بہت چھوٹا باورچی خانہ - عقلی ڈیزائن کے خیالات

ایک چھوٹے سے باورچی خانے میں مرمت ایک ایسا مسئلہ ہے جو ہمارے بیشتر ہم وطنوں سے واقف ہے۔ "خروشیف" اور معیاری اپارٹمنٹس میں، باورچی خانے کی جگہ کا سائز 5 سے 7 مربع میٹر تک ہوتا ہے۔ اس طرح کے ایک چھوٹے سے کمرے میں ضروری گھریلو سامان، سٹوریج کے نظام، اور اکثر کھانے کی جگہ قائم کرنا آسان نہیں ہے۔ کیا ایسا باورچی خانہ شادی شدہ جوڑا استعمال کرے گا اور کیا تین چار افراد پر مشتمل خاندان کے لیے روزانہ کھانے کا اہتمام کرنا ضروری ہے؟ باورچی خانے کی چھوٹی جگہوں کے مالکان کو کثیر المقاصد کمرے کی مرمت یا تعمیر نو کی منصوبہ بندی کرتے وقت بہت سے مخمصوں اور اہم مسائل کو حل کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ ڈش واشر کے لیے ایک الماری عطیہ کریں؟ یا کھانے کے علاقے کو لونگ روم میں لے جائیں؟ ریفریجریٹر کو چھوڑ دیں یا اسے دالان میں "منتقل کریں"، خود کو سٹوریج سسٹم سے ایک جوڑا بنا کر؟ قابل استعمال جگہ کے ہر سینٹی میٹر کو عقلی طور پر کیسے استعمال کیا جائے اور ساتھ ہی ساتھ ایک چھوٹے سے بے ترتیبی باورچی خانے کا احساس بھی پیدا نہ کیا جائے، جس میں ایک فرد کے لیے گھومنا مشکل ہو، نہ کہ پورے خاندان کے لیے۔ آئیے باورچی خانے کی سہولیات کے عملی، دلچسپ اور فعال ڈیزائن پروجیکٹس کی مدد سے ان سوالات کے جوابات دینے کی کوشش کریں جنہیں ہم نے متاثر کن سائز کے انتخاب میں اکٹھا کیا ہے۔ ہم امید کرتے ہیں کہ دنیا بھر کے ماہرین کی طرف سے پیش کیے گئے آفاقی ڈیزائن کے خیالات آپ کو اپنے باورچی خانے میں آرام دہ، جدید اور پرکشش شکل دینے میں مدد کریں گے۔

اپنے چھوٹے سائز کے باورچی خانے کو دوبارہ بنانے کے لیے ورک فلو کی منصوبہ بندی کے ساتھ آگے بڑھنے سے پہلے، آپ کو ایک آسان، فعال اور خوبصورت ڈیزائن کی تشکیل میں کئی اہم نکات کو تازہ کرنے کی ضرورت ہے:

