پروونس طرز کا باورچی خانہ: جدید قدیم
Provence سٹائل کا ترجمہ "صوبائی" کے طور پر ہوتا ہے، جسے بعض اوقات Provencal یا دہاتی بھی کہا جاتا ہے۔ اس کی بنیادی تعریفیں آرام دہ، ہلکی، روشن ہیں۔ دلکش انداز کبھی بھی فیشن سے باہر نہیں ہوتا، شاید اس لیے کہ یہ تاریخی جڑوں کی طرف جاتا ہے اور حفاظت کے فطری احساس کا سبب بنتا ہے۔ فنکارانہ سمت جنوبی فرانس کے دیہی علاقوں سے آتی ہے، لیکن پوری دنیا میں پھیلنے کے بعد، اب اس کی تکمیل مختلف قومی باریکیوں سے ہوتی ہے۔
یہ عام ہے۔ ملکی گھروں کا اندرونی حصہاگرچہ حال ہی میں یہ شہر کے اپارٹمنٹس میں گھس گیا ہے۔ ایک بڑے دوستانہ خاندان کے لیے موزوں ہے، جہاں مختلف نسلوں کے نمائندے ایک ہی چھت کے نیچے رہتے ہیں۔ یہ ایک ایسا انداز ہے جس میں مختلف قسم کے خوشگوار ٹونز، پھولوں کے پرنٹس، لکڑی کا فرنیچر. کمرے کا ہر گوشہ ہوا اور روشنی سے بھرا ہوا ہے۔ اس حقیقت کے باوجود کہ پروونس سٹائل میں گھر کے کسی بھی کمرے کو سجایا جا سکتا ہے - ایک لونگ روم، ایک بیڈروم، ایک داخلی ہال اور یہاں تک کہ ایک باتھ روم، وہ باورچی خانے میں بہترین ایپلی کیشن اور مجسمہ پاتا ہے۔ یہ ایک خاص جگہ ہے جہاں یہ ہمیشہ گرم اور خوش ہوتا ہے، جہاں تمام گھر والے — بالغ اور بچے، کتے، بلیاں — جدید زندگی کے دباؤ سے پناہ اور سکون تلاش کرنے کے لیے جمع ہوتے ہیں، چولہے کے پاس بیٹھتے ہیں جس پر مزیدار کھانا تیار کیا جاتا ہے، اور پھر اس کے ذائقہ اور میزبان کی پاک مہارتوں کا جائزہ لیں۔
باورچی خانے میں "فرانسیسی دیہی" سٹائل کے بنیادی اصولوں کو لاگو کرنا مشکل نہیں ہے، بلکہ دلچسپ اور مزہ ہے.گرم جوشی اور میٹھے قدیمی کا ماحول پیدا کرنے کے لیے آپ کو صرف چند لمس اور تفصیلات شامل کرنے کی ضرورت ہو سکتی ہے۔ تمام عناصر اظہار خیال کرتے ہیں اور اپنی پیچیدہ تفصیلات کی فراوانی میں ایک دوسرے سے مقابلہ کرتے ہیں۔
اس سے پہلے کہ آپ باورچی خانے کو فرنشننگ سے بھرنا شروع کریں، آپ کو یہ یقینی بنانا چاہیے کہ کمرے کی سجاوٹ طرز کی عمومی خصوصیت کے مطابق ہو۔
دیواریں ہموار یا "کھردرا" ہیں، ان میں سے ایک کو پینٹ کیا جا سکتا ہے۔ نیلا یا سبز رنگفطرت کے ساتھ تعلق پر زور دینا۔ ایک "پرانی" دینے کے لیے دیوار کا حصہ شکل میں بنایا گیا ہے۔ اینٹ یا چنائی. چھت پلستر شدہ ہے، ٹرانسورس کے ساتھ ہلکی لکڑی کے بیمسیاہ یا ہلکے وارنش کے ساتھ لیپت.
