کچن اسٹوڈیو - اسپیس آپٹیمائزیشن آئیڈیاز

کچن اسٹوڈیو، جو اصل میں چھوٹے مغربی اپارٹمنٹس کی کارآمد جگہ کو بہتر بنانے کے ایک ذریعہ کے طور پر ظاہر ہوا تھا، بڑے پیمانے پر رہائش کے لیے ناقابل یقین حد تک مقبول ہو گیا ہے۔ باورچی خانے، کھانے کے کمرے اور رہنے کے کمرے کا مجموعہ، بعض اوقات ایک داخلی ہال، راہداری یا لاگگیا کے ساتھ، آپ کو ایک وسیع و عریض اور بہت روشن کمرہ بنانے کی اجازت دیتا ہے، جس میں ناقابل یقین حد تک وسیع فعالیت ہے۔ اس طرح کے خالی جگہوں کے ڈیزائن کو رنگ پیلیٹ، سجاوٹ اور فرنیچر کی ترتیب کو منتخب کرنے میں خاص احتیاط کی ضرورت ہوتی ہے، کیونکہ ایک بڑے کمرے میں کئی فعال علاقے ہیں، جن میں سے ہر ایک کی اپنی خصوصیات ہیں.

اس سے قطع نظر کہ آپ کو باورچی خانے کا اسٹوڈیو ایک نئے اپارٹمنٹ کے اصل تصور شدہ کمرے کے طور پر ملا ہے یا اگر آپ نے پچھلی صدی کے کسی گھر کی دیواریں گرانے کا فیصلہ کیا ہے، تو ایک چیز واضح ہے - ایک آرام دہ، فعال اور ظاہری طور پر ہم آہنگ جگہ حاصل کرنے کے لیے۔ ، ہر چھوٹی چیز کو سوچنے کی ضرورت ہوگی۔ یہاں تک کہ ایک معیاری رہائش کے چھوٹے پیمانے پر، کھلے منصوبے کا کچن اسٹوڈیو روشنی اور ہوا سے بھرا ہوا ہے۔ اندھی دیواروں کی کمی کی وجہ سے، ہم امکانات کو محسوس کر سکتے ہیں اور وسیع و عریض سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔ ظاہر ہے، اس قسم کے کمرے کو ایک ہی انداز میں برقرار رکھا جانا چاہیے، ہم آہنگی کے ساتھ عملیت اور سکون کو یکجا کرنا چاہیے، اور قابل استعمال جگہ کا ہر ایک سنٹی میٹر ایک فعال بوجھ رکھتا ہے اور اسے دستیاب جگہ کو بہتر بنانے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔

باورچی خانے اور لونگ روم کو یکجا کرنے کی سب سے عام مثالوں میں سے ایک مفت ترتیب کے ساتھ دو بیڈروم والے اپارٹمنٹس میں ہوتی ہے۔اس طرح کا مجموعہ آپ کو بہترین فعالیت کے ساتھ سب سے زیادہ آرام دہ جگہ بنانے کی اجازت دیتا ہے، جہاں آپ نہ صرف باورچی خانے کے تمام کاموں کو انجام دے سکتے ہیں، خاندانی اجتماعات کے لیے اکٹھے ہو سکتے ہیں، بلکہ مہمانوں کا استقبال بھی بغیر کسی رکاوٹ کے کر سکتے ہیں۔ ایک ہی وقت میں، اپارٹمنٹ میں دو الگ تھلگ کمرے رہتے ہیں (اکثر بیڈ رومز)، جس میں آپ ہمیشہ ریٹائر ہو سکتے ہیں۔

کچن اسٹوڈیو کی تخلیق معیاری سائز کے ایک کمرے کے اپارٹمنٹ اور یہاں تک کہ چھوٹے سائز کے مکانات میں بھی ممکن ہے۔ باورچی خانے کو ایک کمرے کے ساتھ جوڑنا بیچلرز یا بچوں کے بغیر جوڑوں کے لیے موزوں رہے گا، جن کے لیے روزانہ اور طویل عرصے تک باورچی خانے کو استعمال کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ لیکن اس صورت میں، نتیجے میں مشترکہ کمرے میں ایک ہم آہنگ، لازمی داخلہ کی تخلیق ایک بہت وقت طلب کام ہے. سب کے بعد، ایسوسی ایشن نہ صرف باورچی خانے کے کام کرنے اور کھانے کے علاقے، رہنے والے کمرے کے تفریحی حصے، بلکہ سونے کی جگہ بھی پیش کرتی ہے.