• ہلکے رنگ کا پیلیٹ چھوٹی جگہوں کے لیے بہترین آپشن ہے۔ یہ کوئی راز نہیں ہے کہ سفید سطحیں کمرے کے حجم کو بصری طور پر بڑھانے، روشنی کی عکاسی کرنے اور اندرونی حصے کی ایک آسان اور صاف تصویر بنانے کا بہترین کام کرتی ہیں۔ لیکن ہر چیز میں پیمائش کا مشاہدہ کرنا ضروری ہے۔ باورچی خانے کو خصوصی طور پر ہلکے لہجے میں بنانا، سیاہ دھبوں اور رنگین لہجوں کو نظر انداز کرنا، بظاہر پرکشش نتیجہ حاصل کرنا آسان نہیں ہے۔
• چمکدار، شیشے اور آئینے کی سطحوں کا استعمال جگہ کی توسیع میں معاون ہے۔ ٹیکہ باورچی خانے کے اگلے حصے، تہبند ٹرم اور یہاں تک کہ فرش پر بھی موجود ہو سکتا ہے۔ شیشے کے کیبنٹ کے دروازے بصری طور پر کچن سیٹ کی تصویر کو آسان اور تازہ بناتے ہیں۔ اور شفاف کرسیاں اور پلاسٹک سے بنی میز اس کے اندرونی حصے کو بوجھل کیے بغیر خلا میں تحلیل ہوتی دکھائی دیتی ہے۔ کرسیاں یا بار اسٹول کی پتلی کروم ٹانگیں چھوٹے کمروں کے لیے بہترین ہیں - وہ خوبصورت اور جدید نظر آتے ہیں؛
• باورچی خانے کے اندرونی حصے کی کامیاب تشکیل کی بنیاد باورچی خانے کی ترتیب کا صحیح انتخاب ہے۔ نہ صرف سٹوریج کے نظام، کام کی سطحوں اور گھریلو آلات کی تعداد اور مقام کا انحصار باورچی خانے کے جوڑ کی ترتیب کے انتخاب پر ہوگا، بلکہ کمرے کی پوری تصویر بھی؛
• "سادہ" اندرونی حصے زیادہ کشادہ لگتے ہیں، اس لیے ضروری ہے کہ ہر چیز کو ضرورت سے زیادہ ترک کر دیا جائے، آرائش کو کم سے کم کیا جائے اور تمام اندرونی عناصر کی عملییت پر بھروسہ کیا جائے؛
• باورچی خانے میں مرمت باورچی خانے کے تمام برتنوں، گھریلو آلات اور ضروری لوازمات کی تعداد کا جائزہ لینے کا ایک بہترین موقع ہے۔ ایک آڈٹ کروائیں، ضرورت سے زیادہ ہر چیز سے چھٹکارا پائیں (اکثر گھریلو آلات کو کبھی بھی اپنے ڈبوں سے نہیں نکالا جاتا، اسٹوریج سسٹم کی آدھی جگہ پر قبضہ کرتے ہیں، اور بڑے کھانے کے سیٹ استعمال نہیں ہوتے ہیں اور ان کی نصف صلاحیتیں)؛
• اگر آپ کے پاس ایک نیٹ ورک ہے جو باورچی خانے سے کھانے کے علاقے کو ہٹانے کی صلاحیت رکھتا ہے - ایسا کریں، کھانے کی تیاری اور ذخیرہ کرنے کے عمل کے لیے زیادہ جگہ چھوڑ کر؛
• اندرونی دروازے سے چھٹکارا حاصل کریں جو باورچی خانے کو باقی کمرے سے الگ کرتا ہے (آپ کا ہڈ کسی بھی صورت میں کھانا پکانے کی بو اور ہوا میں چربی کی بوندوں کا مقابلہ کرے گا جو کھانا پکانے کے دوران ہوسکتا ہے) اور دونوں حصوں میں ایک ہی جگہ پر ختم ہوجائیں۔ رنگ سکیم اور ممکنہ طور پر ایک ہی مواد کا استعمال کرتے ہوئے. پھر ایک جگہ کے تسلسل کا احساس پیدا ہوگا، نہ کہ اپارٹمنٹس کو چھوٹے کمروں میں تقسیم کرنا۔
• تکنیکی ترقی کے نتائج کو اپنے چھوٹے باورچی خانے کے فائدے کے لیے استعمال کریں - گھریلو آلات کا صحیح انتخاب (سائز اور فعالیت میں)، اسٹوریج سسٹم کی تقسیم (کونوں اور مشکل سے پہنچنے والی جگہوں کا استعمال کرتے ہوئے) نہ صرف قیمتی میٹروں کی بچت کرے گی، لیکن بعض کارکنوں کے عمل پر خرچ ہونے والے وقت کو بھی کم کریں۔
• روشنی کی مناسب سطح کے ساتھ ایک چھوٹی سی جگہ فراہم کرنا اس کے حجم میں بصری اضافے کی کلید ہے۔ اگر ہم اکثر کھڑکی کھولنے کے سائز کو متاثر نہیں کرسکتے ہیں، تو ہم باورچی خانے کو مصنوعی روشنی کے ذرائع سے آراستہ کرسکتے ہیں۔ ایک مرکزی فانوس، یہاں تک کہ ایک چھوٹے سے باورچی خانے میں بھی، کافی نہیں ہے۔ کام کی سطحوں کو اچھی طرح سے روشن کرنا ضروری ہے۔ کئی بلٹ ان فکسچر یا الماریوں کے اوپری درجے کے نچلے حصے کی روشنی - مقصد کو حاصل کرنے کے بہت سے اختیارات ہیں۔

