے گئے نیپکن ہیں۔ کپڑے کے نیپکن کو تازہ پھولوں سے سجایا جا سکتا ہے اور ربن سے باندھا جا سکتا ہے۔ نیپکن کو گلاب یا کشتی کی شکل میں رول کریں۔
8. مصالحے میز کی تکمیل کریں گے، خاص طور پر ان لوگوں کے لیے جو تیز غذائیں پسند کرتے ہیں۔ یہاں تک کہ اگر آپ بہت اچھی طرح سے پکاتے ہیں، مہمانوں کو ان کی مرضی کے مطابق مصالحہ اور نمک شامل کرنے دیں. عام طور پر صرف نمک اور کالی مرچ ڈالیں۔ آپ اصلیت دکھا سکتے ہیں اور رینج کو بڑھا سکتے ہیں۔ ملز میز پر بہت اچھے لگتے ہیں۔ مہمانوں کو میز کی ترتیب والی اشیاء بہت اچھی لگیں گی اگر ان میں مصالحہ شامل ہو۔ بوتلوں میں تیل اور سرکہ ڈالیں، انفیوژن اور کچھ جڑی بوٹیوں کے مرکب۔
9. بیر، پھول، شنک اور دیگر قدرتی مواد سجاوٹ کے طور پر استعمال ہوتے ہیں۔ آپ کو پھولوں کے ساتھ محتاط رہنے کی ضرورت ہے، ان میں سے بہت خوشبودار برتن کی بو اور مہک کے ساتھ تضاد میں داخل ہوسکتی ہے، اور یہ ایک ناپسندیدہ اثر ہے.

چھٹی کے دن میز کو کیسے سجانا ہے۔

کسی بھی تقریب کے لیے ٹیبل سیٹنگ، چھٹی کی میز کو ترتیب دینے کے لیے کچھ نکات۔ مزیدار پکوان تیار کرنا کافی نہیں ہے تاکہ تعطیل کامیاب ہو جائے، آپ کو ابھی بھی پورے کمرے، میز کو سجانے کی ضرورت ہے اور اپنے آپ کو تیار کرنا یاد رکھیں، جب کہ آپ اپنے آپ کو بتانے کے قابل ہوں گے۔ چھٹی کا موڈ. لہذا، یہ بہتر ہے کہ پہلے سے ہر چیز کا مطالعہ کریں، مہمانوں کو ایک معصوم میز کے ساتھ فراہم کریں اور پیش کریں. کیا غیر متوقع سجاوٹ، پیچیدہ نام کارڈز، موم بتیوں کے ساتھ کمپوزیشن کے بغیر مہمانوں کو حیران کرنا ممکن ہے؟ لیکن پیمائش کا مشاہدہ کریں، کیونکہ ٹرنکیٹس کے ساتھ پھٹنا اناڑی اور افراتفری نظر آئے گا۔

آئیے ٹیبل کلاتھ اور نیپکن کے انتخاب کے ساتھ ٹیبل کا آغاز کریں۔ ان کے لیے لوازمات اور سجاوٹ کا انتخاب کرتے ہوئے فیصلہ کریں کہ سب کچھ کس رنگ سکیم میں کیا جانا چاہیے۔ اس حقیقت کو نظر انداز نہ کریں کہ برتنوں کے ساتھ ٹیبل کلاتھ کو ہم آہنگی سے جوڑنا چاہئے۔ اگر آپ کے پاس اب بھی کوئی مناسب ٹیبل کلاتھ نہیں ہے جو آپ کی پسندیدہ سروس کے مطابق ہو، تو شاید آپ میز پر عام کپڑے کے ٹکڑے کو ٹیبل کلاتھ کے طور پر ترتیب دیں گے۔ اس ٹیبل کلاتھ فارمیٹ کو کسی بھی ڈش سے ملایا جا سکتا ہے، آپ کو اسے ہر بار تبدیل کرنے کا موقع ملے گا اور اسے دہرانے کا موقع نہیں ملے گا۔ اگر میز پوش نیرس ہے، تو اس میں ایک دلکش پھولوں کا سیٹ شامل کریں۔ آپ لہجے میں ربن کے ساتھ اس طرح کے سیٹ کی تکمیل کر سکتے ہیں۔ ایک ہی انداز میں تیار کردہ میز پوش اور نیپکن شاندار نظر آتے ہیں۔ ایک نئے ٹیبل کلاتھ کو بیچ میں رکھے ہوئے ٹولے کی مدد سے یا پوری میز پر متوازی لکیروں کی بُنائی میں ربن کی مدد سے دوبارہ زندہ کیا جا سکتا ہے۔ Lurex کا استعمال صرف اس صورت میں کریں جب آپ کی چھٹی شام کو ہو، جب گھر میں لائٹ چل رہی ہو۔ اس سے، ایک چمکدار تانے بانے فائدہ مند طور پر چمکے گا اور میز کے ماحول کو نفاست سے بھر دے گا۔