باورچی خانے کو ڈائننگ روم اور لونگ روم کے ساتھ ملا کر گھر کی کارآمد جگہ کو بہتر بنانا بے وجہ نہیں ہے کہ یہ پوری دنیا میں اتنا مشہور ہے۔ اس طرح کے انضمام کی خصوصیات درج ذیل فوائد سے کی جا سکتی ہیں۔

• متحدہ جگہ روشنی اور ہوا سے بھری ہوئی ہے۔
• کھلے منصوبے کا شکریہ، یہاں تک کہ ایک چھوٹا سا کمرہ بھی زیادہ کشادہ لگتا ہے۔
• دستیاب علاقے کا ہر سینٹی میٹر عقلی طور پر استعمال کیا جائے گا۔
• لوگوں کی ایک بڑی تعداد کو ایک جگہ پر رکھنے کا امکان (کئی بچوں والے خاندانوں اور مہمانوں کی میزبانی کے چاہنے والوں کے لیے ایک فائدہ)؛
• کھانے کی جگہ پر تیار پکوان کی ترسیل پر کم سے کم وقت گزارنے کا موقع؛
• باورچی خانے کے علاقے میں خاتون خانہ کو لاؤنج کے حصے میں رہنے والے بچوں کی دیکھ بھال کا موقع ملتا ہے۔

لیکن جہاں فائدے ہوتے ہیں وہاں ہمیشہ نقصانات ہوتے ہیں۔ اسٹوڈیو کچن ایسے لوگوں کے بغیر نہیں ہے:

• اہم نکتہ جو ہمارے بہت سے ہم وطنوں کو باورچی خانے کے حصے کو کمرے کے ساتھ جوڑنے سے روکتا ہے وہ ہے کام کے علاقے سے آنے والی کھانا پکانے کی بو؛
• ہوا میں چکنائی کے ذرات کا پھیلنا اور جلنا، اپہولسٹرڈ فرنیچر کی سطح پر ان کے گرنے کا امکان، فنکشنل حصوں کو یکجا کرنے کا ناخوشگوار نتیجہ بھی ہے۔
• کوئی بھی باورچی خانے کے علاقے میں کھانا پکانے کے بعد سنک میں رہ جانے والے برتنوں کے پہاڑ یا کھانے کی باقیات کو، رہنے کے کمرے کے تفریحی حصے میں نہیں دیکھنا چاہتا ہے۔
• ایک اور ناخوشگوار خصوصیت کام کرنے والے گھریلو آلات کی تیز آواز ہے، جس کا استعمال اکثر باورچی خانے کے کام کے عمل کے ساتھ ہوتا ہے۔

جدید ٹیکنالوجی کی بدولت، ان میں سے زیادہ تر کوتاہیوں کو یا تو مکمل طور پر کم کیا جا سکتا ہے یا کافی حد تک کم کیا جا سکتا ہے۔ ایک طاقتور، لیکن ایک ہی وقت میں پرسکون ہڈ کھانا پکانے اور جلانے کی بو سے چھٹکارا حاصل کرنے میں مدد کرے گا، چربی کی بوندوں کو پکڑنے اور کمرے میں ہوا کو صاف کرے گا، تازگی کا احساس دے گا. توانائی کی بچت کرنے والے جدید گھریلو آلات (ریفریجریٹر سے واشنگ مشین تک) کا استعمال نہ صرف کمرے میں چھٹیاں گزارنے والوں کو اونچی آوازوں سے بچانے میں مدد دے گا بلکہ توانائی کی کھپت کے لیے ادا کی جانے والی رقم کو بھی بچا سکے گا۔ ٹھیک ہے، گندے برتنوں اور کھانے کی باقیات کے ساتھ باورچی خانے کے علاقے کی غیر جمالیاتی ظاہری شکل سے اپنے آپ کو بچانے کے لئے صرف بروقت صفائی اور تمام کام کی سطحوں کی متواتر صفائی میں مدد ملے گی۔

گھر کے تمام ممبران کو آرڈر کرنے کے لیے بروقت صفائی اور متعارف کروانے کے علاوہ، گندگی کو دور کرنے والی خصوصیات اور سطحوں کے ساتھ مواد جنہیں خصوصی ٹولز سے آسانی سے صاف کیا جا سکتا ہے جدید مکان مالکان کی مدد کے لیے آئے گا۔ کھانے، برتنوں اور باورچی خانے کے دیگر برتنوں کے لیے آسان اسٹوریج سسٹم باورچی خانے کو ترتیب سے رکھنے میں مدد کرے گا۔ خصوصی حفاظتی فلموں کے ساتھ لیپت شدہ شیشے اور پلاسٹک کی سطحوں کا استعمال باورچی خانے کے علاقے کی ایک صاف تصویر بنانے میں مدد کرتا ہے۔ ایسے عناصر پر دھول اور انگلیوں کے نشانات عملی طور پر نظر نہیں آتے۔مصنوعی پتھر کا استعمال (قدرتی مواد کے مقابلے میں استحکام کو نقصان پہنچانے کے لیے) خود کو پیسنے اور پالش کرنے سے بچائے گا اور کامل صفائی کو برقرار رکھنے کے لیے صفائی کی مصنوعات کا استعمال ممکن بنائے گا۔