باورچی خانے کے سیٹ کی ترتیب کا انتخاب کمرے کی شکل، دروازے اور کھڑکیوں کے کھلنے کی تعداد اور مقام، گھریلو آلات کی تعداد پر منحصر ہوگا جس سے آپ کو باورچی خانے کو لیس کرنے کی ضرورت ہے۔ اس کے علاوہ، ترتیب کا انتخاب کھانے کے علاقے کو دوسرے کمرے میں منتقل کرنے کے امکان یا چھوٹے باورچی خانے کے اندر کھانے کے علاقے کا بندوبست کرنے کی ضرورت سے متاثر ہوگا۔ ایک معیاری اپارٹمنٹ میں، باورچی خانے کی جگہ اکثر ایک علیحدہ کمرے سے ظاہر ہوتی ہے۔ لیکن نجی گھروں یا اپارٹمنٹس میں جہاں دوبارہ ترقی کی گئی تھی، باورچی خانے بھی گزرنے کا کمرہ ہو سکتا ہے۔بلاشبہ، دوسرے کمروں کی نسبت باورچی خانے کے کمرے کا مقام فرنیچر کے جوڑ اور گھریلو سامان کی ترتیب کو بھی متاثر کرے گا۔

اگر آپ کا چھوٹا کچن واک تھرو روم ہے یا بالکونی سے باہر نکلنے کا راستہ ہے تو سب سے مناسب یہ ہے کہ کچن سیٹ کو متوازی انداز میں دو قطاروں میں ترتیب دیں۔ یقینا، یہ اختیار صرف ان کمروں کے لئے موزوں ہے جس میں کھانے کے علاقے کی ضرورت نہیں ہے. ایک متوازی ترتیب کے ساتھ، یہاں تک کہ ایک چھوٹے باورچی خانے میں، تمام ضروری گھریلو آلات کو مربوط کرتے ہوئے، بڑی تعداد میں اسٹوریج سسٹم لگانا ممکن ہے۔

متوازی ترتیب کو استعمال کرنے کا ایک آپشن یہ ہے کہ باورچی خانے کی الماریوں کے اوپری اور نچلے درجوں سے ایک طرف ایک مکمل جوڑا اور دوسری طرف اسی سائز کا جزیرہ یا جزیرہ نما رکھا جائے۔ اس طرح کا کمپیکٹ جوڑا کمرے کے کونے میں رکھا جا سکتا ہے، رہنے والے کمرے اور کھانے کے کمرے کے علاقوں کو ملا کر یا ایک چھوٹی سی جگہ کے باورچی خانے اور کھانے کے علاقے کے طور پر کام کر سکتا ہے۔

U-shaped ترتیب آپ کو چھوٹے باورچی خانے میں بھی بڑی تعداد میں کیبنٹ اور آلات نصب کرنے کی اجازت دیتی ہے۔ "مثلث کا قاعدہ" ریفریجریٹر، چولہا (ہوب) اور فگر کے خیالی چوٹیوں پر ڈوبنے کا مقام ہے، تاکہ فرنیچر کے جوڑ کی اس طرح کی ترتیب کے ساتھ کام کیا جا سکے۔ باورچی خانے کے اس انتظام کے ساتھ، کھانے کے علاقے کو دوسرے کمرے میں منتقل کرنا ضروری ہے۔

کونے یا ایل کے سائز کا لے آؤٹ - کسی بھی سائز کے باورچی خانے کی جگہ میں اسٹوریج سسٹم، گھریلو سامان اور کام کی سطحوں کے مقام کے لئے ایک عالمگیر اختیار۔ کام کرنے والے مثلث کا مقام ergonomics کے اصولوں کو پورا کرتا ہے، یہ میزبان (مالک) کے لئے باورچی خانے کی بنیاد کے اہم عناصر کے درمیان منتقل کرنے کے لئے آسان ہے. ایک ہی وقت میں، ہیڈسیٹ کافی وسیع، عملی ہے.