کاغذ کے نیپکن آپ کی میز پر آرٹ کا ایک حقیقی کام ہوسکتے ہیں۔ رولز، پنکھے، مثلث - پلیٹ پر رومال بچھانے کے لامحدود طریقے۔ نیپکن کو مستطیل میں فولڈ کریں اور ربن کو درمیان میں گھسیٹیں۔ آپ کو ایک شاندار بو ٹائی ملے گی۔ اسے پلیٹ کے بیچ میں رکھیں۔رنگوں کا کھیل اس معاملے میں خوبصورت لگتا ہے۔ پلیٹ کی خاکہ کی طرح ایک ہی رنگ کا نیپکن لیں۔ ٹیبل سیٹنگ گھر میں میزبان کی تخلیقی تخیل اور تخلیقی صلاحیتوں کا میدان ہے۔

رومانٹک رات کا کھانا

اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ یہ آپ کے پیارے کے ساتھ کتنا ہی اچھا رہا ہوگا، اور ایک رومانٹک ڈنر ہمیشہ کچھ خاص ہوتا ہے، ایک الگ چھٹی، جس کے لیے محبت کے سوا کسی چیز کی ضرورت نہیں ہوتی۔ پیارے یا پیارے کے ساتھ سلوک کرنا ایک خاص ناقابل بیان خوشی ہے۔ ایک رومانٹک ڈنر کے لیے ٹیبل سیٹنگ آپ کی تشویش کا اظہار کرنے میں مدد کرے گی۔ بعض اوقات یہ واقعات کو نیا موڑ دینے اور جذبات کو گرمانے میں مدد کرتا ہے۔

موم بتیاں اور گلاب ایک رومانٹک ٹیبل سیٹنگ کی ایک حقیقی صفت ہیں۔ ہر چیز کو پیسٹل رنگوں میں سجائیں، جس کے خلاف سرخ رنگ کے لہجے بنانے کی کوشش کریں۔ دسترخوان اور پلیٹیں زیادہ روشن نہیں ہونی چاہئیں! برتن اور سرونگ دونوں بڑے نہیں ہونے چاہئیں۔ ہر چیز میں نفاست اور ہلکا پن ہونا چاہیے۔

محبت میں جوڑے کے لئے میز کو کیسے ترتیب دیا جائے اس کے کچھ اصول ہیں۔ میز کے کنارے سے 2-3 سینٹی میٹر پیچھے ہٹیں اور ناشتے کے لیے ایک بڑی پلیٹ کے اوپر رکھیں۔ ایک اوپر والی پلیٹ پر ایک رومال بچھا دیں۔ ایک کانٹا پلیٹوں کے بائیں جانب ہونا چاہیے۔ ان میں سے دو ہو سکتے ہیں - ایک عام کھانے کا کمرہ اور ایک سنیک بار، اور ایک چاقو دائیں طرف رکھا ہوا ہے، جس کا بلیڈ پلیٹ پر "دیکھنا" چاہیے۔ چمچ بھی چاقو کے پیچھے دائیں طرف واقع ہے۔