فرش بنانے کے اختیارات میں سے ایک سیاہ اور سفید ٹائلیں ہو سکتی ہیں جو بساط کی شکل میں بچھائی جاتی ہیں، نیز قدرتی بورڈ یا ٹکڑے ٹکڑے جو لکڑی کی کوٹنگ یا پتھر کی نقل کرتے ہیں (پتھر کا فرش ایک "صاف" پروونس ہے، لکڑی کا فرش شہری مکانات اور اپارٹمنٹس کی تعمیراتی ٹیکنالوجی کے لیے رعایت)۔
بڑی کھڑکیاں چوڑے لکڑی کے فریموں اور کھڑکیوں کی بڑی کھڑکیوں کے ساتھ، وہ سورج کی روشنی کی ندیوں کو آنے دیتے ہیں (یہ فرانسیسی تصویر میں شمالی لہجے کا مظہر ہے - طرز کے وطن میں، گرم آب و ہوا کی وجہ سے، کھڑکیاں عموماً چھوٹی ہوتی ہیں سایہ دار ٹھنڈی جگہ)۔ مصنوعی روشنی کے ذرائع قدیم طرز کے فانوس، sconces اور candelabra ہیں۔
فرنیچر بڑا اور ٹھوس ہے، بڑی تعداد میں مڑے ہوئے لکیروں کے ساتھ، بغیر کسی سجاوٹ کے (سوائے اس کے کہ ہلکی نقش و نگار کا استعمال کیا گیا تھا)، اس کی تیاری کے لیے مواد پھل کی لکڑی ہے۔ فرنیچر کے لازمی سیٹ میں مختلف اشکال کی مضبوط کھانے کی میزیں شامل ہیں - گول یا مستطیل، لکڑی یا اختر کرسیاں، خوبصورت ڈیزائن، لیکن بہت مستحکم۔
پروونس سٹائل داغدار فرنشننگ کے ساتھ ساتھ مصنوعی عمر رسیدہ کے استعمال کی خصوصیت ہے۔ روایت اس وقت سے آتی ہے جب فرنیچر کو نسل در نسل وراثت میں ملا تھا، اور نئے مالکان نے اسے اپ ڈیٹ کرنے اور دستیاب تبدیلیاں لانے کی کوشش کی، مثال کے طور پر، نئے رنگ میں پینٹنگ۔
باورچی خانے کے سائیڈ بورڈ کا ڈیزائن، ارد گرد کے فرنیچر کے ٹکڑوں میں بادشاہ، اس سے مشابہت رکھتا ہے جس میں پردادی نے تہوار کے پکوان اور گھر کے بنائے ہوئے کیک رکھے تھے - دروازے لکڑی کی گرل سے سجے ہوئے تھے، بند نشاستہ دار پردوں سے چمکے ہوئے تھے۔
اگر ہم اس انداز میں خلا پیدا کرنا چاہتے ہیں تو تہذیب کی کامیابیوں کو ترک کرنا ضروری نہیں ہے، روایات اور نئے رجحانات کے درمیان کچھ توازن برقرار رکھنا کافی ہے۔ جدید گھریلو ایپلائینسز کو ظاہر نہیں کیا جاتا ہے، یہ کام کی میزوں، لٹکنے والی شیلفوں، الماریاں میں بنایا گیا ہے.
ایک بڑا آسان چولہا گھنٹی کی قسم کے ہڈ سے لیس ہے، جو ایک پرانی چمنی چمنی کی یاد دلاتا ہے۔ ہڈ اپنے مطلوبہ مقصد کو پورا کرتا ہے - یہ ہوا کو صاف کرتا ہے، اور ایک شاندار سجاوٹ عنصر کے طور پر بھی کام کرتا ہے.
ورکنگ ایریا میں تہبندوں کو سنہری، گلابی یا ٹیراکوٹا رنگ کی ٹائلوں سے ڈھانپ دیا گیا ہے جس میں پھلوں، سبزیوں یا پھولوں کی تصویریں ہیں۔
باورچی خانے کو آراستہ کرنے کے لیے، ریٹرو ڈیزائن کے ریفریجریٹرز، سینے اور میزیں رکھی جا سکتی ہیں جن پر آپ خشک پودوں کے گلدستے کے ساتھ سرامک گلدان، ایک خوبصورت پیچیدہ فریم میں خاندانی تصویر، قدیم موم بتیوں میں موم بتیاں، مختلف سائز کی اختر کی ٹوکریاں رکھ سکتے ہیں۔ سے مضحکہ خیز اعداد و شمار ڈھالہ ہوا لوہا لکڑی کے بھاری دروازے پر لوازمات یا بندھن کے حصے کے طور پر کام کریں۔ پیتل یا تانبے کے حصے نامیاتی طور پر نظر آتے ہیں - برتن، جگ، بالٹیاں اور گلدان. فاینس کے برتن ایسے لگتے ہیں جیسے انہیں ابھی کسی پرانی پینٹری سے نکالا گیا ہو۔
باورچی خانے کے برتن ریک کے اگلے حصے کے پیچھے نہیں چھپتے ہیں، یہ میز کی کام کرنے والی سطح کے اوپر ایک کھلی دیوار پر رکھے جاتے ہیں، ایک منفرد انداز میں پالش اور چمکتے ہوئے اندرونی حصے کو سجاتے ہیں.
قدیم کھانا پکانے کے اوزار ہائی ٹیک پروڈکٹس کے ساتھ ایک ساتھ رہتے ہیں، جس سے تانبے اور سٹینلیس سٹیل کے شیڈز کی چمکیلی ساخت بنتی ہے۔
سٹائل کی ایک اہم خصوصیت ہے بہت سارے پھول - hydrangea، geranium، آرائشی سورج مکھی، wisteria، اور خاص طور پر لیوینڈر. تازگی، فطرت اور موسم گرما کی ایک خاص خوشبو چائے یا دوا کے لئے ایک خوشبودار اضافی کے طور پر خشک جڑی بوٹیوں کے باورچی خانے کے گلدستے دے سکتے ہیں.
پیلیٹ پر ریت، گیدر اور زمین کے رنگوں کا غلبہ ہے۔ زور lilac، cornflower نیلے یا پیلے رنگ ہو سکتا ہے.
Provence باورچی خانے سفید ورژن میں بہت رومانٹک اور خوبصورت لگ رہا ہے، جو صاف ارد گرد کی جگہ کے احساس کو بصری طور پر بڑھاتا ہے.
تمام فنکارانہ سمتوں میں سے جس میں آپ جدید کھانوں کے اندرونی حصے کو سجا سکتے ہیں، بلاشبہ پروونس کا انداز گھر میں سب سے پیارا، گرم اور خوبصورت ہے۔