لیکن ان لوگوں کے لیے جو "اپنے آپ کو ایسے وقت میں مہمانوں کی آمد کی صورت میں بیمہ کروانا چاہتے ہیں جب آپ کے سنک میں گندے پکوانوں کا ایک پہاڑ ہو، اور کاؤنٹر ٹاپس پر کھانا پکانے کے نشانات اور غیر جمع شدہ مصنوعات موجود ہوں، ڈیزائنرز الماری میں" باورچی خانے کی پیشکش کرتے ہیں۔ " اسٹوریج سسٹمز، گھریلو آلات اور کام کی سطحوں کا پورا کمپلیکس دروازوں کے ساتھ بند ہے (سلائیڈنگ وارڈروبس کی قسم یا ایکارڈین ڈیزائن کا استعمال کرتے ہوئے)۔ نتیجے کے طور پر، رہنے والے علاقے میں کوئی بھی چیز آپ کے آرام یا استقبال میں خلل نہیں ڈال سکتی۔

باورچی خانے کے اسٹوڈیو کو ڈیزائن کرتے وقت، بنیادی کام جگہ کے آرام دہ کام کے لیے ضروری تمام عناصر کی درست تقسیم ہے۔ لیکن ایک ہی وقت میں، یہ ضروری ہے کہ اسے فرنیچر، اس کی مقدار اور طول و عرض، سجاوٹ اور اضافی عناصر کے ساتھ زیادہ نہ کیا جائے، تاکہ عام جگہ کی بے ترتیبی کو روکا جا سکے۔ ایسا کرنے کے لیے، آپ کو ان تمام افعال پر غور کرنے کی ضرورت ہے جو آپ کا کچن اسٹوڈیو انجام دے گا۔ مندرجہ ذیل عوامل کچن-ڈائننگ روم-لونگ روم کے اندرونی حصے کی تشکیل کو متاثر کریں گے۔

• اہم اشارے - کمرے کی شکل اور سائز؛
• مقام، سائز اور کھڑکی اور دروازے کے کھلنے کی تعداد؛
• مواصلاتی نظام کی جگہ (پانی کی فراہمی، گیس پائپ، سیوریج - باورچی خانے کے علاقے کی ترتیب کو متاثر کرتی ہے)؛
• اپارٹمنٹ یا گھر میں مستقل طور پر رہنے والے لوگوں کی تعداد؛
• باورچی خانے کے حصے میں کھانا پکانے کی فریکوئنسی (کچھ لوگوں کے لیے، کچن ایک "ہاٹ شاپ" ہے جو تقریباً مسلسل کام کرتی ہے، دوسروں کے لیے یہ صرف شام کو یا اختتام ہفتہ پر پورے خاندان کے لیے اکٹھا ہونے کی جگہ ہے)؛
• خاندان کے طرز زندگی کی خصوصیات کو ترجیح دینا ضروری ہے - کیا تمام گھر والے اکثر ایک ہی میز پر جمع ہوتے ہیں، کیا مہمان مدعو ہوتے ہیں، کیا کمرے کے علاقے میں اضافی بستر کی ضرورت ہے؛
• ان لوگوں کے لئے کھانے کے مکمل علاقے سے لیس کرنے کی ضرورت جو خاندانی لنچ اور ڈنر کو ترجیح دیتے ہیں یا دو یا تین لوگوں کے لئے مختصر کھانے کے لئے بار (جزیرہ، جزیرہ نما) کی موجودگی کو ترجیح دیتے ہیں؛
• کام کی جگہ ڈیزائن کرنے کی ضرورت، کمپیوٹر (لیپ ٹاپ) کی تنصیب کے لیے سطح؛
• ویڈیو زون سے لیس کرنے کی ضرورت اور اوپن پلان روم کے مختلف حصوں سے اس کی رسائی۔

ان سوالوں کے جوابات کا انحصار نہ صرف فرنیچر اور گھریلو آلات کے انتخاب اور مقدار پر ہے بلکہ ایک دوسرے سے متعلق تمام عناصر کے محل وقوع، فنشنگ میٹریل کا انتخاب، لائٹنگ سسٹم، زوننگ اسپیس کے طریقے۔