یہ شیشے کا وقت ہے. سب سے اہم اصول: شیشے بالکل صاف اور شفاف ہونے چاہئیں۔ میز کے بیچ میں پھولوں کی ٹوکری یا کم گلدان ہے۔ جب برتن میز پر پیش کیے جاتے ہیں، تو ان میں سے ہر ایک کے پاس ایک عام سامان جانا چاہیے، جس سے آپ اپنی پلیٹ میں کھانا رکھ سکتے ہیں۔

Candlesticks ایک عظیم اضافہ ہو جائے گا. اگر یہ ایک بڑا موم بتی ہے، تو اسے میز پر ایک رہنے دیں، اور اگر یہ تیرتی موم بتی کے ساتھ چھوٹے ایکویریم ہے، تو ان میں سے دو میز پر رکھیں۔ مثالی موزیک شیشے کے روشن گھر ہیں، جن کے اندر ایک موم بتی جلائی جاتی ہے۔

بچوں کے لیے چھٹی

بچوں کی چھٹیوں کے لیے ایک روشن ڈیزائن خاص طور پر ضروری ہے، کیونکہ بچوں کا بصری تصور بہت ترقی یافتہ ہوتا ہے۔ بچوں کے لیے ٹیبل سیٹنگ کا کیا مطلب ہے؟ خوبصورتی کے علاوہ حفاظت پر بھی خصوصی توجہ دینی چاہیے۔ نمایاں نمونوں کے ساتھ ایک بہت ہی روشن میز پوش یہاں مناسب ہے۔ بہتر ہے کہ پہلے میز پر دسترخوان ٹھیک کر لیں۔

اضافی سجاوٹ سے، آپ اعداد و شمار، کاغذ کے ہار، سرپینٹائن استعمال کرسکتے ہیں. موم بتیوں کا استعمال اور سرونگ میں چاقو کی موجودگی کو خارج کر دیا گیا ہے۔ برتن کثیر رنگ کے ہو سکتے ہیں، اگر یہ اٹوٹ پلاسٹک ہو تو زیادہ آسان۔ یاد رکھیں، بچے گندے ہو سکتے ہیں۔ لہذا، بہت سارے نیپکن ہونے چاہئیں، انہیں نہ صرف آرائشی ہونا چاہئے، بلکہ ان کے براہ راست افعال کو بھی پورا کرنا چاہئے.

کاٹیج دعوت کے لیے ایک بہترین جگہ ہے۔

کیا آپ کے پاس سمر ہاؤس ہے اور مہمان اکثر وہاں جمع ہوتے ہیں؟ اس کے بعد آپ کو ملک میں ٹیبل سیٹنگ کی ضرورت ہے، بصورت دیگر خوبصورتی سے پیش کیے گئے پکوانوں کے بغیر کیا چھٹی ہے جو نہ صرف ترپتی، بلکہ جمالیاتی اطمینان بھی لاتی ہے۔

ملک کی خدمت کے خاص طور پر مہنگے اور وضع دار ہونے کا امکان نہیں ہے، لیکن اس کی اپنی توجہ ہے! کاٹیج ٹیبل سیٹ کرتے وقت قدرتی مواد، لینن نیپکن اور ربن استعمال کریں۔ اپنے تخیل کو مربوط کریں اور یہ نہ بھولیں کہ اگر آپ کی میز کھلی ہوئی ہے تو مسئلہ ہوا میں ہوسکتا ہے۔

کاٹیج میں رات کے کھانے کے لیے ٹیبل سیٹنگ: گلدانوں اور پلیٹوں کو بڑے پتوں سے بدل دیں، سجاوٹ کے لیے پھل اور سبزیاں استعمال کریں۔ کسی بھی پھل یا بیری کو بالکل سجایا جا سکتا ہے، اور سجانے کے لیے پھولوں کا ایک گلدستہ، مثال کے طور پر، روشن موتیوں کے ساتھ بندھے ہوئے ہیں۔ چوٹیاں اور رسیاں ملک کی دعوت میں ایک بہترین فٹنگ سجاوٹ ہیں۔