اکثر، فرنیچر سیٹ کے کونے کی ترتیب ایک جزیرہ نما کی طرف سے مکمل کیا جاتا ہے - ایک ماڈیول جوڑ کے مرکزی حصے سے منسلک ہوتا ہے.اس طرح کا آلہ نہ صرف سٹوریج کے نظام کی تعداد میں اضافہ کرنے یا جزیرہ نما میں ایک تندور کو مربوط کرنے کی اجازت دیتا ہے، مثال کے طور پر، بلکہ ناشتے کے لیے جگہ کا انتظام کرنے کی بھی اجازت دیتا ہے (ایک جوڑے کے لیے، ماڈیول ٹیبل ٹاپ بھی مسلسل کھانے کی جگہ بن سکتا ہے۔ )۔

باورچی خانے کی چھوٹی جگہوں کے لیے، اکثر مربوط آلات کے ساتھ فرنیچر کے جوڑ کی ایک قطار کی ترتیب ہی واحد آپشن ہے۔ یہ خاص طور پر احاطے کے بارے میں سچ ہے جس میں، کام کرنے والے علاقے کے علاوہ، کھانے کے شعبے کو رکھنا ضروری ہے. سنگل قطار کی ترتیب کمپیکٹ ہے، لیکن بلٹ ان ٹیکنالوجی کی کثرت کے ساتھ، سٹوریج سسٹمز کے لیے کچھ اسٹوریج آپشنز ہیں۔ لہذا، جدید منصوبوں میں، آپ چھت سے فرش تک باورچی خانے کے سیٹ کی جگہ کو تیزی سے دیکھ سکتے ہیں. اوپری شیلف پر آپ باورچی خانے کے برتن رکھ سکتے ہیں، جو مالکان اکثر استعمال نہیں کرتے اور پھر چھت کے نیچے واقع الماریوں تک رسائی کا مسئلہ شدید نہیں ہوگا۔

اگر معمولی سائز کے باورچی خانے میں کھانے کا علاقہ رکھنا ضروری ہو تو، ڈیزائنرز مفید جگہ کے عقلی استعمال کے مسئلے کو حل کرنے کے لیے کئی اختیارات پیش کرتے ہیں۔ گول اور بیضوی شکل کی کمپیکٹ میزیں جگہ بچائے گی - وہ کم جگہ لیتی ہیں، لیکن زیادہ لوگوں کو ایڈجسٹ کرنے کے قابل ہوتی ہیں۔ لیکن بہت سے کچن میں چھوٹی میز کے لیے بھی کافی جگہ نہیں ہوتی۔ حل یہ ہو سکتا ہے کہ کچن یونٹ کے کاؤنٹر ٹاپ کو بار کاؤنٹر کے اصول پر بڑھایا جائے۔ ایک جوڑے کے لئے، کھانے کے لئے ایسی جگہ کافی ہوگی. فولڈنگ میکانزم اور کمپیکٹ کنسولز جو دیوار سے منسلک ہوتے ہیں (اکثر صرف ایک کاؤنٹر پر ٹیک لگاتے ہیں) بھی چھوٹے کچن میں کھانے کے لیے جگہ کا اہتمام کرنے کا بہترین حل ہو سکتا ہے۔

ایک پورٹیبل، کمپیکٹ جزیرہ ایک چھوٹے سے باورچی خانے میں کام کے عمل اور کھانے کے لیے جگہوں کو منظم کرنے میں بہت مددگار ہے۔ آپ اپنے ورک سٹیشن کو پہیوں پر منتقل کر سکتے ہیں اس پر منحصر ہے کہ عمل کیا جا رہا ہے، اور اگر ضرورت نہ ہو، تو اسے دیوار سے گھسائیں۔ جزیرے کے کاؤنٹر ٹاپ کو کام کی سطح اور کھانے کی میز کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔

باورچی خانے کی ظاہری شکل فرنیچر کے جوڑ کی سطح کی تکمیل اور اگلے حصے سے بنتی ہے۔ ظاہر ہے، یہ دو اہم ترین اجزاء ایک دوسرے کے ساتھ ہم آہنگ ہونے چاہئیں۔ لیکن اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ تمام عناصر کو خصوصی طور پر روشن رنگوں میں بنایا جانا چاہئے۔ ہلکے شیڈز جگہ کو بڑھاتے ہیں، ایک ہلکا، آرام دہ ماحول بناتے ہیں۔ لیکن ان کی تلاش ایک جراثیم سے پاک کمرے کی تصویر بنا سکتی ہے، جو گھر کے آرام دہ اور آرام دہ دل یعنی باورچی خانے کے کمرے کے بارے میں ہم میں سے بہت سے لوگوں کے خیال سے مطابقت نہیں رکھتی۔ جدید ڈیزائن کے منصوبوں میں، چھوٹی جگہوں کے اندر گہرے اور ہلکے ٹونز کے کامیاب امتزاج کی بہت سی مثالیں موجود ہیں۔ بنیادی طور پر ہلکے رنگوں کا استعمال کرتے ہوئے، سیاہ عناصر کی طرف سے زور دیا، آپ کمرے کی ایک مشکل متضاد تصویر حاصل کر سکتے ہیں، لیکن ایک منفرد، اصل ڈیزائن.

دیوار کی سجاوٹ کے گہرے رنگ کے ساتھ ایک چھوٹے سے باورچی خانے کا تصور کرنا مشکل ہے۔ اس طرح کی ڈیزائن کی مثال پہلے سے ہی کچن کی ایک چھوٹی سی جگہ کو "نچوڑ" سکتی ہے۔ لیکن اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ ایک چھوٹے سے باورچی خانے میں دیواروں کو خصوصی طور پر سفید ہونا چاہئے - بہت سارے پیسٹل شیڈز فرنیچر اور گھریلو سامان کے لئے بہترین پس منظر بنانے کے لئے بہترین ہیں۔ ظاہر ہے، ایک چھوٹے سے کمرے میں، آپ کو کسی بھی پرنٹ کے ساتھ ختم کرنے سے انکار کرنا چاہئے. صرف ٹھوس اختیارات اور ترجیحی طور پر ہلکے ورژن میں۔ باورچی خانے کے تہبند کو ختم کرنے کے لیے چمک، رنگین زیور یا پیٹرن چھوڑا جا سکتا ہے۔ اسے صرف ایک ہی رہنے دو، لیکن باورچی خانے کے اندرونی حصے کا ایک لہجہ عنصر۔

روشن باورچی خانے میں چمک کا لمس لانا آسان ہے۔ ہر اس شخص کے لیے جو اس بات سے پریشان ہے کہ ہلکی دیواروں اور برف کے سفید چہرے والے کمرے کو آپریٹنگ روم سے منسلک کیا جا سکتا ہے، وہاں ایک آسان طریقہ ہے - روشن تفصیلات۔ یہ کھلی شیلفوں پر پکوان ہو سکتے ہیں، جو ایک روشن رنگ میں بنائے گئے ہیں، گھریلو آلات ریٹرو سٹائل، جس میں اکثر بہت رنگین رنگ ہوتا ہے۔

تاریک فرش اور ہلکی دیواروں کا امتزاج آپ کو کمرے کی اونچائی کو بصری طور پر بڑھانے کی اجازت دیتا ہے۔عمودی سطحوں کو ختم کرنے کے پیسٹل شیڈز کے پس منظر کے خلاف، فرش کے لیے گہرے پیلیٹ کا انتخاب مشکل نہیں ہوگا - چینی مٹی کے برتن یا ٹائل کے ساتھ لکڑی کی کوٹنگ کی نقل، چنائی کا بھرم پیدا کرنا، نہ صرف اس کی سجاوٹ میں ایک خوبصورت اضافہ ہوگا۔ کمرہ، بلکہ ایک عملی اور پائیدار فرش کا احاطہ بھی۔

باورچی خانے کے اگلے حصے کی ظاہری شکل بڑے پیمانے پر پورے کمرے کی تصویر بناتی ہے۔ نہ صرف پورے باورچی خانے کا ڈیزائن، بلکہ ماحول کی تشکیل، کمرے میں رہنے اور کام کرنے کے عمل کو انجام دینے کے آرام اور سہولت کی سطح رنگ پیلیٹ، ڈیزائن کی خصوصیات اور فرنیچر کے جوڑ کے اگلے حصے کے مقام پر منحصر ہے۔ . ایک چھوٹے سے باورچی خانے کے لیے، "کم ہے زیادہ بہتر ہے" کا اصول فرنیچر کے انتخاب پر لاگو ہوتا ہے۔ ہموار عمل میں لاکونک اگواڑے، سجاوٹ کی کمی، کم از کم نظر آنے والی متعلقہ اشیاء - باورچی خانے کی چھوٹی جگہوں کے لیے ڈیزائنرز کا انتخاب۔