بلاشبہ، باورچی خانے کے سٹوڈیو کے پورے کمرے کو ایک ہم آہنگ، فعال اور آرام دہ داخلہ کے ساتھ، ایک مکمل کی طرح نظر آنا چاہئے. لیکن ایک ہی وقت میں، تمام فنکشنل سیگمنٹس کے لیے حدود (اکثر مشروط) کا خاکہ بنانا ضرورت سے زیادہ ہو گا، اس لیے سٹوڈیو کی عمارت ترتیب میں اور یہاں تک کہ ڈیزائن میں کچھ شدت بھی حاصل کر لے گی۔ ہم مزید تفصیل سے تجزیہ کریں گے کہ داخلہ اور ڈیزائن کی تکنیک کے کن عناصر کی مدد سے کھلے منصوبے والے کمرے کو زون کرنا ممکن ہے۔

باورچی خانے کے اسٹوڈیو کو ایک ہی تصویر میں پیش کیا جانا چاہئے اور کمرے کے تمام فعال حصوں میں ایک ہی فنش ناقابل یقین حد تک مدد کرتا ہے۔ لیکن، آپ کو یہ تسلیم کرنا چاہیے کہ سطحوں کو سجانے کا ہر طریقہ باورچی خانے جیسے فعال طور پر بھری ہوئی اور مخصوص جگہ کے لیے موزوں نہیں ہے۔ اگر کھانے کے علاقے میں چھت اور دیواروں کی سجاوٹ اسی طرح ہو سکتی ہے جیسا کہ رہنے والے کمرے کے شعبے میں ہوتا ہے (ایک طاقتور ہڈ جلنے اور چکنائی کے ذرات کو سطحوں پر جمنے سے روکنے میں مدد کرے گا)، تو فرش کے ساتھ، سب کچھ نہیں ہوتا۔ بہت آسان.باورچی خانے کے کام کرنے والے علاقے میں فرش کو ختم کرنے کا بہترین آپشن سیرامک ​​ٹائل ہے۔ یہ مؤثر طریقے سے رہنے والے علاقے کے فرش کے ساتھ مل کر کیا جا سکتا ہے، ٹکڑے ٹکڑے، لکڑی اور یہاں تک کہ قالین سے بنا ہے.

لامحالہ، اسٹوڈیو کے باورچی خانے کی دیواروں کے استعمال شدہ فنشنگ میٹریل اور ایک تہبند میں فرق، کیونکہ یہ زون نمی، زیادہ درجہ حرارت اور مختلف آلودگیوں سے زیادہ متاثر ہوتا ہے۔ لیکن باورچی خانے کے تہبند کے ڈیزائن کو زوننگ عنصر نہیں کہا جا سکتا، بلکہ عملی لہجہ پیدا کرنے کا ایک طریقہ۔

باورچی خانے اور کھانے کے علاقے کے لیے کم پوڈیم بنا کر، آپ عام کمرے کی کشادگی کے احساس کو برقرار رکھتے ہوئے، رہنے کے کمرے کے باقی حصے کو بلا روک ٹوک الگ کر سکتے ہیں۔ اس طرح کے ڈھانچے میں، آپ تمام مواصلات کو چھپا سکتے ہیں، زیریں منزل حرارتی نظام رکھ سکتے ہیں، روشنی کو مربوط کرسکتے ہیں۔ اسی طرح کی تکنیک مختلف سطحوں کی جھوٹی چھتوں کی تعمیر کے ساتھ حاصل کی جا سکتی ہے۔ مثال کے طور پر، کچن اور ڈائننگ ایریا میں ایک نچلی چھت ہو سکتی ہے جس میں انٹیگریٹڈ لائٹس ہو سکتی ہیں جو فریم کے ارد گرد یا سب سے زیادہ ضرورت والے علاقوں میں واقع ہیں۔ اور رہنے والے کمرے میں فانوس کو معطل کرنے اور فرش یا ٹیبل فلور لیمپ لگانے کے لیے کافی ہوگا۔

ایک کمرے کی مشروط تقسیم کو فعال حصوں میں بنانے کا سب سے مقبول، منطقی اور عملی طریقہ فرنیچر کا استعمال کرتے ہوئے زوننگ کرنا ہے۔ ایک بار، ایک جزیرہ نما یا ایک جزیرہ باورچی خانے کے علاقے اور رہنے کے کمرے کے درمیان ایک حد کھینچنے میں مدد کر سکتا ہے۔ اس کے علاوہ، ایک کھانے کے گروپ - کرسیاں کے ساتھ ایک میز آسانی سے اس کردار سے نمٹنے کے کر سکتے ہیں. ایک ہی وقت میں، باورچی خانے کے جزیرے یا جزیرہ نما کی فعالیت کو دونوں زونوں کی طرف موڑ دیا جا سکتا ہے - باورچی خانے کی طرف، روایتی سٹوریج کے نظام کو ٹھوس اگلے حصے کے پیچھے رکھا جا سکتا ہے، کمرے کی طرف، شیشے کے دروازے اور شاندار روشنی کے ساتھ ایک شوکیس۔ لیس ہونا.