چائے پیو - مت چھوڑیں

چائے کی تقریب پیش کرنا ایک بہت ہی خوشگوار چیز ہے، جس میں نہ صرف تخلیقی صلاحیتوں کے عناصر، بلکہ آرام بھی شامل ہیں۔ چائے کے لیے ٹیبل سیٹنگ ہمیشہ میٹھی گفتگو، رشتہ داروں سے ملاقات، آرام، گفتگو کے لیے ایک بہترین موقع ہوتا ہے۔

چائے پینے کا مرکزی کردار، بلاشبہ، چائے کی خدمت ہے۔صحیح دسترخوان کا انتخاب کرنا ضروری ہے۔ کلاسک ایک کرنچ کے لیے سفید نشاستہ دار تانے بانے ہے۔ اور اگر چائے پارٹی کو سموور کی موجودگی سے سجایا جاتا ہے تو، میز کا ماحول بدل جاتا ہے، یہ بہتر ہے کہ رنگین ٹیبل کلاتھ کا انتخاب کریں، مثالی طور پر ہموار سطح یا کراس کے ساتھ کڑھائی بھی۔

میز کے بیچ میں مٹھائیوں کے ساتھ ایک برتن یا سلائیڈ رکھی جاتی ہے۔ ارد گرد کپ رکھے ہوئے ہیں۔ ہر کپ کو ایک طشتری پر اور ایک چائے کے چمچ کے ساتھ پیش کیا جانا چاہیے۔ میٹھے کیک کے لیے، میٹھی پلیٹیں رکھیں۔ بائیں طرف، میٹھے کا کانٹا، دانتوں کے ساتھ اوپر، اور دائیں طرف ایک چاقو جس کا بلیڈ پلیٹ کی طرف ہے۔ اگر جام پیش کیا جائے تو اس کے لیے ساکٹ ضرور پیش کیے جائیں۔ میز پر آپ ایک چائے کا برتن، کریم اور چینی ڈال سکتے ہیں. آپ میز پر ابلتے پانی کے ساتھ کیتلی نہیں رکھ سکتے۔ سب سے آخر میں، نیپکن باہر رکھی ہیں.

تفصیل سے شادی کی میز

اگر آپ شادی کا جشن منا رہے ہیں، تو شادی کی ضیافت کے ڈیزائن میں سب سے اہم چیز شادی کی میز کی ترتیب ہے۔ بلاشبہ، دولہا اور دلہن کے لیے ملبوسات خریدنے کے بعد اس کی سجاوٹ پہلے سے ہی کرنے کے قابل ہے، مینو پر بات چیت کی جاتی ہے، پھر میز کو سجانے کی تفصیلات کے بارے میں سوچنے کا وقت آگیا ہے۔ خدمت کرتے وقت شادی کے عمومی تھیم پر عمل کریں۔

شادی کی میز کا ٹیبل کلاتھ شادی کے مجموعی ڈیزائن کے ساتھ اوورلیپ ہونا چاہیے۔ اگر یہ سفید ہے، تو تصویر کو ہمیشہ رنگین نیپکن، ڈریپریز، ربن کے لیس ٹریکس سے پتلا کیا جاسکتا ہے۔ ایک ہی رنگ کے مختلف شیڈز میں ڈیزائن بہت سجیلا لگتا ہے۔ پھولوں کی بڑی ترکیبیں بنائیں، وہ شادی کی میز پر بہت زیادہ ہونا چاہئے.

شیشے کے بارے میں بات کریں! چونکہ شادی میں شیمپین ہمیشہ پیا جاتا ہے، اس لیے آپ کو معلوم ہونا چاہیے کہ شیمپین کے شیشوں کی دو قسمیں ہیں - ایک تنگ لمبا جس میں مشروب "کھیلتا ہے" اور ایک کپ جس کا فائدہ اچھی طرح سے منتقل ہونے والی مہک میں ہے جو مشروب کو خارج کرتا ہے۔ اہم! شیشے کی تعداد میں مہمانوں کی خلاف ورزی نہ کریں۔ مہمانوں کو ایک مشروب کو زیادہ جلدی ختم کرنے کی کوشش نہیں کرنی چاہیے تاکہ دوسرے کو آزما سکیں۔ہر آلے کے لیے چار شیشے شادی کے لیے ٹیبل سیٹنگ کے اچھے اصول ہیں۔