بالکل ہموار روشنی کا اگواڑا جدید انداز میں سجایا گیا باورچی خانے کی جگہوں کے ڈیزائن پروجیکٹس میں ایک متواتر عنصر ہے۔ فرنیچر سیٹ کی تشکیل کے لئے اس طرح کا نقطہ نظر آپ کو ایک داخلہ بنانے کی اجازت دیتا ہے جس میں ایک چھوٹے سے کمرے کا کوئی جابرانہ ماحول نہیں ہوگا، لیکن ایک آسان اور تازہ تصویر بنائی جائے گی۔ جدید گھریلو آلات کے ساتھ مل کر، یہ بغیر ہینڈلز اور سجاوٹ کے سخت چہرے ہیں جو سب سے زیادہ متاثر کن، جدید اور نامیاتی نظر آتے ہیں۔

باورچی خانے کے یونٹ کے اوپری درجے میں شیشے کے داخلوں کا استعمال آپ کو کمرے کی تصویر کو قدرے تروتازہ کرنے کی اجازت دیتا ہے، تاکہ اسے آسان بنایا جا سکے۔ ایک چھوٹی سی جگہ کے لئے جس میں فرنیچر کا جوڑا اور گھریلو سامان ایک مسلسل "اسٹریم" میں واقع ہے، اس طرح کے اندرونی عناصر ایک نمایاں، ڈیزائن کی اہمیت بن سکتے ہیں.

سرمئی رنگ جدید ڈیزائن کے منصوبوں میں ناقابل یقین حد تک مقبول ہے۔باورچی خانے کے ڈیزائن میں کوئی رعایت نہیں تھی - رنگ پیلیٹ کی غیر جانبداری آپ کو ایسے ملبوسات بنانے کی اجازت دیتی ہے جو کسی بھی داخلہ میں باضابطہ طور پر فٹ ہوں، ایک بے مثال ماحول بنائیں جس میں ہر کوئی آرام دہ ہو۔ بھوری رنگ کے مختلف شیڈز آسانی سے ایک چھوٹے سے کمرے کی دیواروں کے ہلکے فنش کے ساتھ مل جاتے ہیں اور گھریلو آلات اور لوازمات کی چمک کے ساتھ ہم آہنگی سے نظر آتے ہیں۔ اور بھوری رنگ کے چہرے کے پس منظر پر رنگین لہجہ پیدا کرنے کے لیے، روشن پکوان استعمال کرنا یا چند رنگین کرسیاں لگانا کافی ہے۔

ہلکی لکڑی (یا اس کی شاندار تقلید) سے بنے کچن کے اگلے حصے - ایک چھوٹے سے باورچی خانے کے اندرونی حصے میں قدرتی گرم جوشی کو متعارف کرانے کا ایک بہترین موقع۔ ہلکی لکڑی کی ڈرائنگ کمرے کی شبیہہ کو زیادہ مشکل نہیں بنائے گی، لیکن ساتھ ہی یہ ضروری آرام بھی لائے گی جو زیادہ تر گھریلو خواتین ایسی جگہ دیکھنا چاہتی ہیں جہاں انہیں بہت زیادہ وقت گزارنا پڑتا ہے۔ درخت گھریلو آلات کے سیاہ دھبوں، ہلکی دیوار کی سجاوٹ کے ساتھ اچھی طرح سے جاتا ہے۔ اس طرح کے چہرے کے لئے کاؤنٹر ٹاپس کا رنگ منتخب کرنا بھی آسان ہے۔ آپ اس کے برعکس "کھیل" کر سکتے ہیں اور سیاہ کاؤنٹر ٹاپس کا استعمال کر سکتے ہیں - یہ صرف داخلہ میں زور دینے دو. ہلکے کاؤنٹر ٹاپس بھی باضابطہ نظر آئیں گے، جو باورچی خانے کی جگہ کی تصویر کو اور بھی تازگی اور ہلکا پھلکا دے گا۔