اگر ہم رہنے والے کمرے کے حصے کے بصری انتخاب کے بارے میں بات کرتے ہیں، تو اکثر بارڈر کو ایک بڑے صوفے - باقاعدہ یا کونے کا استعمال کرتے ہوئے دکھایا جاتا ہے۔اس صورت میں، یہ کونے کا صوفہ ہے جو آپ کو ایک قسم کا ریسٹ سیکٹر بنانے کی اجازت دیتا ہے، اس کی پچھلی دیواروں سے باڑ لگا ہوا ہے۔

بلاشبہ، اندرونی پارٹیشنز کا استعمال (ان کی کسی بھی ترمیم میں) کسی حد تک کچن اسٹوڈیو لے آؤٹ کی کھلے پن کی خلاف ورزی کرتا ہے۔ لیکن بعض اوقات ایسے عناصر صرف احاطے کی نوعیت کی سالمیت کو برقرار رکھنے کے لیے ضروری ہوتے ہیں اور کچھ رہائشی حصوں پر کچھ زور دیتے ہیں۔ کشادہ اسٹوڈیوز میں، اس طرح کی ڈیزائن تکنیک روشنی اور ہوا کی نقل و حرکت، فعال علاقوں کے درمیان ٹریفک میں تقریباً خلل نہیں ڈالے گی۔ جدید اندرونی حصوں میں، شیشے کے پارٹیشنز اکثر استعمال ہوتے ہیں - وہ تقریباً روشنی کے پھیلاؤ میں رکاوٹ نہیں بنتے، آپ کو یہ دیکھنے کی اجازت دیتے ہیں کہ پڑوسی علاقے میں کیا ہو رہا ہے، لیکن کھانا پکانے کی بدبو کے پھیلاؤ کو روکتے ہیں۔

ایک وسیع و عریض کمرے میں جو کئی فعال علاقوں کو یکجا کرتا ہے، صرف ایک مرکزی فانوس کافی نہیں ہے۔ مقامی روشنی کے ذرائع یا سٹرپ لائٹنگ کا استعمال کرتے ہوئے، آپ اسٹوڈیو روم کے ہر حصے میں روشنی کا ایک منفرد منظر نامہ بنا سکتے ہیں۔ باورچی خانے کے کام کرنے والے علاقے میں، اعلی سطح کی روشنی پیدا کرنا ضروری ہے، جو باورچی خانے کے تمام عملوں کو اعلی سطح کی حفاظت کے ساتھ انجام دینے کی اجازت دے گی. لونگ روم ایریا میں، لٹکن، دیوار یا فرش لیمپ سے تیار کردہ نرم، پھیلی ہوئی روشنی زیادہ موزوں ہے (یہ سب داخلہ کے عمومی تصور اور آپ کی ذاتی ترجیحات پر منحصر ہے)۔

آپ زوننگ کا جو بھی طریقہ منتخب کرتے ہیں (اور اکثر نہیں، اسٹوڈیو کے اندرونی حصے کی ایک ہی تصویر میں کئی اختیارات بنے ہوئے ہیں)، یہ ضروری ہے کہ جگہ کے ڈیزائن کے عمومی کردار کو برقرار رکھا جائے۔ ڈیزائنرز ایسی جگہوں کو سجانے کے لیے ہلکے، غیر جانبدار ٹونز استعمال کرنے کی تجویز کرتے ہیں۔ ایک پرسکون پیلیٹ جو کسی کو بھی چمک یا رنگت سے پریشان نہیں کرتا ہے، پورے کمرے میں اور خاص طور پر ہر فعال طبقے میں ایک پرامن ماحول بنانے میں مدد کرے گا۔روشن لہجے - ٹیکسٹائل، برتن، آرائشی عناصر باورچی خانے کے سٹوڈیو کے اندرونی حصے کو بحال کرنے میں مدد کریں گے. اگر رنگ کا لہجہ تھکا ہوا ہے یا آپ کے لیے غیر دلچسپ لگتا ہے تو ایسی اندرونی اشیاء کو تبدیل کرنا آسان ہے۔