دھاتی facades (سٹینلیس سٹیل، ایک اصول کے طور پر) - ایک جدید طرز یا ہائی ٹیک کے لئے انتخاب. یہاں تک کہ ایک بڑے باورچی خانے کو بھی ان طرزوں میں بہت نامیاتی طور پر ڈیزائن نہیں کیا جاسکتا۔ سٹینلیس سٹیل کے اگواڑے عملی اور پائیدار ہیں۔ لیکن یہ سمجھنا ضروری ہے کہ انہیں کافی دیکھ بھال کی ضرورت ہوگی - عکاس سطحیں انگلیوں کے نشانات اور صاف پانی کے قطروں کو بھی بڑھاتی ہیں۔ اگر آپ انہیں صرف نچلے درجے کی الماریوں کے لیے استعمال کرتے ہیں، اور اوپری سطح کو کھلی شیلفوں سے بدل دیتے ہیں تو دھات کے اگواڑے کی تکمیل نامیاتی نظر آئے گی۔ اس طرح، باورچی خانے آسان، زیادہ دلچسپ نظر آئے گا.

گہرے رنگ کے اگواڑے، ماہرین چھوٹے کچن میں استعمال کرنے کی سفارش نہیں کرتے۔ اگر آپ کی رنگ کی ترجیحات انتہائی گہرے پیلیٹ میں ہیں اور باورچی خانے کی جگہ کم از کم درمیانے درجے کی ہے، تو آپ چہرے کے گہرے گہرے ٹون کو صرف امتزاج میں استعمال کر سکتے ہیں۔ برف کی سفید چھت، ہلکی دیواروں اور فرش کے ساتھ۔ یہاں تک کہ اس معاملے میں کاؤنٹر ٹاپس ہلکے پتھر یا اس کے ینالاگ سے بہترین طریقے سے کیے جاتے ہیں۔

 

اگر آپ کے باورچی خانے کا علاقہ ایک کمرے کا حصہ ہے جو ایک کمرے اور کھانے کے کمرے کے افعال کو یکجا کرتا ہے، تو آپ کو ملٹی فنکشنل اسپیس کی مجموعی تصویر کے بنیادی مقاصد کے مطابق اسے ڈیزائن کرنے کی ضرورت ہے۔ ظاہر ہے، ایک کمرے میں زندگی کے کئی حصوں کو یکجا کرنے کا خیال خلائی بچت کی وجہ سے آیا تھا۔ کھلی منصوبہ بندی کا استعمال کرتے ہوئے ایک آرام دہ اور ایک ہی وقت میں کافی کشادہ کمرہ بنانا ممکن ہے۔ ایک اصول کے طور پر، اس طرح کے معاملات میں، باورچی خانے کے علاقے کی نمائندگی ایک قطار (کبھی کبھی کونیی) سیٹ کے ذریعہ کی جاتی ہے۔ اگر کمرے میں کافی جگہ ہے، تو باورچی خانے کو چھوٹے سائز کے جزیرے کے ساتھ پورا کیا جا سکتا ہے. لیکن اکثر، ایک کمپیکٹ باورچی خانے آسانی سے کھانے کے علاقے میں بہتا ہے، جس کی نمائندگی صرف کھانے کے گروپ کے ذریعہ کی جاتی ہے۔

ایک کھلے منصوبے والے کمرے میں، تمام فنکشنل سیگمنٹس کے لیے ایک جیسے فنشنگ میٹریل کا استعمال متوقع ہے۔ صرف مستثنیٰ باورچی خانے کے تہبند کا ڈیزائن ہے، اس سطح کی حفاظت کے لیے جس کی تکمیل کی ضرورت ہوتی ہے جو زیادہ درجہ حرارت اور نمی کی مسلسل نمائش کو برداشت کر سکے۔ اس طرح کے کمرے میں زوننگ مشروط سطح پر ہوتی ہے - لائٹنگ فکسچر، فرنیچر اور بعض اوقات قالین کی مدد سے۔